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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
  • 萨巴厨房:懒人下面条

    萨巴蒂娜  /  2017-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    爱吃面条的人很多,正好面条也是百转千回、花样百出的简单美食,不仅形态丰富、味道多样,而且很好适合懒人。这本书汇集了各种面条做法,凉面、热汤面、炒面、意面、米粉……带给你超多的面条灵感...

  • 纯天然手作冰淇淋

    郑颖  /  2017-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    ★ 自己挑选食材,更放心;天然蔬果、坚果做辅料,更营养美味;香草、薄荷、抹茶等天然材料调配,口感更丰富 ★ 不用冰淇淋机,在家就可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来,几步就可以完成 ★ 可单吃,还可搭配其他甜点,自己享用或作聚会甜点皆得宜 ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学...

  • 懒人快手做一餐

    萨巴蒂娜主编  /  2019-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 刀法、锅具、控油、巧用调料等*基础的烹饪知识,助新手快速掌握厨事技巧。 自制健康酱料和市售调味料的巧妙运用,为饭菜增色添香,美味下饭。 发挥懒人的经验与智慧,每道菜品配有偷懒秘籍,省时省力的同时又能解馋。 ...

  • 沙拉花园

    萨巴蒂娜  /  2016-06-12  /  中国轻工业出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了!究竟有没有一种食物,颜色好看,口感超群,能满足饱腹感,有丰富的营养,吃一大盘也不用担心发胖,而且关键的是制作起来超级的方便,哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式?上帝于是眨了一眨眼,指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》,是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书,很多的步骤图很多的烹饪tips,让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活...

  • 粗粮细做

    萨巴蒂娜  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态,要时常吃一些粗粮哦!...

  • 鲜榨蔬果饮/私享家手作特饮系列

    彭依莎  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    三餐老是在外,青菜水果更是难得吃到,不仅必要的营养物质得不到补充,不健康的饮食还让人变得越来越胖,如何改善这种不健康的饮食状况呢?不如试试在家鲜榨蔬果饮品。本书立足常见蔬果,提供了一份适合全家人需要的健康蔬果饮提案,蔬果汁、蔬果昔、蔬果拿铁、蔬果茶一应俱全,低卡、无负担、,美容、瘦身、抗疲劳,满足全家口味,呵护全家健康。 此外,书中会配置些操作小视频的二维码,教给读者正确的操作方式...

  • 戒不掉的烘焙甜点

    飞雪无霜  /  2014-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    我把大v带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★0起点0失败的制作方法,2000张图片详解 ★109种一吃就上瘾的烘焙甜点 ★2000万烘焙名博带你轻松玩转烘焙,超详细超全面 ★一书在手,烘焙全有 作者飞雪无霜擅长烘焙甜点制作,搜狐网十大美食达人之一。搜狐博客访问量近2000万。新浪博客访问量1600万。 信息量大,实惠实用,288页铜版纸精美印刷,超值定价! 烘焙分类详细,饼干蛋糕面包面面俱到,细致的分

  • 烘焙情书-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2017-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    详细的烘焙指南 图片精美,文字详细,设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准! 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤,一点一滴,光看就能学会 有这一本书,满屋飘香,使你成为烘焙达人...

  • 七天化身烘焙老司机

    童铃  /  2018-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.9(3.4折)定价:¥49.8

    作者自己是从茫茫的配方大海开始学习烘焙的,因为没有线索,所以学习的过程十分漫长,我们希望大家能学得更快、更好。 《七天化身烘焙老司机》将烘焙体系分成从易到难的七部分——饼干、基础蛋糕、慕斯、比萨、派和挞、中式甜点、面包。希望大家能构建一个基本完整的烘焙知识体系和技能体系,然后再根据自己的兴趣精修小分科。只有把一个体系之下的知识融会贯通了,才能前后呼应,豁然开朗。 作者将操作课程分为“烘焙精读课”“烘焙泛读课”和“把知识拉伸一下

  • 多多益膳:神农也称赞的超简单药膳

    陈柏儒  /  2016-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    本书介绍了中医养生的机理与药材的作用、使用注意事项、选购与保存、相关药方,以及不用功用药膳的烹煮方法与宜忌等。具体内容包括中医养生药膳学问多、中医养生药膳常用膳食、四季养生药膳大不同、强身保健吃这款。在附录中补充介绍了我国按照传统既是食品又是中药材物质的目录,方便您选择烹煮药食材...

