君子兰生产栽培实用技术

本书采用问答形式介绍了君子兰的栽培概况、形态特征、习性，并介绍了君子兰的常见品种及特征、繁殖技术、栽培养护技术、常见病虫害及其防治方法。书中还介绍了君子兰的组织培养技术、水培技术以及花期控制技术...

蔬菜保护地建造与管理新技术

本书介绍了塑料薄膜、硬质塑料板材、遮阳网等蔬菜保护地常用覆盖材料的特性与应用，风障畦、塑料小拱棚、塑料大棚和温室等蔬菜主要保护地的结构特点与生产应用，蔬菜保护地建造场地的选择与布局，主要蔬菜保护地的设计与施工技术，蔬菜保护地环境控制技术以及蔬菜保护地机械化和智能化管理技术...

设施辣(甜)椒栽培

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

脱毒生姜栽培

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

南方优质稻高产新技术

本书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手，着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境等...

苏铁盆景培育造型与养护

苏铁在栽培管理和盆景制作上具有一定的特殊性，如管理不当，制作不精，容易造成其观赏价值下降，所以对苏铁的日常浇水、施肥、防治病虫害、保温防冻、遮阳、整形、换盆等管理和盆景素材培育及制作要求较高。作为一名业余盆景爱好者，本人在多年实践的基础上，参考有关资料编写成这本小册子，重点对苏铁盆景培育造型与养护等采用图文形式做一简要介绍，仅供爱好者参考。当然，有些技法不太成熟，论述还陷于肤浅，不妥之处，请专家指教...

高压电场处理技术在果蔬储藏与加工中的应用

优质茶叶生产实用技术

农民信息员培训教程

梨高效栽培技术

为帮助广大梨农学习和掌握梨树生产的新技术、新模式，了解和选择新良种，并且便于理解和操作，我们编写了《梨高效栽培技术》一书。 全书共分为六章：梨树栽培概述、梨树栽培的品种选择、梨树育苗技术、梨园建设与梨树栽植、梨园的管理技术、梨树的病虫害防治技术。全书内容丰富，重点突出，生动直观，图文并茂，深入浅出，实用性强，可供梨树种植者、农林技术人员及农林院校师生阅读和参考...

优质茶树栽培与加工新技术

茶叶是当今世界三大饮料之一，也是我国传统的出口商品。随着我国茶叶的栽培面积和出口量日趋增加，种植茶树已成为农l民朋友重要的致富途径。 为了解决茶树的选种、土壤管理、水土保持和病虫害防治等诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编写了《优质茶树栽培与加工新技术》一书。 全书共分为六章：概述、茶叶的生育特性与环境条件、茶树栽培品种与繁殖、茶园土壤管理与施肥、茶园病虫害防治、茶叶加工技术与贮藏保鲜。 全书图文结合，生

平菇栽培新技术

番茄无公害栽培新技术

我国是番茄的重要生产国之一，番茄种质资源丰富。进入21世纪以来我国的番茄种植业迅速发展，但是由于多方面的原因，番茄业出现了滞销、跌价等现象，唯独无公害番茄备受消费者的青睐。 随着番茄栽培新品种的引进和新技术的不断更新,我们组织编写了这本《番茄无公害栽培新技术》，对番茄无公害生产中的育苗技术、栽植技术和标准化生产技术予以详细的讲解,并且对番茄常见病虫害的防治作了充分的介绍。 本书既可以作为新农村菜农的日常种菜指导用书,也可以为

板栗密植栽培实用技术

欧关曾经是主要栗子产区，由于栗疫病和根腐病的为害，以及采伐木材等人为因素破坏，在20世纪40年代，欧关板栗生产出现严重萎缩。中国板栗对栗疫病等重大病害具有较强的抗逆性和生长适应性。改革开放以来，老百姓发展板栗生产的积极性空前高涨，板栗生产规模迅速扩大，仅北京地区板栗种植面积就增加了1倍多，全国板栗种植面积达到2 500多万亩。经过几十年的发展，现在中国板栗无论是．生产面积还是产量，已经牢牢占据世界领先地位。 在?国新增种植的板栗

