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如果你厌烦了学院里枯燥的营销教材,就试着读读这本书吧。姚明是如何“营销”自己的?本书是对姚明成功的另一种解读。姚明已不再单纯是个优秀的篮球明星,他已成为商业价值的代名词,世界各国的厂商都在争先恐后地为自己的产品求得一个“姚氏”标签。 大家认识姚明,恐怕大多数出于对篮球的热爱。而实际上,姚明本身就是一本活生生的营销教材。 作为目前最受欢迎的体育明星之一,微笑着、幽默着的姚明正以其高超的球技、自信、活力、锐意进取的拼搏精神和个人魅力影
迄今为止我在自己的著作中一直主张“请勿在餐饮店内做问卷调查”这样耸人听闻的观点,受到了数不清的批判和斥责。 “听取客人的声音是非常重要的!” “客人的意见中包含了将经营持续下去的重要内容!” 确实,诸如上述的反对意见是事实。 实际上我也是那么认为的。和我打过
《完全商品陈列115例》是我社日本“服务的细节”系列丛书之一。作者新山胜利是日本的卖场营销专家,对店头销售和消费者心理很有研究。日本的卖场陈列技巧十分先进且完备,比我国国内卖场的陈列水平高出很多,通过此书不仅可以学习到很多陈列的方法,更重要的是可以学到对陈列的思考方法,得到启示,从而自行开发适合我国国情的卖场陈列方法。 如今的时代,各卖场商品力之间的差距渐渐消失,作为传达商品价值信息的展示手段成为了商家相互竞争的重点。在这
1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质来提升企业形象,提高利润,所以,学习借鉴日本的服务是国内企业的当务之急。为此,在经济管理领域著名的出版商东方出版社实施了针对制造业和服务业的“双百工程”战略,本套“服务的细节”丛书正是此战略之下的一套出版丛书。本套丛书计划出版100本,全部引进日本近几年内出版的服务领域的优质图
《服务的细节:新川服务圣经(餐饮店员工必学的52条待客之道)》是在新川义弘先生在月刊《日经餐厅》中、自2005年11月号至2010年3月号连载的专栏“待客之道”和《日经餐厅》2009年7月号的特辑《huge新川义弘的待客革命》的基础上增写、编辑而成的。《服务的细节:新川服务圣经( 餐饮店员工必学的52条待客之道)》中有新川先生在global dining时代和创立huce后经历的众多小故事,并且一一配以新川先生的说明和结论。希望各
作为一个研究企业的消费者对应问题长达20多年的学者、一个于1980 年首次将约翰·古德曼定理引进日本的人,和一个为如何改变这种对cs一知半解状态而苦想中的人,《服务的细节:如何让顾客的不满产生利润》作者佐藤知恭感到有责任向大家浅显易懂地介绍用于顾客满意的具体服务理论和实际开展方法。为了使读者更易于理解本书内容,还加入了很多漫画和插图。《服务的细节:如何让顾客的不满产生利润》可能是日本最早的系统说明有关顾客满意具体开展方法的理论书...
为什么说只要社长去走访客户,销售业绩就能迅速回升呢?田中道信编著的《决策层的营销课(销售之魔之终极篇)》汇集了作者通过亲身体验总结出的“社长营销秘诀”的全部内容。 既然称为“秘诀”,自然适用于一切企业,既包括制造业、商社和零售店,也包括大企业和中小企业。不仅擅于销售的经营者可以运用它,而且擅于制造或者财务管理的经营者无一例外也可以运用。要让自己的公司在短时间内变成具有营销优势的企业,作为企业的领导者就必须掌握这些“秘诀”,并把它当成一
山口勉编著的《大数据时代的社区小店》一书旨在介绍电化山口与客户保持紧密联系的营销模式。本书基于2010年起连续3年在《日经管理层》上连载的报道,并添加了迄今为止未公开过的大量丰富的资料编写而成。“已经对于低价销售感到疲惫了”、“怎样做才能提高售价”、“想让顾客更加满意”等等,有诸如此类想法的朋友,请您一定阅读此书。相信您一定能在此书中找到店铺创新的启发...
