食在好吃79:幸福晚餐回家做

下班后饥肠辘辘？还在为晚饭吃什么绞尽脑汁？ 　　数百种营养美味的晚餐正等待你的召唤—— 　　无敌快手菜34道，隔夜便当菜28道，经典下饭菜81道，电锅菜42道，微波炉菜16道…… 　　营养配餐，中西混搭，各式菜品、多种风味任你选，烹饪简单易上手，带给你幸福的味道。 　　更多精彩美食好书请点击这里： 　　 　　 　　 　　 ...

食在好吃81:微波炉家常菜分分钟就搞定

等到拥有图书馆才肯看书的人，即使有了图书馆也不会看书。这是名家名言。放在做饭上也一样，有装修亮堂的厨房、精美的厨具才肯做饭的人，有了这些，也不会做饭。吃饭，做饭，代表的是一种生活态度，与物质条件本身并没有太大的关系。有心的人，即使只有一个微波炉，一样可以做出美味佳肴，让餐桌变化多端。做个爱生活的人，从现在开始，去选购食材，让生活丰富起来吧！ 更多精彩美食好书请点击这里：

食在好吃82:家常菜配餐一本就够

自己做菜不是掌握不好火候，就是味道不够，而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单，就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼，让每一顿饭都成为一种享受。 更多精彩美食好书请点击这里： ...

食在好吃83:人气好汤的257种做法

不论餐桌上有几道菜，都少不了一道暖呼呼的汤，哪怕酒足饭饱，也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中，汤通常是餐后或餐间喝，餐后喝汤有去油解腻的作用，而餐间喝些清淡的汤品，也很有益。想要煮一锅好喝的汤其实并不难，只要搭配好食材并控制好时间，就算是利用日常常见的食材，也能轻松变化出令人叫绝的美味汤品来...

食在好吃84:最有妈妈味的百变面点

1、妈妈的味道，孩子的*爱，让全家人每天都能享受丰富、多变的美味，揉面发面零基础学起，美味主食，百变花样，步步分解，一学就会。 　　2、超清步骤分解图，精选*受欢迎的百变花样的美味面点，绝不私藏，一定把您教到会！ 　　3、这是一本超简单、不失败、极富成就感的美味菜谱书，是面点新手们选择！ 更多精彩美食好书请点击这里： ...

食在好吃85:人气料理分分钟一学就会

对于时间紧张的人来说，下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实，只要抓住诀窍，哪怕是稍短的时间，也可以变幻出一盘美味来。本书精选的食谱，每一道都是简单又好吃的家常菜，让你能分分钟看懂并学会。只要按照书中的步骤和小叮咛自己diy，你会发现做菜没有想象中的困难。 　　更多精彩生活好书请点击这里： 　　 　　 　　 　　 ...

食在好吃86:家常卤肉这样做最好吃

家常卤肉菜品烹饪指南 　　卤肉达人后厨秘招 　　86道猪肉卤味，小材料，大风味； 　　38道牛羊肉卤味，风味独特； 　　54道鸡鸭卤味，鲜嫩多汁。 　　正宗口味在家做，更营养，更健康！ 更多精彩美食好书请点击这里： ...

食在好吃22:一人食汤粥饭

这是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。一个人生活当中，会有很多独自生活的时候，求学、就业、出差，这个时候的伙食怎么办呢？外卖不健康，吃久了还会腻。本书告诉你，一个人的伙食也可以很丰盛且不复杂。动起手来，买点材料，汤、粥、饭，随意吃，吃不腻...

食在好吃14:大厨教你花小钱做大菜

谁说“便宜=吃不好”？ 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”！ 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀， 教你如何精打细算，烹出美味健康来。 肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类…… 数百种“小成本、大风味”美食带给你不一样的超值享...

食在好吃16:鸡肉料理一本就够

鸡肉营养丰富，所含的蛋白质是肉类中*好的一种，如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢？餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢？本书中图文并茂的展示了各类鸡肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会...

食在好吃23:267碗好吃的面

“面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面，其美味都是常人所无法抗拒的...

食在好吃3:跟着大厨学做宴客菜

私人定制时代，请客到家里吃饭才是情谊的**体现。在家宴客，不仅节约成本，更能增进朋友、同事之间的友情。可是，节省成本可以，味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样的大餐来，这可是很考验厨艺的？这里有：25 道清爽开胃前菜，50 道美味宴客主菜，25 道香浓鲜美汤品，宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀！在家宴客会遇到的问题，作者全都想到了。即便是厨艺平平，也一样可以做出一桌美味大餐...

