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我国的养鸡业在改革开放后迅速发展起来,已成为世界第一养鸡大国。然而,随着优良品种的引进和大面积推广,规模化、集约化、工厂化养鸡生产的程度日益提高,对饲养管理和疫病防治工作提出了更高的要求。随着国内外贸易渠道的增多、范围的扩大和日益频繁,出现了许多新的疫病和疾病的蔓延,疾病的表现也日益复杂,因饲养的数量增多,饲养环境污染日益严重,因此对疾病的防治提出了更高的要求。疾病仍持续地威胁着养鸡业。因养鸡业的集约化、工厂化生产,鸡完全依赖人工提供
本书围绕养猪生产的各个环节,介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、猪舍建筑及设备、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病防治与监控等有关知识和技术。在编写过程中,我们根据我国养猪生产的现状和养猪生产发展趋势,既介绍了我国传统养猪的精华,也吸取了近年来养猪科学研究的新成果、新技术和一些标准知识;在猪肉标准化生产技术上,力求做到理论联系实际,具有先进性、实用性和可操作性。本书可供科研教育工作者和大型养猪场(户)参考...
本书简要介绍了国内外生态养鸡技术的生产现状及发展趋势,从生态养鸡适宜品种选择、生态养鸡场建设、营养与饲料配制、生态养殖技术、卫生消毒与防疫、环境保护技术、产品认证、生态养殖投资效益分析等内容。作者针对我国生态养鸡的现状好纯在问题,结合自己多年的生产实践经验及科研成果,吸纳了国内外先进适用的技术,从多方面阐述了生态养鸡新的技术及相关新理念,对生态养鸡具有较强的指导意义。本书适合生态养鸡场(户)、基层畜牧兽医技术人员和农业院校的相关
本书内容包括:规模化生态养兔概况、规模化生态兔场的设计与设备、兔种的选择及繁殖技术、家兔的饲料及营养需要、规模化生态养兔生产管理、规模化生态兔场的环境控制、规模化兔场的卫生与防疫。本书语言通俗易懂,内容丰富全面,贴近生产实际,实用性较强,适合家兔养殖场饲养员、兔场技术人员、广大基层畜牧兽医人员以及农业院校相关专业师生阅读参考...
养猪在我国国民经济中占有重要地位,是我国农村经济和畜牧业的一大支柱产业。近年来,养猪业发展迅速,养猪方式正由家庭副业式的千家万户散养猪迅速向规模化、专业化养猪转变,规模不断扩大,集约化程度迅速提高,圈舍循开放式一半开放式一封闭式演变,饲养管理方式由粗放型转向精细型,品种遗传性生产性能迅速提高,同时,猪对营养、饲料、环境等的要求也变得更加苛刻、严格。人们对猪肉产品的需求也在发生变化,要求达到无公害、绿色甚至有机食品标准。因此,有关养猪各
本书是关于介绍“科学养兔指南”的教学用书,书中从兔场选址建设、饲养管理、疫病防治、兔场经营管理等几个方面进行了较为全面、系统的介绍,并突出了无公害生产的技术和要求。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得,又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。 无公害养殖在我国是一门新的技术,它的完善和发展受一定时间、认识、研究的约束,在家兔生产中存在一定的局限性。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得,又参考了前人和许
我国养鹅历史悠久,饲草资源丰富,尤其是种草养鹅技术的推广,畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽,以青绿粗饲料为食,且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点,既适合于放牧圈养,又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富)高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸),熟制品自成系列,风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要,满足广大生产者肉鹅养
《养羊生产技术(第2版)》以养羊生产所必需的知识和技能为主线,以“项目导向、任务驱动”为主要形式,基于工作过程设定了羊场建设规划与羊舍建筑、羊场的环境控制和设备配置、羊的饲料配合和供应计划、羊的选种选配和杂交繁殖、羊的饲养管理和兽医保健、养羊生产成本与效益分析、实验实训指导项目。 《养羊生产技术(第2版)》内容涵盖了养羊生产的各个方面,淡化理论,注重实用,讲究实效,重点突出养羊技术的操作规范和标准,符合现代职业教育培养高素质技能
本教材是高等职业教育畜牧兽医专业群核心课程的教材,是以教育部颁布的《职业教育专业简介(2022年修订)》为依据,根据“双高计划”项目建设与《职业教育提质培优行动计划(2020-2023年)》的要求,结合“基于产教融合畜牧兽医专业人才培养规划和课程体系改革与实践”课题的研究成果编写的。 本教材结合当前国内外养羊生产实际,较全面地介绍了羊品种与遗传资源保护,羊场建设与环境调控,羊的营养与饲料调制,羊的选种选配与繁殖,羊的饲养管理,奶
本书围绕规模化生态养羊技术,重点介绍生态环境与养羊生产、羊的品种、生态养羊的繁殖技术、营养与饲料配制技术、饲养管理技术、羊场建筑与设备及羊病防治等技术...
