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  • 美味的韩式料理

    甘智荣  /  2016-06-01  /  山西科学技术出版社
    ¥14.0(3.9折)定价:¥36.0

    本书先从韩式料理的理论知识出发,向大家介绍有关于韩式料理的各方面知识,包括韩国的饮食文化,韩式料理常用的食材,韩式酱、调料,韩国的特色餐具以及用餐时礼仪等。让您对韩式料理有一个多角度、全方位的认识。然后我们将美味的韩式料理进行分类介绍,包括烧烤油煎类、蒸炖菜类、汤火锅类、凉拌沙拉类、热炒酱爆类、泡菜腌菜类、米饭粥类、面食类及餐后小食类,以便大家进行查阅和选择。最后,针对韩剧中的常见料理,我们也进行了介绍。在您观看韩剧时,跟着主人公一起

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