【3-4折10-20元烹饪理论厨师手册书籍】3-4折10-20元烹饪理论厨师手册书籍推荐及报价

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美食

烹饪理论/厨师手册

10-20元

3-4折

出版社：中国轻工业出版社

清除筛选

果汁与果酱

萨巴蒂娜 / 2019-12-01 / 中国轻工业出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

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18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学汇集制作果汁果酱的常见食材，详细分析营养价值，可根据自身需求选择。介绍鲜榨果蔬汁和制作果酱的注意事项及窍门，令其保持蕞佳口感及营养。随心组合搭配食材，只需几步，做出营养美味的果蔬汁。现做现吃，低热量，零添加，无负担，每天一杯，喝出健康。 ...

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中国轻工业出版社乐享轻食

(法)朱莉·施沃布(JulieSchw / 2018-06-01 / 中国轻工业出版社

¥18.2(3.8折)定价:~~¥48.0~~

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轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身，而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味，找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效，分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。除了沙拉，还有意面、海鲜、甜点、汤水等多种选择。每个食谱都呈现出食材的特色功效和准确的营养数据，还会提供

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中国轻工业出版社轻断食:早安果汁晚安沙拉

Flora刘祎 / 2018-07-01 / 中国轻工业出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

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★每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就可以让你吃着吃着瘦下来，这就是轻断食的神奇之处。《轻断食：早安果汁晚安沙拉》提出了“果汁+沙拉”轻断食新主张，上班族的午餐可选择梅森瓶沙拉。★本书的断食日沙拉并不仅仅追求低热量，更追求营养的均衡。在断食日你依然可以吃各种肉类、鱼虾、鸡蛋、牛奶，还有面包、意面、糙米、藜麦等主食类食物，减脂一点都不痛苦。★书中可给出了轻断食的前4周饮食计划，每周两样主题食材，采购一次就能变化出一周的食谱，好吃又不浪

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素食新主张

(法)原田幸代著 / 2018-03-01 / 中国轻工业出版社

¥18.9(3.8折)定价:~~¥49.8~~

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本书介绍了法式素食餐的制作方法。食谱所用食材种类丰富、新颖, 一般每道菜都用到20种左右的食材。在食材搭配上, 不仅考虑了营养均衡, 更着重加入了素食者容易缺乏的营养素, 如蛋白质、维生素B12等, 并且引入了核桃油、葡萄子油、牛油果、奇亚籽、鹰嘴豆粉等多种天然健康的新型食材, 让您在享受营养美味的同时, 身体又多了一份健康保障...

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