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本书由第一届国际牦牛研究学术讨论会主席、国际牦牛研究信息中心主任、甘肃农业大学张容昶教授等编著。内容包括青藏高原的牦牛生产,牦牛的地方类群,繁殖特性及人工授精技术,牦牛的本种选育及种间杂交技术,牦牛的饲养管理及饲草加工,牦牛肉、奶的初步加工牦牛常见病的防治等11章。内容丰富、新颖、科学、实用,对加快发展青藏高原牦牛生产的产业化、由数量型向质量效益型转变及牦牛产品开发,定会有所帮助。本书适合牦牛及草原肉牛养殖企业、牧户、部队农牧场的生产
本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括:我国鸭、鹅生产与良种概冲,鸭的优良品种,鹅的优良品种。共介绍鸭、鹅优良品种37种,并附有彩色图片和部分供种单位名单。内容充实、通俗易懂,实用性强,可供家禽饲养人员和有关农业院校师生阅读参考。...
本书由中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长、南京农业大学博士生导师王林云教授主编。内容包括:人类生存与养猪生产的和谐发展,猪的遗传资源,猪的育种,猪的生物学特性与动物福利,猪的营养与饲料,猪的繁殖,集约化养猪,商品肉猪的饲养和无公害与优质猪肉的生产,猪群保健与疾病控制,猪场设计、建筑和粪污的处理,猪肉及肉制品加工,养猪产业化与经营管理等12章。全书内容丰富、资料翔实,全面地介绍了当代科技新成果和新技术在养猪业领域中的应用;以促进中国养猪业
本书内容包括胚胎移植概述、羊的生殖生理、羊的生殖激素、胚胎移植准备工作、羊的同期发情技术、供体羊超数排卵技术、羊的人工授精技术、胚胎移值技术、胚胎的体外保存、胚胎移植实验室设计、胚胎移植工作的组织与管理等。内容科学实用,语言通俗简练。可供养羊户、畜牧兽医工作者及农业院有关师生阅读参考...
本书由中国农业科学院特产研究所郭永佳副研究员等重新修订,该书自1996年面世以来,已9次重印,发行近20万册,深受读者欢迎。编著者根据养狐业和养狐科技的发展,对本书做了修改和补充,对原有的内容进行了科学的调整,增加了狐的新品种,狐的引种,狐的科学饲养及疾病防治方面的内容,涵盖了国内外养狐的新技术和新成果。本书内容丰富实用、文字通俗易懂,适合养狐场员工、养狐专业户、毛皮加工人员和有关科技工作者阅读参考...
本书由我国山羊育种专家王维春研究员编著。内容包括:南江黄羊的品种来源与特征特性,常用饲料及营养需要,繁殖与杂交利用,饲养管理和肉羊肥育,羊舍的建筑与设备,羊群的卫生保健与羊病防治。本书作者集40余年山羊育种与生产经验,理论结合实际,内容丰富,技术实用。适合养羊户、羊场工作人员和农业院校师生阅读参考...
本书由《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别》、《蛋鸡高效益饲养技术》、《肉鸡高效益饲养技术》、《鸡饮料配方500例》和《鸡病防治》合编而成。这五本养鸡必备书深受读者欢迎,但也有读者反映书买不齐,不能系统了解、配套使用。为此,我们合编了这本书。在编辑过程中删去了几种书都有详细叙述的重复部分,如繁殖,营养需要与饲料,养鸡设备等;增加了新内容,如近年培育出的蛋鸡新品种,以及红细胞凝集试验与红细胞凝集抑制试验、药敏试验、鸡场灭鼠技术等。本书将给读者带来很
肉蛋奶无公害生产技术丛书。中国畜禽营养与饲养专家编著,农业部农产品质量安全中心技术审定...
本书由中国农业科学院特产研究所研究员佟煜人等编著。书中以问答形式对目前大量养殖的水貂、狐、貉、麝鼠等毛皮兽的生物学特性、经济价值、饲养管理、繁殖、疾病防治和产品加工技术等,作了系统、翔实的阐述;同时对试养中的紫貂、石貂、海狸鼠、艾虎、黄鼬、毛丝鼠、水獭、果子狸、猞狮、云豹、獾等也作了简要介绍。全书内容充实、通俗易懂、科学实用,适于毛皮兽养殖人员、毛皮加工人员、毛皮产品经销人员及农林院校师生阅读参考...
