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生活是一幅多维的画布,现代生活百科书系就是一支绚烂的七彩画笔:生活是一曲激昂的空咆乐、现代耸活百科书系就是美妙乐章中跳跃的音符。打开这套书,您会找到事牛功倍的日常生活小窍门:您会发现康体益寿的养生之道;您可以学会保健按摩;您可以自诊自疗…… 现代生活需要提高生活品质 提高生活品质必读百科书...
食物是人类赖以生存的物质基础,是人体所需营养的来源,是构成人体后天生长发育的原始材料,也是延长寿命的物质基础,合理饮食不但可以养人,而且能够治疗疾病,延年益寿。无数医学前辈经过漫长的历史实践,给我们总结出了很多宝贵的食疗经验。万象文画编著的《食疗调养》正是将食物的食疗价值,养生食疗验方和诸病的食疗验方集结成册,并且特别介绍了食疗养生的方法,便于人们参考阅读...
正确的饮食方式是健康的开始,既能满足口腹之欲又要吃得健康其实并不难。本书教您运用不同食材,巧妙搭配,烹调出符合健康饮食要求的—— 1 低盐饮食 低盐饮食即低钠饮食。钠的摄取量与高血压患病率成正比。 2 低热饮食 实现低热量的饮食,首先要选择低卡路里的食材,再搭配上低油的烹饪方式。就能降低热量。 3 低糖饮食 随着饮食的日趋精致化,糖尿病成为上个世纪?以来威胁人类健康的隐形杀手之一。 4 高纤饮食 膳食纤维能
糖尿病一日三餐怎么吃?让最权威的专家告诉你! 本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了87种常见食材,怎样食用能更好控制血糖,并特邀营养专家特别制定了4周改善糖尿病的饮食方案,还给出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法...
“民以食为天,食以安为先。”吃绝对是关乎我们身体健康的大问题。吃还是一门大学问,蕴含着生活的大智慧。我们既能吃出病来,也能吃出健康来。 现在就让我们一起翻开李兴春等编著的这本《这样吃最养生》,一起从饮食入手,养成科学的饮食观、营养观。从吃上做足功课,吃出健康,吃出美丽,吃出长寿...
本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果...
近年来,食品安全的话题屡屡被推到风口浪尖,从苏丹红、ddt、毒鸭蛋等等,到反式脂肪、地沟油、三聚氰胺毒奶粉,有毒食物以前有、现在有、以后什么时候会消失,消费者不知道,每次有毒食品事件短暂的风波过去,消费者就会慢慢淡忘,继续三餐照吃、生活照过,而有毒害也继续潜伏在我们的生活里,等待下次的爆发。 到底怎样吃才健康?王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相,告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式,从如何喝好水、用好
本书是专为中国家庭打造的健康饮食工具书。《吃对食物不生病》中详细介绍了家庭健康饮食常识和保障家人健康的饮食指导方案,具体包括:日常饮食必知的健康细节、传统药膳秘方、四季饮食养秘诀、家庭最佳饮食方案等,是一本让全家人远离疾病、越吃越健康的家庭饮食宝典...
边看边吃,拥有美丽肌肤一点都不难! 书中推荐了可以天天吃的食物,让每天忙碌的女人越吃越美丽;并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方,现在用起来依旧不过时。 在春夏秋冬气候转变时,肌肤的调养很重要,即便出现皮肤问题,也不用急,用食物来补救事半功倍。想要肌肤净、亮、细、白,选择食物要当心!不小心吃错食物,会毁掉好皮肤。 网上流传的“美肤传说”很多未经证实,本书中美容医师将一一解答...
食疗是通向健康的最佳途径。在食疗选材上,不—定非要选择珍贵的中草药,日常生活中常见的五谷百籽.就能够达到显著的养生效果。这本《五谷养生磨方》由胡维勤著,从浩瀚典籍中精选常见的五谷、种子、根茎类等药食两用食材.针对男、女、老、幼不同的常见病食疗特点加以答疑解感。从而让朋友们对食疗养生有—个新的认识,并收获健康...
本书介绍了人体所需要的六大营养素,根据《黄帝内经·素问》“五谷为养,五果为助,五畜为益.五菜为充“这一膳食平衡的精辟论述,将125种食物科学而系统地分为五谷、五果、五兽,五禽、五莱、五味、五色、五水产。五禽蛋、五食用油。同时推荐国际上提出的五饮料,讲解五饮食平衡。五种疾病患者的食疗;叙述如何借助《黄帝内经》的养生理念,进行四季养生、二十四节气养生、十二时辰养生;推出五保健食品和名贵中成药。介绍食品添加剂、非食用物质。以保养身体...