通过开拓新市场,为消费者、员工和供应商创造利益,并不是一个全新的商业理念。尽管一些书中已经对新市场所能够带来的商业机会作了许多介绍,却没有一本书对如何把这个商业理念转变为成功商业案例的详细战略作出介绍。而本书的目的正在于此。本书作者在此领域进行了长期的、开拓性的深入研究,对50家知名企业(包括ibm、jp摩根大通和梦工厂等)作了大量的案例分析,对五个关键的成功因素进行了总结,对如何建立双赢的伙伴关系也作出了详细的论述,并结合实践工具、
在有着“内心时代”之称的现代社会,EQ(情商)等曾被视为促进人际关系改善的关键词而流行一时,但遗憾的是,目前这些概念并没有在人们心中驻留。在此背景下,人们对EQ的理解仿佛只停留在“体贴”、“关怀他人”的层面。当然,充满体贴或关怀的言语在人与人的交流中确实发挥着重要作用。然而,要解决烦恼,构建良好的人际关系,仅靠这些是不够的。 唯有通过“行为举止”或营造“氛围”博得对方的好感,具备捕捉对方内心期望的洞察力,拥有消除隔阂、交汇心灵的共情力
比起指南写的感谢之词,自然流露出的笑容无疑更能打动人心。即使掌握了表面的技术或技巧,也不过是临阵磨枪而已。就算掌握了刀叉的使用方法,也不要认为自己“对礼仪已有一定的心得”。对于倾注心血烹制了面前这道料理的主厨,以及为让人尽情享受美食而提供周到服务的人员,若内心缺乏感谢之情,恐怕这份礼仪还不够周全。礼仪是心灵的表达。当然,这也需要技术或技巧。无论是说话方式还是行为举止,均不应给他人带来不快。不过,只做到这一点还与“成人礼仪”相距甚远。唯
面对顾客的投诉,尽管有部分指南可供参考,但若仅拘泥于此,依然无法做出恰当的处理。“100位顾客有100种想法”,投诉亦是如此。可以说“100位顾客就有100种不同的意见”。如果只是对照指南生搬硬套地处理,肯定达不到理想的效果。唯有智慧才能发挥出如此强大的力量,解读出每一名顾客的想法,准确把握其中微妙的区别。 顾客追求的是什么,期望值在哪里,怎样才能让顾客心生好感……要读懂顾客的内心,信息和实际体验背后的智慧必不可少。面对顾客的投诉,首
我们要站在投诉者的立场上,走进对方的内心。如此便可想象顾客内心真正的需求:“希望你们这么办”“想要你们那么做”等。针对这些需求,换做自己的话怎样才能得到满足,想必立即就有了答案。根据这个答案采取相应的措施,顾客的心就会被治愈。解决顾客投诉的问题,消除顾客的焦虑或不满,就意味着除去了病根,让顾客的心情由阴转晴,感到愉悦和舒畅。情绪因此得以平复,内心也逐渐被治愈。此前的投诉自然就迎刃而解了。这就是投诉处理即治愈人心的原因所在。只要从顾客的
唐吉诃德的前身是一家被称为小偷市场的杂货店。之后,唐吉诃德的1号店府中店于1989年3月正式诞生。此后,它于1998年在东京证券交易所第二部成功上市,并在2000年变更至东京证券交易所第一部。也就是说,自开设1号店起,唐吉诃德在11年内就实现了局部上市。2006年2月,唐吉诃德将Don Quijote(USA)Co.,Ltd.合并为子公司。此外,唐吉诃德还于2009年开始销售自有品牌(PB)“情热价格”。现在,光临唐吉诃德的大多数顾客
缠中说禅是中国资本市场第一代通才式操盘手,从2005年6月至2007年12月,他进行了一次完美的抄底逃顶。缠中说禅不仅是中国资本市场的守卫者,更像是一位布道者,被尊称为缠师。他曾在新浪博客中传道授业解惑,成了千万网友的精神导师。除了对宏观经济的准确把握外,缠中说禅以其近二十年投资功底融合古今中外投资哲学,以人为核心,以数学为工具,自创了一套能涵盖所有旧理论的论域及结论的市场交易实战法则,堪称资本市场的操盘秘籍。 本书作者勤格格
