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《香菇速生高产栽培新技术(第2次修订版)》由福建省食用菌学会秘书长丁湖广高级农工艺师等编著。这次修订内容改动较多,仅保留了第二版的香菇速生高产栽培新技术部分,增加了全国近年来香菇速生高产的新技术、新经验,包括香菇安全优质生产的要求和栽培技术,反季节夏产出口菇、周年制四季产菇、香菇生料栽培技术,花菇优质高效多样式栽培;介绍了高产优质菌种制作工艺,新兴液体菌种和胶囊型菌种工厂化生产技术,无公害香菇病虫害防治及产品加工和标准...
本书由中国水稻研究所的专家编著,被列为国家“九五”重点图书。内容包括:稻作概况,稻的形态结构,水稻的生长发育,良种高产高效的技术原理与必要条件,我国水稻生态区与良种适应性,稻田建设与种植制度,水稻叶龄栽培框架技术与多熟高效接茬技术,常规水稻的选育与良种简介,杂交水稻选育与新组合简介,水稻良种繁育与贮藏,单季稻草高产高效栽培技术,水稻抛秧技术,水稻直播栽培技术,节水种稻技术,盐渍地种稻技术,再生稻关键培植技术,水上种稻技术,水稻有害生物
本书较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括:黑芝麻的概述,特征特性的基本知识,品种类型及生态区试,现有良种及新品种选育,栽培技术,病虫害防治,新技术的应用,商品基地的建立,营养成分,综合加工利用,标准及贮存。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员及相关院校师生阅读...
本书由北京农业大学园艺系周慧文副教授编著。内容包括:种、品种群及品种,各器官的形成及其生理生态特性,生长发育时期,桃园的建立。苗木繁殖,桃园土肥水的管理,整形修剪,果实的管理,病虫害防治等九章。本书综合了近年国内外科研成果和生产经验,内容丰富,科学实用。适合广大果农和有关科技工作者阅读参考...
本书由河南科技学院植保系赵荣艳和段毅主编。蟹味菇是北温带一种珍贵的食用菌。书中系统地介绍了蟹味菇的基础知识和栽培技术,内容包括:蟹味菇概述,生物学特性,生产设施,原辅材料,菌种生产技术,栽培方法,病虫害防治。文字通俗易懂,科学性、实用性强,可供广大菇农、食用菌生产场、农业技术员、食用菌经销人员、农业院校相关专业师生阅读参考...
本书介绍了冬瓜的生物学基础、保护地设施、茬口安排、育苗、定植及管理、病虫害防治以及采收与贮藏。内容科学实用,通俗易懂,适合广大菜农阅读...
实践证明,要搞好蔬菜质量安全,最重要的是要抓好蔬菜安全生产,生产是基础,技术是关键。因此,我国很多地方一直把“安全菜园”建设作为蔬菜产品质量安全工作的重要内容。通过近几年的努力,我国无公害蔬菜生产区域化布局、专业化生产、标准化配套、市场化运作和产业化经营的格局已经形成。 要搞好“安全菜园”建设,实现无公害、绿色、有机标准化生产,就必须提高蔬菜生产者和管理者的蔬菜产品质量安全意识和无公害、绿色、有机蔬菜生产知识水平。为此,我们编写
本书全面介绍了无刺黄瓜的植物学特征、类型和品种、生长发育过程、对环境的要求、育苗与嫁接、栽培技术与病虫害防治等。...
本书由广西果蔬研究所贺申魁、王红梅农艺师编著。内容包括小型西瓜生产现状与发展趋势,小型西瓜生产特性,优良品种,无公害栽培对环境条件的要求,栽培季节与栽培方式,各种高效栽培技术,采收与运输,病虫草害无公害防治技术等8章。本书紧密结合南方小型西 瓜生产的实际,围绕小型西瓜栽培的特点和难点,所介绍的经验和技术有很强的针对性、实用性和可操作性,文字通俗易懂,适合广大农民和基层农业科技人员阅读参考...
《核桃栽培关键技术手册》主要介绍我国核桃生产概述、核桃主要优良品种、生长发育特点及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大树改优技术和常见病虫害防治技术等,以问答形式进行了简明易懂的阐述。...
