猪生产

《猪生产》以养猪行业、企业不同发展阶段的职业岗位对养猪生产知识与技能需求为目标，按照猪生产的工作过程，将内容分为12个项目和24个任务。各项目按照生产的实际流程和技术需要进行编排，按养猪生产环节进行学习领域设计，从猪的生物学特性与品种认识、现代养猪、养猪筹划、猪的选育及杂交利用措施、种公猪的饲养管理和利用、母猪繁殖、仔猪和育肥猪饲养管理、安全养猪等方面展开，形成了一个完整的周期，内容由浅入深，便于学习。各任务设有学习目标、学习任务

禽病防治

草原生态环境要素遥感定量反演及应用系统

基于定量遥感理论，面向草原生态环境监测与保护需求，构建草原生态环境要素主被动遥感反演方法，包括草原植被叶面积指数反演、生物量反演、土壤水分反演、全球草原干旱指数反演等。同时，基于生态环境要素和多源空间信息，构建草原生态环境评价模型与方法，开展评价应用实验。最后，设计和开发草原生态环境要素遥感反演及综合评价系统，实现理论方法与应用集成...

中国温带草原与荒漠生物多样性

中国温带草原区域是我国北方的防风固沙区、水源涵养区和生态屏障区，也是生物多样性富集区和欧亚草原生物多样性起源中心之一。本书首次以县级评价单元为单位，在系统开展野生动植物、特有种、外来入侵种等种类及其分布调查的基础上，系统评价了野生动植物受威胁的程度和各类生态系统类型多样性，进一步探讨了森林、灌丛、草原、湿地、沙地生态系统保护空缺，在此基础上提出草原功能转型战略、产业结构调整及优化、草原修养生息及植被近自然恢复与重建、强化生物多样性监管

干热河谷典型生态脆弱区别优良牧草栽培利用与评价

本书主要针对干热河谷自然、生态环境特征，阐述了干热河谷生态系统的特征及其区域分布规律、区域植被和天然草场资源；针对干热河谷缺少优良牧草开展牧草的引进、筛选、栽培技术及在生态治理和种草养殖的应用；在草业前人研究基础上，提出从生态适应性、抗逆性、生产价值、营养价值等方面的科学评价体系和方法，筛选出适应区域种植的优质、高产、适应性强的牧草，集成技术规范和高效种植与利用模式，提出优良牧草在退化山地草被恢复与改良、林（果）草畜复合经营、种草养殖

养狐学

《养 狐 学》内容新颖，系统全面，具有很强的现代性、科学性和实用性，可 供广大养狐工作人员、科技工作者和企业家参考学习...

中国草原科学

此书内容详尽、充实，是对我国草业学科研究的充分总结与展望...

猪.鸡重要经济性状遗传的分子机制

本专著通过功能基因组学、比较基因组学、生物信息学和表观遗传学等研究方法，针对猪、鸡品质、遗传抗性、生长、繁殖等典型的复杂性状，定位、分离和克隆影响这些复杂经济性状的基因和基因网络，阐明其形成和调控这些复杂经济性状表型的分子遗传机理。同时，研制了高通量基因型诊断技术平台，发

实验小型猪组织学图谱

《实验小型猪组织学图谱》编著者张东辉、许永华、赵红艳。 《实验小型猪组织学图谱》内容提要：实验小型猪在生命科学和医学研究领域日益受到重视，广泛应用于皮肤烧伤、心血管疾病、龋齿以及神经系统疾病方面的研究。本书为实验小型猪的组织学图谱，首先简要介绍其组织学特点燃后通过石蜡切片he染色对各系统的组织学结构加以描述，简明扼要，突出组织学特点，为未来研究工作提供依据。 本书主要供使用小型猪从事研究的人员使用,也可供从事实验动物学的人员及其他科

动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用

动物配子与胚胎冷冻保存技术是生命科学的重要组成部分，是开展动物胚胎生物技术研究不可或缺的基本保障。《动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用》全书共分5章，主要内容包括动物配子与胚胎冷冻保存原理及操作方法概论、，即动物早期胚胎冷冻保存、动物卵母细胞冷冻保存、动物精液冷冻保存、动物卵巢组织与干细胞的冷冻保存等。本书内容丰富，是一本集配子、胚胎、卵巢组织、干细胞冷冻保存原理及应用的系统专著，对从事相关领域的教学和科研工作具有理论指导作用和实践参考

动物营养与饲料加工

本书以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目...

