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《模拟导游(第2版)》以地陪工作任务为导向,兼顾全陪和领队的工作职责,对全书体系进行了系统化设计,分为七大模块:接团服务,参观游览服务,购物、餐饮、娱乐服务,旅游者个别要求的处理,旅游事故的处理,旅途才艺展示,送团服务。针对相应模块,编者分别设计了若干个具体的课程项目,以突出导游服务集体协作的特点。《模拟导游(第2版)》融知识、理论、实践为一体,设计微课观看、知识强化、情景模拟、角色扮演、师生互动等主要教学环节,激发学生的学习热情与参
本书通过对旅游、旅游业和旅游学术研究发展过程的全面考察,探讨了旅游学的主要概念和理论体系、旅游业的发展规律和旅游管理的一般原理,特别增加了对旅游利益相关者、旅游权利、旅游道德等问题的讨论,对旅游发展所影响和引起的各类社会问题、现象给予更多关注,并对旅游业的发展进行了新的展望...
本书是中高职旅游专业的一门必修课程教材,系统介绍了旅游的相关基础理论、概念,以及促进旅游业发展的思路,旨在培养合格的旅游专业人才。本教材共分为认识旅游、旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游业的综合影响、旅游产品、旅游市场及目的地营销、旅游组织、旅游业的未来共十章。每章除课程基本内容外,还有知识扩展、案例、课后思考与训练板块,内容丰富、详细、生动,以就业为导向,突出能力培养,强调学以致用,有利于学习主体发挥其主观能动性...
本书根据导游行业需求,结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下:“中国地理概况”章,对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述;“中国历史文化常识”章,内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识;“中国民族民俗”章,介绍了中国部分少数民族;“中国古代建筑”章,对中国主要类别的古建筑进行了介绍;“中国古典园林”章,介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存有名园林等;“中国饮食文化”章,介绍了中国烹饪的特
自2015年国家建设***旅游度假区以来,已经建成的***旅游度假区中有三分之一都含有温泉元素。可以说,温泉旅游已经成为中国度假旅游的标志性产品。本书不仅适合作为旅游管理专业的本科生和研究生的教材和阅读材料,而且能为广大从事温泉旅游行业的管理人员提供借鉴与参考。在编写的过程中,编者综合了众多学者和企业实践者的研究成果和经验,也吸收了不同学科的知识...
《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业》在内容上整合全国导游员资格证书考试内容,从中国历史、地理、民俗、宗教,到中国饮食、风物特产、港澳台地区概况入手,以导游典型工作任务为载体,共设计文史讲解资料准备、主题游导游讲解、中国风商场购物、文化饭店用餐四大学习情境,以灵活的表现形式将全国导游基础知识的内容展现在学生面前。书中的每一个学习情境内容,都是从情境描述,任务介绍,再到资料的提供,*后总结归纳的方式进行编排的
“旅游服务礼貌礼节”是中等职业学校旅游服务类专业的核心课程,教材共设计了8个学习单元、28个学习项目、95个学习任务、7个专业活动,内容涉及初识旅游服务礼貌礼节、打造个人形象、校园礼仪、日常交往礼仪、国际交往礼仪、旅游业不同岗位礼仪、少数民族礼仪常识、中国主要客源国礼仪常识等。教材还附有二维码学习资源,内容涉及基本礼仪学前自测、中国饭店行业服务礼仪规范(试行)、8个单元的在线练习题库以及34个与课堂教学配套的微课堂视频,学员可通过
本书坚持学以致用的原则,突出实用性和可操作性的特点,将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游服务礼仪的基本理论知识,并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。本书由9个模块组成,分别是:语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪,以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游服务礼仪实训模块。本书理论浅显易懂,实训内容易于操作,体例新颖别致,案例分析精辟,语言生动活泼,版式图文并茂。不仅适用于中等职业学校
《在这里发现句容别样的美——句容市景区景点优秀导游词汇编》立足地方人文地理、历史文化,用优美的语言向人们展示句容的全域旅游。 句容旅游资源丰富,拥有国家5A景区一家,4A景区两家。拥有第一福地、第八洞天的道教名山茅山,律宗第一名山的宝华山,一道一佛,南北相望。在加快建设发展旅游各项硬件建设的同时,句容旅游部门注重旅游软实力的提升。 《在这里发现句容别样的美——句容市景区景点优秀导游词汇编》收集了句容全域各类旅游景区、景点的
本书主要特点有:较强的可读性,资料的新颖性,图文的直观性,有参考答案和PPT课件。本书主要内容包括绪论在内共有11个部分。从绪论到第三章是总论,第四章到第十章属于中国分区旅游地理。本书每章都设置了本章概览、本章关键词、学习目标、本章小结、思考与练习等栏目,同时正文中穿插知识链接、视野拓展等内容, 内容丰富,由浅入深,符合中职学生的接受能力和认知水平。是一本较有价值的职业院校旅游专业教材,也可作为旅游领域相关培训机构的教材使用...