食在好吃26:菌类家常菜一学就会

★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜， 超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！ ★近 300 道鲜嫩爽滑的菌类菜，清爽宜人，天天尝新 用不同的烹调方式教您烹饪菌类菜，凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤…… 菌类菜的经典做法尽在其中，奉送烹饪常识与健康饮食知识， 让您做得更快、吃得更营养...

食在好吃41:最有妈妈味的家常菜

对儿童而言，妈妈的味道是一种依赖；对成年人而言，妈妈的味道是一种幸福；对老年人而言，妈妈的味道是一种回忆！有妈妈味道的菜，都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一碗面条，一碗饺子，或是一盘土豆丝，一盘清蒸鱼，一道道看似*平实的美味，但每一口都饱含着真挚的母爱...

食在好吃28:肉类料理的194种做法

大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食，44种牛肉美食，29种羊肉美食； 44种鸡肉美食，18种鸭肉美食，15种内脏类美食； 烤、煮、烧、炸、炒、蒸、煎、卤…… 让你大开眼界的肉类烹饪绝学...

食在好吃17:家常鱼的192种做法

爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用tips一点就通！ 192道精选鱼类美食，尽如你所爱， 让你一次吃到high...

食在好吃25:经典卤味的164种做法

超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方—— 冰镇卤味22道，加热卤味27道，创意卤味5道； 特色卤味10道，怀旧卤味38道，大锅卤菜28道； 附加34种各具特色的经典卤汁、卤包，助你一次成功...

食在好吃27:卤肉炖肉的193的193种做法

以卤炖方式烹饪出的猪肉美食，其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉，不但能滋补养生，还具有突出于其他烹饪法的优势。拥有了这样一本教您怎样卤肉、炖肉的菜谱书，想要在家做出色香味俱全的卤肉食品，不再是一件困难的事...

食在好吃5:素食家常菜一本通

健康人生，应多食素。食素是*自然的长寿之道，素食是*有效的保养圣品，也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率，使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食，网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱，与您分享*健康的美食主张，带您亲身实践*环保的素食生活理念，教您做出有滋有味的营养素食佳肴犒赏家人...

食在好吃4:电饭锅煲汤一本就够

28道滋补牛羊鸭肉汤，21道人气甜汤，30道美味海鲜汤， 33道清淡蔬菜汤， 60道家常猪骨汤，71道元气鸡汤， 还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。即便只有一只电饭锅，也可以过精致、幸福、健康的生活，人生从来不需要将就，而是需要用心...

食在好吃2:跟着大厨学炒青菜

总是会有人疑惑，怎么同样的菜，餐厅炒出来就格外好吃些，家里就差些呢？有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因，别看一盘简单的青菜，炒起来也是有其秘诀的，怎样保持其脆嫩的绿色，怎样让容易出水的蔬菜保持其爽脆的口感，这些都有学问在当中。想炒出一盘好吃的青菜？跟着大厨好好学学吧...

食在好吃6:意大利面焗烤比萨一本就够

意大利面、焗烤美食和比萨是很多人的喜好，可是，去餐厅吃，难免价高难以接受。自己在家做就不一样了，一样的味道，完全不同的价格，而且，可以根据自己的喜好做出不同的味道，数百道意大利面焗烤披萨让你在家就做出美味意面和披萨...

3步图解版家常汤煲

近200道美味汤羹，从食材的刀工处理到常用汤底的制作，轻松煲出美味的营养汤羹。《家常汤煲（3步图解版）》根据汤煲的特点，在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以关键的三个步骤图，方便读者理解和操作，可以使读者能够快速抓住重点，烹调出既营养又健康的家常美食，达到一学就会的目的...

大师教做滋补汤

对于会煲汤的人来说，煲汤是件极简单的事情，凡是可以食用的食材，基本上都可以用作煲汤的原料。但是对于那些不善于在厨房中忙碌的人来说，煲汤可真不那么简单：原料的腥味怎么去除，哪种炊具适合煲汤，水应该放多少，火候怎样掌握……在煲汤的过程中也会遇到很多突发的小状况，也许同样的原料、同样的配料、同样的烹饪时间，可就是煲不出那个味儿。其实想制作出这看似简单的一锅汤，还是很有讲究的，如果您不擅长此道，那么就翻开这本书，看看大师们是怎么做的。先照葫芦