《规模化生态养殖技术丛书》的编写是一个系统的工程,要求编著者既有较深厚的理论功底,同时又具备丰富的实践经验。经过大量的涮研和对主编的遴选工作,组成了十个编写小组,涉及科技人员百余名。经过一年多的努力工作,本套丛书完成初稿。经过编辑人虽的辛勤工作,特别是与编著者的反复沟通,最后定稿,即将与读者见面。 细读本套丛书.可以体会到这样几个特点: 第一,概念清楚。本套丛书清晰地阐明了规模的相对性,体现在其具有时代性和区域性特点;明确丁规
目前我国是第三大牛肉生产国,仅次于美国、巴西。据《中国畜牧业年鉴2011》数字,2010年全国肉牛存栏6 738.9万头,牛出栏4 716.8万头,牛肉产量653.07万吨。随着养牛业的快速发展,粪便污染已成为一大难题,据有关资料显示,有些地方牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量,有的甚至高达2倍以上。一头肉牛每年产生的粪便为5~6吨。由于各地对牛粪的处理普遍重视不够,导致牛粪到处乱堆乱放,对周边居民的正常生活造成不良影响,同时
中国不仅是世界上第一养猪大国,同时也是猪肉生产和消费大国。改革开放20多年来,我国养猪业得到了蓬勃发展,饲养方式逐步由过去传统的农户散养殖向规模化、集约化和产业化方向发展,养猪业已成为畜牧发展的支柱产业。 在《猪的营养与饲料》一书的编写过程中,作者力求结合我国当前养猪业和饲料资源特点,以广大农村养殖户为对象,在简单介绍猪的营养学原理和饲料特点后,重点讨论营养与饲料科学的应用技术,并力求做到技术工艺先进、可操作性强。本书共分五部分,第
本教材是针对在畜牧场生产管理技术岗位人员及畜牧兽医专业高等职业教育学生编写的一本行动指南。包括绪论、畜产品市场与市场调查、畜牧场经营预测、决策与适度规模的确定、编制生产计划、畜产品营销与签订合同、畜牧企业生产要素管理、经济核算与经营效益分析、畜牧场环境管理监测与评价及实训...
本书基于北方牛羊生产过程, 以生产关键环节核心能力培养为主线, 设立了奶牛生产、肉牛生产、羊生产, 生产筹划、饲养管理、安全生产等模块。每个项目以生产过程为主线, 设置了主要介绍了牛羊品种及利用、牛羊外貌及其鉴定、奶牛饲养管理、肉牛饲养管理、毛用羊饲养管理、乳用羊饲养管理、肉羊育肥、牛羊场建设和牛羊疾病防治方面的知识和技能...