本书由江苏省连云港市赣榆县毛皮动物研究所顾绍发所长主编。作者在长期饲养北极狐的实践中,积累了丰富的经验。主要内容:养狐业的发展概述,北极狐的生物学特性,狐场的建设,北极狐的系列技术,北极狐的四季饲养与管理,北极狐皮的构造与初加工,北极狐的疾病防治。文字通俗易懂,内容丰富实用,科学性、可操作性强,适合养狐场员工、养狐专业户、毛皮加工者和相关技术人员阅读参考...
《肉羊高效养殖技术问答》内容包括:羊场的选址与建设,肉羊的饲料开发与利用,肉羊品种选择与杂交利用,肉羊的繁殖技术,肉羊的饲养与管理技术,羔羊肉的生产技术,肉羊繁殖疾病预防技术等。《肉羊高效养殖技术问答》内容丰富,语言通俗,集科学性、适用性、针对性于一体,适合养羊专业户及基层管理人员阅读,亦可供农业院校相关专业师生参考...
本书内容包括:畜禽营养,畜禽饲料及其卫生安全,家畜、犬、茸鹿、水貂及家禽、珍禽的营养与标准化饲养,共四篇十七章。内容丰富、新颖、科学实用或操作性强,对加快我国养殖业发展,由数量型向质量型转变,提高畜禽产品在国内外市场的竞争力,会有所帮助。本书适合于养殖、饲料加工企业、农牧户、部队农奴场的生产、管理人员及动物科技、动物医学专业师生、各级农牧部门公务员参阅...
本书内容要求深、新、全、实,即每位作者编写的内容要有新的知识,引用最新的资料(包括经典材料或论述),内容要有一定深度,最大限度地吸纳国内外科研成果,密切结合生产实际,全面涵盖奶牛各科疾病,对于奶牛的常发病和严重影响奶牛生产的一些主要疾病,如某些传染病、代谢病、乳房疾病、肢蹄疾病和导致不孕的产科疾病,要重点写,尽量多介绍一些新的防治方法。对于某一具体疾病,要重点突出,将视病症状和确诊方法作为重点...
张桂枝、靳双星主编的《规模禽场实验室工作手册》内容包括:规模化禽场实验室工作基本技术,培养基的制备技术,细菌的分离培养及鉴定技术,抗菌药物的敏感性及消毒药的筛选试验,病毒的分离培养及鉴定技术,常用血清学检验技术,家禽常见细菌性疾病的实验室检测,家禽常见病毒病的实验室检测,其他微生物病的实验室检测,家禽常见寄生虫病的实验室检测,饲料及饮水中微生物的检测等。我国禽类养殖场规模化水平高,禽的疫病日趋复杂多变,对禽场效益影响巨大,因此规模化禽
《长毛兔高效益饲养技术(第3版)》由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著与修订。《长毛兔高效益饲养技术(第3版)》自1995年出版以来,已印刷12次,发行22,6万余册,受到广大读者欢迎,全书分为长毛兔的发展前景;长毛兔的品种与选育;长毛兔的饲料与营养;兔毛的初加工与贮藏等数章内容,适合从事相关研究工作的人员参考阅读...
为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神,帮助农民更好地依靠科技致富奔小康,金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划,选择农民致富最常见的农业技术项目,约请热心农技推广的专家、教授编写,出版了这套“科技兴农富民培训教材”,共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发,较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版,得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际
本书由北京浩邦猪人工授精服务有限责任公司与北京市畜牧兽医总站的有关专家精心编著。编著者以问答形式,介绍了有关猪人工授精方面的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强,文字通俗易懂,适合广大养殖户、猪场技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据泰和鸡原产地泰和鸡原种场以及余干乌黑鸡原产地余干县畜禽良种场的技术资料编著。内容包括:药用乌鸡的品种及其特性、乌鸡对环境条件的要求、繁育技术、孵化与人工授精、饲料与营养、鸡舍与设备、饲养管理、疾病的预防、乌鸡的发展趋势和系列产品的加工利用。本书适合畜牧兽医人员、养鸡户、养鸡场工作人员和农校师生阅读...