  • 烘焙.你有控吗

    超超超圆脚豆  /  2016-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥39.9

    这是一本诚意满满的烘焙书! 《烘焙,你有控吗》的作者超超超圆脚豆,为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包,开始疯狂学习各式烘焙做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋,不到3个月的时间,各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已做得像模像样,放到网上,备受追捧! 品尝过她做的各式烘焙,突出的特点就是,不腻,清清爽爽的,但又美味,更有回味,定了一款她做的蛋糕给儿子过生日,后来侄女发来微信说:婶婶,我上瘾了,怎么办?我又特

  • 新手面包

    王森主编  /  2016-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包, 涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨...

  • 糕点装饰-经典蛋糕-法国金牌主厨的烘焙课-法式烘焙教科书-2

    费德尔  /  2016-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    烘焙是一门艺术,追求完美是一种乐趣! 畅销法国的烘焙书,是烘焙爱好者必备的教科书! 脆片糖、玫瑰花瓣、糖丝、焦糖花、糖粉展台 牛奶蛋黄酱、清黄油酱、水果蛋糕、闪电泡芙、提拉米苏 分步详解,循序渐进,一学就会...

  • 彩绘蛋糕卷

    王森主编  /  2016-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    本书的主要内容包括白雪蛋糕、威风蛋糕、菠萝奶油霜、草莓奶油霜、黑芝麻奶油霜、红豆沙奶油霜、红薯奶油霜、花生奶油霜等...

  • 中国轻工业出版社轻断食:早安果汁晚安沙拉

    Flora刘祎  /  2018-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.9(4折)定价:¥49.8

    ★每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就可以让你吃着吃着瘦下来,这就是轻断食的神奇之处。《轻断食:早安果汁晚安沙拉》提出了“果汁+沙拉”轻断食新主张,上班族的午餐可选择梅森瓶沙拉。★本书的断食日沙拉并不仅仅追求低热量,更追求营养的均衡。在断食日你依然可以吃各种肉类、鱼虾、鸡蛋、牛奶,还有面包、意面、糙米、藜麦等主食类食物,减脂一点都不痛苦。★书中可给出了轻断食的前4周饮食计划,每周两样主题食材,采购一次就能变化出一周的食谱,好吃又不浪

  • 蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材)

    王森  /  2018-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    《蛋糕裱花基础》(上下册)出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后,重新修订出版升级版,书中的内容与时俱进,在保留原有知识体系的基础上,重新制作和拍摄了当前*流行的蛋糕裱花造型,并配有DVD光盘演示,此外还添加了百余款作品欣赏图及难点解析。上下两册书配合使用,让你彻底学会裱花技术。...

  • 不一样的手酿水果

    颜金满  /  2018-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    士告诉你如何用苹果、芒果、凤梨、百香果等35种水果封藏四季美味,打造别样风情。教你在家也能轻松制作低糖手工果酱或糖浆,糖渍水果或果干,醇香果酒,健康果醋。近100款“果味”任你选。更有实际酿制图片,一目了然,居家制作不失败...

  • 手作欧式面包

    杨世均  /  2019-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    《手作欧式面包》是台湾地区地区面包优选杨世均的作品,全书介绍了8大系列64道的欧式面包。书中面包以、无添加为特色,以健康、美味,尽量低卡为原则,作者在经典配方的基础上加入了许多的风味配方,让面包口感更独特更好吃。作为一本入门级的面包烘焙图书,此书配方详细,操作简单,是一本能够让读者轻松上手的面包烘焙指南...

  • 像女王一样吃早餐

    萨巴蒂娜  /  1970-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    一顿美好的早餐,开启美好的一天! 100多道花样繁多的早餐,横贯中西。 制作方便快捷,好吃又好看,这是早餐的一顿飨宴。 丰富精致,荤素搭配,营养全面, 保持萨巴厨房的一贯水准!...

  • 好吃懒做家常菜

    萨巴蒂娜  /  2017-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。 这本书告诉你厨房里的秘诀,与统治厨房的捷径。 又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南 图片精美,文字详细,设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准!...

  • 一点茶识

    郑春英  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    ★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵; ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础; ★《一点茶识》格调雅致,图片、版式清新脱俗,可谓茶书界的一股清流; ★《一点茶识》将茶和与茶相关的知识客观地呈现给读者,让读者能迅速明白茶、把握茶的本质;融入了丰富人生阅历的哲思性语言,让读者在识茶、品茶之余,多了分耐人寻味的思考和感悟。...