52周MD,即52周商品规划,是以时间线为轴,将商品的营销与季节、时气、节假日乃至工作日、休息日和各种庆祝活动一一串连起来,通过选取与之契合的销售主题(商品)进行重点营销推广,从而创造一个又一个销售高峰,最终达到提高总体经营业绩的目的。在《52周MD:周周都有高潮的商品规划》中,具体包括三大板块:一是经营强化,二是店铺活性化,三是企业组织的改革,实现难度逐级递增。52周MD是一项实践性很强的技术,非常强调与卖场的实际场景、与卖场的
“行业常识”与“企业自身的常识”,这是剥夺企业发展潜力与进化速度的两大关键因素。若过度局限于“常识”,企业将陷入成长的瓶颈,无法打破僵局。并且,只能一直在“价格(低价)竞争”中艰难求生。大家还想在“价格竞争=红海(鲜血淋漓的争夺)”中挣扎多久呢?企业必须摆脱“价格竞争=红海(鲜血淋漓的争夺)”,向“蓝海”进发。“蓝海”是指“蓝色市场海洋”、“没有恶性竞争的领域”,与竞争对手开展不同性质的竞争,采取截然不同的策略。“打造盈利企业”是作者
《超市新常识1:有效的营销创新》所写的内容是专门针对超市“销售方法”的常识。而且,书中没有任何“纸上空谈”。作者介绍了自己多年来积累的现场实践经验及成果。“商品”虽然具有地域特征,但“销售方法”不受地域的限制。若大家对“思考方式”理解透彻,并坚持执行相同的销售策略。商品就一定能够热销。商家经常会发出这样的感慨: “出现了竞争对手,商品卖不出去。” “便宜甩卖也完全吸引不了顾客。销售额不仅没有提高,反倒因客单价降低而下滑。” 即使面
本书内容与作者的前作《超市新常识1:旺店教科书》一样,均由“事实”构成,没有任何一处“纸上空谈”。作者将“现场、现实、现货”的“三现主义”作为自己开展咨询的重要支柱,写作中同样坚持以“事实”为基础,对于“消费者心理的变化”“以女性为中心的策展”“体验式销售的进化”,以及“从‘费力招揽式’向‘不请自来式’促销的革新”等超市未来的发展道路,进行了详尽的说明。 新市场的开拓取决于如何解读消费者的“行为心理”。毫无疑问,《超市新常识2:激发
对于日本即将进入“此前从未经历过的‘衰退期’”这个现状,企业的经营者是怎么做的呢?直截了当地按照“过去的经验”做出判断,下达指令。 无视“衰退期”逼近,坚决要求“低价甩卖!” 无视“衰退期”逼近,强烈高呼“降价!” 无视“衰退期”逼近,大肆主张“开发自有品牌(PB)!” 然而,这些不过是经营者基于“经验”思考出的“手段”而已。由此导致的结果便是: 商品单价大幅度下降,且下降幅度之大甚至连顾客数量或商品购买数量的增加也难以填补
精心选配的原木餐桌,温馨明亮的店铺环境,营养均衡的食材搭配,连料理的摆盘都格外精致讲究,而菜品单价却只需600日元左右。吉祥寺分店作为新型商务套餐厅,一下子博得了极高的人气。作者父亲借此时机,一鼓作气推出了多家分店,为何其能带领大户屋取得莫大的成功?作者通过本书对此进行诠释。 本书由4个章节构成。第1章主要介绍幕后推动大户屋发展的作者父亲的背景经历。第2章讲述大户屋从区区一家饭堂转变为大型连锁餐厅的契机,即吉祥寺分店遭遇火灾的故事
《商业伦理与东西方决策智慧》为商业伦理学基础读物,介绍了商业伦理学的基本知识和现代语境下的企业如何运用商业伦理学更好地决策。 《商业伦理与东西方决策智慧》旨在帮助读者提高商业伦理意识,助力企业理性思考和判断经济活动中遇到的商业伦理问题,掌握商业伦理决策方法,履行社会责任和环境责任...
本书详细收录了尼尔法兰奇40年传奇广告生涯中的57个经典广告案例,包括皇家芝华士、贝壳啤酒、亚洲航空、白兰氏鸡精、多芬、马爹利等36个平面广告案例和雅芳、鲍德斯书店、皇家芝华士、沃尔沃、马爹利、三菱等19个影视广告案例。从策略思考到创意表现,完整泄露了这位世界级广告人的创作秘籍,更毫无保留的分享了尼尔喜欢的书籍、电影、音乐等6大项生活及创作灵感来源。人性的洞察,至今不过时;精准的策略,至今可借鉴;奇妙的创意,至今有启发...
