东方学

《东方学》这本书与当代历史的动荡和喧腾是完全分不开的。在书中，我相应地强调无论是“东方”这一用语，还是“西方”这一概念都不具有本体论意义上的稳定性，二者都由人为努力所构成，部分地在确认对方，部分地在认同对方。……《东方学》以对1975年黎巴嫩内战的描写为开端，这场战争结束于1990年，但是暴力与丑恶的人类流血事件却延续至今。我们经受了奥斯陆和平进程的失败。第二次巴勒斯坦人起义爆发以及遭到再次入侵的西岸与加沙地带的巴勒斯坦人的可怕苦难，

一路走来一路读

《一路走来一路读》是林达**的一本关于美国、欧洲的风土人情、历史、文明和社会的书。 　　作者延续一贯的创作风格，对美国及欧洲几十个著名的城市与乡村、人物与事件作了贯穿历史的透视，以轻松的阅读来深刻理解欧美的历史和社会。 　　林达的写作本身就是一个风光无限的旅程——知识与思考、智慧与大度造就了善于观察和阅读的眼睛。通过作者犀利的目光和委婉的笔触，一个个发生在异国的故事透射出了历史文化、战乱风云、文明发展和社会演变的信息...

茶-嗜好.开拓与帝国

《茶：嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺…...

七夕

七月七，原本是一个再平凡不过的日子，因为有了牛郎织女的故事，对于中国人而言，这天变得格外多愁善感。“名誉皎皎照我床。星汉西流夜未央。牵牛织女遥相望。尔独何辜限河梁。”“七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”千古以来，诗人们吟唱不绝的七夕诗篇，更

红楼梦与长白山文化

本书可以说是别开生面的红学研究之作。说其别开生面，是作者自年代初便粗窥红学与满族文化之间的纠葛。自此后，作者心无旁骛，穷本溯源，多次实地踏勘：长白山天池畔之女真文字碑、抚松之大祭坛群、白头山之大睡佛……众多的历史文化遗迹，绝非仅仅是巧合？ 作者对《红楼梦》的解读，遵循将经典还给历史的原则，紧扣原作者和其作品中所展现出来的风俗习惯（小至乡野间的婚丧嫁娶，大则庙堂上的

绿色 -色彩列传

色彩列传是法国历史学家帕斯图罗为几种主要的颜色写作的文化史，这个系列旨在从欧洲社会和文化角度出发，建立起一门色彩历史学...

生活·读书·新知三联书店茶的真实历史

《茶的真实历史》，以时间变迁为经线，以优选的地域传布为纬线，展现了一幅栩栩如生的茶史全图。既有中国茶饮的历史，中国茶叶向外传布的不同途径，亦涉及日本、印度、锡兰（斯里兰卡）等东方各国的茶饮历史，以及茶叶在西方世界的轨迹。作者梅维恒、郝也麟以社会、宗教、文化、历史、经济、文学、科学、语言等多种视角，串联起散落在历史长河中、遍及地球上各个角落的与茶相关的大小事件，解读茶在人类社会中具有的真实面貌，讲述一个关于茶的真实的故事。即使你未必全部

文化与诗学-2014年第2辑-总第19辑

先生馔-梁实秋唐鲁孙的民国食单

三个男人的跨界之旅 美食家戴爱群，名厨张少刚，陶艺名家高振宇，复原民国经典美食，展现先生之馔、民国之风。 二十六道美食，三十二个美器， 有态度的文字，有料的京华风物、历史掌故，实操性强的菜谱，温婉有品的美器，呈现中华美食之髓。 ...

家与孝-从中西间视野看

西方哲学史是一部没有家的历史，而追随西方哲学的现代中国哲学也就罕见家的踪影。...

