中餐零点服务

《中餐零点服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”《酒店服务与管理专业教学指导方案》，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。　　《中餐零点服务》包括普通餐厅服务、风味餐厅服务和主题餐厅服务三个单元，每个单元均包括四个学习任务。《中餐零点

国际贸易地理(送教师课件)

本书是高等学校国际经济与贸易专业主干课程教材。全书遵循经济地域体系的思路，分层次论述发达国家、发展中国家和地区的经贸格局。各章节分别从地理环境与国际贸易、国际贸易中心区的形成与发展、世界区域经济贸易集团、世界经济特区、国际贸易运输地理、国际贸易与资源环境保护、世界石油与农矿原料贸易地理等进行阐述。力求反映当前世界经贸发展中的新问题、新热点，并恰当地提出理论上的分析和实践上的对策。　　本书配套教学辅助课件，出版社可向选用本书作为教材的教

国际贸易理论政策与实务

本书全面、系统地介绍了国际贸易基本理论、主要政策和操作实务。在本书中，除导论部分以外，共分三篇。第一篇是国际贸易理论，包括古典贸易理论、贸易保护理论、现代贸易理论以及新贸易理论；第二篇是国际贸易政策，主要包括关税、非关锐措施等一系列政策措施，包括一些热门话题，比如 中国面对的反倾销形势、中国加工wto的进程、中国参与地区经济集团等问题；第三篇是国际贸易实务，以《2000年国际贸易术语解释通则》为基础，全面介绍了国际贸易交易磋 商的各个

城市增长与对策-国际视角与中国发展

产业经济学

经济学基础(第二版)(金融事务专业)

公共经济学

本书全面涵盖了政府的经济活动、政府的经济作用：财政职能、公共支出规模、公共支出结构、公共支出效率等内容。 ...

旅游管理学理论与方法

本书前三章介绍了旅游管理学的溯源与发展、概念体系和基础理论；第四章至十二章揭示了旅游管理学的研究内容，包括旅游发展规划管理、旅游市场营销管理、旅游投资项目管理、旅游信息系统管理等内容逐一进行阐述。 ...

旅游管理信息系统

本书在编写过程中，既考虑管理信息系统的理论知识，又考虑旅游管理专业的特点和旅游信息的特点，内容安排上分三个层次。第一层次是基本概念篇，由第1章、第2章组成，主要介绍旅游管理信息系统的基本概念、旅游管理信息系统的结构组成及相关技术；第二层次为开发应用篇，由第3章、第4章、第5章、第6章组成，主要介绍旅游管理信息系统规划与开发方法，重点介绍了饭店管理信息系统的分析与设计、旅行社管理信息系统的分析与设计；第三层次为系统扩展篇，由第7章和第8

经济学基础

本书是根据教育部《高职高专教育西方经济学课程教学基本要求》和理论以“必需、够用”为度的原则，以“需求与供给”为主线，以“市场化资源配置和利用”为核心内容，以掌握和会用“基础”理论知识为教学目标，采用新颖的教材编写体例，将需要掌握的知识点进行极大限度的精炼，利用各种工具性栏目加强对经济学理论精髓的全面理解和掌握，充分体现通俗、简明、生动的特色，易于教学，引人人胜，有利于提高学生的学习兴趣、拓展学生的知识领域。本书可作为高等职业院校、高等

应用计量经济学-时间序列分析(第2版)

经济应用数学（下）

本册内容包括：线性代数基础、线性代数应用、基础概率、随机向量、数据处理、统计推断、方差分析与回归分析等...

旅行社经营管理

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育）。主要内容包括：导论，旅行社组织，旅行社产品，旅行社促销，旅行社销售，旅行社计调，旅行社接待，旅行社出境旅游，旅行社航空票务，旅行社财务管理，旅行社人力资源管理，旅行社电子商务等。　　本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校旅游专业及其他相关专业学生学习用书，也可供五年高职院校、中等职业学校学生及其他有关人员使用...