大棚设施周年利用高效模式

《大棚设施周年利用高效模式》突出长江下游地区的区域特点，力求实用和可操作。全书按大棚春黄瓜茬周年高效种植模式、大栅春番茄茬周年高效种植模式、大棚春辣椒茬周年高效种植模式、大棚春茄子茬周年高效种植模式、大棚春西瓜茬周年高效种植模式、大棚草莓茬周年高效种植模式和大棚其他作物茬周年高效种植模式等方面编写，比较系统地介绍了黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西瓜、草莓等作物栽培特性及其大棚覆盖春提早栽培的技术要点，精选了长江下游地区（以江苏沿江地区为主体

功能保健型青花菜高效栽培技术

经济全球化促进了农产品资源全球配置，因而世界农产品市场的竞争日趋激烈，竞争的焦点就是农产品的品质。在重视农产品的外观品质、食味品质、营养品质、卫生品质、加工品质、贮藏品质之后，现在还越来越重视农产品的保健功能品质。也就是说，既要有食用农产品的基本功能，还要具有防病的保健功能。 　　青花菜是发达国家进口量最大的蔬菜之一，不但营养成分高，更重要的一点是含有功能成分-一萝卜硫素。萝卜硫素具有极强地促进致癌物解毒、抑制癌细胞生长的功效

瓜类蔬菜生产实用技术

本书集国内大量有关瓜类蔬菜生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕瓜类蔬菜生产高效栽培进行论述。语言通俗易懂，内容先进实用，适合瓜类蔬菜规模种植户和瓜类蔬菜生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

黄瓜无公害栽培新技术

我国是黄瓜的重要原产国之一，栽培历史悠久，黄瓜资源和优良品种丰富。进入21世纪以来，我国的黄瓜种植业迅速发展，但是由于多方面的原因，黄瓜出现了滞销、跌价等现象，唯独无公害黄瓜备受消费者的青睐。 随着黄瓜栽培新品种的引进和新技术的不断更新，我们组织编写了这本《黄瓜无公害栽培新技术》，对黄瓜无公害生产中的育苗技术、栽培技术给予了详细的讲解，并对黄瓜常见病虫害的防治做出了清晰的介绍。另外，鉴于现实生活中的需要，我们还讲述了黄瓜的运输贮

核桃标准化生产

现代中国棉花生产技术

在本书撰写过程中坚持理论密切联系实际的学术思想，以总结1949年以来我国棉花生产和科研成就为主，把先进的棉花科学理论和我国传统的植棉技术结合起来，全书内容包括我国棉花生产概况，棉花生物学特征特性，棉花品种选用、播种保苗、合理密植、育苗移栽、地膜覆盖、施肥、灌排水、化学调控、病虫草害防治和整枝、中耕与培土等技术...

现代水稻生产实用技术

《现代水稻生产实用技术》在总结笔者生产实践经验的基础上，借鉴了同行们的先进技术，重点介绍水稻栽培管理和病虫害防治技术，以期满足广大稻农生产高产、优质水稻的需要。《现代水稻生产实用技术》在编写过程中，得到了河南农业职业学院曹雯梅教授的大力支持和帮助，同时也参考、引用了前辈和同行们近几年出版的著作及发表的文章，在此一并表示衷心的感谢...

辣椒无公害栽培新技术

我国农产品不断丰富，不仅保障了人民生活水平持续提高对农产品的需求，也为农产品的出口创汇创造了条件。辣椒在我国农业中栽培面积大，分布范围广，是能够进行周年生产和均衡供应的蔬菜之一。辣椒的销售空间很大，南北两地，夏冬两季均可种植，是广大菜农喜欢的蔬菜之一。为了帮助农民朋友们强化辣椒理论知识的学习，我们特编写此书。 本书一共有六章内容。主要介绍辣椒的形态特征、生长发育的特点以及对环境条件的要求；辣椒优良品种的选择原则，优良品种的单独介