新编家常菜1688例

吃的营养，吃的健康，亲手打造专属于你的味觉盛宴！ 蔬菜、水果、禽蛋、水产……不同类别食材的清爽凉菜 炒、爆、焖、烧、蒸、炸……多种烹调手法调理的热菜 蔬果、鲜肉、水产、五谷……各类美味家常的营养汤羹 湖南、四川、江苏、广东……不同经典菜系地方风味菜 咸香、麻辣、酸甜、豉香……独具味觉体验特色口味菜 米饭、面食、香粥、点心……简单易做健康的营养主食 排毒、清肠、塑身、防晒……多种不同功效时尚蔬果

这样吃法做有效

在繁忙的现代生活中，人们奔波操劳，获取了更多的物质与精神资本，却纷纷失去了最为宝贵的财富——健康，维护健康成了现代人最关注的问题之一。在这本书中，我们将交给你开启健康之门的钥匙——科学饮食。如果你是一个聪明的饮食者，就应该懂得如何去选择食物、均衡营养，从食物中吃出健康长寿、吃出苗条美丽。在这本书里，我们将告诉你近300种食物的营养构成、食用功效以及食用禁忌，并教你用它们做出最适合自己的最有效的“补药”...

爱情在舌尖跳舞

在城市的每一个角落，每一个或明媚或阴霾的日子，都上演着关于流年，关于爱情，关于烟火的故事，步履匆匆间，我们是否遗忘了些什么，那璀璨夺目的钻石，精美绝伦的华服离间了原本饭香茶暖的甜蜜爱情，有多久我们没有体会为爱人细火慢炖煲一碗清粥那细碎的幸福，什么时候我们忘记了袅袅咖喱香雾中，那一点点辣，一点点酸，一点点甜，一点点醉的恋爱的味道……　　我们缺失了烟火才能够点燃的温暖。　　爱情在舌尖跳舞，仅以一幕幕或喜或悲或冷或暖的烟火爱情折子戏细数蜿蜒

口舌相亲老公最爱吃的菜

花色主食-巧手秀厨房-附赠《食材选购技巧》

本书从米饭制作的基础知识入手，以图文并茂的形式介绍了各种蒸饭、炒饭的制作以及各种面食中点、西点的制作基础及花样制作方法。形象生动，花样繁多、简单易学，是餐饮从业者及大众家庭制作各种美味主食的参考...

小牛魔法快手餐

简介 　　《小牛魔法快手餐》编辑推荐：魔法厨房魔力show跟美女博客一起成为厨房里的魔力精灵。　　小牛快手菜简单易懂贴心提示。　　手把手地教您如何在忙碌的工作之余照样游刃有余地烹饪生活的乐趣...

大菜香辣煮艺

小美暗香浮动家常味

100种好吃又好做的抹酱

《100种好吃又好做的抹酱》：现代人对饮食的要求不仅仅停留在对食物美味新鲜的追求，更希望能兼顾健康养生。抹酱便是一种真正的无油烟料理，本书中介绍的每一款抹酱皆使用天然、健康并容易买到的食材，从而远离超市中所售的抹酱中含有的反式脂肪、防腐剂和人工香料与色素等对人体有害的添加剂。制作方法简单易操作，而制作工具在厨房中几乎都能找到，只需两三个步骤加上自己的巧思就能创造出美味健康、变幻无穷的抹酱。食用时，直接涂抹在面包、吐司或是各种食材上，就

大师小米-私家美人菜

YOYO私房靓汤

煲汤不是脱离了生活、神话了的烹饪，而是如鸿鹄翱翔般从生活中涌来的、自然而优美的感受。用心煲煮的汤，不仅能让人如饮清凉甘甜的泉水，也能带给人久远的享受。好的汤，如同好的诗歌，韵律和谐，流转不息。 用心煲汤，仿佛在听一支歌。我们欣赏这歌，并不等待歌儿唱完。煲汤与健康的和谐与统一，渗透进生活的一部分。我们不寻求结尾，却愿意追随它的脚步。我们对汤的理解与沉迷越深，来自身心的快乐与喜悦也就越宽广…...

快乐蜗居-我的烧煲生活

《我的烧煲生活》：超人气料理绘本，我们俩的幸福蜗居生活...

美味家常菜分步详解

本书第一篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。　　每道莱品都标注了制作难度等级和制作

过瘾川味家常菜(七彩生活23)

亲子快乐下厨房:烹饪是最理想的亲子互动游戏

这是一本专门为孩子和家长亲子互动而精心准备的美食烹饪书。可爱的卡通造型、营养美味大餐，吸引着孩子的眼球和食欲。精心挑选的节日美食让孩子边享受美味边增长知识...