保险学

本书以风险与保险的基本概念、保险基金、保险的种类等保险原理为基础，对财产保险、人身保险、保险经营和管理进行系统的论述...

财政与金融-(第四版)

本书在第三版基础上，根据我国近年来财政金融改革与发展的实际情况，依照加强基础知识和基本方法及技能教学的要求，强调市场经济条件下财政金融运行的特点，本着既充分反映我国财政、金融改革发展的成果，又兼顾我国现状及发展趋势的指导思想，进行了又一次修订。本书分为19章，内容有：财政总论、财政支出、财政收入、税收概论、税收制度、国际税收、国家公债、国家预算、财政政策、财政管理体制、货币与货币制度、信用和利息、金融市场、金融机构、金融业务、保险、国

财政学（第2版）

本书内容包括：财政学与经济学、政府制度和财政职能、财政收入概述、税收原理、税收的经济效应、商品课税制度、所得课税制度、财产课税制度和其他课税制度、公债理论等...

财政学(第三版)

本书是教育部“高等教育面向2l世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是全国高等学校经济学类核心课程教材《财政学》（第二版）的修订版。 《财政学（第3版）》着重介绍当代财政学的基本原理及中国的财政制度与政策，同时，适当加入财政管理的若干内容，力图在理论、政策与管理之间寻求适当的平衡。全书共由5篇18章组成。第一篇为基本理论篇，阐述公共财政理论和国家分配论的要点；第二篇为财政支出篇，分

循环经济系统论

《循环经济系统论》从推进技术范式革命的角度，针对集经济、技术、生态、环境、社会于一体的循环经济复杂巨典型系统，以统筹优选和系统集成为方法，研究循环经济的经济、社会、生态子系统和统筹体系的运作原理，分析其要素多元、结构多层、组元共生的特征，归纳创建其在经济系统、社会系统、生态系统、统筹体系、保障体系、评价体系等层面上的理论基础；针对循环经济实践所要解决的复杂系统问题，综合运用系统动力学模型和循环经济的可计算一般均衡模型，总结提炼循环经济

2012-世界经济发展报告

《世界经济发展报告(2012)》编著者车维汉、林珏、金钟范、李新、靳玉英。 《世界经济发展报告》在经济全球化的背景下，探讨世界经济现状及其未来的发展趋势，研究经济全球化过程对国际宏观经济变量的影响，在尊重民族国家利益的前提下，分析中国与世界诸国的经贸关系。 本系列报告以

旅游经济学

本书主要内容包括：旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等...

国际货运代理

本书是国际商务专业课程改革教材,由浙江省教科院依据浙江省国际商务专业教学指导方案组织编写...

经济数学-(第二版)

本书是在首版《经济数学》基础上，结合“经济数学”国家级精品课程建设与课程改革理念修订的。 全书内容分公共基础模块、专业应用模块与数学实验模块三大部分，主要包括微积分、线性代数及其应用、线性规划及其应用、概率统计初步等。编排由浅入深，通俗易懂，既考虑学生的知识基础，又顾及学生的接受能力，特别设置了带“+”与“*”号的内容。带“+”号的内容是提高型内容，学生在掌握已有知识的基础上，经过学习可进一步提升能力；带“*”号的内容是拓展型内容，进

西餐零点服务

《酒店服务与管理专业核心课程系列教材：西餐零点服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”酒店服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的酒店服务与管理专业教学指导方案、西餐零点服务专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写。　　《酒店服务与管理专业核心课程系列教材：西餐零点服务》内容编排由浅入深，系统性强，采用学习单元、任务

前厅与客房管理-(第三版)

本书是面向21世纪课程教材，十一五国家级规划教材。全书共分为十八章，包括：第一章：前厅部概述、第二章：预订管理、第三章：礼宾服务管理、第四章：总台接待与收银业务管理、第五章：总台销售管理、第六章：总台信息沟通、第七章：宾客关系管理、第八章：房价管理、第九章收益管理、第十章：客房部概述、第十一章：客房组织管理、第十二章客房部管家系统、第十三章：客房服务质量管理、第十四章：客房卫生管理、第十五章：客房成本控制与预算管理、第十六章：客房部安

中餐宴会服务

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”饭店服务与管理专业教学指导方案、中餐宴会服务专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成...

