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涵盖以下三个方面:1、营养与饲料;2、饲养管理;3、疾病与防治。共列举300多个问题,以问答形式,详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题,配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答...
本书汇编了“牧区生态高效草原牧养技术模式研究与示范”项目实施以来,有关牧区草原环境容量评估与饲草料保障技术体系研究与示范、牧区生态高效草原牧养关键技术研究与示范和牧区生态高效草原牧养技术模式研究等项目成果,并收集整理了我国主要牧区草原资源、畜种资源及草原畜牧业发展现状等基础数据资料...
《京海黄鸡:优质肉鸡新品种选育》是以王金玉教授为带头人的科研团队的研究成果。优质肉鸡新品种“京海黄鸡”是扬州大学和江苏京海禽业集团股份有限公司联合江苏省畜牧总站培育的小型、早熟、优质、抗逆的肉鸡新品种。2008年通过国家畜禽遗传资源委员会审定,2009年获国家畜禽新品种证书,是我国建国以来首个通过国家审定的优质肉鸡新品种(非配套系)。“京海黄鸡”的培育是我国产、学、研、推多部门联合育种的成功尝试,也是我国在畜禽品种培育方面以企业为主体
胡定寰、孔凯斯、尚昊哲所著的《牧场到奶粉的故事(中国人眼中的荷兰奶业链)》是―本故事集,以丰富的内容和轻松的语言刻画活跃在荷兰奶业链上几十位主人公。他们有饱经风霜的农场主、丰富经验的收奶经理、制定乳制品食品安全标准女强人、聪明的第三方食品安全检测公司负责人、奶牛育种公司的技术员和董事长、精明的“奶牛信号学”发明人、天才的大学教授、诚实的乳制品研发专家、毫厘必争的农业银行高管、稀世珍品肉犊牛的生产者,以及殚精竭虑的婴儿配方奶粉生产经理。
本书全面介绍了绒毛用羊生产的理论和方法,解决绒毛用羊生产过程中的品种、繁殖、饲养管理、疫病防控和经营决策等问题,适应现代化畜牧生产的需要,对提高绒毛用羊生产实践能力、运用先进的科学技术进行绒毛用羊生产具有重要作用...
我国是养羊大国,绵、山羊存栏量居世界之首,然而,过去养羊在我国作为一个传统产业,从品种、养殖、疫病防控到加工,从技术到经营方式等都比较落后,经济效益不高。近些年来,随着产业结构的调整和市场对优质羊肉需求的增加,在政府部门的大力支持下,羊业科学的研究水平和标准化养殖水平有了较大的提高。本团队作为国家肉羊产业技术体系岗位专家团队,在羊的繁育、胚胎工程与营养及其对繁殖调控等方面进行了比较系统的研究,特别是在肉羊营养需要和体细胞克隆方面进行了
保护区独特的地理位置还为野生动物提供了较为理想的栖息繁衍和停歇场所, 形成了较为复杂的野生动物种群, 境内分布的国家重点保护野生动物有大鸨、灰鹤、天鹅、蓑羽鹤、马鹿、猞猁等。白音敖包保护区的建立, 对于保护“三北”防保护林体系东部地区天然森林植被, 保护当地的...
本书系统介绍了槟榔江水牛的起源与形成过程、品种特征和生产性能、饲养管理、疫病防控、牛场建设与环境控制、产品的开发利用与品牌建设等内容,是作者多年研究成果的集中体现,融科学性、实用性与可操作性为一体,适合畜牧兽医领域的教学科研人员及从事水牛养殖、水牛奶和牛肉加工等方面工作的读者参考...
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了甘南牦牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了草原红牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
本书结合我国地方家畜品种(遗传资源)利用与保护的实际,以作者团队多年来对辽宁绒山羊的研究为基础,在力求科学、优选和实用的前提下,主要介绍靠前外绒山羊业发展的概况、辽宁绒山羊品种的发现过程、主要分布区域和中心产区的自然生态状况、辽宁绒山羊的品种种质特性与生产性能(包括产绒性能、产肉性能和繁殖性能)、辽宁绒山羊的选育过程与进展(20世纪60年代至2015年间)、辽宁绒山羊种质特性的研究进展(包括皮肤毛囊发育、绒毛生长、繁殖特性、遗传稳定性
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了枫泾猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
本书围绕狐营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述狐饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区狐鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区狐常规饲料评价方法;阐述不同地区狐常用饲料评价方法;狐营养需要与饲料配制技术研究;蛋白质适宜营养需要量研究;蛋白质适宜营养需要量研究;氨基酸营养需要量研究;能量及脂肪营养需要量研究;铜元素营养需要量研究;锌元素营养需要量研究;锰元素营养需要量研究;鲜饲料酸化储存及保鲜技术研究制定;不同生理时期营养需
《莱芜猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》共包括9章。主要从莱芜猪品种起源与形成、特征和性能、保种与选育、种质特性与研究、营养需要与日粮配制、饲养管理、种质利用、产业化生产、饲养方式与猪场建设等方面进行了系统介绍,基本涵盖了莱芜猪种质资源保种选育、利用开发等内容。全书图文并茂、数据翔实,不但可作为科研教学参考用书,而且可为莱芜猪产业开发提供理论支持...