大别山地区重要畜禽遗传资源

本书对大别山地区的南阳牛、枣北黄牛、信阳水牛、大别山牛、江淮水牛、固始鸡、麻城绿壳蛋鸡、麻城黑山羊、淮南猪等十余种重要畜禽资源的一般情况, 品种来源及数量, 体形外貌, 体尺、体重, 生产与繁殖性能, 饲养管理做了较为系统的调研和描述, 综述了科研进展, 并对上述畜禽资源的开发和利用进行了评价与展望, 为大别山老区特色畜禽资源保护、合理利用和新品种培育提供了较为可靠的信息, 为宏观决策提供了科学依据...

奶牛乳腺发育与泌乳生物学

李庆章等编著的《奶牛乳腺发育与泌乳生物学(精)》是一部关于奶牛乳腺发育与泌乳生物学的专著，全书共十二章节，内容包括绪论、奶牛乳腺发育的解剖学与组织学、奶牛泌乳生物学、激素对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的作用、细胞因子对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的影响、奶牛乳腺的物质代谢和能量代谢等。本书可作为基础医学、营养学、妇产科学相关学科有关研究领域广大研究工作者、研究生和本科生的参考用书...

猪病防治

本书按照中等职业教育的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用项目式（任务和技能）的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。本书注重科学性和实用性，在教材内容上力求反映当前的新知识和新技术，既考虑了理论知识的深度，又能体现实践技能的水平。 本书可作为中等职业院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为从事猪病工作人员的学习参考用书...

大菱鲆繁育生物学及染色体育种

种苗繁育是当今海（淡）水鱼类增养殖生产过程中的核心事件，处于整个产业链条*前端，繁育健康苗种、创制优良种质、实现良种产业化和提高良种覆盖率是未来鱼类人工增养殖主流发展方向。　　《博士后文库：大菱鲆繁育生物学及染色体育种》以欧亚养殖良种大菱鲆为主要研究对象，从生理和生态相结合角度，围绕苗种生产过程中繁殖和育种两大核心事件，对大菱鲆引种繁育历史、生物学习性、生殖生理学特性、配子质量评价、雌核发育二倍体和多倍体诱导等方面研究做了较为系统

特种经济动物生产学

《特种经济动物生产学》共分13章。第一章介绍了特种经济动物生产的理论基础，第二章至第十二章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。　　《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材，也可作为

特种经济动物生产学

《特种经济动物生产学》共分13章。第1章介绍了特种经济动物生产的理论基础，第2章至第12章详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，第十三章简要介绍了国内市场上其他较为常见的一些特种经济动物的生产技术。　　《特种经济动物生产学》具有系统性、科学性、先进性和实用性等特色，可用作农林院校经济动物饲养、动物科学、动物医学以及畜牧兽医专业的教材，也可作为特种

多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用

本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技术体系的建立和完善提供理论和技术支撑。本书共分为7章，靠前章为绪论，第2章-第7章分别介绍近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术在蜂产品溯源中的应用。作者近年来一直从事蜂产品溯源分析技术科研工作，本书大部

典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理

三江源区是我国重要的生态功能区，具有丰富的水资源与生物资源，生态地位重要，生态环境脆弱，该地区的生态环境退化已引起各方面的广泛关注。 《三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理》系统总结了三江源区退化草地生态系统恢复及可持续发展方面的新成果，内容包括：三江源区的自然概况、气候变化特征及生态系统演变趋势，典型草地植物群落结构、生产力动态及形成过程，草地退化成因、生态过程、恢复机理及治理措施，适宜优良牧草的筛选和人工草地的建植，草原害

典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:中国半干旱草原的恢复治理与可持续利用

《中国半干旱草原的恢复治理与可持续利用》可供草地生态、沙地植物、草牧场防护林生态等领域的科技人员和大专院校师生参考。...