西餐服务

《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：西餐服务》是依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。 全书包括九个项目，即：餐前准备、迎宾入席、开餐服务、菜肴服务、餐后服务、西餐宴会、鸡尾酒会、自助餐服务、西餐服务方式等。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：西餐服务》旨在让学生了解并掌握西餐服务的流程和操作技能，熟悉西餐服务各环节的工作要求，具备从事西餐服务的基本职业能力。 《

西方经济学 袁志刚 高等教育出版社 (2010-01出版)

外国经济思想史

经济法教程

商法概论

本书是“全国高等学校通识课系列教材”之一。全书共分八编，包括总论、公司法、破产法、证券法、票据法、保险法等，简明扼要而又重点突出地介绍发商法的基本制度、綦本概念、基本理论。本书的主要特色是：（1）采用精要式的论述方式，尽量给“教”与“学”留下发挥与思考问题的空间。（2）在内容选择是，坚持以讨论中国商事法律制度为主，帮助读者正确理解我国现行商事法律。通过商法基本概念、基本原理和基本制度的论述与分析，帮助读者掌握商法的制度概貌与基本理论框

经济数学基础:微积分

本书内容包括函数的基本概念、极限、导数与微分、导数应用、多元函数微分学、不定积分、定积分、积分应用等。同时附有练习和习题答案...

共享发展研究

共享发展理念的提出不是偶然的，而是历史和现实发展的必然结果。　　《共享发展研究》以“基本理论一经验借鉴一实现路径”为逻辑思路，系统阐述了共享发展理念的理论渊源以及内涵、价值维度、基本原则等一般理论，在借鉴国外经验的基础上，从机会共享、利益共享、服务共享三个关键性环节入手，深入分析了如何保障社会成员公平享有获取社会资源和利益的机会、实现社会成员对经济发展成果的公平享有以及保障社会成员享有均等的基本公共服务等问题，以期为落实共享发展理

经济数学

《经济数学/高等职业教育“十三五”创新示范教材》是根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》的方针，配合教育部加快推进建设现代职业教育体系的新精神，结合新课改的理念编写而成的。　　《经济数学/高等职业教育“十三五”创新示范教材》编写以学生发展为本，将数学与专业融合，强化经济应用，体现了经济数学的现实意义。《经济数学/高等职业教育“十三五”创新示范教材》主要内容包括函数、极限与连续，一元函数微分学，一元函数积分

经济学原理十六讲

本书共分16讲, 主要内容包括: 市场是如何运作的、消费者是如何选择的、企业是如何决策的、市场结构、博弈与经济行为、不确定性与风险等...

Z农家美食宴的开发

本书为“在希望的田野上——农民继续教育系列教材”之一，是在实施北京市新农村建设项目试点的基础上，结合成人教育的经验编写而成...

全球经济学-(第十三版)

《全球经济学（第13版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等学校国际经贸类英文版教材》从两方面阐述了全球经济学理论：国际贸易关系和国际货币关系。全书由17章内容构成，系统论述了全球经济学领域内研究的六大热点问题，即2007-2009年间全球经济的衰退问题，经济活动的全球化问题，自由贸易和生活质量的关系问题，发展中国家与工业化国家之间的贸易冲突问题，世界贸易组织与区域性贸易协定角度的贸易自由化问题，以及作为世界储备货币的美元

客房服务

《酒店服务与管理专业核心课程系列教材：客房服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目 ”酒店服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的酒店服务与管理专业教学指导方案、客房服务专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写。　　《酒店服务与管理专业核心课程系列教材：客房服务》内容编排采用学习单元与任务驱动相结合的教学方式，通过典型

前厅服务-(第二版)-赠送:100小时网上学习 免费下载多种资源

本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。为了适应职业教育本身的发展要求，反映饭店行业的最新状况，本书在第一版的基础上进行修订。结合行业现状对教材相应的专业内容进行了调整。在每个岗位内容后加入了“问题思考与讨论”栏目，增加了“前厅常用岗位英语会话”作为附录...