本书依据笔者多年的科研、示范、推广的经验,详细介绍了草菇最新的栽培技术——草菇袋栽新技术。内容包括:草菇的概况,草菇的生物学特性,袋栽草菇菌种的生产,草菇的袋裁高产技术如栽培季节与品种、栽培场地与建造、栽培原料与配方、菌袋制作与培养、菌袋的脱袋与排场、出菇管理,袋栽草菇的主要病虫害与防治,袋栽草菇的采收与加工等6章。本书文字通俗易懂,技术实用,可操作性强,图文并茂。适合于广大菇农阅读,亦可供食用菌科研人员参考...
本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出,编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求,对第一版进行了修订和补充。内容包括:椪柑优良品种,椪柑的生物学特性及物候期,生产地的环境条件和区划,繁殖技术,种植密度与种植方式,土、肥、水管理,整形修剪,灾害及生理障碍的防止,病虫害防治,椪柑果实采收、运输和贮藏保鲜技术,果实加工等。全书内容通俗易懂,技术先进实用。适合椪柑种植区果农、技
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由中国农业大学蔬菜系赵冰教授等编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识,绿叶菜育苗技术,常见绿叶菜定植技术,常见绿叶菜田间管理技术,其他绿叶菜栽培技术,绿叶菜采后处理技术等七章。本书内容全面具体,科学性、先进性、可操作性强,语言简练,通俗易懂,可作为我国北方地区县(市)、镇举办绿叶菜类蔬菜园艺工培训的教材,亦可作为广大农民提高绿叶菜类蔬菜栽培管理技术
本书内容包括芦笋栽培的生物学基础、绿芦笋栽培、芦笋避病栽培、芦笋设施栽培、白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培、芦笋的平衡施肥、芦笋田科学管水、芦笋的病虫草害及其防治、芦笋产业的可持续发展、芦笋的贮藏与加工等10章。本书是作者长期具体组织和钻研芦笋生产的经验总结,观点新颖,视角独特,科学性、实用性和可操作性强,文字通俗易懂,适合广大农民和基层农业技术人员阅读,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由甘肃省农业科学院杨万邦、刘东顺两位专家编著。主要内容包括:西瓜园艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础知识、西瓜育苗技术、保护地设施建造和日光温室的环境调控及新技术的应用、保护地栽培技术、露地栽培技术、病虫害防治技术、贮藏保鲜技术。本书内容全面,科学性、先进性、可操作性强,文字通俗易懂。可作为西瓜园艺工培训的教材,亦可作为广大农民提高西瓜栽培管理技术的自学读物...
该图谱严格按照草坪地被植物的定义,依照系统排序的原则,精选了草坪工程中常用的107种(含变种)草坪地被植物,以形态学描述为基础,应用特性为内容,景观美学为创意,对入选植物从学名、别名、科属、产地、形态特征、种植要点、习性与应用等方面进行了精炼而直观的描述。 本图谱科学体系严谨,图片清晰逼真,文字简练流畅,深入浅出。达到了应用技术与基础理论兼备,科学性与艺术性相结合的编撰目的,不失为一部较具特色和新意的草坪地被植物图谱。 该
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由山东省 果树研究所等单位的专家编写。内容包括:板栗园艺工的岗位职责与素质要求,板栗园艺工需具备的基础知识,优良品种与砧木的选择,苗木培育与高接换种技术,建园技术,土肥水管理技术,板栗的整形修剪技术,花果管理技术和果实的采收及贮藏。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由华中农业大学的专家编著。内容包括:油菜农艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础理论与知识,油菜栽培技术、轻简高效栽培技术、病虫草害防治技术、收获与种子贮藏、主要试验技术、栽培管理劳动定额与技术考核指标。内容充实,技术先进。本书可作为县(市)举办油菜农艺工培训的教材,亦可供广大油菜种植人员和基层农业技术工作者学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由沈阳农业大学专家编著。内容包括:甘蓝标准化生产概述、品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害综合防控技术、采后处理技术及产品质量标准等。本书内容丰富,技术实用先进,可操作性强,适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由华中农业大学园艺林学学院伊华林编著。华中农业大学园艺林学学院罗杨、杨亚婷,武汉东湖风景管理局鲁卫星,湖北长阳土家族自治县农业局覃伟等同志,在书稿部分内容资料搜集整理上做了大量工作。内容包括:柑橘园艺工的岗位职责与素质要求、必须掌握的基础知识,柑橘品种和砧木的选择、苗木培育与高接换种技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害与自然灾害的防治(御)、果实的采收和处理及贮运等10章。本书内容丰富,技术先进,并注
本书系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括:典型事迹简介;黑木耳代料栽培新技术、黑木耳菌种制作、黑木耳高产优质栽培配套设施、优质黑木耳高产栽培管理新技术、黑木耳采收与加工技术、黑木耳病虫害防治、黑木耳栽培区出耳后废料(菌糠)再利用、黑木耳代料栽培疑难解答等。书中介绍的事迹真实感人,内容科学实用、通俗易懂、可操作性强,适合有志于食用菌致富的广大农民、广大菇农及专业技术人员阅读,还可作为职业技能培训教材...