经济动物养殖

《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》是高职高专畜牧兽医专业教材，分为毛皮类经济动物、药用哺乳类经济动物、禽类经济动物和其他类型经济动物4个部分。内容包括水貂、狐、貉、海狸鼠、獭兔、茸鹿、麝、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、蝎子、地鳖虫、蜜蜂等多种用途广、经济效益高的经济动物。各章都有对应的复习思考题和实训项目，便于学生进行理论学习和实践技能训练，以此引导学生理论和实践学习，进一步发挥学生的学习主动性

西藏农牧民安居工程的效益评价及后续问题研究

西藏实施农牧民安居工程以来，基本解决了长期以来人畜共饮、人畜共居问题，但定居后续仍有诸多问题急需解决。本书主要本书以新农村建设为背景，基于农牧民满意度为基础，通过对安居工程进行效益评价，揭示定居后续问题，设计解决问题的理论方案，让藏区广大农牧民切实享受到这项民生政策带来的实质利益。本书分为9个部分，其中重点内容包括对西藏农牧民安居工程进行经济属性阐释，对安居工程实施效益进行实证分析，对农牧民安居工程后续产业发展问题、后续农牧民增收问题

动物营养与饲料加工

本书以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目...

畜产品加工技术及实训教程

本书涵盖乳制品加工和肉制品加工两篇共21个项目。第一篇乳与乳制品加工技术，主要讲述乳的基础知识及预处理、液态奶加工技术、酸牛奶加工技术、干酪加工技术、炼乳等加工技术；第二篇肉制品加工技术，主要讲述肉制品加工的基础知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉类冷藏技术、干制肉制品加工技术、香肠制品加工技术、西式火腿制品加工等技术...

水产动物检疫学

本书内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等。水产动物检疫学是阐明水产动物检疫实践中相应检疫标准建立与执行的科学规律的学科, 其内容主要包括水产动物检疫的技术原理、主要疫病检疫标准的设立原则、检疫标准的发展与改进、检疫结果的判定标准等...

奶牛精量饲喂系统关键技术研究与应用

本书针对精量饲喂这一奶牛精细养殖中的核心环节, 较为系统的分析了给料称重的工作过程和动力学模型, 论述了射频识别、无线传感器网络、专家推理和现代测控等高新技术的奶牛精量饲喂系统中的应用研究。设计的系统针对奶牛个体的不同情况, 按照预先设定的科学饲喂方案对奶牛个体进行精饲料定量给料, 并记录分析奶牛采食和体征数据, 实现精量饲喂和精细养殖的目标...

猪链球菌致病分子基础与防控技术

本书主要介绍了作者团队关于猪链球的研究工作, 从猪链球菌的流行病学、致病机制、免疫、疫苗与防控技术五个方面进行了概述, 总结了多年来产学研体系成果, 为猪链球菌研究提供参考...

达氏鳇的生物学及养殖技术

达氏鳇（HusodauricusGeorgi）隶属脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼纲辐鳍亚纲软骨硬鳞总目鲟形目鲟科鳇属，是一种营养价值、经济价值和科研价值都很高的大型淡水鱼类。本书介绍了达氏鳇的生物学及养殖技术。全书共分8章，重点介绍了达氏鳇的分类地位及自然分布、基础生物学研究、分子生物学研究、人工繁殖技术、营养与能量学、人工养殖技术、病害及防治技术、自然资源及保护策略等内容...

饲用矿物元素配合物的研究与应用

氨基酸微量元素络合物的研究与应用属于新兴的边缘学科，美国等发达国家以蛋氨酸，赖氨酸等单体氨基酸为原料合成氨基酸微量元素络合物，或以大豆蛋白为主要原料制备矿物元素蛋白盐，目前在食品、医药、饲料和肥料等多方面应用。因此，在动物营养中，微量元素添加剂经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。我国对氨基酸微量元素络合物的研究起步较晚，始于饲料行业，作为饲料添加剂的研制列入国家"八五"、"九五"攻关项目。目前，微量元

牧草饲料加工与贮藏学-(第三版)

牧草,饲料加工,高等学校,教材,牧草,饲料贮藏,高等学校,教材...