旅游职业礼仪是旅游服务从业人员在旅游服务交往活动中为了塑造和维护良好的个人或组织形象,对服务对象表示尊重与友好的规范和程序,是一般礼仪在旅游服务活动中的具体运用和体现。 本教材对旅游服务从业人员的言谈举止、仪容仪表等方面的规范,以及旅游服务从业人员与服务对象进行交往与沟通的基本技巧等方面进行了详细讲解。本书以“必需、够用”为度,强化学生实践教学实训,提高学生的专业技能,变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养,将教学内容与行业岗位需求相
本书编写团队根据高职高专教育人才培养目标“创造型人才”培养的需要,从旅游业相关顾客满意度需求视角出发,以严谨科学的态度对本教材进行了修订。本次修订,更新了原版教材中陈旧的案例和内容,文字表达更加简洁,力求为读者提供实用的旅游交际礼仪知识...
《旅游服务礼仪(第4版)》共5个模块:绪论、基本礼仪、饭店服务礼仪、旅行社服务礼仪、国际交往礼仪及我国主要客源国(地区)习俗和礼仪。教材编排体例科学合理,整体内容清晰全面,逻辑性较强。内容按照行业领域工作过程的内在逻辑确定每一个教学模块内容,并对其合理安排,条理清晰。《旅游服务礼仪(第4版)》共5个模块:绪论、基本礼仪、饭店服务礼仪、旅行社服务礼仪、国际交往礼仪及我国主要客源国(地区)习俗和礼仪。教材编排体例科学合理,整体内容清晰
旅游业已经发展成为世界上产业规模最大和发展势头**劲的产业之一。中国旅游业的发展尤其引人注目,成为改变世界旅游格局的重要力量。据国家《“十四五”旅游业发展规划》预测,到2025年,旅游市场总规模达到80亿人次,旅游投资总额5万亿元,旅游业总收入达到15万亿元。在这样的背景下,旅游研究成为热点。旅游是由旅游者出于体验目的离开客源地前往目的地暂时性逗留引发的,异地性便成为旅游活动的外显性特征。而空间性是地理学的核心概念,于是地理学便成为最
本书分为“旅游线路设计基础知识”“旅游市场概述”“旅游线路设计六要素组合”“旅游者购买行为分析”“旅游线路设计实操流程”“旅游线路设计实例评析”“特殊旅游线路的设计”七大项目专题, 结合旅游经济学、旅游市场营销, 旅游消费者心理与行为等多学科特点, 秉持以职业需求为导向、以实践能力培养为重点的原则, 配以短视频 (扫描二维码) 对重点难点进行着重解说...