书舶录-日本访书诗纪

首先，千年以来，日本与中国图书的交流极多，日本也形成了独具特色的和刻本系统，这一文献系统其实对中国文献形成了非常好的补充作用。搜求日本所刻中国文献从百年以前的杨守敬已经开始了，此后经过盛宣怀、董康等人的大力搜集，国内图书馆也保存了大量和刻本。近些年，在日本搜书成为清末以来的第二次高峰，但至今无人对日本刻本进行系统性的梳理。作者发愿进行这一工作，将有关书的内蕴与传承、店的坚守与风貌、人的风流与雅致都写在此书中。 其次，藏书是中国传统文

丑与怪-从史前艺术到汉画像中的怪异研究

此书的许多看法、命题与当前流行的美学理论与方法有很大的差异，力图摆脱美学研究脱离历史的语境而只在流行的哲学概念上兜圈的趋势。因此，本书不是哲学家高头讲章的形而上学教条的指导，而是对不同历史时期、不同审美现象、具体审美情景的实证分析。 西方人类学、文化学、考古学、民族学、神话学、宗教学、民俗学、精神分析学的理论，也给作者提供了从文化上来探讨人类审美意识发生之利器。得以在已经被现代学科划分为不同领域的学科体制中，用繁多的

国学课

根据当代人的知识背景，本书精要地介绍了中国学术中经、史、子、集四部之学的各方面内容，以简御繁，便于读者由此奠定国学常识基础。书中还附有国学基本书目、自测题库等，使有兴趣的读者可展开更为深入的研读，并能自我评估学习的成效。此书由数位台湾学者执笔撰写，行文雅洁，内容颇具特色。...

巴黎浪漫吗?-关于法国的传闻与真相

你对法国有多了解？这是一本另类、重口味的法国文化史，有实有趣，正史永远不会告诉你的法国文化真相！...

民间与庙堂-当代中国文化与知识分子

“居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君”，中国知识分子的千年上下求索，到了当代受到了更为严峻的挑战。知识分子的生存处境和社会尊严受到世俗化的不断冲击；随着中国日益卷入全球化国际经济政治秩序，知识分子内部的分歧也日益增大。知识分子应该怎样在知识被高度专业化、文化被商业操纵和元话语被解构的时代存在？作者通过探讨当代人文精神的危机、几代知识分子的精神求索、启蒙的分化及其内在悖论等论题，剖析了当代中国文化和知识分子精神史的复杂面向，对这一问

像自由一样美丽

《像自由一样美丽：犹太人集中营遗存的儿童画作》中，林达不再教你带一本书展开一段知性的旅途，这一次，“审美”作家林达这次不再“审美”，而以数十幅“二战”中犹太集中营被害儿童的幸存画作为主，围绕在苦难中坚守人的尊严、坚持美的创造和智慧的思考这一核心内容，讲述相关背景和有记载的人物及故事，直面犹太家庭中的生死际遇，表现出作者深重的人文关怀...

中华文明的核心价值-国学流变与传统价值观

全书正文4篇，附录2篇，计12万字。书中主要涉及两个主要问题：一、中华传统价值观，讨论其哲学基础、传承与发展，关注其对当代社会的影响；二、国学相关问题，关涉国学概念、流变，及其近代国学研究的发展、国学名家与大师。传统价值观与国学是目前备受社会各界关注的问题，既是学术讨论的议题，亦是民众关注甚至投入热情的话题。本书作者是著名哲学家，又身兼多种社会职务，多次应相关部门及国内外高校之邀对这两个问题进行座谈、演讲，书中多篇文字均经此形成，故全

并非舞文弄墨-英国散文名篇新选

往书记

【作品系列】 张宗子作品系列： 书时光 往书记 一池疏影落寒花...