本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系专家编写,力求通过本书帮助奶牛养殖企业和养殖户提高奶牛标准化生产、经营以及乳品质量和安全水平。内容包括:奶牛标准化生产的概念和意义,奶牛品种标准化,奶牛繁殖标准化,奶牛饲料与饲养管理标准化,奶牛场建设标准化,奶牛疫病防治标准化和奶牛产品标准化等。语言通俗易懂,内容先进实用,适合奶牛养殖企业技术人员、奶牛养殖户以及相关院校师生阅读参考...
本书由甘肃农业大学动物科技学院专家编著,旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括:猪饲养标准的解析与应用,猪常用饲料成分表的解析与应用,猪配合饲料配方设计,猪配合饲料及其制作,猪配合饲料的质量管理。解析清晰,表述通俗,适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由甘肃农业大学张容昶教授、胡江博士编著。内容包括:肉牛的生物学特点,肉牛的粗饲料、精饲料及饼粕类、糟渣类等饲料的营养价值与应用,肉牛的营养需要与饲料、饲粮的科学配制方法,肉用犊牛、妊娠母年、肥育肉牛的饲料配制及饲养管理等。本书语言简练,内容密切结合肉牛饲养实际,科学实用,可操作性强。适合肉牛产业、饲料产业的生产、经营、管理人员和基层畜牧兽医工作者阅读,亦可供农牧院校相关专业师生参考...
本书由中国农业科学院特产研究所华树芳副研究员等编著。内容包括:貉的生物学特性与经济价值,貉的繁殖,貉的饲料与营养,貉的饲养管理,貉的育种,养貉场建场与设备,貉皮的收取和栅加工,貉的疾病防治;修订版重点增补了貉的疾病防治技术。内容通俗易懂,技术实用。适合养貉场员工、养貉专业户和有关科技工作者阅读参考...
本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括:奶牛健康养殖的概念和意义,奶牛的健康与保健,奶牛常见病的防治,高产奶牛群的繁育,奶牛的标准化饲养管理,牛奶的优质安全,奶牛场建设等。从理论与生产实践的结合上对奶牛的健康高效养殖作了较全面的介绍,内容翔实,实用性强,适合奶牛养殖场、奶牛养殖专业户学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由甘肃农业大学养猪专家编著。内容包括:猪的品种类型及主要品种,种猪的选育,猪的杂交与杂种优势利用,猪的繁殖技术,种猪的营养需要和饲养标准,种猪的饲养管理,种猪防疫与常见病防治等。全书技术先进实用,语言通俗易懂,适合养猪场种猪饲养管理人员、种猪饲养专业户学习使用,也可供农业院校畜牧专业师生阅读参考...
本书系《新型农民现代技术与技能培训丛书》的一个分册、根据农业职业岗位培训的技术要求编写。本书的内容包括:奶牛挤奶员和岗位职丽与素质要求,奶牛场的组成与生产工艺,奶牛挤奶员须具备的基础知识,设备简介,挤奶方法与挤奶技术,牛奶的质量控制,挤奶员劳动管理等内容。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本岗位当前最新实用知识和操作技能,理论深入浅出,语言通俗易懂,适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,并
本书由山东省畜牧兽医研究所养猪专家编著。内容包括:猪无公害高效养殖的意义与产品认证,猪无公害高效养殖环境选择与猪场建筑,猪无公害高效养殖品种选择与经济杂交,猪常用饲料无公害管理与日粮食配合,猪的繁殖技术,猪无公害饲养管理技术,猪常见病无公害防治,猪场的管理。书中汇集了猪无公害饲养管理的先进技术,内容丰富,科学实用,主题突出,通俗易懂。可供肉猪生产场、屠宰加工厂和养猪专业户阅读参考...
本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,内容包括:毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合作为现代农业技术与技能培训教材和广大农民自学读本...