本书精选50多道菜肴,从防晒、嫩肤、抗衰老、补水、祛斑、白领健康等方面入手,通过反映都市白领生活的小散文,引入时尚美容、健康生活主题...
人们所吃的食物均出自农民朋友之手。可是广大群众却很少知道农民朋友种出来的各种食物含有什么营养成分,以及吃后对健康有什么好处。《吃得明白吃得健康》由李云、朱辅华主编,分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇,且用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的各种粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果及坚果等食物所含的营养成分和吃后对健康的好处,并对有的食物需要特别注意的事项加以强
世上有一种征服,不凭蛮力,不用刀枪,亦无需牺牲,这便是中国古人所说的“人文”,亦即“文化”。《易经》曰:“观乎天文,以察时变;观乎人文,以化成天下。”简单地说,就是考察客观世界以研究其规律性的变化;观察人类文明的进展,就能用人文精神来教化天下。这是中国古代儒者的思想,未免有拔高人文之嫌。但其“观乎人文以化成天下”的人文精神却是值得称道的。与华夏文明几乎同时形成的世界上其他民族的文化大都已经衰落甚至灰飞烟灭,唯有华夏文明历经五千年磨难而
排毒一身轻,健康100分,食物排毒大学问: 您常感到疲倦、四肢无力吗? 您的皮肤呈现粗糙状态,经常冒痘痘吗? 您是否排便不顺而且有口臭? 若您有以上身体警讯,就代表您的体内已经有毒素累积了!本书通过天然饮食排毒,有效促进体内环保,增进您的健康! 76种天然排毒健康食材: 完整分析食材的排毒功效,清楚说明如何吃才能有效排毒。每一种食材皆附有排毒示范菜肴,总计76种排毒食材,用吃来进行体内环保工作。 200道美味排毒菜肴:
随着人们生活水平的不断改善和提高,人们会“食不厌肥,饮不厌甘”来“保养身体”。为了公务或友谊,宴请宾朋自不可少,每逢此时,或“酒逢知己干杯少,烂醉如泥方尽意”,或一边碰杯高论,一边吞云驾雾。在日常生活中,有的人不注意一日三餐的营养均衡,更有人因工作关系而饥一顿、饱一顿,饮食没有规律,这些不良习惯长期存在将影响人们的身体健康。 健康与饮食密不可分,人们为了生活美好,就要对自身的健康负责,掌握一些必要的饮食知识,并运用到日常生活中,
科学详尽的宜忌宝典,简便可行的养生指南,准确合理的食材搭配,量身定制的膳食方案...
和谐、合理的性生活,给双方带来极大愉悦的同时,更可以促进夫妻感情,甚至能强身健体,美容养颜。但由于现代人的快节奏生活方式、巨大的工作压力、不健康的生活习惯等等,往往造成大妻生活不和谐,成为羞于开口的隐患。 本书运用传统中医智慧,从古代药典中寻找滋补妙方,并搜集了当世名医的不传药膳,精心搭配五味阴阳、义火煨侍、武火烹煮,有针对性地解决各类性功能问题,助您重拾性生活的乐趣,让男人“挺好”,让女人“你好,我也好”...
随着科学的发展,食品与营养知识也多有更新。本书从实用角度出发,向您提供食品与均衡营养的最新理念,对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析,指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法,介绍心脑血管病、糖尿病和癌症防治的最佳食品选择,并对小儿、老年人、孕产妇及辐射环境工作者的食品选择提供建议。本书适于社区医护人员、营养技师、餐饮业从业人员及广大群众阅读参考...
“上有天堂,下有苏杭”,苏杭二州不仅风光旖旎、秀色绝伦,它们的美食也林林总总不下数百种之多,说来叫人齿舌生香、馋涎欲滴。本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感,同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。 各种佳肴美点,有哪些营养成分,有何益人之处,书中娓娓道来,让你看了一清二楚。 药膳食疗,让你在品尝美味的同时,增强人体的免疫力,祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效,让你看了增加知识、开阔眼界
每日,您都要与食物打交道。每一种食物都是一把钥匙,是启动您身体各项机能的动力之源。本书为您揭示了每种食物的营养成分、药理作用、食用方法、食用宜忌,引导您正确选择食物,合理食用食物。吃得正确,吃得健康.食物就是您最好的私人医生:吃得合理。吃得均衡,食物就是您长寿的灵丹妙药...
全面介绍了日常生活中各种常见食材的适宜人群、选购方法、烹调宜忌,特别列出各种食材间的双食宜忌。书中还介绍了各种常见病症及养生保健的饮食宜忌,并针对不同的年龄层次、特定人群及四季时节,提供科学的饮食宜忌方案。《饮食宜忌全书》内容丰富,设计精巧,是陪伴您健康生活的好伙伴...