本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册,内容包括:绪论,简易设施,塑料大棚,温室,园艺设施的覆盖材料,园艺设施的环境特点及其调控。本书可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材,亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。...
标准化生产是黄瓜产品质量安全的技术保证,是黄瓜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治以及采收、分级及贮藏保鲜等方面系统介绍了黄瓜标准化生产技术。本书内容丰富,技术先进,可操作性强,适合广大菜农、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...
本书由华中农业大学食用菌研究所林芳灿教授编著。内容包括:食用菌生产基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4个方面。以食用菌优质丰产栽培为重点,把食用菌生产及经营中存在的疑难问题归纳为200个题目,逐题进行解答。内容先进实用,针对性强,阐述深入浅出,通俗易懂,是食用菌生产者和经营者的良师益友...
标准化生产是花椰菜产品质量安全的技术保证,是花椰菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害防治以及产品质量标准等方面系统介绍了花椰菜标准化生产技术。内容丰富,技术先进,可操作性强,适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读...
本书内容包括葡萄优良品种与砧木、葡萄育苗、葡萄园的建立、葡萄整形和修剪、土肥水管理、病虫害防治技术、果实采收技术等...
本书由陕西省安康市农业科学研究所专家编著。内容包括:马铃薯在产业结构调整中的重要作用,马铃薯优良品种,马铃薯种薯脱毒及种薯生产,马铃薯脱毒薯露地高产栽培.马铃薯病虫害防治。本书内容丰富系统,技术先进实用,文字通俗易懂,适合广大马铃薯种植户学习应用,亦可供植保技术人员、植物组织培养工作者和农林院校师生阅读参...
本书由广西农业科学院生物技术研究所韦仕岩高级工程师等编著。内容包括高温食用菌栽培的一般设施条件、栽培方式及技术,金福菇、鲍鱼菇、大杯伞、长根菇、高温蘑菇、竹荪、毛木耳、草菇共8种高温食用菌的具体栽培技术,高温食用菌病虫害防治等9章。编著者结合生产实际,紧紧围绕生产中的特点、重点和难点,深入浅出地介绍了高温食用菌栽培的最新技术。本书内容新颖,技术先进,实用性和可操作性强,适合广大菇农、基层农业技术推广人员阅读,亦可供农业院校有关专业师生
本书重点介绍中国兰与洋兰的现代栽培技术,内容包括兰花的种类与品种、良种繁育、生产基础、栽培技术、病虫害防治以及包装、贮运等。该书简明扼要,通俗易懂,实用性强,采用一问一答形式,针对性强。适合广大花农、兰花爱好者以及专业技术人员阅读,也适合农业职业院校作为教学参考用书...
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研安所研安员刘宜生等编著。内容包括:西葫芦和佛手瓜的植物学性状及对环境条件的要求,优良品种介绍,栽培形式,栽培技术,采种技术及主要病虫害防治等。文字通俗易懂,栽培技术实用。可供广大菜农,部队农副业产人员和农校师生阅读参考...
本书较为系统地阐述了提高山楂栽培效益的方略。主要内容包括:山楂产区及栽培区划分、主要优良品种、良种苗木培育及良种选育、高标准山楂园建设、土肥水科学管理、花果合理管理、野生资源开发利用和低产园改造、整形修剪调节、病虫害综合防治、贮藏与加工增值。全书内容丰富,技术先进配套,实用性和可操作性强,图文并茂,通俗易懂。可供山楂种植者、加工经营业者学习使用,也可供果树科研、技术人员及农林院校师生阅读参考...
