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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
  • 高血压营养康复食谱

    于康  /  2007-01-01  /  重庆出版社
    ¥13.9(7折)定价:¥19.8

    本书由北京协和医院营养学专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高血压患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册,也可供其他医院的相关医务人员参考...

  • 名家谈健康:宋广林教授营养保健12篇

    宋广林  /  2005-01-01  /  重庆出版社
    ¥15.8(7.2折)定价:¥22.0

    我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授,在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果,以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来;将有关知识分成:把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念,拥有现代健康知识,真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书!

  • 吃的真相

    云无心  /  2009-11-01  /  重庆出版社
    ¥15.4(5.5折)定价:¥28.0

    矿泉水致癌是传说还是事实?豆浆和鸡蛋同吃导致可怕的后果吗?大家热捧的犬豆蛋白有没有传说中的保健功效? 全天然的食品添加剂能否让我们不再担心安全问题?阿胶是营养丰富的美容圣品,还是品质很差的蛋白质? 一个“在实验室里研究做饭”的食品工程博士,以融科学入生活的态度,运用科研结论和权威机构的报告,对食品的营养、功效、安全等诸多问题做出解答;对有问题的食品和企业毫不留情穷追猛打;对广泛流传的错误观念、饮食偏见以及别有用心的虚假宣传

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