教你种黄姜

花生实用生产技术

本书内容包括花生种植的经济意义、产区分布、品种类型，花生的生育时期和对环境条件的要求等基础知识，花生常规栽培技术、花生地膜覆盖、麦田套种、夏直播栽培、秋花生及鲜食花生高产栽培新技术、花生病虫草害防治等...

君子兰生产栽培实用技术

本书采用问答形式介绍了君子兰的栽培概况、形态特征、习性，并介绍了君子兰的常见品种及特征、繁殖技术、栽培养护技术、常见病虫害及其防治方法。书中还介绍了君子兰的组织培养技术、水培技术以及花期控制技术...

甜樱桃栽培新技术问答

本书以甜樱桃在生产中的实用、成熟技术为主线，以实践应用为目的，介绍了各地的先进经验和新技术，力图为广大专业农民提供一本简单、易懂、实用的科技普及读物。本书内容包括甜樱桃建园技术、幼树早果丰产技术、提高果实品质的主要技术措施、病虫害防治技术、设施栽培新技术等内容...

出口蔬菜标准化生产技术

本书内容包括出口蔬菜生产常用标准、无公害农产品标准化生产的概念、蔬菜生产标准化的特点及内容、实施农业标准化的意义、无公害农产品质量标准、无公害蔬菜标准化生产的产地环境标准、出口蔬菜标准化生产技术、出口蔬菜标准化生产技术的质量监控管理、出口蔬菜标准化生产技术环节、出口蔬菜病虫害防治技术、出口蔬菜肥料使用技术、出口蔬菜灌溉技术：主要出口蔬菜大葱、生姜、大蒜、胡萝卜、牛蒡、芦笋、绿菜花、香菇的标准化生产技术...

百合生产实用技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际，主要介绍百合的用途和市场前景，百合的形态特征、生物学特性、主要种类与品种、繁殖技术、种球生产、切花生产、盆花促成栽培、食用百合生产及病虫害防治技术等...

温州花椰菜

本书内容涉及温州花椰菜发展概况、原种、一代杂交种及其亲本种子生产的原理和主要技术，花椰菜主要优良品种和高产栽培技术等...

大棚温室葡萄栽培技术

观叶植物保护地栽培

本书以问答的形式，系统地介绍了观叶植物的保护地栽培设施、生长基础、繁殖玟式、52种观叶植物的栽培管理实用技术，以及病虫害防治的方法。全书内容丰富，技术先进，科学实用，可操作性强。适合花卉种植爱好者阅读参考...

杜鹃花生产技术问答

本书重点介绍杜鹃花的现代栽培技术，内容包括杜鹃的种类与品种、良种繁育、栽培技术、生产技术以及病虫防治方法等...

图文精解珍稀豆类种植技术

1.四棱豆的发展前景2.四棱豆的营养及药用价值3.四棱豆的食用方法4.四棱豆的类型：印尼品系5.四棱豆类型：巴布亚新几内亚品系6.四棱豆品种：桂丰1号、早熟2号、五指山四棱豆7.四棱豆的植物学特征：根、茎、叶8.四棱豆的植物学特征：花、果实和种子9.四棱豆生长发育对温度的要求10.四棱豆生长发育对光照的要求11.四棱豆生长发育对水分的要求12.四棱豆生长发育对土壤的要求13.四棱豆生长发育对养分的需要14.四棱豆露地栽培的适栽区域及土

大棚甜瓜

蔬菜再生栽培技术

番茄 辣椒 豆角贮运保鲜实用技术

全书共分为四部分，内容包括果蔬采后商品化处理工作站及其贮运保鲜配套设施、番茄商品化处理及贮运保鲜技术、辣椒商品化处理及贮运保鲜技术等...

怎样提高大白菜种植效益

本书为“农作物种植技术管理丛书”的一个分册，由河南省郑州市蔬菜研究所蔬菜专家编著。内容包括：大白菜生产概况及发展趋势，大白菜品种的选择，大白菜栽培技术，大白菜贮藏保鲜技术，大白菜病虫害的发生与防治技术以及经济效益分析和市场营销。本书综合介绍当前制约大白菜种植效益的关键问题，并提出解决问题的方法，文字通俗易懂，技术先进实用，适合广大菜农学习使用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

杧果高产栽培

本书由广东省农业科学院果树研究所的专家编著。内容包括：概述、杧果的主要栽培品种、生物学特性、苗木繁殖、早结丰产栽培技术、病虫害防治、采收贮藏保鲜与加工利用7章。重点介绍了杧果高产栽培的知识与经验，并探讨了杧果栽培新技术。内容简明实用，文字通俗易懂。可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考...