作者联合 现有饲养的动物园(上海动物园、北京动物园、合肥野生动物园、皖南 野生动物救护中心),统计人工饲养的个体数量,研究分析每个个体之间的血缘关系,研究饲喂饲料的微观营养结构,研究在不同年龄段的生长发育情况,并研究不同年龄段的营养需求。通过对健康个体的血液分析,研究出健康状态下血液成份,通过对死亡个体的解剖,研究分析的解剖学结构,以及研究分析人工饲养下的发病原因,并总结出*常规疾病的治疗方法。内容丰富,对物种的保护起到积极的作用
欧亚大陆草原是目前世界上占有土地面积优选、保存相对较完善的草原区,而针茅属植物则是整个欧亚草原很主要的建群种。本书《荒漠草原放牧系统种群生态适应过程与机理——以短花针茅为例》依托内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗荒漠草原的长期放牧控制实验为平台,以建群种短花针茅为研究对象,本研究分析了放牧系统下短花针茅个体功能性状、生殖特征、生长地境,并进一步探讨短花针茅种群年龄格局、空间格局、种群动态过程及影响因子,尝试解析放牧干扰下针茅属植物的生态响应机
本书由上、下两篇组成。上篇为太平洋主要金枪鱼渔业资源与养护概况,包括3章,第一章为太平洋主要种群,第二章为东太平洋主要种群,第三章为中西太平洋主要种群;下篇为太平洋金枪鱼渔业养护与管理措施,包括2章,第四章为美洲间热带金枪鱼委员会(IATTC,东太平洋)决议及养护措施,第五章为中西太平洋渔业委员会(WCPFC,中西太平洋)决议及养护和管理措施。 本书主要介绍了太平洋海域与我国远洋金枪鱼渔业有较大关系的鲣、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、
本书内容包括: 概述 ; 疫病净化关键措施 ; 种鸡场禽白血病净化 ; 种鸡场白痢净化 ; 种鸡场禽流感控制与净化 ; 种鸡场新城疫控制与净化 ; 种鸡场支原体病控制与净化等...
本书分为三个部分: 第一部分为羊病理学基础及常用诊疗技术, 包括羊病常见诊断技术、药物防治及其问题、临床用药注意事项。第二部分是本书的主体, 为羊病类症鉴别。为方便一线肉羊养殖人员和兽医使用, 根据羊病的主要症状分别归类到不同的结构系统中: 呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统、循环与免疫系统疾、神经及运动系统、常见体表疾, 共计六章72种羊病。在每个系统疾病最后总结鉴别诊断要点, 如病原、流行特点、主要临诊症状、特征病理变化、实验室诊断
本文描述的全球策略并非只针对PPR控制和根除活动而设计。随着PPR控制和根除工作的深入, 作为动物疫病防控中坚力量的兽医机构将得到强化, 这为兽医机构将小反刍兽疫控制根除活动和其他重要小反刍动物疫病防控工作联合进行创造有利条件...
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了荣昌猪品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加...
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍德州驴品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
目前人们对很多很好梅花鹿品种的认知和了解极为有限,这极大地阻碍了梅花鹿品种资源的有序开发和利用。敖东梅花鹿由吉林省敖东药业集团有限公司李玉伟、中国农业科学院特产研究所李忠宽等人培育而成,2001年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。本书系统介绍了敖东梅花鹿的品种培育历史、特征特性、品种保护、选育与繁殖、饲料营养、饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、开发利用与品牌建设等内容,并针对目前敖东梅花鹿资源现状,提出了敖东梅花鹿种质资源保存与
基于青海省重点研发与转化计划“青海有机畜产品屠宰加工追溯技术优化与研究示范”(2019-NK-112)支持,本书以青海绿色有机农畜产品示范省建设为背景,以牦牛藏羊两大重点产业为对象,以现代生产体系的构建为主线对该体系建设的背景、实践、技术和展望四个方面的系统研究,旨在服务青海高原特色现代生态农牧业发展,抛砖引玉,为读者提供一定的研究和工作参考。发展有机畜牧业,既是贯彻落实党中央生态文明建设的具体行动,又是贯彻落实党和国家“支持发展绿色
本书主要内容包括: 概论、孵化期光照对家禽的影响、光照对家禽生长性能的影响、光照对家禽繁列性能的影响、光照与家禽的行为和福利、光照与免疫...