  • 大师绝味-经典渝菜

    潘恋  /  2017-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说:天无三日晴!于是,在这雾气皑皑的日子里,重庆人将生活打理的有滋有味,尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋,出生于重庆,师从川菜名师陈文利,先后荣获中华金厨奖,中国烹饪大师卓越成就奖,中国烹饪大师金爵奖,精通川、湘、鲁、粤等菜系的烹调,擅长冷热菜制作,尤其对渝菜的创新研发别具天赋。 麻辣火爆、香气逼人的渝菜,在家可以自己做 万州烤鱼、黔江鸡杂、双椒农家鸡、水煮三线肉这些麻辣火爆、香气逼人

  • 蛋糕裱花基础:升级版:上册

    王森主编  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥17.3(3.2折)定价:¥54.0

    本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为上册...

  • 沙拉好食光

    依然七月  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.0(3.8折)定价:¥42.0

    关于沙拉的告白: 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里,我瘦了50斤。 从简单到丰盛,沙拉既可简单家常,又能成就饕餮盛宴。 减少煎炒烹炸,远离烟熏火燎,虽食人间烟火,但无油腻之嫌。 ...

  • 蔬果沙拉-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2018-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.4(3.7折)定价:¥49.8

    17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 为自己做一份以蔬果为主打的沙拉,快乐和健康就是这么简单,清爽与甜美并存的一餐,在厨房十几分钟就可以搞定。 ...

  • 面包上的100种早餐

    萨巴蒂娜主编  /  2019-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 选用面包为基础,搭配各类食材,做出花样百变的早餐,方便又快捷。 选用放心的原材料,自制基础面包,吃起来更安心、更健康。 选用常见食材,自制搭配面包的酱料,适当储存,随用随取。 20款创意面包早餐组合方案,美味与颜值并存,营养全面均衡,满足身体需要。 ...

  • 不一样的元气早餐

    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书从菜品选择, 到造型、摆盘、做法都符合年轻人的需求, 营造一种年轻、时尚、快捷的风格, 化繁为简, 希望将做早餐变成一件轻松愉快的事情。引导年轻人亲自做一份早餐, 拥有一份健康积极正能量的生活方式...

  • 意面和比萨

    萨巴蒂娜主编  /  2019-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    卷一叉意面,切一角比萨, 花样繁多的意面做法, 滋味百变的比萨食谱, 简单又方便,适合一人食, 更适合与众人分享! 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 除了意面、比萨菜谱,书中还介绍了酱汁、饼底的详细制作方法,教你多种技能,简单实用。烹饪方法由简单到进阶,适应多种场合与人群需求。...

  • 萨巴厨房.早午餐

    萨巴蒂娜  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    想要曼妙的身姿、健康的身体、舒心的美食……但又深陷快节奏的生活,经常与时间赛跑,很少有时间去享用一顿美好的早餐或午餐。 为此,我们从全新的角度出发,精心制作这本早午餐菜谱,注重合理的营养搭配,烹饪简单且健康低卡,为你的身体减轻负担,让烹饪变成一种享受。 在周末睡足懒觉的同时,安心轻松地做一顿丰盛别致的早午餐,来款待你疲惫一周的身体吧...

  • 150道低卡营养蔬菜汤

    (日)枝顺著  /  2019-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书共计“日式汤”“西式汤”“中式、韩式汤”“食物汤”“流行汤”等5章, 是一本能满足胃和心情的汤类食谱。从“清真秋葵汤”等健康食谱中, 刊登了像“3种奶酪的奶油培根肉汤”、“香辣风味汤”等, 很多女性读者每天吃也不会厌倦的原创食谱。也介绍了在家庭中简单的“鸡汤”“和风汤”“蔬菜汤”的使用方法, 同时也介绍了用米和面所做的主餐以及提供营养素补充的装饰配料等...

  • 下厨房·四季汤粥

    何若芳  /  2019-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.2(4折)定价:¥48.0

    汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候...

  • 这样煲汤才滋补/轻料理

    萨巴蒂娜  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    汤水养人。不论是微火慢炖的老火靓汤,快手妙得的轻松快汤,让人愉悦的清润甜汤,还是口感独特的异域浓汤,当全部食材的精华都汇集到一碗汤里,它能给身体带来细致入微的关怀。 本书中每一道煲汤食谱,食材都经过精心的搭配。跟随步骤图解和烹饪要点,只要把食材放进锅中,煲汤就不再是一件难事。简单易懂的营养指南,让你轻松选择出更适合自己体质的汤水。 静下心来,为自己,为家人,煲一碗滋养身心的好汤...

