三高如何吃-高血压.高血脂.高血糖人群的饮食方案

“三高”是指高血压、高血脂和高血糖三种病症，它们都与现代文明有关，故又称为文明病，属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。“三高”病症非常容易并发动脉粥样硬化，进而导致严重的心脑血管疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用著称。《三高如何吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案》特邀协和医院营养师，为三高病症的患者提供了简单易行的饮食调理方法，挑选了有食疗效果的健康食材，对吃什么，如何吃进行详细系统的讲解

控糖生活:管住爱吃糖的大脑(九品)

现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪，我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而，“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响，使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳，甚至迟钝。 迈克.道博士提供了28天的“糖脑康复方案”，帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练，还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变，加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺，进而改善整体健康。

素食保健手册

目前，食素已经成为人们珍视生命的全新选择，或日平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食者一天天激增。从营养健康的角度出发，素食带来的好处是不言而喻的。素食是一种遵循多样化的均衡饮食结构，符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患诸如心脏病、癌症，以及跟饮食有关的糖尿病、肥胖症、高血压等疾病的原因。选择素食，会让你吃得更健康、吃得更有活力...

养肾就要这样吃

《养肾就要这样吃》，一本自带视频的图书，手机扫一扫二维码，轻松学做养肾菜肴！ 海报： ...

抗癌餐桌-把吃出来的癌症吃回去

米饭是否应该退出餐桌？过多摄取热量会引发癌症吗？乳制品是否也是癌症的克星…… 　　韩国癌症协会和韩国营养学会组织了15位医学及营养学教授、博士，吸收了全世界最新的癌症研究成果，历时三年成书，解答了日常生活中困扰大家的饮食与癌症问题。全书由两部分组成：第一部分揭秘了日常食物与

肠胃病就要这样吃(58)

俗话说，肠胃病是百病之源头。因为肠胃的病变会损伤胃肠道的功能，影响机体对食物营养的吸收，从而使各个器官缺乏足够的营养成分供应，引发功能的衰退和病变。所以，养好肠胃，乃健康之本。而肠胃健康与饮食更是息息相关，不同的食物由于营养成分不同。食用方法不同，食疗结果也是不同的，所以说预防和治疗肠胃病，选对食物是关键。 更多精彩好书请点击这里： ...

男性健康之道

本书共分15章，从中医经典、国学经典、国医大师养生经验、中西医两个角度，系统而详细地论述了有关男性养生的理论和方法，如男性养的概念、男性生殖器官的结构与功能等...

彩色图解:饮食宜忌速查全书

为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配，我们精心编写了《饮食宜忌速查全书（生活养生）》。全书分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、治病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌7大部分，详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮食宜忌知识，从而合理饮食，为健康加分...

蔬菜食疗营养速查全图鉴

蔬菜的种类极其繁多，营养成分各不相同，功效方面也各有所长。每种蔬菜都有自己的食用价值，有的可以补充营养，有的能够防病治病，有的用来与其他食物搭配，有的还能调节胃口……因此，如何选择蔬菜是一门学问。 《蔬菜食疗营养速查全图鉴》就是一本多方面、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等一一说明，易于读者对文字描述部分的理解与操作借鉴。希望您

漂亮点心下午茶

一本教你如何做出漂亮点心，喝茶喝出优雅范的实用书，更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍...

轻断食:完美瘦身的肠道革命

在这本书中，莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程，告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”，从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。 在近期新的研究成果基础上，莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重，从而保持身体健康、身材苗条。 莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划，帮助我们有效地重建及补充菌群，减缓肠道问题。他还带我们了探索，如：巧克力、红酒和乳酪一类的

食物相宜相克速查

《舌尖上的中国味道：食物****速查》分为四部分，□□部分为辨清体质、吃对食物，详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物，非常方便读者根据自己的体质来养生；第二部分为日常□□□□与相克，列举了多种食材，每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍；第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌，详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、

胃肠病保健家常食典-(赠送胃肠病自我按摩挂图)

常见病食疗主食

本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例，详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体，既适合广大家庭使用，也可供医院的膳食、营养部门参考...

中医食疗

《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法；200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌；正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写，有别于其他的食疗书籍，更着重于指导读者辨证施食，选择恰当的食疗方，以便获得最佳的食疗效果...

白领怎样进补

白领人士，时代的宠儿，衣着光鲜，生活时尚。但你有没有觉察到伴随着多少人艳羡的眼光，亚健康乃至疾病正不知不觉地向你逼近。白领人士，又几乎成了亚健康人士的代名词。怎么办？就请读读《白领怎样进补》，它能指导你早日摆脱亚健康的困扰...