采访本上的城市-(增订版)

《城记》出版五年后，新华社记者王军再推出《采访本上的城市》；与《城记》一书着重于宏观层面的叙事不同，此次作者将笔力渗透到中观与微观层面，继续来反思现代主义城市规划和中国式的造城运动。 《采访本上的城市》这本书汇集了作者近十年来对中国及欧美城市的调查成果，书中直面当今中国的城市问题，对宽马路、拆迁经济等问题做出系统而深入的解剖；同时直击当前中国城市与建筑领域中的大事件、大热点，包括中央行政区外迁之争、国家大剧院、鸟巢体育场、cctv大楼

粉黛罗绮-中国古代女子服饰时尚

“时尚”“时装”的概念在古代文献中早已出现。本书摆脱了通史类书籍侧重礼服的研究局限，将焦点集中在古代女子日常服饰上，对古代服饰时尚中的个案进行了研究和细致解读，综合了史书文献、文学诗词和考古发现的材料，配合图片，生动形象，在了解知识的同时，将阅读也变成了欣赏...

一路走来一路读

美国是一个历史很短的国家，少有东方和欧洲的巍峨古迹。可是，一路漫游走得多了，觉得也有它特别的韵味。它的开拓者中有一批来自欧洲的思想者。他们从欧洲传承的思想，到了北美的荒原上，褪尽精美修饰，却有了实实在在的精神。随着他们留下的足迹，一边行走在朴素的土地上，一边阅读着他们留下的纸页

像自由一样美丽-犹太人集中营遗存的儿童画作

以数十幅“二战”中犹太集中营被害儿童的幸存画作为主，围绕在苦难中坚守人的尊严、坚持美的创造和智慧的思考这一核心内容，讲述相关背景和有记载的人物及故事，内容涉及普通的犹太家庭、犹太儿童、犹太艺术家等大批浩劫受难者的遭遇和他们不懈的精神追求。 ...

斜阳院落晚秋天-纪晓岚笔下的世情民俗

清代大文章家、《四库全书》的总纂官纪晓岚留给后人的《阅微草堂笔记》，堪称中国小说史特别是文言小说史上的一株奇葩，其文字如鲁迅先生所言“隽思妙语，时足解颐；间杂考辨，亦有灼见。”其中记载保存的大量“原生态”故事，可令我们得窥当时社会千姿百态的世俗民情，诸如官场世相、神鬼信仰、扶乩占卜、一夫多妻制等。学者魏晓虹从原著中抽绎出若干具有典型性的主题故事加以深入的剖析，有助于我们进一步理解《阅微草堂笔记》，理解清代社会，从而对中国古代社会的

必也正名:中国古代小说书名研究

该书旨在全面考察中国古代小说的书名，眼光宏通，梳理周到。首先，本书贯彻了宏观与微观相结合的研究思路，既有对中国古代小说书名历史的整体把握，又能落实到各体小说特定作品命名的分析，从而使古代小说命名的普遍性与特殊性都得以彰显。其次，作者注重将历史研究与理论阐释相结合，从一个特殊的角度强化了小说史的线索。与此同时，作者又强调从理论的高度来解析小说书名这一形式特征，着力概括小说命名格局的建立及演进等规律，多具有剖肌析理的深度。复次，无论是历史

丰子恺家书

本书是由丰子恺的后人丰羽编辑的一部书信集, 包括书信和给恩狗的画两部分。书中收入了丰子恺1959-1975年间写给小儿子丰新枚的信件, 另有15封分别是给次女女婿宋慕法和外孙宋菲君, 以及次子丰元草、三女儿丰宁馨。涉及教育子女和家庭诸事, 也有谈论诗词和书画的心得, 更有许多在逆境中的心境剖白, 可谓丰子恺晚年处境心境的真实写照。这样一封封的家书, 文笔简练朴实、平凡字句中饱含一位父亲对子女的舐犊之爱, 也浸润着一位学人的文学素养与赤

德圣孝祖:舜帝神话

《德圣孝祖：舜帝神话/中华远古神话衍说三皇五帝》从上百种典籍中挖掘、整理、整合出有关帝喾的10个体现民族精神光辉的故事，如《宵明烛光》《尧三验舜》《娥皇女英》《三年成都》《铁面皋陶》《鲧窃息壤》《禹定九州》《**玉琯》《大蛇延维》《湘妃泣竹》，分别讲述了与舜帝相关的一系列神话故事，有些故事也涉及禹...