  • 在家吃火锅/萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2018-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    火锅是永远吃不够也吃不腻的,更没有食材和季节的局限性,即便是一种锅底,每次都能吃出不同的味道。不管火锅正不正宗,随心所欲地吃才很重要,不是吗? 本书介绍了经典口味的锅底、各式各样的涮料、不同锅底很适合搭配的蘸料,还有多种配餐饮品的制作,种类齐全、选材家常、味道经典,只要轻松照做,就能吃上美味的火锅。 将各种火爆火锅店勾魂的味道搬回家,自己动手做的更健康卫生。家人和朋友围坐在一起,品尝你亲手做的火锅,这就是幸福的滋味...

  • 食盐·吃点素挺好的

    任芸丽  /  2020-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书介绍素食可以使人们的身体更健康、心态更平和、远离三高等现代生活方式病等好处, 还介绍了素食的营养搭配, 以及富含微生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维的素食营养家常菜的做法以及藜麦、奇亚籽、南瓜、甜菜根、鹰嘴豆、牛油果、豆腐、菠菜、抱子甘蓝、秋葵、蘑菇、羽衣甘蓝等素食明星食材菜谱共六十多道菜的制作方法...

  • 果汁与果酱

    萨巴蒂娜主编  /  2019-12-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 汇集制作果汁果酱的常见食材,详细分析营养价值,可根据自身需求选择。 介绍鲜榨果蔬汁和制作果酱的注意事项及窍门,令其保持蕞佳口感及营养。 随心组合搭配食材,只需几步,做出营养美味的果蔬汁。 现做现吃,低热量,零添加,无负担,每天一杯,喝出健康。 ...

  • 幸福烧烤

    张晔  /  2018-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤,精选了各种食材,蔬果、河鲜、肉禽一个都不少,配以实操步骤图,还提供了使用不同厨具的烹饪方式,给你实用的指导和真实的口感体验...

  • 贝太厨房.百变烤箱菜

    贝太厨房  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    很多人以为烤箱只能烘焙面包、饼干等甜点,其实烤箱的用处远不止于此。本书囊括了152道烤箱食谱,包括蔬果、肉类、海鲜、主食、甜点等几乎所有烤箱能做的美食种类。既有简单快手的家常菜,又有堪比餐厅的不错料理。跟着本书一起玩转烤箱,不知不觉就会变成厨房小能手...

  • 萨巴厨房:轻食沙拉,纤体瘦身

    萨巴蒂娜  /  2019-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书收录了近百道瘦身沙拉食谱,以及多款经典沙拉酱的做法。 根据功效特点的不同,全书分成了”清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉”四个章节,在用途、食材等方面都各有侧重。 此外,对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法,也有介绍...

  • 萨巴厨房.懒人健康菜

    萨巴蒂娜  /  2018-09-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    本书根据食材的营养元素及特点,分为“能量满满,优质蛋白简单做;多维计划,一步到‘胃’轻松‘吃草’;高纤生活,营养饱腹无负担;享受补水,简单清爽好滋润”四个章节。每道菜谱食材选购搭配快捷、方便、家常、营养,烹饪方式健康简单,利用一切省时省力的快招及小电器,轻松实现懒人智慧、开心做菜,即便在百忙之中,轻而易举的吃顿可口饭菜...

  • 烤着吃才香

    萨巴蒂娜主编  /  2019-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.9(4折)定价:¥49.8

    18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 菜谱难度由简单到复杂,分级递增,从入门到驾驭,一步到位。 展示多种食材烘烤状态,帮你建立温度与食物的直观联系,提高成功率。 选取健康食材,用健康手法,结合烤箱的优势,烤出健康美味。...

  • 热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅

    刘佳  /  2013-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.5(3.3折)定价:¥38.0

    本书作者以严谨的红酒专业知识为基础,用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息,间或对某些消费行为进行幽默的自嘲,使读者免于再落入种种购买陷阱,更学会识别真假良莠,分辨种种微妙之别。 这不是一本传统意义上的葡萄酒指南,更不是专业的技术手册。阅读这本书犹如同作者一起开始一次葡萄酒的另类“发现之旅”。畅游葡萄酒世界的同时,还能了解真相,揭开葡萄酒酿造、销售、品尝与挑选过程中的种种奥秘...

