柿生产实用技术

《柿生产实用技术》内容包括： 柿树的生长结果习性、良种选择、育苗技术、柿高效配套生产技术、柿产 业存在的问题与对策等5章。《柿生产实用技术》内容简明实用，文字通俗 易懂，可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

现代荔枝产业技术

本书着重介绍了国内外荔枝的生产概况和发展前景、荔枝的品种分布、生长结果特性、苗木繁殖、建园、高效优质安全栽培、病虫害综合防治、采收、保鲜储运与销售等内容。 　　本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为荔枝产业农民提供了可靠的技术指导。本书可作为果树生产技术及管理人员的学习参考用书...

板栗周年管理关键技术

为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...

大葱制种技术

本书由辽宁省农业科学院蔬菜研究所专家编著。贾俊香、崔连伟、孙永生编著的《大葱制种技术》概述大葱的起源与分类、种子生产概况、种子生产的意义、如何生产优质大葱种子，介绍大葱生物学特征，大葱品种的混杂与退化及防止措施，大葱种子生产基地的选址与建立，大葱的制种技术等内容。...

葱蒜类蔬菜科学施肥

本书由山东省农业技术推广总站蔬菜专家编著。王献杰、郑华美、曹荣利、李建勇、徐目芳等编著的《葱蒜类蔬菜科学施肥》内容包括：葱蒜类蔬菜科学施肥的基本知识，葱蒜类蔬菜科学施肥方法与原则，大葱科学施肥技术，大蒜科学施肥技术，韭菜科学施肥技术和洋葱科学施肥技术等本书内容全面系统，科学性实用性强，《葱蒜类蔬菜科学施肥》适合广大菜农和基层农业推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

图说苹果郁闭园改造技术

本书包括：概述，苹果树整形修剪基本知识，苹果郁闭园的特征和改形目标，苹果树体结构优化的基本原则和方法，苹果树良好的群体个体结构参数，修剪改形的苹果树形和结果枝组，宁夏地区苹果产业发展解析。本书内容丰富系统，技术先进实用，图解形象直观，有很强的操作性，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用...

荔枝高产栽培

本书由广东省农业科学院果树研究所张展薇研究员等专家编著及修订。内容包括：我国荔枝生产情况概述，荔枝的品种，荔枝苗的培育，荔枝园的建设，荔枝的高产栽培，荔枝病虫害防治，荔枝的采收、保鲜与加工等。在修订中，淘汰了一些现已不推广的荔枝品种，增加了一些新优荔枝品种的介绍，并在栽培管理与病虫害防治的内容中，突出了无公害荔枝生产的技术。本书将理论与实践、传统做法与新技术紧密结合起来，广泛吸叫和总结了国内外的荔枝科研究成果和生产经验，内容深入浅出，

猴头菇竹荪设施栽培技术

本书以设施栽培猴头菇、竹荪高产新技术为内容。介绍猴头菇、竹荪设施栽培的经济意义，两个品种的生理搭档和产品市场前景，适用设施选型与抗逆避害的调控，阐述猴头菇、竹荪生物特征和理化条件。全书共五章，内容新颖，适合食用菌产业广大菇农及基础农技推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员有参考价值...

观叶植物栽培及病虫害防治技术

本书内容包括观叶植物的识别，官叶植物栽培基本条件，官叶植物种苗生产新技术，栽培技术要点，病虫害综合防治技术，花圃的建立、经营与管理等等。...

柿无公害高产栽培与加工

杏鲍菇栽培与加工

本书内容包括：概述、杏鲍菇生物学特性、杏鲍菇制种技术、杏鲍菇栽培技术以及产品保鲜与加工等...

金银花标准化生产技术

本书由重庆市药物种植研究所专家根据多年金银花引种栽培积累的资料编著。本书根据《中药材生产质量管理规范》（gap） 原则，按照无公害标准化栽培技术标准，对金银花标准化生产的品种选择、栽培技术、病虫鼠害防治、采收加工、质量标准、商品规格、真伪鉴别及商品运输、贮藏等进行介绍。内容丰富、通俗易懂、科学性和可操作性强，适合广大药农及专业技术人员阅读，亦可供相关院校师生参考...

食用菌引种制种技术指导-南方本

本书由中国农业大学和华中农业大学专家编写。内容包括：食用菌的遗传与育种，食用菌菌种制作基础，食用菌制种技术实例，菌种的质量检测，食用菌菌种保藏与复壮，食用菌引种指导。本书文字通俗易懂，技术先进科学，可操作性强，适合广大菇农、食用菌生产场和相关农业院校师生阅读参考...