现代苹果生产实用技术

《现代苹果生产实用技术》集国内有关苹果栽培方面的大量资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕苹果高效栽培进行论述，内容包括：苹果生产现状和发展前景；苹果丰产优质品种；苹果园的建立；苹果土肥水管理；整形修剪技术；苹果优质果实管理；苹果病虫害综合防治；果实采收和分级包装八个方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合苹果规模种植户和苹果种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代葡萄生产实用技术

《现代葡萄生产实用技术》集国内外有关葡萄生产栽培方面的大量资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕葡萄高效生产栽培进行论述，内容包括葡萄生产现状和发展前景，葡萄生物学特性与优良品种，葡萄育苗技术，葡萄的建园，葡萄的栽培与管理，葡萄休眠和越冬防寒，葡萄病虫害及防治，葡萄标准化采收、处理与贮运等。语言通俗易懂，内容先进实用，适合葡萄规模生产种植户和葡萄生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代梨生产实用技术

《现代梨生产实用技术》集国内大量有关梨生产栽培方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕梨高效生产、栽培进行论述，内容包括：梨产业的现状、特点与发展思路；梨的优良品种介绍；梨树要求的环境条件；梨树的栽培区划；梨树园地的规划与建设；梨树的土肥水管理；梨树的整形修剪；梨的花果管理；梨树主要病虫害的防治；贮藏保鲜与加工等方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合梨规模生产种植户和梨生产种植企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代油菜生产实用技术

进入21世纪以来，面临人口增加、耕地减少的严峻问题。随着社会经济水平的提高，为了满足日益增长的社会需求，我们必须通过调整农业结构，优化农业布局，发展高产、优质、高效、生态、安全的农业，在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品。为了达到这一目的，必须扎扎实实地采取多种形式普及农业科学技术，提高农业劳动者素质，发展农业科技生产力。 这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正

现代棉花生产实用技术

现代桃生产实用技术

本书集国内外大量有关桃生产种植方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕桃高效生产种植进行论述，内容涵盖桃生产概述、桃树的主要优良品种、桃生长结果习性及对环境条件的要求、桃标准化良种苗木繁育技术、桃园的建立、桃树标准化整形修剪技术、桃园土肥水标准化管理、桃的果实管理、桃病虫综合防治技术、桃果实的采收贮藏等十大方面。语言通俗易懂，内容先进实用，适合农村桃规模生产户和桃生产企业管理人员和技术人员阅读参考...

现代小麦生产实用技术

本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦规范化播种技术、现代小麦测土配方施肥技术、现代小麦田间规范化管理技术、现代小麦病虫草害防治技术、现代小麦高产栽培新技术、优质专用小麦高产栽培技术、小麦收获与贮藏技术、现代小麦机械化生产技术。鉴于小麦生产地域性强，各地自然条件、生产条件差异大，在使用时，应结合本地区生产特点，加以取舍和补充。本书既可成为一线小麦生产人员的良师益友，也可供从事小麦生产管理人员和农业职业院校相关专业师生参考...

花坛花卉栽培与病虫害防治新技术

全书共分为六章：走近花坛花卉、花坛花卉栽培新技术、常见的花坛花卉及其栽培、花坛花卉病虫害防治、花坛花卉的布置、相关政策和法规。浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。 　全书图文结合，生动形象。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书既可作为生产一线花农的培训教材，也可作为从事花卉生产的技术人员、管理人员学习的参考用书...

蔬菜园艺工:北方部分

本书主要讲述蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防治知识。对想了解蔬菜栽培基础知识、北方蔬菜栽培常用技术、北方瓜类栽培、茄果类栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防...

黄秋葵标准化生产

本书共9章, 概述了黄秋葵的起源与分布、营养与保健价值、产业现状与发展, 简介了黄秋葵生物学特性及环境条件要求、开发应用研究, 重点叙述了品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、质量安全与标准化生产技术...