家畜卵母细胞生理和发育

哺乳动物的生命从最初的形式——受精卵开始，经过了细胞分化后发育为多细胞的胚胎，卵母细胞在其中发挥了关键作用。《家畜卵母细胞生理与发育》以卵母细胞为研究对象，阐述了家畜、实验动物及人类生殖过程中与卵母细胞发育能力相关的分子调控机制，包括早期卵泡的激活、卵母细胞的生长、核成熟的调控、核基因的表达、卵母细胞的代谢需求、卵母细胞后续发育的调控等；系统总结了卵母细胞生理和发育方面的新进展和新成果，包括生物标志物的发现、卵母细胞发育能力的鉴别等.

科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材动物病理学

本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括理论知识和实践技术两部分。理论知识部分包括疾病概论、疾病的基本病理过程、临床症状病理、各系统病理，并对动物病理常用诊断技术和动物尸体剖检技术做了简单介绍。实践技术部分包括各系统器官病变的肉眼观察和组织学观察和猪、鸡、羊等常见动物的尸体剖检及病料的采集送检方法。可供动物医学专业职教师资方向学生使用，也可供动物医学专业本科学生、畜牧兽医专科学

水产科学系列丛书水生动物病理学实验教程(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)/水产科学系列丛书

本书既介绍了病理工作中必需使用的工具——显微镜的使用，又介绍了进行病理分析时必要环节的病理记录、样品收集和保存的方法。本书在内容上除了对常见的石蜡切片及H.E染色方法的呈现外，还有可用于病理诊断的特殊染色方法和免疫组织化学技术。本书既涵盖病理基本理论知识如“细胞和组织的损伤”、“适应与修复”和“炎症和肿瘤”等实验内容，还有用于病理分析常见的相关统计方法和部分简单易操作的病理生理测定技术。本书是市面上少有的关于水生动物病理的实验指导，然

科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材特种动物疾病学(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)

本教材紧密结合我国的特种动物养殖业的发展现状和当前我国高等农业院校特种经济动物疾病防治的教学实践，编写时力求做到深入浅出、图文并茂，突出特种动物疾病防治的新技术、新成果、新理论，重点阐述特种经济动物疾病防治的实用技术和知识，强调教材的系统性、普遍性、理论性和科学性...

家禽呼吸系统疾病的综合防控

本书以循序渐进的章节形式介绍家禽呼吸系统疾病的综合防控, 分为八章。第一-三章为家禽基础知识, 主要包括家禽呼吸系统疾病概述、家禽呼吸系统的结构和免疫及呼吸系统疾病的防控技术。第四-七章为家禽呼吸系统疾病的具体论述, 主要探讨由病毒、细菌、真菌、环境、遗传和营养等因素所导致的家禽呼吸系统疾病, 涵盖病原 (因) 学、致病机制、流行病学、临床症状、病理变化、诊断及综合防控技术等。第八章介绍了多病因的家禽呼吸系统综合征及其鉴别诊断...

饲草作物生产学

本教材在内容上主要包括三部分: 基础理论篇、饲草作物栽培篇和饲草作物利用篇。基础理论篇重点介绍了饲草作物的生长发育特点、营养物质贮藏动态、栽培措施和技术及饲草作物的种植制度。饲草作物栽培篇重点介绍了禾本科、豆科及其他主要饲草作物的植物学、生物学特点和栽培技术要点。饲草作物利用篇重点介绍了青贮饲料的制作技术、干草调制技术及草产品加工、饲草作物的饲用价值评价等...

江河鱼类早期资源研究

本书是“河流生态丛书”的组成部分，是作者依托农业农村部珠江中下游渔业资源环境科学观测实验站在珠江10余年的具体实践，对江河鱼类早期资源的研究成果的系统总结。本书从江河鱼类早期资源观测方法、种类识别、补充过程及与环境关系、生长发育、变化与演替等方面出发，阐明河流重点生态单元鱼类资源的成因机制。介绍了江河鱼类早期资源断面控制采样方法和观测体系、河流生态系统对鱼类需求的理论、鱼类繁殖的“功能流量”概念，建立基于鱼类早期资源量的河流生态系统评

渔情速预报关键技术与应用:以南海外海为例

本书分析南海主要的环境因子分布特征，南海黄鳍金枪鱼以及鸢乌贼与环境因子的关系，并对南海外海金枪鱼以及鸢乌贼的渔场进行预报，构建了南海外海渔情预报系统，实现了南海外海黄鳍金枪鱼和鸢乌贼的渔场空间分布的速预报，以为南海渔业可持续、平衡、有效的发展提供科学的参考...