多彩膳食健康全解码

许多人都在错误地选择食物，每天食用不适合身体基因组成的食物。《多彩膳食健康全解码》教你如何为基因而吃饭，帮助你过上长寿、强健和有活力的生活。著名的营养学家大卫·赫伯博士介绍“为基因而吃饭”的饮食计划，结合了营养和基因研究方面最新的突破性成果和他独特的健康7色食物选择系统。这本开拓性的书籍包括：DNA兼容性饮食计划，维护你的健康，帮助你减去身体多余的脂肪；十种解决日常健康问题的最好食疗方法；配制多彩膳食的技巧，20种全色编码食谱；一周食

不生病的吃法 家庭常见病预防大全

从食物预防和治疗疾病的角度出发，按年龄特征分为婴幼儿篇、儿童少年篇、青年篇、中年篇、老年篇，着重介绍了从婴幼儿到老年各种疾病的症状病因、饮食调养、预防方法及营养膳食食谱。 在竞争激烈的现代社会，人们的学习、工作和生活都保持着很快的节奏。一天下来，总是觉得“累”，就像得了病一样。可是，到医院检查，身体却一切正常。人们身体的这种奇怪现象就是“亚健康”。 　　“药食同源”早已被中西医学所认同。本书针对不同年龄段的人群精选了包括蔬菜、水

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！

药膳食疗学

本书内容包括：药膳食疗概述；药膳食疗基础理论，包括中医学的基本知识在药膳中的应用、中药的基本知识、中医的养生、药膳的配置；药物与药膳制作等...

养颜纤体香茶饮

第一本内含中医西医医嘱的香茶饮食锦，针对不同身体症状对症调养，轻松喝出美艳股肤...

慢性疾病营养美味配餐图谱--高脂血症

本书简要介绍了高脂血症饮食调养原则，收集了100个饮食配餐，简要介绍了每道菜的功效、原料、做法、适用人群、吃法及有关禁忌并列出一周配餐表，还收集了单方。本书语言通俗易懂，图文并茂，紧扣时代脉博，融知识性、实用性、科学性、趣味性为一体，为现代慢性疾病的防治提供了行之有效的思维方法和食料知识及相关食品家庭制作技巧。可供高脂血症患者及其家属、社区医生、营养师参考阅读...

慢性疾病营养美味配餐图谱--胃肠疾病

本书大体上分为四个部分：第一部分，主要介绍了胃肠病患者的康复期间的一些饮食调养的常识与技巧包括胃病患者饮食调养原则、适宜的调养食品、生活方式注意事项及饮食误区与禁忌。第二部分精选了100个防治胃肠病的美味营养配餐，以简要的文字说明并配有精美的图谱。文字包括菜名、功效、原料、做法、适用人群及吃法、最适配餐、配餐禁忌、并通过“小贴士”指出烹饪技巧、调养诀窍、营养成分等内容。使读者对每种菜肴有具体清楚的了解。并能根据自己的情况合理选用食谱。

健康膳食10要素

每人每天一瓶奶 中国人饮奶少，是造成身体缺钙的原因之一。如果每人每天能饮一瓶牛奶，中国人的寿命还将增加5-10岁。 作为人类饮食用的奶，有牛奶、羊奶、马奶等，以牛奶最为普遍，很多人常喝牛奶，有些地区和民族也喜欢喝羊奶、马奶。 奶的营养价值很高，故为人类最佳营养食品，为世人所喜爱，已逐渐成为更多人必不可少的食品。过去我国人不大习惯喝奶，现在在城乡经常喝奶的人也越来越多。有人预言，如果像欧洲、美洲那样普及牛奶摄入，每人每

健康全书

把健身当作预防疾病的措施 其间众多的科学研究都证明，为保持良好的身体状态而进行的健身训练可以改善人体健康并延长人的寿命。原因很多： ● 针对性的耐力训练可以强健人的心肌，并使人体安静状态下的脉搏减慢。由此机体的氧气需求由于心脏收缩次数的变少而得到满足，心脏也相应地得到保护。 ●耐力训练可以改善不正常的血脂值。由此可降低动脉硬化的风险，而且今后患外周动脉的梗阻性疾病和心肌梗塞的风险也降低了。 ●耐力训练可以降低

食物相克与药物相克

“相克”一词本来是中医理论中指阴阳五行之间的辩证关系而言的，其实，在借金木水火土反映脏腑之间相互制约和协同关系的同时，还寓意着食物的五色五味与五行之间的辩证关系。相克有广义与狭义之分，本书所指的食物相克就是取其广义的概念。在日常生活中，我们常常有一些约定俗成的习惯吃法，虽然没给身体健康带来明显的损害，但有些不科学的食物搭配，或影响食物营养成分的吸收，或给人体留下看不见的隐患，这些都属相克之列...