本书以介绍乌苏里貉四季养殖实用新技术为主,兼顾基本理论知识。主要内容:养貉业发展概述,乌苏里貉的外形特征、生活习性,乌苏里貉的繁殖技术、遗传育种、日常管理、营养调控,以及用中西兽医方法对貉病进行综合防治的新技术、新方法、新经验...
本书内容包括:奶牛配种员的职责和素质,奶牛配种员须具备的基础知识,奶牛人工采精技术,奶牛配种方法,奶牛配种员技术考核指标及劳动定额等...
本书主要内容包括:我国奶牛业概况及前景,国内外主要奶牛品种及特点,奶牛场建筑及设备,高产奶牛的选择,奶牛的生理特点及营养需要,奶牛的饲养管理,挤奶及牛奶质量控制,奶牛繁殖技术,奶牛疾病防治九部分。本书以问答的形式,详细地解答了奶牛养殖过程中遇到的诸多问题,具有很强的实践性和指导性。本书可作为农村技术培训教材使用,也可作为奶农自学及农业院校相关专业师生阅读参考...
简介 本书由中国农科院北京畜牧兽医研究所高振川研究员等编写,书中以鸭鹅研究最新成果为依据,以实用为重点,详细介绍了鸭鹅的营养需要,鸭鹅常用饲料原料及营养功能,鸭鹅常用饲料添加剂,鸭鹅饲料的配制与贮存,鸭鹅饲料的使用等。本书适用于鸭鹅养殖户、鸭鹅饲料配制人员、集成技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
近十年来,随着我国养鸡业的迅猛发展,禽肉、蛋类的产量成倍地增长,人们的生活水平不断提高,食物结构也在不断改善。但是,与世界许多发达国家相比,我国的饲养管理、疫病防治水平还存在着一定的差距。缩小差距,就意味着要提高饲养管理水平和疾病防控水平。 我们针对养鸡生产中常见的一些饲养管理和疫病防控问题,在中国社会出版社的组织下,编写了《蛋鸡、肉鸡的养殖技术及其常见病的诊断与防治》一书,内容涉及蛋鸡、肉鸡的饲养管理和常见疾病的防治,力求实用
小尾寒羊是我国著名的优良肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点。本书由西北农业大学教学实验场高级畜牧师王惠生等人根据多年生产实践经验编写而成。内容包括品种牲与生物学特性,选育技术,繁殖技术,常用饲料,饲养管理技术,常见病防治,主要产品,引羊方法与产业化开发等8章。内容实用,技术先进,文字通俗易懂。适合养羊户、养羊场员工及农牧专科院校师生阅读参考...
本教材由中国农业大学动物科技学院张晓明教授编著。内容包括:奶牛饲养员的职责和素质,奶牛饲养员须具备的基础知识,奶牛场组成,奶牛各阶段的饲养管理方法,奶牛饲养员的技术考核指标及劳动定额等。 本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本岗位当前最新的实用知识和操作技能,理论深入浅出,语言通俗易懂,适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,并可供广大青年农民自学使用...
本书由中国农业科学院特产研究所佟煜仁研究员及大连市金州珍贵毛皮动物公司张志明高级畜牧师主编,内容包括:水貂标准化生产的概念,优良水貂类型的标准,繁殖技术标准化,水貂种群选育技术标准化,饲养技术标准化,各生产时期饲养管理技术规程,貂场管理标准化,产品标准化,疾病防治标准化。本书内容翔实、技术先进、结构严谨、形式新颖,适于水貂养殖场管理和技术人员、个体水貂养殖户、水貂皮收购、销售人员阅读,亦可供相关大专院校师生参考...
本书是作者饲养芙蓉鸟20多年的经验总结。内容包括芙蓉鸟种类、雌雄鉴别、种鸟选购、饲养前的准备、饲养与管理、繁殖前的准备、交配与繁殖、雏鸟喂养、疾病防治等。介绍的技术和方法切合实际,针对性、实用性、作性强,语言简练朴实,便于掌握。适合广大养鸟爱好者尤其是爱好养鸟的老年人阅读参考...