本教材立足"旅游成为传承弘扬中国传统文化的重要载体"的文化旅游大背景,以及旅游管理类国家教学质量标准和应用型人才培养的社会需求,以旅游景观的中国传统建筑为核心,以应用型高校旅游管理类专业的知识结构为依据,以理论基础和专题知识建构教材框架,以建筑景观的文化价值和旅游功能为着力点,以突出专业性、实践性和文化性为特点,系统间述和分析了传统建筑景观的变迁与发展、类型与特征、文化内涵与旅游功能。本教材力求实践专业学习和文化传承相促进、专业知识和
本教材由国家级金牌导游、高等学校教师、一线资深导游执笔撰写, 是一部真正意义上的校企合作教材。不同于传统导游实务教材, 本教材景点讲解由国家金牌导游现场录音示范, 真实地再现金牌导游导览讲解场景 ; 将一线导游工作手册和研学旅行手册纳入教学内容, 学生可根据导游工作手册学习导游、研学业务流程和专业知识 ; 提供金牌导游原创的服务范例与设计思路, 旨在提高学生导游服务能力和继续学习能力。本教材涵盖导游语言、讲解、带团和应变四大核心职业技
《旅游学概论》是高等旅游教育的必修课和专业基础课,是学习其他课程的基础,对其他专业课程的设置和教学具有导向性作用。 《旅游学概论》共分八大项目,主要包括旅游的发展历史,旅游活动的构成要素——旅游者、旅游资源与旅游业,旅游业的基本概念及构成产业,旅游市场、旅游目的地以及旅游新业态等内容...
本书分为依法治国篇、方针政策篇、法律法规篇三部分,介绍了导游应该熟悉和掌握的国家与旅游相关的方针政策。包括全面推进法治中国建设、宪法基本知识、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、“十四五”规划和2035年远景目标纲要、旅游方针政策、文化和旅游部关于新型冠状病毒肺炎疫情防控“熔断”机制和措施指南、维护国家安全法律制度、民法的基本知识、旅游法的基本知识、合同与旅游服务合同法律制度、侵权责任法律制度、旅行社法律制度、导游管理法律制度、旅游安
本次修订保持了按大区划分章节、分省(区、市)编写内容的体例,进一步规范了各省(区、市)编写的条目及内容,按照第七次全国人口普查数据,对各省(区、市)人口、民族、区划、交通数据进行了更新,并对各地历史沿革、地域文化、民族民俗文化、文旅资源、风物特产、特色产业等进行了深度挖掘,对各省公路、铁路、5A级旅游景区、国家 旅游度假区、国家 生态旅游示范区等数字有变动的情况,进行了修正。同时精炼了文字,更正了上一版的个别错漏。并梳理了附录的内容,
本版紧扣文化和旅游部发布的《2022年全国导游资格考试大纲》,主要内容涉及导游服务、导游概况、导游礼仪、地方导游服务程序与服务质量、全程导游服务程序与服务质量、景区导游服务程序与服务质量、散客旅游服务程序与服务质量、导游领队引导文明旅游规范、导游语言技能、导游带团技能、导游讲解技能、游客个别要求的处理、问题与事故的处理、自然灾害避险与新型冠状病毒肺炎疫情常态化防控措施、旅行社饭店景区知识、入出境知识、交通知识,以及其他相关知识,囊括了
本书分为旅游管理篇和酒店管理篇两部分,收录了《社会性别视角下惠安女服饰文化的保护、传承与发展——以惠安崇武小岞镇为例》《乡村旅游开发中违法用地现状、成因及对策——以士心生态园为例》《武隆现象:一个县域旅游的营销之路》等教学案例...
本书介绍了旅游学的基本理论和知识。内容涉及旅游学科的发展、特征、种类,旅游的产生与发展,旅游者形成的条件,旅游资源的开发、利用与保护,旅游业的组成及发展态势,旅游产品,旅游市场,旅游的影响,旅游组织与政策法规,旅游规划及旅游可持续发展等...
本书分为三个项目, 分别为“导游服务基础篇”、“导游服务技能篇”和“导游服务知识篇”...
《畅游美丽吉林(经典导游词高级典藏版)》充分考虑吉林导游员的实际需求,甄选了吉林具特色的重要景观和*实用的趣闻典故,力求为导游员提供一份精彩、实用的解说词。 《畅游美丽吉林(经典导游词高级典藏版)》也适合于一般旅游者前往吉林旅游之用。内容通俗易懂,知识点简洁实用...