52周MD包括三大板块:一是经营强化,二是店铺活性化,三是企业组织的改革,实现难度逐级递增。这项技术是一项实践性很强的技术,它非常强调与卖场的实际场景、与卖场的实践活动相结合,那些没有在卖场很好地深入地实践过的人是很难对52周MD理解得恰如其分的。本套书集铃木哲男50年的理论积累和实践经验与胡春才十余年的中国化运用于一体,向读者全景展现了如何利用52周MD技术打造实体零售的体验感...
21世纪的农业并非生产出农产品就结束了,也并非将被生产出来的产品推销出去就可以了。而是提高农产品的吸引力,引导消费者,将“饮食”与“农业”联系起来。 那么,如何才能制造出“具有吸引力的农作物”呢?如何做,才能够有效地将饮食与农业联系起来呢?这是本书的主要题目。关键词是“市场”。从这里开始,让我们一起来考虑如何将饮食与农业联系起来的方法吧。本书从再定义农业,农业的市场化构思,决定品质的是消费者,如何才能打造强悍品牌,传递农业的体验价值等
党的二十大报告指出:“构建全国统一大市场,深化要素市场化改革,建设高标准市场体系。”习总书记指出, “构建新发展格局,迫切需要加快建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场,建立全国统一的市场制度规则,促进商品要素资源在更大范围内畅通流动”,这为我们建设全国统一大市场提供了根本遵循,标志着中国经济又一次重大改革的序幕即将拉开。本书邀请了魏建国、黄奇帆、李稻葵、时建中、贾康等23 位国内一线经济学者就建设全国统一大市场的背景、内涵
超市行业十分成熟的美国认为当前处于“百年一遇的大变革期”,进行了反复探索,如“懒人提货(Curbside pickup)”“App购买、结算”“购物代理”“速食半成品的开发”等,面对不远的未来,美国的超市行业做出了各种各样的努力与尝试。与之相比,日本的超市行业几乎没有危机感。若不在此时进行变革,其市场份额恐怕会被彻底蚕食。10年后,零售业的势力布局将发生极大的改变。10年后,超市行业的势力布局也会发生翻天覆地的变化。日本超市行业梦寐以
《你的IP价值百万》是一本个人品牌打造类书籍。 这是一本系统的个人IP打造干货指南。在产品同质化严重和新媒体平台日趋成熟的双重因素的叠加下,越来越多的创业者、创始人发现打造自己的IP和个人品牌,能更好地赋能公司品牌的传播和业务的增值。 作者把真实的咨询案例心得和系统的直播课程浓缩提炼成一本书,用包含“定位、品牌、产品、流量、发售、团队打造”等系统模块,构建了IP个人品牌商业化落地的完整闭环。 ...
顾客进店用餐看中的不只是美味,还有能与家人、朋友、恋人等度过美好时光的安稳、幸福、元气满满的“场域”。而店长,正是打造场域的关键。作者用20年的店长实战心得和15年的餐饮店经营与人才培育经验,从餐饮店经营的基本原理原则,店长的职责、态度和执行力,以及员工培育、自我培育等角度促进店长能力精进。 ...
在《超市攻略》一书中,作者孙维维以提升“销售”为核心,从远景目标、学习效果、发现问题、销售计划、店铺执行、卖场管理、顾客关系、超市管理方向8个方面分别进行阐述,同时引入日本超市企业案例和管理工具,希望通过日本超市经营管理方法的学习,帮助中国超市企业以及管理者自身实现自我突破和成长。 《超市攻略》可为零售业的管理人员和从业人员提供宝贵的参考。 ...
零售工程重建(Retail Re-engineering)按照其定义,是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”,也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”,作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”,以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”,以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K (辛苦、肮脏、危险)行业,作者认真思考了“怎样才能让自己的工作变得轻松愉快”,建立了一套新的工作机制,通过这个机制,作者所工
过去,人们通常认为酒店的服务人员只需按照顾客提出的“希望享受这样的服务”等要求采取行动。或者提供酒店规定的标准服务,博取顾客的欢心。然而,随着时代的发展,所提供的服务内容在硬件和软件两方面都变得复杂多样。 今后的服务人员仅靠等待顾客的指令或提供固定化的服务,无疑很难达到顾客的期望值。面对21世纪服务行业激烈的竞争将无法生存。服务人员的目标不应是充当顾客的影子,而要有与顾客建立伙伴关系的气魄。这并不代表要把自己置于舞台的中央,夸张地进行
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
老王子
刘争争
缪哲 著
宋瑞祥 著
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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