《常用饲料原料质量简易鉴别》由山西省畜牧兽医研究所动物营养研究室科研1人员;根据多年的工作经验,搜集了大量的相关资料,本着通俗易懂,操作简单的原则编写了此书。内容包括饲料学、营养学的基本概念和常用术语,饲料检测的有关知识,对常用的能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、矿物质饲料、添加剂饲料的营养特性、质量的简易鉴别与分级标准、利用时的注意事项等进行了详细的阐述。书后附有饲料营养成分价值表、畜禽营养标准等内容供参考。 《常用饲料原料质量简易鉴
本书由吉林农垦物产专科学校的专业人员编著。内容包括:雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡,内容通俗易懂,技术科学实用。本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产,也可供有关科研单位、农业院校技术人员和师生参考...
本书综合了国内外有关奶牛营养与饲料方面的研究成果,主要介绍奶牛常用饲料原料及营养特性、常用饲料添加剂作用及其使用技术、配合饲料及其配合技术和奶牛饲养常用的粗饲料的青贮技术、微贮技术,以及奶牛常见疾病的诊治技术等内容。在奶牛全价饲料配方选辑中全面收集了国内奶牛典型饲料配方,部分配方是经过实践验证,且使用效果良好,具有较强的针对性、实用性。本书通俗易懂,实用性强,适合于奶牛养蕴场(户 )、饲料加工厂和农业技术推广人员使用...
本书由江苏省家禽科学研究所的畜牧专家编著与修订。本书自1994年出版以来,重印18次,发行44.7万册,受到广大读者的欢迎。根据当前养肉鸡科学的发展,编著者对原版的内容进行了全面修订。全书内容包括:我国肉鸡业概况;提供和保障生物安全的饲养环境;肉鸡杂种优势的利用;科学配合饲料,满足鸡体的营养需要;规范的饲养管理技术;肉鸡产业化经营。本书资料丰富,论述具体,技术细节清楚,有理论,有实例,有经营之道,文字通俗易懂,适于规模肉鸡场管理人员、
本书由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所严作廷研究员主编。内容包括:奶牛围产期生理状态及特点、奶牛围产期的营养需要、干奶期和围产前期奶牛的饲养与管理、分娩期奶牛的饲养与管理、围产后期奶牛的饲养与管理、新生犊牛的护理与饲养管理、奶牛围产期的卫生保健、奶牛围产期常见疾病的防治与营养调控措施。本书语言通俗易懂,内容丰富全面,贴近生产实际,实用性较强,适合奶牛养殖专业户、奶牛场兽医师、广大基层兽医以及农业院校相关专业师生阅读参考...
本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册,由河北农业大学谷子林教授等主编。内容包括水貂、狐、貉的生物学特性与品种,饲料与营养,饲养管理,繁殖和饲养场所建设;还介绍了力克斯兔的起源及毛色品系,饲养管理,选育技术,屠宰取皮及兔皮的质量标准以及毛皮动物疾病防治。文字简练流畅,内容深入浅出,可操作性强,可作为农民大学专科教育教材和农村干部培训教材,亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...
本书由吉林农业科技学院副教授李长生编著。主要内容包括:概述、狍的生物学特性和解剖特点、狍的引种与驯化、繁育技术、狍的饲料、仔狍的生长发育与饲养、成年狍的饲养管理、养狍场的建设与规划设计、狍产品与加工、狍场卫生与疾病防治。内容丰富实用,文字通俗易懂,可操作性,科学性强,适合养狍专业户、毛皮加工人员及有关院校师生、相关部门技术人员阅读参考...
本书内容包括:精饲料贮藏的一般原理、饲料贮藏设施、饲料贮藏常用机械设备、饲料贮藏技术、饲料原料及成品的贮藏、秸秆利用与处理概述、氨化秸秆处理与贮藏、秸秆生物处理与贮藏、青干草及其制品的贮藏等九章。本书内容丰富、通俗易懂,适合从事饲料加工、贮藏的工作人员、养殖专业户和农民朋友学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。...
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
宋瑞祥 著
林奕含
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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