本书以“同一个健康”与犬猫虫媒传染病的相关性为起始,整体介绍了虫媒传染病的生物学特征、控制策略、实验室诊断、虫媒及虫媒传染病原与宿主的相互作用、野生动物在虫媒传染病维系中的角色。然后分别介绍了犬猫的各种虫媒传染病,包括丝虫病、巴贝斯虫病、胞裂虫病、肝簇虫病、利什曼原虫病、螺旋体病、巴尔通体病、埃利希体病、边虫病、立克次体病以及罕见的虫媒病。本书介绍的一系列临床病例的研究分析,为宠物医院治疗相关虫媒传染病提供了很好的诊疗实例。此外,在宠
本教程包括实验教程和实习教程两部分内容。实验部分主要包括动物蠕虫学粪便检查,动物蠕虫病病原诊断,蠕虫学接近剖检术及蠕虫标本的采集与制作,动物蝇蛆病、虱病和蚤病病原诊断,媒介昆虫形态学鉴定,动物原虫病病原诊断,动物寄生虫病血清学诊断,动物寄生虫病分子生物学(基因)诊断,动物外寄生虫病药浴、动物驱虫及其效果评价等技术。实习部分的实习大纲主要包括鸡球虫病的人工感染试验,寄生虫浸渍标本肉眼与放大镜观察、鉴定和鉴别技术,集约化猪场与奶牛场寄生虫
本教材按照高职教育理论和实训一体化的教学模式要求,紧扣宠物医疗技术专业、宠物养护与驯导专业和动物医学(宠物医学)专业人才培养标准和职业岗位需要编写,采用项目化的编写体例,增加了一些基层单位适用的新技术,突出教学内容的适用性和实用性。 本教材主要内容包括兽医公共卫生的内涵与管理、生物安全与有害生物的控制、传染病的诊断与防治技术、犬猫病毒病的防治技术、犬猫细菌病的防治技术、观赏鸟传染病的防治技术、观赏兔传染病的防治技术、寄生虫病的诊
我国养羊历史悠久,品种资源丰富,饲料饲草资源充足,发展肉羊养殖具有得天独厚的条件。改革开放以来,我国养羊业有了长足的发展,羊的饲养量、出栏量、羊肉产量等均居世界位。目前,我国肉羊生产方式落后,规模小、饲养水平不高、良种化程度低等问题,这在一定程度上制约了我国养羊业的发展。为了提高我国肉羊养殖水平,普及肉羊养殖优选技术,我们组织了理论知识和实践经验丰富的专家,结合多年生产实践,收集整理了当前肉羊养殖的优选技术成果,编写成本书。本书以问答
本教材全面反应了养鸡生产的新知识、新技术、新成果,涵盖内容广泛,从鸡场建设与环境控制,鸡的结构与生物学特性,鸡种的选择,鸡的繁殖与孵化,鸡的营养及饲养配合,种鸡的饲养管理,商品鸡的饲养管理,肉鸡生产技术,粪污处理与综合利用,鸡的卫生防疫与保健,常见鸡病防治,现代化鸡场的经营管理,互联网+现代养鸡业等十三个方面对现代养鸡技术全面、立体的进行介绍。本书可作为高等职业院校畜牧兽医、兽医等专业教材,也可作为从事与家禽生产相关的技术人员的培训教
《动物药理(第2版)》共分10个学习情境和18个实验实训。每个学习情境根据学习内容提出了知识目标和技能目标,并附有复习思考题,引导学习者掌握必要的知识要点。实验实训部分主要包括目的要求、实训内容、实验步骤、实验报告等方面内容。书后附有不同动物用药量换算表和注射液物理化学配伍禁忌表,利于学习者准确用药、科学用药。 《动物药理(第2版)》可作为高职高专类院校畜牧兽医、动物医学、宠物养护、兽药生产与营销等专业的教材,也可作为中职院校畜
本书是以高职高专扩招人员培养目标为指导, 严格按照黑龙江农业职业技术学院学年学分制人才培养方案的要求进行编写的, 内容全面, 重点突出, 适用性较强。教材涵盖了动物疾病的基本病理过程, 症状与病变发生的原因与机制, 组织器官病变基本特征, 以及病理检查技术。为使扩招学员尽快掌握动物尸体剖检技术, 我们对内容编排顺序进行了调整, 将这部分内容放在教材的前部, 也希望任课教师能够尽早讲解这部分内容并制定实验教学计划, 及时安排学员进行实验
本书根据87家中国地方猪养殖企业的各猪种存栏情况对地方猪种的地理位置、生长环境、开发情况进行了简单介绍,同时邀请70位全国各地研究地方猪种的专家对各地特色的地方猪种进行点评,并邀请专家为每种地方猪赋诗。书中还配套了知名企业专门制作的地方猪简介和专家点评视频,以二维码的形式在书中展示,扫码即可观看视频,意在弘扬中国地方猪种文化,让广大人民群众更加了解我国的猪文化,进而更好地保护我国地方猪种质资源...
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宋瑞祥
梁实秋
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缪哲 著
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