豇豆连作障碍防控技术研究与实践

本书主要从土壤消毒、土壤修复、土壤次生盐渍化治理等方面, 较为系统地总结分析了有关科技项目的试验研究成果。同时, 书中还总结了3种防控豇豆连作障碍的轮作制度栽培模式: 另外, 较详细介绍了集成的“豇豆连作障碍消减关键技术”, 最后, 对成果的实践、成效作了回顾及展望...

魔芋栽培与加工技术问答

简介 　　《魔芋栽培与加工技术问答》由中国农业科学技术出版社出版...

百合生产实用技术

本书在总结生产实践经验的基础上，结合农村生产实际，主要介绍百合的用途和市场前景，百合的形态特征、生物学特性、主要种类与品种、繁殖技术、种球生产、切花生产、盆花促成栽培、食用百合生产及病虫害防治技术等...

草坪生产与养护技术

本书主要介绍了草坪生产中，草坪草种的特性与选择、草坪种植前的各项准备工作以及草坪种植技术。结合草坪成坪后的养护管理，介绍了草坪灌溉技术、修剪技术和草坪施肥技术的要点。重点介绍草坪病虫害、草坪杂草防治技术和专用草坪养护技术...

树莓种质资源描述规范和数据标准

《农作物种质资源技术规范丛书：树莓种质资源描述规范和数据标准》的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的树莓种质资源规范标准，有利于整合全国树莓种质资源，规范树莓种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的资源和信息共享环境和条件；有利于有效保护和高效利用树莓种质资源，充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值，促进全国树莓种质资源研究的有序和高效发展。 　　树莓种质资源描述规范规定了树莓种质资源的描述符及其分级标准，

设施蔬菜土肥实用技术

《设施蔬菜土肥实用技术》内容包括：设施栽培的概念与特征、设施栽培的发展现状与趋势、设施栽培的主要功能、设施栽培主要类型及特点、设施土壤基本特性与改良技术、设施土壤环境特征及影响因素、设施土壤物理环境、设施土壤化学环境、设施土壤微生物环境等...

半喂入花生联合收获机关键技术研究

《半喂入花生联合收获机关键技术研究》由胡志超所著，本文在对发达国家花生等土下果实联合收获工艺技术与设备结构形式消化吸收与系统研析基础上，根据我国花生品种、种植农艺、作业条件、经营规模和模式等生产实际，采用基础研究与产品开发并举，部件优化与整机研发并重，吸纳先进技术和自主创新结合，并强化自主创新，紧扣市场，重点突破、攻克关键、全面提升的技术路线，理论分析、台架试验、田间试验、提升优化等方法相结合并贯穿整个研究内容，研究开发出能一次完成花

高原夏菜栽培技术

本书详细介绍了适合21种在海拔1600～2280米的高原地区种植的蔬菜的栽培技术，从品种选择、种子处理、无公害栽培、田间管理及病虫害防治等方面进行了论述。内容丰富，语言通俗易懂，切合实际，实用性强，适合广大菜农、技术员和基层干部阅读...

南方流行园艺植物品种

该书主要论述我国目前长江以南高湿多雨地区园林街道家庭院落中最为流行栽种的观叶、观花、观果等常绿色植物的种植、繁殖、病害防治以及人工管理等技术...

农产品保鲜加工与贮运实用技术

本书内容包括了农产品贮运工岗位职责和素质要求及应具备的基础知识、影响农产品贮运的因素、贮藏方式、主要农产品贮藏加工范例等...

莱芜鸡腿葱

“莱芜鸡腿葱”是著名特色土产“莱芜三辣”（生姜、大蒜、鸡腿葱）成员之一，是我国众多大葱地方品种中独具特色的一枝奇葩，其葱白质地鲜嫩，辛辣味浓，营养丰富，生食甜脆香辣，熟食葱香浓郁，素有“如言山东菜，菜菜不离莱芜葱”之说，备受消费者喜爱...