山里山外

《山里山外/读书文丛》所收文字，皆是与徽州相关的学术随笔。在明清时代，“山里”的徽州虽然只是皖、浙、赣三省交界处的偏陬僻隅，但徽州文化在“山外”的世界却有着极强的辐射能力。当年，徽商不仅在商业史上曾有过如日中天般的辉煌，而且在文化上的建树亦灿若繁星...

食在宫廷:增补新版

本书是专门介绍清代宫廷饮食的名著，作者爱新觉罗浩是中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生的夫人。原书自1961年在日本出版后，50年来曾在日本多次再版。这是该书1996年日本学生社增补新版的中译本。全书主体部分是作者向晚清宫廷御厨和皇室人士学过并会做的166种宫廷菜点的来历、用料、做法、注意事项和食用方式等内容，同时还有清朝简史、明清宫廷秘闻、清朝皇帝的饮食生活等。本书融宫廷饮食文化与实用生活知识于一体，可供美食爱好者、专业厨师、饮食文化爱好

创世之母:女娲神话

《创世之母：女娲神话/中华远古神话衍说三皇五帝》从上百种典籍中挖掘、整理、整合出有关帝喾的10个体现民族精神光辉，及对现代教育有重大意义的神话故事，即：《尸化万物》《夸父逐日》《女娲造人》《女娲补天》《女娲斩黑龙》《女娲正地维》《女丑祷求雨》《忠贞的浮游》《赤豆打鬼》《九头相柳》，分别讲述了女娲的丰功伟绩及与女娲有关的一系列远古神话故事，主要反映了女娲的“大母神”神格，比如创世、生殖、赐予、慈爱、神武、牺牲等特质，透露出中国乃至人

新书--乡愁与认同:现代中国作家的故乡书写

本书围绕“乡愁认同”这一文学认同的特定概念，从三个方面切入现代中国文学的故乡书写实践：一是立足中国现代文学视野，通过梳理鲁迅、沈从文、萧红等代表性作家的故乡书写，深入阐发其认同建构的价值，归纳出三条具有典范意义的“乡愁认同”路径：反思性的、肯定性的和女性的；二是在20世纪中国文学的视野中，探讨了“乡愁认同”的实践在当代文学，如莫言、徐则臣、甫跃辉等作家创作中的流变；三是在华语文学/文化视野下，对汉语乡愁书写的美学与诗学，及其建构华语/

糖果植物

从茴芹到薄荷，从虞美人到桉树，从药蜀葵到甘草，从香草到香菫菜……在这部包含珍贵图片的糖果植物简史里，作者将有关糖果、植物的历史和逸事，还有它们与人类的关系娓娓道来，用文字帮你品尝几十种数百年来令人唇齿留香的奇妙植物。它不仅能丰富你对植物的理解，说不定还能勾起你的童年回忆...

六朝陶瓷论集

本书乃谢明良教授多年研究六朝陶瓷的学术论文专著，研究方法采取分区研究，可将陶瓷史所呈现的现象有效地结合到历史学的领域之中，并进一步地提供理解六朝时期不同地区历史文化现象的线索...

贸易陶瓷与文化史

国学指要

传统文化是中华文明的积淀，但如何择其精要、明其旨趣，找到适合自己阅读的书目？本书用准确、精炼的文字对中华传统文化著作进行了梳理和阐释，为读者提供切实的参考...

燕语集

作者是一位长期活跃于陕西文坛的学者，无论在文学研究的学术领域，或是文学创作领域都有一定的知名度。本书整体风格为学者随笔，对社会文化现象和学术使命的思考，使全书的思想高度不仅仅停留在普通杂文的层面上。将学术知识和理性思考融入散文的感性表达之中，结合了作者的文化关怀和个人感受，符合市场上一部分读者，对于阅读有一定知识性、思想性的需求...