人与生存环境,与浩瀚的宇宙之间,存在着密切的关联和神秘的力量。慎重选择食物,将会帮助我们身体健康、心灵纯净。 素食能为我们塑造一个纯净的身体及精神系统,使我们获得深沉的醒觉与喜悦,身体健康、精力充沛。所以素食是符合宇宙生息自然法则的生存方式,若想要与宇宙伟大的力量相融合,了解生命的意义与方向,素食是我们最好的饮食境界。 吃素能让气脉畅通,吃素能让磁场祥和。吃素使身心避免受到混浊之气的干扰,而趋向稳定、纯净、宁静...
健康是每个人的宝贵财富之一,长寿又健康是人们共同的愿望,人们对身心健康的重视也标志着社会的进步。现在,人们已经清醒地认识到长生不老是一个永远不能实现的梦想,因为它是违背自然规律的。在自然界中,所有的生物都有自己的生命周期极限。根据生物学原理推算,人的寿命应该为100~150岁。可是,在现实生活中,许多人活七八十岁就走到了生命的尽头。那么,能否把这丢失了的几十年的生命找回来呢?根据健康水平我们可将人群分为三大类:约15%为健康人,70%
痛风的发病是与人的饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物,久而久之,痛风便不请自来。《痛风如何吃》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。对痛风患者具有很强的指导性和实用性。赏心悦目的图片也是本书的一大特色,可以让您在收获知识的同时,缓解紧张情绪,获得良好的审美感受...
如今,糖尿病虽然普遍存在,但并不可怕。在饮食的调节下,可以使之消失遁形。《糖尿病如何吃》特邀协和医院营养师,为糖尿病病友提供了简单易行的饮食调理方法,挑选了有食疗效果的健康食材,对吃什么,如何吃进行详细系统的讲解,是您身边的医学顾问,帮您有效控制血糖,摆脱糖尿病的困扰...
养生保健是一门科学,不能一蹴而就,也不能靠一种灵丹妙药或者“一招鲜”就能包治百病。简单地说,合理膳食、适当休息、适量运动、良好的心态是保持健康的四大支柱。从中医的角度来说,天生万物以养人,食物也各有其功效,根据个人的体质状况适量摄入适宜的食物,确实能起到保健甚至防病治病的效果。因此,我们需要了解各种食物的营养成分和功效特点,才能正确地选择食物,科学养生。本书带给大家的就是科学、权威、准确的食疗养生知识,希望为大众养生保健提供一定的帮助
人体的综合健康关键是免疫系统,面人体的免疫功能都受食物的影响。本书精心收集了民间秘方,传统医学古籍,当代科学家的发现等等汇聚成了一桌颇为丰盛的晚餐,分植物、动物、调味、饮品四篇,详细阐述了各种食物的保健功效、食用提示和食疗禁忌...
《生活中的饮食宜忌2000例》共分7部分内容:饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有十分密切的关系,关注饮食宜忌也是营养食疗的重要内容之一。食物有各自的四性五味,各种性味又归于不同的脏腑,影响我们的健康状况.不同性味的食物适当搭配食用,其食疗作用可以加强,并可产生协同作用,更好地发挥治疗作用;食物搭配不当,
中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道,莫先于食”、药食同源的说法,这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中,“食养”的地位,堪称重中之重。 本书以史料为经、趣闻为纬,详尽介绍了历代皇家秘而不宣的养生食谱,集知识性、生动性、实用性为一体。千载而下,人人得享帝后之福,不亦乐乎...
一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...
本书内容包括:健康需要的营养成分;饮食安全的先决条件;膳食结构的平衡原则;饮食健康的注意事项;各种食物的营养成分等五章。 ...
从食物预防和治疗疾病的角度出发,按年龄特征分为婴幼儿篇、儿童少年篇、青年篇、中年篇、老年篇,着重介绍了从婴幼儿到老年各种疾病的症状病因、饮食调养、预防方法及营养膳食食谱。 在竞争激烈的现代社会,人们的学习、工作和生活都保持着很快的节奏。一天下来,总是觉得“累”,就像得了病一样。可是,到医院检查,身体却一切正常。人们身体的这种奇怪现象就是“亚健康”。 “药食同源”早已被中西医学所认同。本书针对不同年龄段的人群精选了包括蔬菜、水
本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例,详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富,通俗易懂,集科学性、知识性、实用性于一体,既适合广大家庭使用,也可供医院的膳食、营养部门参考...
本书以通俗易懂,深入浅出的语言,依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料,介绍了健脑益智的基本知识和36种确有实效的天然食物,并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。同时,叙述了与健脑益智有关的传说典故、趣闻轶事。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,疗效确切,适合广大读者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考...
本书包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。 ...