花椒栽培技术

本书共分为十二部分，主要内容包括：概述；花椒种类和主要优良品种；生长发育对环境条件的要求；苗木繁殖等...

南方蔬菜设施生产技术

本书阐述南方蔬菜设施栽培的遮阳网覆盖技术、南方主要蔬菜塑料大棚生产技术、南方蔬菜设施无土生产技术、芽苗菜设施生产技术等...

优质茶叶生产技术

大棚葡萄

短季棉优质高产新技术

实用草坪手册

本书从草枰植物的概念及在园林中的作用入手，介绍了草坪类型、草坪种子及草皮生产技术、草坪建植方法、养护管理等草坪知识。重点介绍了草坪的管理、修剪、病虫草防除、草坪更新复壮技术，以及草坪的质量评价。 本书内容丰富，语言简练，通俗易懂，实用性强。是一部很好的草坪技术人员的工具书，也可供给有关大专院校师生和广大园林工作者阅读参考...

苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术

蔬菜贮运工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防治，主要蔬菜产品的贮藏，蔬菜产品质量标准与检测等。本书可作为蔬菜贮运从业人员的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

高寒林区黑木耳栽培新技术:以内蒙古根河地区为例

积极发展以黑木耳为主的食用菌种植业，是我市特色种养业的一个重要组成部分。经过几年的实践，目前我市黑木耳产业呈现出强劲的发展势头，自主研发的“根研二号”菌种已进入技术推广阶段，采取科技特派员等形式，形成了完整的技术服务体系，2007年全市黑木耳栽培量达到了1000万袋，栽培方式逐步实现了林下地摆栽培和全光地摆栽培。利用得天独厚的自然环境和气候资源发展起来的根河黑木耳产业，正在向着形成全国最大最优的“有机黑木耳”生产基地目标大踏步迈进。

特菜和芽菜生产技术

本书内容包括我国特菜主要栽培品种和栽培技术，以及芽菜生产场地的选择和主要芽菜的生产技术等...

鲜切花生产实用技术

抗虫杂交棉的制种与栽培

巧种优质小杂粮

花坛花卉栽培及病虫害防治技术

本书内容包括花坛花卉的识别，花坛花卉栽培的基本条件，花坛花卉栽培新技术即穴盆育苗技术、花期控制技术、病虫害综合防治技术，栽培管理技术及品种选择和栽培技术要点，花圃的建立、经营与管理等。...

设施蔬菜栽培与病虫害防治技术

本书内容包括我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培的设施类型和建造、蔬菜设计育苗新技术、设计环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综合防治技术等...

食用菌栽培生产技术

本书内容包括对食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生长环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...

图说草莓棚室高效栽培关键技术

黑木耳标准化生产技术

本书由吉林农业大学农学院李晓编著。内容包括：黑木耳标准化生产概述，黑木耳生物学特性，黑木耳标准化生产基础设施，黑木耳菌种标准化制作工艺，黑木耳标准化栽培技术，黑木耳病虫害防治技术标准，黑木耳采收加工技术标准。内容新颖、技术规范，针对性和可操作性强，适于农村广大菇农及菇业技术人员阅读，对农林院校师生、科研和标准化管理人员，亦有参考价值，还可作为高等职业技能培训教材...

大白菜高效栽培新模式

本书内容包括：我国北方地区气候特点与大白菜茬口安排，大白菜种类型与栽培习性，优质大白菜产品标准，露地大白菜高效栽培模式，设施大白菜高效栽培模式，大白菜病虫害防治技术等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

怎样提高大白菜的种植效益

本书为“农作物种植技术管理丛书”的一个分册，由河南省郑州市蔬菜研究所蔬菜专家编著。内容包括：大白菜生产概况及发展趋势，大白菜品种的选择，大白菜栽培技术，大白菜贮藏保鲜技术，大白菜病虫害的发生与防治技术以及经济效益分析和市场营销。本书综合介绍当前制约大白菜种植效益的关键问题，并提出解决问题的方法，文字通俗易懂，技术先进实用，适合广大菜农学习使用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

苹果科学施肥

本书内容包括：苹果的生长结果习性，苹果的需肥特点，肥料的种类及其对苹果生长结果的影响，苹果的施肥原则和方法，苹果适宜的施肥时期，苹果合理的施肥量，苹果配方施肥，无公害苹果施肥技术等。全书内容全面系统，技术先进实用，文字通俗易懂，适合广大果农和基层农业技术人员学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考...

●桃树丰产栽培

桃营养丰富，有“寿果”的美称，亦为广大消费者所喜食。本书由北京农业大学园艺系周慧文副教授编著。内容包括：种、品种群及品种，各器官的形成及其生理生态特性，生长发育时期，桃园的建立。苗木繁殖，桃园土肥水的管理，整形修剪，果实的管理，病虫害防治等九章。...