前厅服务

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”酒店服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的酒店服务与管理专业教学指导方案、前厅服务专业核心课程标准，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写。 本书内容编排由浅入深，系统性强，采用学习单元、任务驱动相结合的教学方法，通过典型任务的具体实施体现教学内容、训练方法。 本书主要内容包括散客服务、团队客

财政学(第三版)

公共经济学与公共政策的角度构建公共财政的理论体系，突出开放经济下的财政税收，贴近现实的财税制度和政策，加大税收理论与税制比重等，同时又结合国内外公共经济学和公共财政新发展，联系我国税收制度、预算管理、社会保障等改革和国际财税政策新发展，从结构框架到各章内容及体例文字，都进行了不同程度的全面修订。《财政学（第3版）》适用于高等学校经济类、管理类各专业本科教学，也可以作为高校人文社科类其他专业的选修教材与财税干部的培训教材...

饭店管理——理论.方法与技巧

邹益民编著的《饭店管理--理论方法与技巧(高等学校旅游管理专业系列教材)》共分十二章：饭店与饭店集团，饭店管理的基本问题，饭店竞争战略与营销策略，饭店前厅业务与管理，饭店客房业务与管理，饭店餐饮业务与管理，饭店康乐业务与管理，饭店安全业务与管理，饭店设备、能源与信息管理，饭店服务质量管理，饭店员工快乐工作管理，饭店经营效益管理。通过本书学习，可以帮助读者了解饭店的基本业务与知识，掌握现代服务管理的专业理论与经验，提高管理的理论水平与实

饭店礼仪

《饭店礼仪》是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业教育高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参照国家旅游局相关行业标准编写。　　《饭店礼仪》共分六个模块，主要内容包括：走进饭店服务——了解礼仪基础、注重规范得体——塑造个人形象、心系宾客至上——掌握岗位礼仪、力求有礼有节——涉外礼宾服务、尊重各地民俗——服务切记问禁、了解宗教礼仪——尊重信仰差异。　　《饭店礼仪》可作为中等职业教育高星级饭店运营与管理专业及相关专业的

经济学类跨专业综合实验教程

本书以经济学类跨专业综合实验平台为依托, 以资产配置为核心内容, 通过资产配置效率的约束, 学生可运用现实经济中的真实数据, 进行经济学类相关原理的实验探索, 采用任务驱动的模式进行专项及综合的金融投资实验...

新经济数学线性代数代数学习辅导与习题选介=解 第4版

本书是与吴传生主编的普通高等教育“十二五”国家级规划教材《经济数学——线性代数》（第4版）相配套的学习辅导教材，主要面向使用该教材的教师和学生，同时也可供报考经济管理类专业研究生的学生作复习之用。本书的内容按章编写。每章包括教学基本要求、典型方法与范例、习题选解、补充习题、补充习题参考答案等五个部分，基本与教材同步。典型方法与范例部分是本书的重心所在，它是教师上习题课和学生自学的极好的材料。通过对内容和方法进行归纳总结，把基本理论、基

ξ饭店服务与管理(第三版)

本书是中等职业教育旅游类专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。为使本书能进一步适应饭店业发展的需求，更深入地反映行业的最新发展状况和旅游职业教育的最新研究成果，在第一版的基础上进行了修订，行业信息更新颖、内容选取更合理、文字描述更客观。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以工作过程为导向的教改理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要，其功能在于让学