人一生的饮食总量约60吨,如此大量的食物足以在一定程度上改变人的健康走向。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为预防疾病的最好药物。 大众健康丛书的第一部《食物是最好的医药》以预防疾病为宗旨,从12种最主要的引发各种疾病的根本原因出发,开出了最佳食疗方案。 现在这本《食物是最好的医药2:小食物 大功效》由著名临床营养学家、北京协和医院营养科副主任医师于康大夫,根据
简单:找到使患者彻底恢复健康的最佳治疗方法。 实用:迅速了解治疗措施,最大程度降低疾病带来的痛苦和不良后果。 清楚:纠正患者对抗病毒治疗认识上的偏差,消除病友在乙肝抗病毒治疗中的种种误区。 易做:在针对乙肝的治疗中,帮你选择正确的战略战术。 心得:乙肝疾病并不可怕,只要对乙肝疾病有充分的认识,征服乙肝并非是不可能的目标。 体会:有效的抗病毒治疗是慢性乙型肝炎治疗战略中的关键,机体免疫系统调节也非常重要...
本书作者为著名中医世家第19代传人,索尼生命情报诊疗所所长,具有丰富的临床经验。本书按常见病症分类,从头到脚,从皮肤到内脏,小到各种身体不适,大到呼吸、消化、泌尿、循环、脑、神经、代谢、感觉等各系统常见病症,面面俱到;综合最新的营养学研究成果及代代流传的民间疗法,总结出450多种以食物、常见药草等纯天然、无副作用的材料进行对症治疗的方法。这些方法不仅操作非常简便,而且对许多常见病症具有神奇疗效...
社会老年龄化的来临,将出现“家家有老人”的状况,而“人人都要老”也是一个既定的事实。因此,保障老年人的健康长寿将成为人们关注的重心,也是构建和谐社会之必须。本书从普及健康知识出发,首先提出老年人应自我关爱、客观定位,然后从人体健康所需营养素的作用开始论述,分析常用食物中含那些营养成分,想延缓衰老可选什么天然药材,简要介绍一些烹饪技艺可以保持食物的营养成分不流失,还对27种常见老年病的药食防治、饮食选取作了介绍。本书文字通俗,内容实用,
中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道,莫先于食”、药食同源的说法,这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中,“食养”的地位,堪称重中之重。 本书以史料为经、趣闻为纬,详尽介绍了历代皇家秘而不宣的养生食谱,集知识性、生动性、实用性为一体。千载而下,人人得享帝王之福,不亦乐乎! 饮食养生在我国历史悠久,自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。今天,简便有效的饮食养生越来越受到人们的青睐。本书以严谨客观的文史档案
本书集科学性、实用性为一体,用通俗易懂的语言分别介绍了药酒对人体的作用和各类药酒的制作方法,以及如何正确使用药酒。本书内容翔实,取材严谨,是一部极具实用价值的保健工具书。书中收集了许多治病防病、美容养颜、延年益寿及滋阴补阳的药酒秘方,可供广大读者参考选用。如果本书能给您的健康带来帮助,那将是我们最感欣慰的事...
我们意在为读者划出一个关于“吃”的行为边界,使读者能更多地体会到“吃”的自由与乐趣。 对于我们中国居民而言,由于传统观念、习惯做法、生活常识等各方面的原因,在包含营养领域,存在着观念方面的、操作方面的以及对营养物的认识方面的诸多误区。而严峻的食品安全问题和一些市场的误导宣传也在进一步加重这种错误认识与操作的程度。 许多以增强营养为出发点的行为,实际上却并没有对我们的健康起到促进作用,有些甚至产生了程度不一的危害。本书参照中国营
这是一本专门针对各种“富贵病”治疗的食谱书。本书针对常见的糖尿病、高血压、高胆固醇和高脂血症、便秘、痛风、肥胖病等“富贵病” ,提供了与这些病症相对应的营养食谱近300例,并详细介绍了每例食谱的用料配比、制作步骤、营养功效等。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭阅读使用,是健康生活的好帮手...
《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法;200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌;正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写,有别于其他的食疗书籍,更着重于指导读者辨证施食,选择恰当的食疗方,以便获得最佳的食疗效果...
本书重点推荐了饮用生机果蔬汁能使生命充满活力的理念和方法,共分为八个部分,分别介绍了生机饮食和生食疗法的来源,生机饮食对人体的作用,生机饮食的实施方法,自制和饮用生机果蔬汁的方法,生机果蔬汁的配方及功效,常用生机果蔬的种类,以及芽苗菜的营养作用和花草茶的饮用方法。具有实用性和可操作性,可作为每个家庭和上班族的生活保健用书...
汪曾祺
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
林奕含
宋瑞祥 著
梁实秋
老王子
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