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水生蔬菜栽培 版权信息
- ISBN：9787508209449
- 条形码：9787508209449 ; 978-7-5082-0944-9
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
水生蔬菜栽培 目录
一、莲藕（一）形态特征（二）生长发育过程（三）品种（四）栽培技术（五）病虫害防治（六）收获（七）怎样实现莲藕稳产高产二、菱（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采摘（五）良种选择（六）鱼菱间作三、茭白（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收与贮存（五）选种（六）食用价值及其他四、荸荠（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收（五）留种五、芡实（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收（五）选种六、慈姑（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收（五）选留良种七、莼菜（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收八、水芋（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）收获（五）选留良种九、水芹（一）概说（二）品种（三）栽培方式（四）栽培技术（五）采收（六）选留良种十、水蕹菜（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收（五）留种十一、豆瓣菜（一）概说（二）品种（三）栽培技术（四）采收（五）留种
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水生蔬菜栽培 节选
《水生蔬菜栽培》由上海水产大学童合一，邢湘臣编著。该书作为本社已出版的《水生蔬菜病虫害防治》的姐妹篇，汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先进经验，着重具体地介绍了莲藕、菱、茭、茡荠、茨实、慈姑、莼菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11种水生蔬菜的主要优良品种、栽培技术、收获和良种选留。内容科学实用，文字简炼，通俗易懂，便于操作。适合广大菜农和基层家业科技人员阅读参考。
水生蔬菜栽培 相关资料
插图：如菱叶生长过旺，过早密接，初花期植株就嫌拥挤，容易引起落花落果；反之，如初花期菱叶过稀，露出的水面空隙过大，植株缺乏足够的绿叶面积，不能充分利用光能，生长后期还会分生无菱小菱株，白白消耗植株养分，不能结实，造成减产。栽植时如有部分菱秧不能及时栽完，应排放户外遮荫的清凉水中，以保持鲜活，隔日再栽，切不可堆放。2.直播菱塘一般水位不深（3米以内），大多采用直播，虽然产量稍低，但可省去许多工序。（1）菱荡准备①清荡 清荡就是清除荡内的野杂鱼和杂食性或草食性的鱼类，以及杂草、野菱等。尤其是草食性的鱼类，如鳊鱼、草鱼之类，它们会吞食菱秧，必须彻底清除。如果是老菱荡，还必须清除自行落下的老菱，这是保证选种效果、改善群体结构的关键。②围荡扎岸 就是将菱荡四周围起来，防止风浪直接冲击菱株和水草漂进菱荡。同时，不准船只在菱荡中通行，不让水禽进入菱荡损害菱株。围荡的具体做法是：用竹篾编成竹绳，在距菱株5米的外围，用竹绳围圈，并用木桩固定。每隔12米左右打一根木桩，再用水花生的茎蔓捆扎在竹绳上。水花生繁殖后密布竹绳周围，就可以起到保护菱荡的作用（没有竹绳也可用聚乙烯绳子代替）。（2）催芽 播种前要求菱种发芽，以便播种后易于出苗，减少缺株，但发芽长度不能超过2厘米。播种时要小心，不要碰伤芽头。
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