风定落花:品三代文化人

本书以翔实的史料和耳闻目睹的细节，探寻、思考近代自章太炎以来三十余位文化人的思想、性格和家庭、爱情、事业。其中多为名宿大家，有的还是作者亲近的前辈和师友，他们面对近百年来风云变幻的政治、社会、思潮的冲击、挑战和束缚，有矛盾斗争，有爱恨纠结，或一生游移，或以死抗争，或受到“依自不依他”精神潜移默化的影响，摆脱桎梏而创新，呈现一个个鲜活的生命...

慢活意大利-改变生命能量的瑜珈厨房

意大利，世界闻名的美食国度，地中海饮食文化的精髓，经由所有妈妈们代代相传，精准地将传统美味封锁在每一盘食物里。那种抹不掉的浓郁香气、完全无法拒绝的美食能量，永远不断上桌的前菜、主菜、甜点，从黄昏吃到凌晨的盛宴，让离乡的游子、过境的旅人，念念不忘！ 　从美食之都博洛尼亚到

日月星传

香港日街、月街、星街三条街道，组成了湾仔的一个特殊小区。从繁华的皇后大道东转进来，仿佛进入了另一个小天地。不少年轻企业家、艺术家及设计师在此创业。令这里成为一个汇集星级餐厅、潮流精品店及独立艺廊的休闲地方，宁静、时尚、型格；而硕果仅存的几问老铺小店，却又默默地坚守着老香港

剑桥:大学与小镇800年

为什么在距今八百多年的1209年，会有一批学者从牛津搬到剑桥定居？大学和小镇经过了怎样的争夺才确了立今天的格局？剑桥大学的各个学院是如何建立的，各有什么特点？为什么说修道院对剑桥有至关重要的影响？从古至今，财富一直是剑桥大学学术独立的基础，这些财富是怎样获取并维系的？剑大

文明与野蛮

《文明与野蛮》（arewecivilized？-humancultureinperspective）是美国著名人类学家罗伯特·路威（roberthlowie，1883—1957）脍炙人口的名著，出版于1929年，由语言学家吕叔湘先生翻译成中文，于1935年由生活书店出版。 　　路威教授专门研究北美平原区印第安人，一生写过好几本人类学专著，而这本为“非专业人士”写的书，被誉为其中“*可喜的一本”，他将人类文明文化史描绘、阐述得通

卡路里与束身衣-跨越两千年的节食史

这简直是一本人类节食史，读来令人惊诧不已，书中讲述了人类与食物的复杂微妙的关系，历史不同时期人们推崇的体型的时尚与潮流，以及人类的文化信仰和社会规范的变迁。作者研究了各类医学期刊、信件、文章，以及不少人如饥似渴地读的那些有关节食的畅销书。选材独特，文笔诙谐，获得英国医学会畅销图书奖 ，并得到history today读书俱乐部好评推荐。...

我们为何膜拜青春-年龄的文化史

现代人为什么害怕衰老？洛丽塔为什么让人迷恋？斯坦福大学但丁专家罗伯特哈里森跨越文史、纵贯古今，为我们解读了二战后席卷西方文化并扩散全球的返老还童现象，认为渴望青春永驻的现代人实际上既幼稚又衰朽，社会的集体幼儿化破坏了跨世代连续性，也粉碎了世界的相对稳定性，让人类的未来充满了不确定和危险。...

幸运植物

草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青，还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物，是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比，许多现代人虽丢却对大自然的敬畏，对她仍有一份热烈的爱心。 本书介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识，追溯它们鲜为人知或湮没已久的故事，不仅带我们远渡重洋，探寻西方世界极富生命力的槲寄生、亦正亦邪的曼德拉草，同时也带我们涉猎东方人的竹子、水榕，述说人们对这些幸运植物的憧憬与偏爱。书中汇

汉画像胡人图像研究

随着张骞为汉帝国打开通向西方的大门，在数百年间，胡人通过丝绸之路往返华夏与故土，持续为中国人带来了新奇的外来风物，成为我们与世界沟通的桥梁。这些外来族群的生活状态及其影响，集中反映在汉代生活百科全书汉画像石中。本书虽以汉画像中的胡人图像志为研究重心，但触及诸多历史与文化现象，如民族迁移、艺术交往、宗教传播等议题，对今日国人思考相关问题仍有启发。...