苹果标准园生产技术

杏鲍菇栽培新技术彩色图解

为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本，本书为该丛书之一《杏鲍菇栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友...

长江流域冬季蔬菜栽培技术

长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点，系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章：第一章长江流域冬季气候特点，第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度，第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术，第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施，第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术，第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员，也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...

绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材(南方本)

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类蔬菜播种、育苗与定植技术，绿叶菜类蔬菜田问管理技术，绿叶菜类蔬菜采后处理技术和绿叶菜类蔬菜生产年历等七部分。本书内容全面具体，科学性、先进性、可操作性强，语言简练、通俗易懂，可作为我国南方地区县（市）镇举办绿叶菜类蔬菜工培训的教材，亦可作为广大农民提高绿叶菜类蔬菜栽

草坪地被植物原色图谱

该图谱严格按照草坪地被植物的定义，依照系统排序的原则，精选了草坪工程中常用的107种（含变种）草坪地被植物，以形态学描述为基础，应用特性为内容，景观美学为创意，对入选植物从学名、别名、科属、产地、形态特征、种植要点、习性与应用等方面进行了精炼而直观的描述。 本图谱科学体系严谨，图片清晰逼真，文字简练流畅，深入浅出。达到了应用技术与基础理论兼备，科学性与艺术性相结合的编撰目的，不失为一部较具特色和新意的草坪地被植物图谱。 该

观叶植物保护地栽培

本书以问答的形式，系统地介绍了观叶植物的保护地栽培设施、生长基础、繁殖玟式、52种观叶植物的栽培管理实用技术，以及病虫害防治的方法。全书内容丰富，技术先进，科学实用，可操作性强。适合花卉种植爱好者阅读参考...

南瓜栽培新技术

《南瓜栽培新技术》由华夏西瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括：南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读...

农业实用技术培训丛书四季叶菜生产技术160题

全书主要以油菜、芹菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、茴香、芫荽、小白菜、番杏、紫背天葵、落葵、空心菜、苋菜、羽衣甘蓝和荠菜等16种常见叶菜蔬菜为主，以问答形式，阐述了蔬菜生产过程中的土壤、肥水、光照、温度和湿度等条件要求，并讲解了栽培管理、播种采收以及病虫害防治等方面的技术。本书内容丰富翔实、科学实用、可操作性强，适于广大菜农和农技推广人员阅读参考...

荔枝无公害高效栽培

为了推广应用科研新成果、新技术，进一步普及和提高荔枝无公害栽培与加工技术，提高荔枝果品质量和安全性，促进荔枝生产的可持续发展，笔者在现有科研和生产实践的基础上，查阅了大量有关的最新研究成果和文献资料，针对目前荔枝生产的实际情况，较为系统地编写了此书，并力求科学性和实用性相结合，意在抛砖引玉，为荔枝生产者及果树专业技术人员提供参考...

冬瓜佛手瓜无公害高效栽培

食用菌丰产增收疑难问题解答

本书内容包括：食用菌和平基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4 个方面...

茄子生产关键技术百问百答

茄子对环境条件有哪些要求？茄子的品种和类型有哪些？茄子的栽培季节和茬口安排是怎样的？它的采收及采后处理技术该如何？生长发育障碍及其预防怎样处理？病虫害又该如何防治？……本书中的问题鲜明、有针对性，对问题的回答简明扼要，对农村经济发展以及茄子栽培技术人员具有重要的价值...

西瓜无公害高效栽培

本书介绍了西瓜无公害生产的概念和意义，无公害西瓜质量标准与质量认证，生产的环境质量要求，生物学特征特性，品种选择，多种方式的无公害高效栽培技术，嫁接防病栽培，病虫草害防治和采收等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层农业技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考...

五味子栽培与贮藏加工技术

本书主要概述了五味子的栽培特点、五味子的苗木生产技术、五味子园的建立、五味子的树体保护、五味子的采收等...

