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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
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出版社：浙江科学技术出版社
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  • 面包烘焙魔法书

    面包烘焙魔法书

    (日)大塚节子著;张伟鑫译  /  2016-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    ◆ 50种专家级面包轻松烤出来。 ◆ *完整的实用技法！从烘焙食材、烘焙工具，认识做法、了解酵母、面团的筋度，搅拌、揉面、发面，到*后的烘焙技巧，都有详细介绍。 ◆ 清楚的步骤图解，犹如面包大师手把手教你，一次就成功。 ◆ 兼具实用与趣味的面包书！除了教你如何做面包，更穿插介绍每一种面包的“品味感想与特色”，让你在品味麦香风味的同时，认识各种面包的“美味来源”。 ...

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  • hello.早餐

    hello.早餐

    子瑜妈妈著  /  2013-07-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴，以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等；不仅门类繁多，而且还贴心搭配了各种营养配餐，。相信看了本书的人，一定会跃跃欲试，用一顿幸福的早餐跟自己说一声“hello”...

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  • 西餐在左 中餐在右

    西餐在左 中餐在右

    米娅著  /  1970-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0
    全场百万图书折上9折

    米娅著的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实在感。在食物面前我们都是贪婪的，幻想着一朝拥有天下美味，追求着一口尝尽各国风情。于是乎在美食达人米娅的手中，中餐和西餐便有了跨界合作，这种基于各自传统之上的稍加改变，也许并非如食府出品的那般精良，却也尽显家厨食物的随意。剪一把香草撒在蛋液

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  • 子瑜妈妈的威风蛋糕

    子瑜妈妈的威风蛋糕

    子瑜妈妈著  /  2016-11-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0
    全场百万图书折上9折

    如何一次就能做出完美戚风？ 为什么我做的戚风蛋糕会凹底？ 戚风蛋糕出现大空洞怎么办？ 为什么戚风蛋糕脱模后会收腰？ 为什么我的蛋白打不发？ 这些问题，在这本书里都能找到答案！ 戚风蛋糕轻盈、绵软，具有云朵般的质地，可单吃，可夹馅，可裱花，是很多烘焙爱好者一定会尝试的一款。 但要真正做出轻盈、绵软的戚风蛋糕并不是一件容易的事。 戚风蛋糕被烘焙爱好者调侃为七疯、气疯蛋糕。 很多烘焙爱好者都经历过糟糕的七疯，不是凹底就是塌陷，不是口感粗

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  • 蛋糕烘焙魔法书

    蛋糕烘焙魔法书

    (日)三宅郁美著;周志燕译  /  2016-01-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥17.1(4.3折)定价:¥39.8
    全场百万图书折上9折

    ◆ 日本超人气甜点女王三宅郁美的蛋糕秘籍。 ◆ 50种专家级蛋糕，轻松烤出来。 ◆ 新鲜、健康，安全又安心。 ◆ 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 ...

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