  • 咖啡原来是这样的啊

    童铃  /  2014-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    关于咖啡的最好玩的说明文,且读且欢乐! 这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书! 一本让你一口气读完的咖啡书! (随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵) 在这里你可以看到法国、意大利、美国、土耳其等国家的人们是怎么喝咖啡的,咖啡馆里又有哪些你想不到的奇特风俗; 咖啡豆的对比、挑选、烘培不必说了,肯定不会让你失望; 磨豆机如何只买对的,不买贵的; 咖啡制作班的全体“班委”也将一一与你见面; 一定要会的17款花

  • 甜点,再甜一点-给苦味的人生加一点甜

    ¥13.7(3.8折)定价:¥36.0

    本书菜谱内容为西式烘焙甜品,以及与菜谱结合的美食小品文,通过精致的文字传递出作者的生活哲学。通过制作甜品的过程传递出幸福生活的没好细节。无论是菜谱、图片风格还是文章,都非常符合小资白领人群的喜好。   本书根据甜品的类型分为烘焙、甜点和饮品类。每一个充满创意和爱心的甜点,除了

  • 一碗好汤.煲养全家

    煲汤女王  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.4(3.8折)定价:¥38.0

    105万粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品   女王每天都在为家人煲的养生汤   中日韩女艺人都在使用的养颜秘籍   一本让全家人都温暖幸福的煲汤圣经   美味、滋补、养生、调理,一碗好烫全搞定...

  • 幸福.私厨定制

    潘潘猫  /  2014-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。   我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。   我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的香气,为朋友亲手做美食,用爱发酵出幸福的味道。...

  • 铸铁锅煮出好味道

    张若珈著  /  2017-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.2(3.7折)定价:¥52.0

    本书共分为八个部分, 主要内容包括厨具、杂货和餐器介绍 ; 欧式料理 ; 圣诞节/情人节私厨菜单 ; 亚洲异国风味菜 ; 妈妈的家常菜 ; 宴客经典年菜 ; 早餐好时光/午后休闲茶点 ; 手工抹酱/果酱/甜点内馅...

  • 素食新主张

    ¥19.9(4折)定价:¥49.8

    本书介绍了法式素食餐的制作方法。食谱所用食材种类丰富、新颖, 一般每道菜都用到20种左右的食材。在食材搭配上, 不仅考虑了营养均衡, 更着重加入了素食者容易缺乏的营养素, 如蛋白质、维生素B12等, 并且引入了核桃油、葡萄子油、牛油果、奇亚籽、鹰嘴豆粉等多种天然健康的新型食材, 让您在享受营养美味的同时, 身体又多了一份健康保障...

  • 萨巴厨房-回家吃饭

    萨巴蒂娜  /  2018-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.9(4折)定价:¥49.8

    在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食图书经验的积累, 1000张精美图片让美食呈现眼前, 回家吃饭是一件幸福的事情,这是一本很好的家中餐桌参考书,让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。 ...

  • 轻松上手的烤箱美食

    甘智荣  /  2017-05-13  /  中国轻工业出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    送给厨房新手的烤箱料理全书,任谁都能完美地制作: 18道喷香多变的肉食,17道肥美鲜甜的河海鲜,21道天然营养的轻食蔬果,17道花样多变的焗烤面、饭,35道刷屏朋友圈的点心、零食 让人欲罢不能的简单美味,在这本书《轻松上手的烤箱美食》里都能找到! 无油烟!烤箱料理不溅油,不需要费力清洗灶台! 不必苦守厨房!费时的菜交给烤箱,轻轻松松出好菜,步骤简单到让你吃惊! 《轻松上手的烤箱美食》附送二维码,只需拿出手机扫一扫,即可观看制作视

  • 零基础做西餐

    甘智荣  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    ★ 低难度、低门槛、入门级食谱书 ★ 从“零基础”角度出发,为西餐初学者量身定做,从西餐制作的基础知识,到懒人zui爱的西餐食谱,再到各西餐经典食谱,内容详细 ★ 22款开启味蕾的头盘,21款香浓可口的西餐汤,22款易消化的美味副菜,28款华丽亮眼的主菜,19款餐后美味甜点。从简易款到进阶款,零基础也能做出地道西餐! ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学 ★ 随书附赠电子版富媒体小别册,体验全新交互式阅读...

  • 零基础乐享烘焙

    梅依旧著  /  2017-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.4(3.7折)定价:¥49.8

    本书开篇讲述了烘焙的基本原料、基本器具等, 书中包含20款曲奇饼干、20款蛋糕、20款面包和比萨、10款泡芙、挞和派 ; 11款慕斯和布丁 ; 10款零食小点 ; 10款冰品 ; 10款常用馅料...

  • 中国轻工业出版社滋补靓汤/萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2018-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    汤很温柔,也很滋补,对于身体,这是很细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节,时间充足可以煲靓汤,图方便简单那就煮快汤,闲暇时间喝下午茶可选择甜汤,需要开胃下饭菜请看汤菜,钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱的食材选用都经过精心搭配,根据食材的色彩、香气、味道、口感、营养、养生保健等全方面考虑,当然,你也可以根据自己的饮食习惯和喜好自行调配,因为喜欢的,就是优选的...

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