美味药食谱——药食两用保健中药(上篇)

本书根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，将“既是食品又是药品”的87种中药从产地来源、性味、功能到现代药理研究以及适用人群做了详细论述，并配以精彩图片；同时重点介绍了具有养生、保健、康复功效的各种药膳配方，本书以注重实用为出发点，各种药膳选料规范，烹饪制作简便易行，既适用于从事本行业的药膳师(士)、养生康复工作者、餐饮人员参考阅读，同时也是平常百姓家庭日常调理饮食、科学配膳的良师益友...

高血压营养康复食谱

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考...

历代御医推荐给皇后的养生食谱

中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道，莫先于食”、药食同源的说法，这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中，“食养”的地位，堪称重中之重。 本书以史料为经、趣闻为纬，详尽介绍了历代皇家秘而不宣的养生食谱，集知识性、生动性、实用性为一体。千载而下，人人得享帝后之福，不亦乐乎...

女性吃什么才漂亮

本书从美容、皮肤护理、头发护理、减肥及养生等方面介绍了女性饮食营养方面的知识。　 ...

全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案

别让不懂营养学的医生害了你-大众普及版

书中与您分享的病例均来自于我的临床实践，这些患者一直很好。而且，越来越多的人遵照书中的指导而获得健康，越来越多的神奇故事发生在他们身上。我们的身体有最好的防御系统来阻止疾病的发展，这是处方药远不能及的。　 这本书揭示了氧化应激的过程，而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病的根源。换言之，它从身体内部腐蚀着我们。然而，对此我们并非毫无防范。　 读这本书的时候，你不仅学到了科

中高考膳食ABC

果蔬保健手册

《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。本书详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经，还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方，智慧点滴六个方面作了详细阐述，希望通过此书，让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性，从而合理膳食，均衡营养，吃出健康好体质...

汤汤水水说养生

本书分为蔬菜、水果两大章，列举了数百种果蔬品种，从简说果蔬、实用功效、保健靓汤、汤水医方、特别提示五个方面作了详细介绍。本书最大的特点是以通俗易懂的语言把一些美味汤品介绍给大家，简单易学，一学就会，让您尽享口福，营养健康...

这样吃能治病(第6版)

本书涵盖139种疾病，这些疾病就像靶心一样，但是放心——不怕您手潮射不准，咱们的子弹有很多。本书绝对能令您兴奋起来，因为比您先睹为快的人都这么评说，国内最先通读本书的是翻译们，其次是本书编辑。单看目录就被吸引的，是本社领导们。他们翻看本书后的共同感受就是：这书真好，我一定要收藏一套。 射击疾病的子弹就是本书所讲的方法——怎样吃，吃什么。到底我们需要吃点儿什么才能击败疾病。脓肿、痤疮、哮喘、头痛、脚气病、经前紧张综合征、溃疡……这

生活中不可不知的食品安全知识

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品、调味品等都属于食品。我国的食品不但品种繁多，而且食品加工和烹饪技术更是独树一帜，这是我国劳动人民几千年创造和积累的成果。 食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身

营养配餐与设计

简介 　　本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。　　　　书中包括：食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章，每章并设计有一定数量的思考题，同时附有近几年营养配餐员考试真题，是营养配餐员的培训教材，也是营养、食品专业在校学生及工作人员的参考教材，同样适合广大家庭参考...

明天,你还敢吃吗?

食品，与人们生活息息相关。然而。目前食品问题红灯频闪。在家庭生活中，如何杜绝食品安全隐患。让您和您的家人吃得安全、放心、健康，是我们编写本书的宗旨。本书分析了国内当前食品安全的严峻形式，敲响警钟，以引起警惕；以问答的形式向大众介绍目前食品安全存在的普遍问题；全面系统地分析日常生活中最容易出现安全问题的各类食品，如米面及其制品、果蔬、蛋奶、饮品、水产品、调味品等，并提供行之有效的鉴别方法或避免措施。希望借此为您的健康饮食提供有益指点。使

禽蛋豆制品这样吃

本书旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“禽蛋豆制品这样吃”。 书中以33种生鲜超市常见的禽蛋豆制品原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。 本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实

中国人可以吃得更安全-专家型小主妇的健康饮食秘诀

民以食为天。但当天空不再蔚蓝，我们以何为天？谁对我们的食物安全负责？　　不要迷信专家，不要迷信名牌，更不要迷信广告，如果你要迷信，那就迷信你自己，做自己的健康管家！你知道吗，一个正常人的一生大概要吃掉60吨食物！西方有句谚语：　 你吃什么就是什么。但我们真的了解一生吃掉的这60吨食物吗？　　现在大多数人掌握的营养知识，有超过一半是从各种媒体的广告中获得的！　 营养知识的缺乏，已经成为影响人们健康和生活质量的重要因素之一。　　“毒奶