文化与诗学-2015年第1辑总第20辑

《文化与诗学》丛刊是教育部人文社会科学重点研究基地北京师范大学文艺学研究中心主办的综合性学术丛刊，该基地为教育部全国100 个重点研究基地中唯独的文艺学学科研究基地。本辑的主体栏目是“图像与文字：晚清与民国文艺研究”，其下11 篇研究论文从不同角度研究了晚清与民国时期文 学、诗歌和绘画方面的论题，其中关于插页画与印刷资本主义的讨论、丰子恺绘画与诗歌的关联等文章，图文并茂，从新的角度阐释了相关的研究问题。本辑其他三个栏目的文章主要是对文

采访本上的城市

《城记》是在宏观层面上展开的叙事，《采访本上的城市》则试图将笔力渗透到中观与微观层面。 “布局——街区——细胞”及其背后的公共政策与文化含义，构成了我认识城市的体系。在这样的三个层次里，城市是敏感的，是可以有无穷变化的，但每一种变化都是可读的。这样，就可以用逻辑的方式来求证事物，而不必画符念咒用桃木宝剑去捉妖。 必须说明的是，《采访本上的城市》并不是为了阐释这样的理论，它表现的只是这种认识体系的可能性——看我能不能把城市的

庵上坊:口述、文字和图像

婚礼那天，忽然下起了雨， 用一块石头雕出一只鸟笼，里面的石鸟迎风鸣啭， 就在那门神脚下，埋藏着石匠的魔咒。 为什么贞节牌坊上所有的图画都与贞妇无关？ 为什么不同的地方流传着相似的故事？ 为什么诗中的排放难以用画笔来描绘？ 这些故事和问题重重叠叠，构成一种历史，一种不仅呈现在文字上的历史...

神女 唐代文学中的龙女与雨女

神女何谓？她从何而来，又如何出现在自古以来的诗文与传奇故事之中？这是一本为了讲清她的故事而撰写的作品。美国著名汉学家薛爱华以唐代的诗文、民间传说和传奇故事为主要史料，探索中国传统叙事中的各种仙女/神女的形象，从女娲、巫山神女、洛神，到湘妃、汉女，再到书中重点陈述的龙女和雨女，这些独特的女性形象多半与水相关，以一种柔和而荡漾的意蕴寄托了古代先民对江河的崇拜。薛爱华梳理了神女们在不同时代、不同文体、不同语境的文本中，如同通过降格、隐喻、转

白话文运动的危机

反思现代汉语的由来、中国现代文学的起源，自然要重新审视白话文运动。 狭义的白话文运动，指五四时期那一场以白话代替文言为目标的文体革新运动，实乃20世纪中国的激进思潮推动下的语言革命，其影响巨大，直到今天对于它的成功和成就，似乎没有人能够怀疑。...

御窑千年

阎崇年先生根据海内外重要博物馆的精美瓷器馆藏，讲述中国古代官窑及瓷器的发展演变历史；同时，通过个别瓷器器物的介绍，挖掘官窑瓷器背后的文化与工艺；此外，还对中国陶瓷史上的一些关键性问题进行了深入研究。作者立足中西文化交流的大背景认为，与丝绸之路并存的瓷器之路亦是中西文化交流互动的历史见证...

纸影寻踪-旷世发明的传奇之旅

一项中国发明是如何影响并改变世界的？为何其传播与世界三大宗教的发展互为因果？其表面又何以凝结了人类最重要的理念...