黄河干流中下游及河口海域渔业资源评价与管理

本书在对黄河中下游及其河口渔业资源与环境调查的基础上，综合分析了黄河中下游及河口的理化环境、生物环境、基础饵料、渔业资源结构及主要经济种类的分布和生物学特征，分析了黄河流域的珍稀濒危种类，在此基础上开展了鱼类资源评估，并针对区域特点，提出了该区域的渔业资源管理措施及手段...

变化环境下干旱牧区水草资源动态耦合效用研究

本书将水资源、草地资源、灌溉农牧业、牲畜养殖及草原生态环境作为统一整体，考虑未来气候变化因素，以水资源和草地资源耦合承载为约束，以保护草原生态系统良性发展为前提，以经济、生态、社会综合效益优选化为目标，建立了变化环境下干旱牧区水资源与草地资源优化耦合效用评价模型，为构建资源节约型、环境友好型高效用水模式提供科学依据，从而实现干旱牧区水资源的合理开发利用、科学管理和草原生态环境保护，以水资源和草地资源可持续利用支撑牧区经济社会和生态环境

环境变化下荒漠草原碳氮磷生态化学计量学特征

本书从宁夏荒漠草原植物生长的主要因子入手，以优选变化中降水格局改变和大气氮沉降增加为背景，基于2011～2015年设立于宁夏荒漠草原的环境变化野外原位试验（降水量变化、氮添加、降水量变化及氮添加、氮和磷添加）和盆栽控制试验（供水量变化、氮添加、氮和磷添加），通过长期的野外试验观测和室内测定分析，系统研究了植物、凋落物、微生物和土壤C:N:P生态化学计量学特征及其影响因素，综合分析了植被-土壤系统C:N:P生态化学计量学特征与植物生物量

奶牛营养学

本书在介绍奶牛消化生理特点的基础上，结合近期新奶牛营养研究进展，分章节依次系统阐述了奶牛对能量、蛋白、维生素、矿物质、水、碳水化合物和脂类的消化、代谢与需要，随后本书围绕营养与基因调控，阐释了营养对奶牛代谢、健康和生产性能影响的基本原理，很后奶牛营养与添加剂、奶牛饲喂管理两部分从实际生产角度阐释了奶牛营养原理和饲养技术...

内蒙古草地畜牧业适应气候变化关键技术研究

全书共七章。章主要介绍草地重要性及气候变化背景下问题。第二章主要介绍了内蒙古畜牧业发展现状与存在问题。第三章主要介绍了内蒙古近50年气候变化及未来气候变化趋势。第四章主要论述了气候变化对草原生态系统功能及生产力的影响。第五章主要论述了适应气候变化的人工草地牧草品种选择及建植技术。第六章主要论述了不同恢复措施对内蒙古草原演替的影响。第七章主要讲述了适应气候变化的放牧政策及技术。系统的分析了内蒙古气候变化及对畜牧业的影响。从群落和景观尺度

现代农林院校创新型研究生系列教材哲罗鲑人工养殖及种质保护

中国水产科学研究院黑龙江水产研究所和上海海洋大学联合培养了水产养殖和渔业发展方向的硕士研究生，水产所在历年哲罗鲑科研和研究生教学积累的成果和资料基础上，编写了这本研究生教材，较为详细和全面地总结了哲罗鲑的分类、自然分布、生物学习性、消化生理、营养需求、分子遗传学资源等内容，为研究生教学提供了较为详实的有力的支撑教材...