水果型黄瓜栽培

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

优质樱桃番茄栽培

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

设施番茄栽培

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：优良品种及其选用原则、番茄壮苗培育技术、植株调整与授粉方式、打权技术、棚室番茄水肥施用技术及补充二氧化碳的方法、收获、贮运、加工、保鲜与上市销售等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验

特种经济作物栽培新技术

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：万寿果栽培技术、百香果栽培技术、钙果及其栽培技术、牡丹石榴高产栽培技术、特种水果布福娜栽培技术等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农

杏鲍菇栽培

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注

苹果 梨 山楂贮运保鲜

这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。一是以广大农民为读者群，从现代农业、农村社区、城镇化等方面人手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境、医疗卫生实际需求，编辑出版《新农村建设实用技术丛书》；二是以县、乡村干部和企业为读者群，着眼于新农村建设中迫切需要解决的重大问题，在新农村社区规划、农村住宅设计及新材料和节材节能技术、能源和资源高效利用、节水和给排水、农村生态修复、农产品加工保鲜、

荔枝与龙眼保鲜及加工

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：家畜安全用药基本知识、抗微生物药、消毒防腐药、外周神经系统药物等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心

葡萄贮运保鲜

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括概述、我国葡萄产区及市场、葡萄采后生理、影响葡萄贮藏的因素、葡萄采收、商品化处理及运输保鲜、葡萄贮藏保鲜工艺技术。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考

双孢蘑菇设施栽培

本书全面系统地介绍了双孢蘑菇设施栽培技术，是对课题工作组和国内外同行研究成果的总结，内容丰富，资料翔实，理论联系实际，具有较强的科学性和实用性，对双孢蘑菇的推广和开发，开创我国食用菌行业的新局面，具有重要的理论和现实意义。本书可作为农林、食品、轻工和医药等技术人员的参考资料，也可作为广大农村进行双孢菇栽培的参考书...

大棚梨

我国梨生产历年采用树冠高大的树形，梨苗定植后树冠形成较慢，投产结果迟，树冠形成后因树体高大，疏果、修剪、喷药及采收等操作管理十分不便。随着市场经济的发展，劳动力价格的不断提高，如梨生产继续采用高大的树形必须会提高梨园管理成本，降低效益。为此，近10年来笔者致力于梨树超矮化栽培技术的研究工作，北已获得成功。采用超矮化栽培技术，梨苗定植后第2年开始结果，第4——5年达到丰产，且树冠高度保持在1.3——1.5米，疏果、修剪、喷药、采收等操作

蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜

丹心终不改，白发为谁生。科技工作者历来具有忧国忧民的情愫。党的十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史任务，广大科技工作者更加感到前程似锦、责任重大，纷纷以实际行动担当起这项使命。中国农村技术开发中心和中国农业科学技术出版社经过努力，在很短的时间里就筹划编撰了《新农村建设系列科技丛书》，这是落实胡锦涛总书记提出的“尊重农民意愿，维护农民利益，增进农民福祉”指示精神又一重要体现，是建设新农村开局之年的一份厚礼。贺为序。

水生蔬菜丰产新技术

本书所收录的技术均为新技术, 成熟、实用、易操作、见效快。分为: 水生蔬菜新品种 ; 水生蔬菜轻简化栽培技术与新模式 ; 病虫草害防治技术 ; 保鲜加工技术四章。主要内容包括: 鄂莲6号莲藕、鄂莲7号莲藕等...

优质茶树栽培与加工新技术

茶叶是当今世界三大饮料之一，也是我国传统的出口商品。随着我国茶叶的栽培面积和出口量日趋增加，种植茶树已成为农l民朋友重要的致富途径。 为了解决茶树的选种、土壤管理、水土保持和病虫害防治等诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编写了《优质茶树栽培与加工新技术》一书。 全书共分为六章：概述、茶叶的生育特性与环境条件、茶树栽培品种与繁殖、茶园土壤管理与施肥、茶园病虫害防治、茶叶加工技术与贮藏保鲜。 全书图文结合，生

设施园艺植物养分调控研究

《设施园艺植物养分调控研究》是针对我国园艺植物的传统养分——大水大肥管理模式提出的，目的就是用最低的养分投入得到最大的产量，同时避免了当前过量施肥所带来的对环境的严重污染。全书共分两大章内容，凝聚了作者五年的博士研究所得，其中，第一章为矮牵牛穴盘苗科学施肥模式探讨，采用矮牵牛为试验材料，依托基金项目：北京市科委重大项目“草本花卉良种繁育基地建设与示范”中的“新优草花品种研发与引种扩繁(d0705003040121)”课题及2008年北