【甜品家庭小制作书籍】甜品家庭小制作书籍推荐及报价

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甜品家庭小制作

出版社：黑龙江科学技术出版社

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《精致蛋糕解构全书》

彭依莎主编 / 2019-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥34.6(7.2折)定价:~~¥48.0~~

随着蛋糕的流行, 越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法, 品种丰富, 包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕, 配以详细步骤图, 手把手教你制作质感蛋糕...

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梦想烘焙师

谭海彬主编 / 2019-06-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥19.4(4.3折)定价:~~¥45.0~~

全书包括酥脆爽口的饼干、柔软细腻的面包、带给人甜蜜温暖的甜点, 让人倍感幸福的蛋糕。每道烘焙品都配有一个简短的烘焙故事, 针对书中较为复杂的配方还配有详细的烘焙课堂。详细展示制作过程, 让每一个喜欢烘焙的爱好者都能跟随谭海彬老师的脚步, 成为自己心目中梦想烘焙师...

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黎国雄烘焙教室

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥20.7(5.2折)定价:~~¥39.8~~

本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇，从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，并配有二维码视频教学，跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙，让每个初学者也能轻松学会，更能让烘焙丰富您的生活...

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人气饼干在家做

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥20.7(5.2折)定价:~~¥39.8~~

饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要跟着书上的步骤，就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干...

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100种煎出来的烘焙料理

彭伊莎 / 2018-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥20.7(5.2折)定价:~~¥39.8~~

本书中的的烘焙产品采用平底锅制作，品种丰富，包括蛋糕、饼干、面包等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食！ ...

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100道意式甜点

意大利百味来厨艺学院 / 2020-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥30.2(5.2折)定价:~~¥58.0~~

甜点不像其他的食物，严格来讲，我们甚至不能称之为一种食物。点心里虽然也含有各类营养物质，但是它不能用来维持我们的生命。然而，甜点有其独特的功能：它可以唤醒我们生活中甜美的一面：它能让我们从生活琐碎中脱离出来，感受喜悦；它可以让我们致繁重的生活以一个轻轻的微笑。　　贝尔佩斯的每一个角落都对其数不尽的特色甜品引以为傲：既有在家能够制作的传统简易甜点，也有精致复杂的点心，在家制作的话颇需一些时间与经验。传统意式点心的世界就像是庞大的银河

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巧手小饼干

吴双 / 2017-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥15.5(5.2折)定价:~~¥29.8~~

如果想要吃到酥脆可口的小饼干，不用奔波去购买，在家用随手可及的食材也能做。吴双主编的《巧手小饼干》收录的多款造型别致，美味可口的小饼干，让想学习烘焙的朋友，通过制作《巧手小饼干》中的产品，就能学会做饼干。饼干的造型多变，有趣又好玩，可以和孩子一起动手制作，享受温馨悠扬的亲子时光。...

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可爱造型小面包

蓝小霞 / 2017-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥14.6(4.9折)定价:~~¥29.8~~

本书收录了丰富的造型面包食谱，做出的面包造型可爱，口味特别，适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬，可以和孩子一起做有趣味的面包，享受不一样的亲子时光。...

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烘焙教父-黎国雄妙手烘焙

黎国雄 / 2017-08-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥15.1(4.3折)定价:~~¥35.0~~

香气浓郁的面包、妙不可言的饼干、幸福美味的蛋糕、充满爱意的甜点，总能让人心生欢喜，吃上一口，满口留香，很多人相信，甜点的味道就是幸福的味道。...

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一看就想吃的果冻布丁挞派

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥19.5(4.9折)定价:~~¥39.8~~

甜品店的美食惹人垂涎，想要自己动手制作也不是难事。这里有您要的配方，入口即化的果冻，甜蜜香滑的布丁，爽口酥糯的挞、派，好吃易做，自己动手，一点都不难，快与家人一起分享甜蜜滋味吧...

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亲子小蛋糕

杜林达 / 2017-09-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥11.3(3.8折)定价:~~¥29.8~~

不仅是好吃的蛋糕，还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙，让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型，满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。...

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不失败的基础烘焙书

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥20.7(5.2折)定价:~~¥39.8~~

《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也能轻松上手。从基础烘焙开始，详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食，每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分，并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解，看书就可以轻松做出好吃的点心，二维码视频教学，也方便目标读者阅读使用，现在就跟随本书，开启您的烘焙之路吧。 ...

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人气蛋糕在家做-烘焙快乐厨房

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥19.5(4.9折)定价:~~¥39.8~~

说到甜点，大家就会想到“蛋糕”。外表华丽甜美，口味丰富多变的蛋糕，一直都深受众人的喜爱。本书开篇介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕，只要你跟着步骤做下来，想学不会都难，一起跟着烘焙教父黎国雄快乐学做人气蛋糕吧...

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冰盒造型饼干

赖婉茹 / 2018-10-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥14.0(4折)定价:~~¥35.0~~

《冰盒造型饼干》利用多样的天然色粉，创作出多彩多姿的各色面团，为手工饼干增添可爱的样貌，疗愈你我身心。期盼通过丰富的图片与简明的文字，完整呈现制作过程，引读者一同进入烘焙世界，从中体会手工制作的乐趣，让可爱的饼干带来生活中的小确幸，用香甜的饼干温暖每个小日子...

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美好生活典藏书系:不失败的基础烘焙书

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥24.4(4.7折)定价:~~¥52.0~~

每满79减30

本书将带读者选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中挑选了几十款常见的超人气烘焙点心，包括杯子蛋糕、饼干、泡芙、司康、小面包、挞、派等，并对所列点心配有制作方法、操作步骤图...

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一定要学会的72款饼干

彭伊莎 / 2018-10-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥15.9(4折)定价:~~¥39.8~~

饼干是学习烘焙入门的好选择，本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始，由简单到困难，学习实际操作的方法和诀窍，让您跟着图解步骤和二维码视频，在家也能轻松学会各式饼干！ ...

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人气饼干在家做

黎国雄 / 2018-01-01 / 黑龙江科学技术出版社

¥11.9(3.4折)定价:~~¥35.0~~

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