苹果梨生产关键技术百问百答（专家为您答疑丛书）

苹果梨抗寒性强，果实品质优良，早果早丰，高产稳产，管理容易，因而适合我国北方寒冷地区栽培。其中以吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等地栽培较多，并形成了商品生产基地，已成为一些县、市的支柱产业。在农村产业结构调整、振兴农村经济、提高农民收入等方面发挥着很大的作用。特别是吉林延边朝鲜族自治州的延边苹果梨，享誉盛名，曾多次获国家、农业部金奖，现已形成1.3万公顷优质生产基地，年产量10万吨，产值1.5亿元。 本书针对苹果梨生产中存在的主要问题

大豆栽培与病虫草害防治（修订版）

本书由中国农业科学院作物科学研究所专家编著。书中介绍了我国大豆的分布与生产区划，大豆的特征、特性，大豆丰产的基本条件和一般栽培技术，生产上主栽大豆品种的适应区域、产量表现、特征特性和栽培要点，大豆病、虫、草害的防治原则和方法。适合广大农户、农场工人、农业技术员学习使用，也可供农业院校师生阅读参考...

经济作物栽培技术图解-(第二批)

“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘有机结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次

柿病虫害及防治原色图册

随着改革开放和脱涩贮运技术的提高，柿子作为水果流通日益广泛，经济效益明显提高，从而激发了农民种植柿树的热情，促进了柿业长足的发展。柿树栽培也打破了传统的零星种植模式，改为按一定株行距进行成园栽培。 我国国土辽阔广大，南北气候悬殊，各地病虫害发生的种类不同，引发成灾的病虫害也不一样。为了帮助农民减少受病虫危害造成损失，作者将几十年工作中积累的图片资料汇编成册。“图册”以原色图为主，辅以简要文字，介绍危害柿树的病症和虫态，以便农民对

超级稻栽培技术

本书由中国水稻研究所朱德峰博士领导的水稻高产生理研究团队编著。主要内容有：我国水稻生产的现状和发展，超级稻的研究和应用，超级稻的高产特性和原理，高产栽培关键技术，病虫杂草防治及栽培集成技术。本书内容丰富，资料翔实，理论与实际结合紧密。适宜广大农业技术人员、相关科研人员、稻农及农业大专院校相关专业师生参阅...

小杂粮良种引种指导

本书由山西省农业科学院张亮研究员编著。本书在介绍大麦、高梁、燕麦、谷子、黍和荞麦的生产状况、发展趋势、良种选择、生态区划、引种规律的基础上，还重点介绍了这些杂粮作物近年来育成和引进的129个新品种的来源、特征特性、产量表现、栽培要点和适应地区。本书实用性强，通俗易懂，可供广大农民、农业技术人员和农村基层领导干部阅读参考...

特种玉米优良品种与栽培技术

本书共介绍了糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、青贮玉米、笋玉米、高淀粉玉米等类型的特种玉米128个优良品种，其中部分品种还配以彩图，图文并茂地介绍这些特种玉米的形态特征和生物学特性，较系统地介绍了特种玉米的种植方式、栽培技术和...

鸡腿菇高产栽培技术

本书详细介绍了鸡腿菇的生产设备，菌种制作、检验与保藏，培养料的堆制发酵，栽培管理技术和病虫害防治。编写内容侧重于应用，既有常规栽培方法，又汇总了最新技术成果，操作方法具体实用，适合广大菇农阅读...

南方优质稻高产新技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

果蔬贮藏保鲜实用技术问答

本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密瓜、大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、萝卜、洋葱、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的贮藏技术。内容丰富，通俗易懂，贴近生产实际，可操作性强。本书适合果蔬专业种植户、贮藏运输者、生产和销售人员阅读参考...

优质茶树栽培与加工新技术

茶叶是当今世界三大饮料之一，也是我国传统的出口商品。随着我国茶叶的栽培面积和出口量日趋增加，种植茶树已成为农l民朋友重要的致富途径。 为了解决茶树的选种、土壤管理、水土保持和病虫害防治等诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编写了《优质茶树栽培与加工新技术》一书。 全书共分为六章：概述、茶叶的生育特性与环境条件、茶树栽培品种与繁殖、茶园土壤管理与施肥、茶园病虫害防治、茶叶加工技术与贮藏保鲜。 全书图文结合，生

盐碱地冬枣栽培管理技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际。主要介绍冬枣苗木繁育、冬枣园的规划及其建立、枣园的土肥水管理、冬枣花果期管理、冬枣的整形修剪、冬枣病虫害及其防治、冬枣的采收及贮藏保鲜等...