旅游产业的发展和当代公共关系理论实践的结合,是旅游教育不可缺少的环节。《旅游公共关系》对旅游公共关系的相关知识进行了系统、深入地介绍,指导学生将所学的理论知识灵活运用于实践,以帮助学生适应旅游业对专业人才的能力要求。《旅游公共关系》共分九章,主要内容包括旅游公共关系概述、旅游公共关系主体、旅游公共关系的客体、旅游公共关系传播、旅游公共关系的工作程序、旅游公共关系谈判、旅游公共关系危机处理、旅游公共关系战略和旅游公共关系人员的素质,
本书介绍了导游工作的各个关键技能,内容包括:定点导游训练营、地陪导游训练营、全陪导游训练营、出境领队训练营4个模块...
本书在旅游管理人才能力本位(CBE)培养目标的指导下,以服务礼仪为主线,按旅游体验中涉及的食、住、行、游、购、娱等相关行业人员在工作中的实际需求设置内容,系统地介绍了旅游各服务岗位的基本知识和标准规范,包括旅游服务人员的个人礼仪、谈吐礼仪、人际交往礼仪、仪式方位礼仪、岗位服务礼仪、中外礼仪习俗等方面的内容...
本书共分为楹联的基本知识、名胜楹联鉴赏基本知识、名胜楹联创作手法鉴赏三章, 其主要内容包括: 楹联的发展简史 ; 楹联的种类 ; 楹联的特点 ; 楹联的格式 ; 内容鉴赏 ; 创作规则鉴赏 ; 书法艺术鉴赏等...
《旅游礼仪(第2版)/普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色“十三五”规划教材》作为高职高专旅游与酒店管理类专业教材,力争适应高职高专教学改革与发展的需要,从内容和形式上进行了全面创新。此次修订再版,对部分案例进行了更新,力求反映旅游行业新动态;对一些陈旧、过时的统计数据,通过查询机构新调查结果加以修正;在内容和体例的编排上,更注重理论知识的阐述和情境实训的设计,旨在强化学生技能训练,培养学生的综合实践能力。 《旅游礼仪(第2版
“不想当将军的士兵不是一个好士兵”。每一名导游心中都应该有一个梦想,那就是成长为金牌导游。那么,如何才能成长为一名金牌导游?金牌导游之路又是如何走出的? 我们通过与这些金牌导游进行对话,用朴素的语言把他们的成长之路真实地记录下来,让更多的导游和准导游从中去体验、去理解、去实践。金牌导游和他们的故事就是一本很好的教科书。读懂了金牌导游的故事,也许就在不远的将来,你也可以成长为一名真正的金牌导游。当然,金牌导游的身份既是一种荣誉,更
这是一本介绍旅游心理学内容的教材,属新编高职高专旅游管理类专业规划教材。本书采用了“项目课程”和“任务驱动教学”的结构设计,整本教材的不同任务由同一个“情景设计”导入,设计一个大学毕业生到旅行社工作的情景。通过她的视角,引出了不同的工作场景,从而引出旅游心理学的一系列知识点,让学生可以身临其境地体会,使得本教材更加贴合实际、使用起来更有针对性。本次修订,结合旅游发展的新业态、新形势,剔除了教材中理论性过强的内容,使得教材更加具有可读性
本书紧密结合旅游企业及其他行业现实公关案例,引导学生积极探究,用公关思维解决实际公关问题。本书首先阐述公共关系与旅游公共关系的基本概念,并在此基础上进一步拓展旅游公共关系三要素,即旅游公共关系的主体——旅游组织,旅游公共关系的客体——旅游公众,旅游公共关系的媒介——传播沟通;其次在掌握这些基本概念的基础上介绍旅游公共关系工作程序、旅游公共关系谈判、旅游公共关系形象策划、旅游公共关系专题活动和旅游公共关系危机;*后介绍了礼仪在公关人员当
本书从导游人员及导游服务、团队导游服务规范、导游服务技能、导游服务过程中的问题处理四个方面阐述导游业务规范,旨在让读者对导游业务知识有比较系统、全面和规范的了解。本书中导游业务的学习目标、知识要点明确,结合大量实际团队操作案例进行讲解,案例生动、贴近知识点,便于读者理解。 本书可作为高等职业院校旅游管理、酒店管理等专业的教学用书,也可作为全国导游人员资格考试复习参考书和旅游行业从业人员的学习用书...
