【畜牧、狩猎、蚕、蜂书籍】畜牧、狩猎、蚕、蜂书籍推荐及报价

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农业/林业

畜牧、狩猎、蚕、蜂

出版社：黑龙江大学出版社

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转录因子KLF2、KLF3和KLF7在鸡脂肪组织中的生物学功能研究

张志威，陈月婵 / 2021-10-01 / 黑龙江大学出版社

¥28.8(6折)定价:~~¥48.0~~

本书以鸡为模式动物对三个KLF因子在脂肪组织形成中的作用进行了研究。本书论述转录因子KLF2、KLF3和KLF7在鸡脂肪组织中的功能，综述部分系统总结了KLF因子在脂肪组织和肌肉组织中的功能以及KLF7基因的研究进展；重点对鸡KLF2基因在鸡脂肪组织形成中的正向遗传学进行分析，在体外前脂肪细胞中所作的反向功能学予以验证；从多个角度对KLF7在鸡脂肪组织中的功能进行研究，其中包括采用东北农业大学肉鸡高低脂系和AA随机肉鸡全体对KLF7基

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PPARγ调控乳脂肪合成的研究

刘莉莉著 / 2021-03-01 / 黑龙江大学出版社

¥19.4(4.3折)定价:~~¥45.0~~

本书的研究明确了不同泌乳质量奶牛乳腺组织与乳脂肪合成相关的差异表达基因和蛋白 ; 阐明乳脂肪合成前体物对乳腺上皮细胞脂肪酸摄取、转运及活化相关基因、脂肪酸从头合成及去饱和酶相关基因、甘油三酯合成相关基因、乳脂肪合成转录调控因子相关基因表达变化及甘油三酯合成酶活性的影响...

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龙江寒地农畜产品加工与分析检测技术

关海宁刁小琴 / 2019-08-01 / 黑龙江大学出版社

¥35.5(7.4折)定价:~~¥48.0~~

全书内容包括三大部分：部分主要是龙江地产主要农产品稻谷、玉米、大豆、马铃薯、果蔬各类物质的营养及营养物质的检测。第二部分主要是畜产品肉制品、蛋制品及乳制品主要加工产品种类及成份检测。第三部分主要是寒地农产品如稻壳、玉米须、玉米皮及马铃薯皮副产物的利用与分析...

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