喀斯特草地群落稳定性研究

以贵州为中心的西南喀斯特地区，生态脆弱。草地是喀斯特地区石漠化的很后一道生态屏障，牧草成为石漠化治理的先锋植物和主要植物，草地群落稳定性研究是亟待破解的重大课题。本书以连续30多年的田间草地试验为基础，辅以温室试验和实验室分析，在喀斯特草地成因背景下，从系统、群落、种群和分子水平全面探索喀斯特草地稳定性机理，论述了天然灌草丛动态变化、豆科禾本科混播群落不对称竞争与共存、多年生豆科牧草密度自梳规律和人工草地多样性与稳定性，并提出了利于草

北方草地主要害虫绿色防控技术

本书系统介绍了北方草地主要害虫的发生规律和灾变机制, 阐述了控制草地主要害虫的系列绿色防控技术, 包括病原微生物防治技术、性诱剂防治技术、天敌防治技术、生态调控技术等, 实证了通过单项技术的时序对接和空间嵌套的综合防治效果, 为实现农药减量和草地生物灾害可持续治理、确保草畜产品安全和生态安全提供了技术保障和典型经验...

鲟免疫系统及病害防控

《鲟免疫系统及病害防控》是近五年来关于鲟类免疫及病害研究较为系统、全面的专著。本书由九章组成，涵盖了鲟类病害的多个方面，既包括鲟养殖现状，也包含鲟免疫系统近期新研究成果，同时介绍了鲟类重要疾病，提出了鲟类病害预警和防治方案。主要内容包括：鲟免疫系统（免疫器官、免疫细胞、免疫分子）、病毒性疾病、细菌性疾病（海豚链球菌、分枝杆菌、气单胞菌等引起的疾病）、寄生虫病、真菌病、鲟特有病害，及非生物因素引起的病害等。 本书内容新颖、针对性

水产养殖生态学(第二版)

本书是科学出版社出版的《水产养殖生态学》的第二版，反映了我国作为世界水产养殖大国为步入可持续发展之路而进行的系统性探索。我国水产养殖模式在世界上很为多样，遇到的和已研究的问题也很多，因此，本书对他国家也有借鉴价值。第二版是为适应靠前上对本教材广泛的需求所写，每一章都增加了靠前上典型的研究成果，并增加养殖水体底质和网箱养殖生态学两章，合并、删减了原第三章生物群落...

海水养殖空间管理

本书核心内容是国内外水产养殖空间规划技术的发展及应用。书中以桑沟湾为例，系统介绍了我国水产养殖空间管理的政策依据和水产养殖区的划分，并重点阐述了水产养殖规划管理的理论基础和技术方法，包括养殖水域的适宜性评价、养殖生物个体生长预测、养殖容量评估和经济效益估算等。本书可为我国海淡水养殖水域的划分与管理、养殖场选址、养殖品种与养殖规模选择提供参考...

泰和乌鸡

本书旨在全面系统的介绍泰和乌鸡这一珍贵畜禽品种资源。全书正文共10章，内容包括泰和乌鸡历史及生物学特征、泰和乌鸡药用价值研究、泰和乌鸡肉的营养组成、泰和乌鸡蛋的营养组成、泰和乌鸡精深加工、泰和乌鸡产业、泰和乌鸡知识产权保护、泰和乌鸡养殖技术规范、泰和乌鸡种质资源保护、泰和乌鸡原产地产业链追溯体系...

松嫩盐碱化草地的恢复理论与技术

东北师范大学的草地科学研究所，从上个世纪80年代起，以我国东北松嫩草地为研究对象，一直针对盐碱化草地进行了大量研究，形成了关于盐碱化草地理论和治理技术体系，本书集中体现这方面研究的很新成果。本书系统地论述了以下主要内容：盐碱化草地的类型及其分布，以及从自然因素和人为因素分析了盐碱化草地的成因；松嫩草地各类盐碱化土壤的性质、演化过程，以及植被的演替动态；耐盐碱植物的生理生态特征，以及植物耐盐碱分子生态学机制；盐碱化草地受损的动力学机制及

羊提质增效营养调控技术研究与应用

本书内容分为5章, 介绍了国内外养羊业的发展现状, 重点阐述了羊常用粗饲料的种类、加工方法、营养价值的评定、科学搭配的理论基础及饲喂模式的建立, 介绍了精料种类及不同类型淀粉对羔羊生产性能的影响和作用机制, 阐述了新型饲料添加剂的特性及其在生产中的应用效果...