梨树整形修剪图解-(修订版)

《梨树整形修剪图解(修订版)》是中国科学院植物研究所张鹏研究员、北京农学院院长王有年教授和北京市朝阳区林业工作站刘建霞同志共同编著而成。内容主要有梨树整形修剪的概念、原则和依据，梨树栽培生物学特性，常用修剪方法，梨树生产中常用树形及其结构，整形修剪的综合应用，结果枝组的培养和

番茄栽培技术

本书介绍了宁夏设施番茄栽培管理的新技术，具体内容包括：番茄生长发育规律、日光温室番茄栽培茬口安排及原则、日光温室番茄栽培技术等...

现代梨生产实用技术

《现代梨生产实用技术》集国内大量有关梨生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕梨高效生产、栽培进行论述，内容包括：梨产业的现状、特点与发展思路；梨的优良品种介绍；梨树要求的环境条件；梨树的栽培区划；梨树园地的规划与建设；梨树的土肥水管理；梨树的整形修剪；梨的花果管理；梨树主要病虫害的防治；贮藏保鲜与加工等方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合梨规模生产种植户和梨生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

花坛花卉栽培与病虫害防治新技术

全书共分为六章：走近花坛花卉、花坛花卉栽培新技术、常见的花坛花卉及其栽培、花坛花卉病虫害防治、花坛花卉的布置、相关政策和法规。浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。 　全书图文结合，生动形象。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书既可作为生产一线花农的培训教材，也可作为从事花卉生产的技术人员、管理人员学习的参考用书...

高效种植关键技术图说系列:图说棚室西瓜高效栽培关键技术

茄子栽培技术

本书共8章，包括茄子的生物学特性、日光温室环境调控、茬口安排及原则、茄子类型和品种、栽培技术、病虫害防治技术、采收后保鲜与包装运输等内容...

洋葱高效生产新模式

《洋葱高效生产新模式》(作者曾爱松、严继勇、李健绮)由江苏省农业科学院蔬菜研究所专家编著。内容包括我国洋葱产业现状与发展动向、露地洋葱高效生产模式、地膜洋葱高效生产模式、洋葱轮间套作高效生产模式等。《洋葱高效生产新模式》贴近生产实际，突出科学性、实用性和操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户和基层农技人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

蔬菜地膜覆盖栽培技术-第四版

《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》由北京市农业技术推广站蔬菜专家朱志方编著。本书自1985年出版以来，受到广大读者的欢迎，先后23次印刷，共60．8万册。内容包括：概述，蔬菜地膜覆盖栽培应用技术，地膜覆盖栽培蔬菜的田间管理，18种蔬菜地膜覆盖栽培技术要点，地膜覆盖机械的应用等。《蔬菜地膜覆盖栽培技术(第4版)》适合广大菜农、农业院校有关专业师生及园艺科技工作者阅读参考...

特种叶茎类蔬菜高效栽培

本书在简要介绍结球莴苣、西芹、落葵、紫背天葵、菜心、紫菜薹、菊花脑、菊苣8种特种叶茎类蔬菜特征性的基础上，以优质、高效为主线，重点对这8种蔬菜的良种搭配、环境条件的要求、季节茬口与周年生产安排、四季栽培措施及病虫害综合防治配套技术等高产栽培体系做了详细阐述。在内容上突出了科学性、先进性和实用性，着眼于解决生产中的实际问题，以便蔬菜种植户参考、学习和因地制宜的应用...

葡萄贮藏保鲜与加工技术

本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。该书技术先进，科学实用，易于掌握和操作，适合食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅

大蒜高产栽培-第2版

本书由西北农林科技大学陆帼一教授和程智慧教授编著与修订。本书自1999年出版以来，重印9次，发行72520册，受到广大读者的欢迎。修订版主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特征、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。内容深入浅出，文字通俗易懂，技术科学实用。适合广大蒜农、农业技术员及农

保护地黄瓜种植难题破解100法

本书由山东省寿光市农业局刘天英高级农艺师编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地黄瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，可供农业院校有关专业师生参考...

怎样提高苹果栽培效益

本书由中国农业科学院果树研究所聂继云、汪景彦研究员等编著。主要介绍提高苹果栽培效益的重要性，苹果栽培效益的概况，提高苹果栽培效益的努力方向，在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面存在的误区，以及相应地走出误区、科学操作、提高效益的方法，并对苹果营销与经济效益进行了客观有益的分析。全书内容翔实，技术先进，经验实用，指导性强，通俗易懂，便于学习和操作。适合广大果农、园艺技术人员学习使用，也可供农林