本书由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授等编著。编著者从蔬菜的形态特征、类型与品种、良种繁育、生长环境条件、栽培季节、播种期与播种、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收、质量检测要求(外观)及采后处理等方面,以问答形式具体介绍了如何提高莴苣、芹菜、菠菜、藜蒿、蕹菜、苋菜、芫荽、荠菜、落葵、茼蒿、冬寒菜、金花菜、菊花脑、菊苣、茴香、番杏、紫背天葵、紫苏、薄荷、豆瓣菜、蕺菜等22种绿叶菜商品性的栽培技术。 该书文字简明扼要,通俗易懂
本书由河南科技学院资源与环境学院赵荣艳和段毅主编。本书系统地介绍了白参菇的基础知识和栽培技术。内容包括:白参菇概述,生物学特性,生产设施,原、辅材料,菌种生产技术,加工技术以及病虫害防治。文字通俗易懂,科学性、可操作性强,可供广大菇农,食用菌生产场、专业户,农业技术员以及食用菌经销人员阅读,亦可供农业院校相关专业师生参考...
本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。该书技术先进,科学实用,易于掌握和操作,适合食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅
本书由西北农林科技大学陆帼一教授和程智慧教授编著与修订。本书自1999年出版以来,重印9次,发行72520册,受到广大读者的欢迎。修订版主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特征、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。内容深入浅出,文字通俗易懂,技术科学实用。适合广大蒜农、农业技术员及农
本书由福建省宁德地区食用菌研究推广站教授级高级工程师李汉昌编著。该书自出版以来已印刷9次,深受读者欢迎,为适应蘑菇生产的新要求,特邀有丰富生产和管理经验的陈敬盛、郭庆雄先生参与修订。该书除系统介绍了蘑菇生物学特性和生活条件,菌种制作,菇房建造,培养料堆制,播种覆土,出菇期管理,病虫害防治及采收、保鲜、加工等技术外,还增加了近年来双孢蘑菇栽培的新技术、新方法。文字简洁通俗,科学实用,技术先进。适合广大菇农、农业科技人员和农业院校有关专业
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由沈阳农业大学陈温福教授等编著。内容包括:水稻农艺工的岗位要求与考核指标,水稻农艺工应具备的基础理论与基础知识,水稻基本栽培技术,发展中的水稻栽培新技术和水稻基本试验技术。本书着眼于基础知识与基本技能的传授,可作为各级部门举办水稻农艺工培训的教材,亦可供广大水稻种植者、农技人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由河北科技师范学院高海生教授、刘绍军副教授主编。书中内容总结了作者多年来从事核果类果实贮藏保鲜与深加工利用研究的经验和科研成果。前半部分主要介绍了桃、杏、李、樱桃等核果类果实的采收与贮藏保鲜的基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害的防治等知识。后半部分主要包括桃、杏、李、樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、糖制与腌渍品生产技术、罐藏品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品生产技术。技术先进,科学实用,可操作性强。适合各
本书由中国农业科学院特产研究所专家编著。内容包括:中药材标准化生产的概念和意义,西洋参标准化生产的品种选择,西洋参标准化生产的播种与育苗,西洋参标准化生产的田间管理,西洋参标准化生产的施肥技术,西洋参标准化生产的病、虫、鼠害防治,西洋参标准化生产的采收、加工与贮藏,西洋参标准化生产的产品及质量标准。内容丰富、通俗易懂、技术先进、可操作性与科学性强,适合农村中草药种植户及专业技术人员阅读,亦可供农业院校师生、科研和标准化管理者参考...
《良种良法葡萄栽培》以适应现代葡萄发展的需要为目的,系统介绍了国内外葡萄生产发展状况,鲜食葡萄和酿酒葡萄的生物学特性和栽培技术,在总结前人研究工作的基础上,尽可能地增加一些新内容,以供在第一线从事葡萄生产的果农、技术员以及葡萄科技工作者参考...
汪曾祺
梁实秋
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
老王子
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