蔬菜园艺工培训教程-(南方本)

本书主要介绍了蔬菜园艺工职业道德与岗位要求、蔬菜生产基础知识、蔬菜栽培基础、蔬菜设施育苗与定植技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜采收与清洁田园技术、南方茄果类蔬菜栽培技术、南方瓜菜类蔬菜栽培技术、南方豆菜类蔬菜栽培技术、南方叶菜类蔬菜栽培技术和南方水生蔬菜栽培技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，蔬菜种类繁多，因此，在编写过程中主要选择全国种植面积较大的蔬菜以及应用较多的新技术、新品种和新成果。各地在使用本教材时，应结合本地

现代柑橘生产实用技术

《现代柑橘生产实用技术》内容包括柑橘业概况、柑橘生物学特征、柑橘种类和品种、柑橘建园技术、柑橘育苗技术、柑橘土肥水管理技术、柑橘花果管理与优质高效栽培技术及柑橘病虫防控与贮藏保鲜技术等。 《现代柑橘生产实用技术》内容丰富，并注重针对性、可操作性与先进性，既总结了前人研究结果与生产经验，也融入了编著者自身的研究结果与实践经验，可作为柑橘从业人员的培训教材和广大橘农的自学用书，也可供农业院校果树专业师生及基层技术人员阅读书参考。本书由

黄瓜植株矮化的分子基础

本书以矮生黄瓜“D0462”和蔓生黄瓜“129”为对象，从矮化性状的遗传规律、生化指标、遗传作图及分子标记、基因组学、蛋白质组学等角度，开展黄瓜矮化分子机制的研究...

绿叶与绿色植物栽培

本书收录24篇文章，包括：《试论植物有效绿叶面积》、《论植物的群体栽植》、《低位和高位植物与设施栽培》等...

无公害蔬菜标准化生产技术

本书详细地介绍了冬瓜、花椰菜、菠菜、大白菜、白萝卜、甘蓝、大葱、西葫芦、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、番茄等十余种常见蔬菜品种的无公害标准化生产技术...

莱芜花椒

《莱芜“三辣一麻”系列丛书：莱芜花椒》着重实用性与可行性，内容新颖科学，可操作性强，既可指导广大椒农从事花椒生产，又可供农林科技工作者和农林院校师生参考。《莱芜“三辣一麻”系列丛书：莱芜花椒》除对花椒的概述、类型及品种、丰产栽培技术、芽菜生产、加工利用、食用药用、研究进展等一系列技术作详细的论述外，还对莱芜花椒作了专题介绍，以期读者对莱芜花椒产业的发展有一个了解，最后还对关于花椒的传说、诗歌、散文进行了整理，使广大读者对花椒的认

农作物栽培学

职业教育肩负着四个方面的历史使命，一是肩负着为建设人力资源强国培养数以亿计有职业道德、有中高级职业技能劳动者的历史使命；二是肩负着我国现代化、工业化、信息化、城市化、国际化过程中为“三农”服务的历史使命；三是肩负着承接普及九年义务教育之后，加快普及高中阶段教育，解决功能性文盲的历史使命；四是肩负着服务产业发展、经济结构调整、发展方式转变、产业升级的历史使命。我国现代化建设的新形势，国际国内经济发展方式的转变，新农村建设步伐的加快，西

特种作物生产实用技术

《新型农民科技人才培训教材：特种作物生产实用技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产技术、特种经济作物生产技术、特种果树生产技术、特种蔬菜生产技术、香料植物生产技术等六章，对特种水稻、特种玉米、荞麦、薏苡、亚麻、大麻、红花、苏子、蓖麻、甜叶菊、木薯、万寿果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香猕猴桃、布朗李、桃形李、冰糖枣、无核脆枣、树莓、油梨、水晶梨、香榧、芦笋、魔芋、山药、苋菜、蕨菜、发菜、菊苣、水果黄瓜、香蕉番茄、珍

茶树园艺工

本书共分为七个部分，重点介绍了茶树的生物学特性、茶树的品种选择、茶园建设、茶树的良种繁育、茶树的栽培技术、茶树的修剪与采摘、茶树的病虫害管理。全书图文结合，生动形象；内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂，可操作性强。既是茶园园艺工的培训教材，又可供茶农自学使用，相关院校师生亦可阅读参考...