美味水产-BOOK+DVD

新媳妇私房菜

这是一本专门为年轻时尚的即将结婚或已婚女性打造的食谱。食谱贴心地依据年轻女性可能处于的不同的生活状态给出了不同的菜谱方案，内容时尚且操作简单，并配上了作者亲自拍摄的照片以及手绘图进行补充说明。书中既有比如可以宴客的食谱,招待闺密的食谱,应付日常生活的快手菜,适合二人世界的简单料理,还有做给长辈吃的菜,讨婆婆开心的菜,还有属于自己休闲时光的小零嘴,等等等等,加上做给孩子吃的食谱,和适合孩子和妈妈一起完成的食谱,可以把年轻女性的生活圈子全

大众家常菜1688例

家常美食，好吃易做，让餐桌上每天都花样翻新！ 　　家常凉菜：选料精细，爽口不腻 　　花样热菜：荤素搭配，营养均衡 　　爽滑羹汤：用心调制，简单精致 　　可口主食：南北风味，精益求精 　　诱人甜品：造型唯美，极致诱惑 　　美味饮品：果蔬精华，味觉享...

非常地道家常菜

本书主要内容包括:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜、闽菜共八部分...

愤怒的小鸟-捣蛋猪之蛋谱秘方

这本书充分利用了愤怒的小鸟游戏里面的人物形象和故事情节，一只只愤怒的小鸟和它们的冤家对头捣蛋猪。捣蛋猪在游戏中是大反派，因为偷走鸟蛋而被小鸟们攻击，但它们与小鸟一样受大家的欢迎。翻阅此书时就能感到，这是一部能够给人惊喜和快乐的食谱秘方。这部《愤怒的小鸟——捣蛋猪之蛋谱秘方》在国外一经上市就得到人们的喜爱。它用游戏的方式，带动全家一起下厨，这样不仅仅能够加深夫妻、男女朋友、父母和孩子之间的感情，同时丰富的蛋谱秘方，也为我们强调健康饮食的

健康美味素菜

现代人出现三高的人群越发庞大，如何把住饮食关，让人在享受美味的同时，又能远离疾病的困扰呢？《健康美味素菜》来帮您！快速补充能量的元气蔬果汁，简单易做的蛋饺和煎饼，下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒，充满创意的烧·煮·烤，让人满足的主食和汤品，最具创意的素食，带给你美妙好滋味！只要做好准备，10分钟就能为家人做出各种美味，浓汤、蔬菜、米粉……一应俱全，各具特色又独具匠心，让您吃的美味又健康...

美味家常菜分步详解-赠送《厨艺妙招》VCD

本书编者精心挑选了200余道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，内容分为美味凉拌菜、美味素菜、美味禽肉菜、美味蓄肉菜、美味水产菜、美味主食及美味小吃和点心...

华北.东南亚及东欧地区-五湖四海家常菜

《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二，专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其

妈妈晚餐秀升级版

筱慧妈妈，筱慧著的《妈妈晚餐秀（升级版）》在《妈晚餐秀》的基础上，再增加了17种晚餐搭配（三菜一汤）。它延续了靠前本的风格，继续通过图文并茂的形式，按照每日三菜一汤的组合，向家有儿女的父母介绍晚餐做法。这些晚餐注重食材搭配，花样繁多，营养丰富，步骤清晰；作者文字活泼，用晚餐营造出浓厚的家庭氛围，展现了一位母亲对家人、对孩子的浓浓爱意，是年轻妈妈们很实用的参考书...

主食变变变－84种米面做法全放送

在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页 　　为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 　　毕竟，唯有美食与爱不可辜负！ 　　忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？ 　　想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？ 　　一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？ 　　其实，洗手作羹汤没你想象的那么难！ 　　新浪百万级美食博主，“下厨房”超人气厨友与你分享最适合都市上班族的主食烹饪指南。无论

百变花样米饭

米饭是餐桌上必不可少的元素，但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列，风味多变，美味十足。有了这本书，相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。 　　这本书以最精美的视觉效果，最贴心实用的菜谱，最温馨的厨房烹饪技巧，让你在家中就能尝遍天下美“饭”。 ...

养生米糊 豆浆 杂粮粥大全

《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。 本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与健康的关系，以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥的制作步骤和营养价值，还提供了科学实用的食物养生指导。全书按《中国居民膳食指南》中不同病症、不同人群、不同季节等对食用杂粮的要求分类，共介绍了500多种养生米糊、豆浆、杂粮粥的做法，内容全面，体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学

蔬果沙拉-萨巴厨房

17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 为自己做一份以蔬果为主打的沙拉，快乐和健康就是这么简单，清爽与甜美并存的一餐，在厨房十几分钟就可以搞定。 ...