本书在内容选择上,力求系统地阐述学科的基础知识,尽可能全面地选取学科的近期新知识,及时反映各客源国和地区的近期新资料和信息;在语言表达上,注意深浅适度,通俗易懂,契合学生的认知能力;在结构编排上,注意逻辑性和知识的递进。同时,本书加入了许多直观的图片及可读性强的相关资料,以提高学生的学习兴趣和扩大他们的知识面...
本书从导游的视角出发,介绍了我国旅游客源地和目的地的旅游市场和旅游资源概况。全书按旅游业务的开展顺序编排章节,每章包括“引导案例”“城市掠影”“旅游线路”“经典景点”“旅游资讯”内容。其中,在“旅游资讯”部分介绍了当地的旅游市场情况,以及当地的餐饮美食、特色商品和旅游注意事项等。本书内容实用,文字严谨,案例丰富,体例新颖,图文并茂,可作为各类院校旅游管理专业与酒店管理类专业的教材,也可作为旅游从业人员在实践中的参考用书...
《旅游学概论(第3版)/21世纪经济管理类精品教材》以全球化的视野,通过对旅游、旅游业和旅游学术研究发展过程的全面考察,探讨了旅游学的主要概念和理论体系、旅游业的发展规律和旅游管理的一般原理,特别增加了对旅游利益相关者、旅游权利、旅游道德等问题的讨论,对旅游发展所影响和引起的各类社会问题、现象给予更多关注,并对旅游业的发展进行了新的展望。 《旅游学概论(第3版)/21世纪经济管理类精品教材》共分为13章,内容体系完整,体例规范,
本书根据中国出境旅游市场的发展和需求,选取了近年来中国公民主要出境旅游目的地国家和地区,并进行了详细、生动的论述;针对高职旅游类专业人才培养的目标,充分挖掘学生的主动性和创造性,采用了校企合作的独特编写模式,使用汉、英双语,力求提高学生的英语能力,培养靠前化旅游专业人才。本书注重实用性和可操作性,每章均给出了与本章内容相关的旅游线路和案例分析,密切关注中国出境旅游发展动态,使得课程能够充分融入旅游行业,既注重知识性,又突出实际运用。
随着旅游事业的蓬勃发展,如何提高旅游业的服务质量,提高旅游企业管理者的管理水平以及如何针对旅游者的心理和行为做科学的预测,将是旅游心理学研究的主要课题。 钱钟书说过,旅游是让人原形毕露的过程;宗白华也曾说过,旅游是不断发现自我的过程。 编者曾教授旅游心理学课程多年,在教学实践中,大胆地进行课程教学改革,并得到了师生们的认可。初次学习旅游心理学的学生,往往向老师提出这样一些问题:心理的实质是什么?心理学与旅游心理学有什么关系?什
2020版全国导游资格考试《导游服务能力:四川省现场考试指南》一书,是根据文化和旅游部2020年全国导游资格考试大纲指导方针,在2019版《导游服务能力:四川省现场考试指南》基础上修订而成。本次修订根据2020年全国导游资格考试现场考试要求,从有利于科学考核和综合测评的角度出发,将四川省品牌旅游资源按资源等级和典型度整合,考核重心依托景区讲解,使景区讲解的内容在时间上拓展,增加景点讲解的信息量,强化景区内的信息广度和深度。本次修编
《旅游应用文写作(第三版)/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》比较全面地吸收了国内外旅游写作的新成果,结合旅游岗位技能需求,注重写作训练,便于学生把理论知识变为实际写作能力,增强旅游岗位的职业竞争力。 《旅游应用文写作(第三版)/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列》既可作为旅游专业及其他相关专业的教材,又适于广大旅游业在职人员自学、进修或参考...
