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出版社：甘肃科学技术出版社
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  • 中国茶品鉴图典

    中国茶品鉴图典

    李俊杰  /  2018-09-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥18.6(3.2折)定价:¥58.0

    《中国茶品鉴图典》图文并茂地介绍了中国七大类茶叶，读者能轻松从书中了解到各茶之产地、加工工艺、品鉴及泡法，清晰大图，阅读体验感好。本书对茶叶术语的分类解读能让读者较快掌握茶之特征，实用性和可读性强。 本书编者李俊杰系湖南农大茶学学生，自身在茶行业和互联网新媒体做了很多不错的尝试，本书也是他近5年对互联网社群的茶爱好者特别是80后、90后新生一代喝茶群体反复论证的结晶，对喝茶爱好者及从业者都是不可多得的茶叶专业工具书...

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  • 春夏篇-川味四季菜

    春夏篇-川味四季菜

    邱克洪编著  /  2018-01-01  /  甘肃科学技术出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    ★ 精选春、夏两季的时令食材，为您开启天府沃土的季节寻味之旅。★ 详解川菜各种味型的调制方法，追求对地道川菜原汁原味的呈现。★ 文字简洁，配图精美，通俗易懂，堪称一部实用的川菜料理指南。...

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