健康长寿食为本

蜂胶.花粉.冬虫夏草治百病

《中华本草》记载:蜂胶对糖尿病、高血脂、高血压、肿瘤、息肉、多种炎症、病菌等引起的疾病有很好的辅助治疗作用。蜂胶被誉为“紫色黄金”,是治疗疾病、养生保健的佳品。 花粉功效众多,含有丰富的营养物质,天天食用花粉可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力,并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜,对糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗功效。花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质,既营养皮肤,又能祛除各种色素斑点。花粉

食律:健康人生的32条饮食戒律

以前人们在说管住嘴巴的时候，往往是说要注意自己说的话，当心祸从口出；而现在所说的管住嘴巴，则是要大家在饮食中要注意“有所吃，有所不吃”。本书中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验，现在奉献给广大读者，希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助...

营养食疗相宜相克速查手典-科学健康/家庭必备/彩图版-BOOK+VCD

有些食物之间存着相互抵抗、相互制约的关系，食物之间如果搭配不当，会降低营养物质的生物利用率，甚至引起中毒反应。我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。 中医学历来强调“药补不如食补”，并运用中药“四气五味”、 “性味归经”等理论来指导人们如何进行食疗。食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，否则造成损失与伤害。　 其

这样吃不生病(第6版)

营养，即食物与人体健康的关系。天然碳水化合物食物是纤维素的唯一来源。许多人饮食不均衡，需要补充维生素和矿物质。植物营养素可以预防癌症。新鲜水果是维生素和矿物质的良好来源。 依据最新研究成果，本书为您提供了最可靠的信息，尤其关于维生素和矿物质的神奇效果。您所需要了解的，就在本书中。其实，保持和促进健康很容易...

味觉的欲望THE DESIRE OF TASTE

祸从口出，病从口入。嘴巴在上下组合的时候，就是一个矛盾，人类什么时候不是在各种矛盾的间隙中生存，像对待艺术的误读，我们对食物的误食也正在让身体饱受种种考验，要么更健康了，要么背叛自己了，经验之谈何其多多，哪一个更适合你我，此书不可能是最终的答案，但却是找到答案的地图，每个人都能标出满足欲望而又不被欲望所要挟的那条路。 本书从我们最关心的健康话题入手，系统阐述了健康饮食的深层次内涵，营养学家给出的搭配忠告、健康学家给出的温馨提

给老爸老妈的健康吃法

本书根据中老年人的生理特点，针对最常见的12种健康问题，精心设计了能够满足中老年人需要的饮食调养方案，内容包括主要食物介绍、食物的制作常识、饮食宜忌等，并推荐了多款具有保健作用的食谱，帮助中老年人通过健康饮食预防和应对疾病的困扰...

中老年健康美食-BOOK+VCD

吃出性福

本书的实用性很高，除了《保养篇》与《疗养篇》的对比外，还有一般生活常见的保养食谱，如牛蒡炒肉丝——能强壮滋养，排除性功能障碍的各种不利因素，“对象”乃人人皆宜，唯消化功能较弱者，宜细嚼慢咽，且不宜一次多量...

颜色中的健康密码

根据中医五行理论，五行中的金、木、水、火、土，分别与五脏中的肺、肝、肾、心、脾和五色中的白、绿、黑、红、黄相对应。　　金——白色，白色对应肺，肺是呼吸系统，主一身之气，肺功能正常，则气道通畅，呼吸均匀和谐。白色食物味辛、入肺、开窍于鼻，具有养肺的功能。　　木——绿色，绿色入肝，肝主疏泻。绿色食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害，能促进新陈代谢和消除疲劳，保持身体的酸碱平衡。　　水——黑色，黑色独入肾经，肾是生命之元气，黑色食物所含营养

孔令谦谈会吃才健康-(附赠养生太极八段锦光盘)

饮食养生有悠久的历史，可惜随着历史的演变，中医饮食养生的精髓：“五味相调”、“性味相胜”、“因人而施”、“因地制宜”、“因时制宜”、“所宜所忌”等已少有人能了解并准确应用。孔令谦老师在总结、发掘前人理论的基础上，结合孔伯华中医世家对于现在人体质的独特见解，通俗易懂的语言讲述中医饮食养生原理在现代生活中的应用，帮助大家辨清个人体质，为您解读真实的中医饮食养生秘诀 本书为孔氏医学传人孔令谦先生扛鼎之作， 为你： ·揭秘国人三大