国民经济学

《国民经济学》由国民经济系统、国民经济统计、国民经济运行、国民经济管理和国家经济安全五个部分构成。其中，国民经济系统部分主要从系统论的角度探讨国民经济系统内部的构成、性质、功能及运行机制；国民经济统计部分则主要介绍统计方法及核算体系等内容；国民经济运行部分主要阐述社会总供需平衡及经济增长理论；国民经济管理部分主要包括各层次管理与经济运行调节等内容；国家经济安全部分主要包括国家经济安全理论体系与保障体系、国家经济安全监测预警等内容。

财政与金融(第5版)

朱耀明、宗刚编著的这本《财政与金融(第5版)》在第四版的基础上，根据我国近年来财政金融改革与发展的实际情况，依照加强基础知识和基本方法及技能教学的要求，强调市场经济条件下财政金融运行的特点，本着既充分反映我国财政、金融改革发展的成果，又兼顾我国现状及发展趋势的指导思想，进行了又一次修订。本书分为19章，内容有：财政总论、财政支出、财政收入、税收概论、税收制度、国际税收、国家公债、国家预算、财政政策、财政管理体制、货币与货币制度、信用和

微观经济学(第五版)

本书是高等学校经济与管理类核心课程教材之一。本书内容包括：需求、供给与均衡价格；消费者行为；不确定调解下的消费行为；生产与成本；企业；完全竞争市场的价格与量产决定；完全垄断市场的价格与量产决定；垄断竞争市场的价格与量产决定；寡头垄断市场的价格与量产决定；博弈论与竞争策略；要素价格与收入分配；信息不对称；一般均衡与社会福利；微观经济政策。本书适合作为高等学校相关课程教材，也可作为相关人员参考用书...

旅游管理信息系统(第二版)

《面向21世纪课程教材·高等学校旅游管理专业课程教材：旅游管理信息系统（第2版）》是面向21世纪高等学校旅游管理专业系列教材之一，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，同时也是普通高等教育“十五”国家级规划教材。　　《面向21世纪课程教材·高等学校旅游管理专业课程教材：旅游管理信息系统（第2版）》共分为八章，分别是：旅游管理信息系统概述、旅游管理信息系统开发与应用基础、旅游管理信息系统的战略规划与开

工业互联网实施与运维 中级

本书为“1+X”职业技能等级证书配套系列教材，以《工业互联网实施与运维职业技能等级标准（中级）》为依据，由江苏徐工信息技术股份有限公司组织编写。 本书的编写围绕工业互联网典型工作场景——设备及产品管理，主要面向工业云平台研发、工业云平台应用系统集成、工业互联网应用等企业的技术支持、方案解决、系统运维等部门，使学习者能根据项目要求和相关指导文件，从事工业云平台应用编程、调试和维护等工作，完成工业数据采集设备部署、工业设备联网

客房服务与管理练习册 第二版

本书为“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书。 本书以《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》为依据，严格按教材的项目任务编写，每任务包括单项选择、多项选择、填空、名词解释、判断正误并改错、简答、案例分析等多种题型。可满足学生对教学内容进行多角度、多形式预习、练习和反思的需要。同时，还编写了两套模拟自测题，便于教学检测。 本书可作为中等职业学校高星级饭店营运与管理专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书...

旅游景区服务与管理(第三版)

《旅游景区服务与管理（第三版）》是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版。　　《旅游景区服务与管理（第三版）》以景区服务与管理的“项目”为导向，将教学内容分为3个模块——旅游景区构建、运营和绩效检验。3个模块共包含15个项目：旅游景区构建模块包括旅游景区认知、旅游景区规划与设计、旅游景区设施设备配置与管理、旅游景区人力资源配置与管理、旅游景区营销5个项目；旅游景区运营模块包括旅游景区门区服务、导游服务、交通服务、娱乐服务、购物服务