本书比较系统地阐述了中国旅游地理的基本知识和基本研究方法,包括旅游地理的基础理论、旅游与地理环境、中国旅游资源地理、中国旅游交通地理、中国旅游地理区划、中国旅游地理分区等内容。本书可作为高等院校旅游专业学生的学习用书,亦可供社会上相关人士参考使用...
本书从广州地理概况、渊源历史、文化艺术、商业特色、风景游乐、粤剧曲艺、粤菜美食、节庆习俗、现代交通等各个方面展现了魅力新广州。书中还附有56条经典的旅游线路规划、广州地区A级景区名录、广州地区星级酒店名录、广州地区省级以上重点文物保护单位名录、广州地区省级以上风景名胜区和森林公园名录...
本书按照科学性、规范性、实用性、优选性原则,对导游服务的基本原理、工作规程及服务技能等知识进行了系统、全面的介绍。全书共11章,内容包括导游的由来与发展、导游服务、导游队伍建设、导游工作程序、旅游者个别要求的处理、事故的预防与处理、导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化服务技能、导游的审美技能、旅行服务推荐知识。书中穿插了实例,以突出导游实际操作的规范性、科学性,使读者能形象地了解导游业务基本知识,掌握导游服务的技能...
《渝东南导游》作为民族文化旅游专业群的拓展课程承担着向学生传授渝东南生态保护发展区的旅游文化基础知识,提升文化素养,培养把知识应用于实际能力的重任,使学生具有较强的文化传承和旅游接待能力...
本书分为认知部分和实训部分。认知部分包括导游服务的基本概念、导游人员的带团技能、导游人员的语言技能、导游人员的讲解技能、导游词的撰写及创作等;实训部分包括景区景点导游人员服务程序与规范、地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境旅游领队服务程序与规范等...
本教材的内容将按照“旅游发展史旅游系统的构成”的主线,将教学内容划分为旅游发展、基本概念、旅游结构、旅游资源和目的地系统、旅游业、旅游影响和旅游支持几个部分展开,全书共分为10个章节。各章节内容,除基本知识以外,尽量选取近三年反映旅游发展过程中出现的新概念、新知识和新现象,以满足学生对知识更新的需要。同时附加主要参考书目,以弥补学习指南字数的不足...
本书是河北省全国导游人员资格考试教材之一。书中涵盖现场考试概述、导游词创作及讲解、河北省中文景点讲解以及现场考试问答题示例等模块;涉及地理与历史、旅游与文化、民族民俗与民间艺术、风物特产与美食等内容。 本套教材完全遵循文化和旅游部相关文件精神和统考大纲要求,涵盖了新统考大纲的全部要点,强调理论与实践相结合,强调内容与时俱进、强调实用性和业务可操作性,有全面示范意义并经得起业界实践的检验...
本书主要论述了中国旅游文化相关的基础知识,分为三大部分。部分以专题的形式从不同角度系统讲授中国山水文化、商旅文化、民俗文化、建筑与园林艺术、饮食文化、茶文化、书法、绘画与雕塑艺术、传统美术工艺等旅游文化知识。第二部分讲述全国有名的历史文化旅游目的地。第三部分为附录,介绍了中国的重点风景名胜区、有名的历史文化名城、世界遗产、中国历代纪元简表、计量单位简表和中国行政区划及少数民族分布简表...
本书主要介绍旅游活动、旅游发展、旅游者、旅游资源、旅游业与旅游产品、旅游组织、旅游市场以及旅游影响等基本理论和基础知识, 同时探讨文旅融合背景下旅游的经济、社会、文化、环境影响与旅游的可持续发展问题...
缪哲 著
刘争争
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
汪曾祺
梁实秋
宋瑞祥 著
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