本书对山东地区的中草药资源现状和兽用常用药材进行了调研, 针对不同地区野生和人工栽培的中药材产业现状进行分析, 提出未来该地区中草药产业发展建议。内容包括: 山东药用植物资源调查 ; 山东中兽医药资源利用情况调查等...
本书针对宁夏种植业秸秆、养殖粪污环境污染压力大、资源化利用效率低、种养脱节、特色产业支撑不足等问题, 在全面分析宁夏畜禽养殖、农作物种植现状、资源禀赋及土地承载力的基础上, 系统开展了种植秸秆炭化还田改土培肥、适宜宁夏气候的功能菌剂引选、固液体粪便无害化处理与资源化利用等菌种、技术、工艺及产品研究, 建立起不同类型农业废弃物资源化利用技术模式 ; 并基于养殖业饲料及特色产业绿色发展需求, 探索了粪肥长期还田的生态环境效应, 打造起特色
本书涵盖了成年马匹的诊断技术,专门供在读和刚毕业的兽医专业学生及一些对马匹诊断技术和方法不熟悉的非专业马兽医工作者等使用。近年来,随着科技的进步,出现了新的、更加专业的检测技术,尤其是超声技术,该版本将对这些技术进行重点描述...
该书稿为业内蜂产品的专家团队近年来研究的新成果,其对蜂王浆的品质评价指标和新鲜度指标进行了多年而深入的研究,并对在生产和销售中的利用情况进行了详细阐述,对科研人员进一步的研究具有参考价值,对蜂产品的实际生产过程亦有指导作用,总之,内容实用且有前瞻性...
海水鱼产业研究包括大黄鱼、海鲈、石斑鱼、卵形鲳鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、河鲀、军曹鱼等主导养殖产业。国家海水鱼产业技术体系是在原“国家鲆鲽类产业技术体系”进行扩容和优化调整基础上, 由农业农村部 (原农业部) 2017年批准设立的。本书概括了海水鱼体系2018年度的主要工作内容与成果, 主要包括海水鱼产业技术研究进展报告, 海水鱼主产区调研报告, 轻简化实用技术, 获奖或鉴定成果汇编, 专利汇总等等...
论文集主要内容为动物养殖环境和动物福利的研究和进展。论文集共分5个专题组44篇论文。每篇论文均为靠前外动物养殖环境、动物福利研究的近期新研究成果,或者是动物养殖环境、动物福利研究成果的实践应用。全书采用英文,图文并茂。主要适用于动物环境和福利化养殖靠前研讨会...
本书内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术,羔羊早期断奶技术,母羊频密繁殖与营养调控技术,粗饲料加工调制技术等。 希望本书的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平,提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用...
本书包括肉羊饲养管理、普通病、常见产科病、重要细菌病、重要病毒病、重要寄生虫病六部分。主要内容包括: 舍饲养羊存在的主要问题、繁殖母羊的饲养管理、母羊的接产、羔羊的饲养管理等...
《现代农业产业技术体系建设理论与实践:蜂业分册》由国家蜂产业技术体系岗位科学家、综合试验站站长及团队骨干参与编写,详细介绍了国家蜂产业技术体系成立十年来的发展历程和取得的成就,系统反映了岗位科学家、综合试验站站长们十年来对蜂产业体系建设的经验和体会,总结了蜂体系在管理制度和文化建设方面的创新经验,全面反映出我国蜂产业的现状和整体科研水平。 《现代农业产业技术体系建设理论与实践:蜂业分册》对于蜂业科技工作者、蜂业管理者、养蜂爱好者
《牛繁殖技能手册》通俗易懂、参考性强,主要包括牛的生殖器官、生殖激素功能、发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、繁殖管理与疾病防治、胚胎移植、同期发情和同期排卵等内容。在编写中,注重结合实际生产和操作细节,选用大量图片为指导繁殖技术应用提供了直观理解;对于实际操作过程中应特别注意的事项或问题,以“小贴士”的形式进行注释;在每章最后都给出了用以自测的思考与练习题,以便读者明确学习重点和掌握相关技能...
国家肉羊产业技术体系围绕制定肉用绵羊营养需要量标准开展了一系列动物试验及大量饲料营养价值的评定工作,初步建立了我国第一个肉羊专用饲料营养数据库,将相关研究成果进行归纳总结、深度挖掘,整理编写了《肉用绵羊营养需要与饲料参数》。本书主要内容是肉用绵羊营养需要量,包括不同体重(20~50kg)和不同生理阶段(育肥、空怀、妊娠、哺乳)肉用绵羊对净能、代谢能、净蛋白质、粗纤维、矿物元素等关键营养素的需要量参数;饲料参数及饲料营养价值评定技术,包
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了德保矮马品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制等...
中国特色畜禽品种在推动畜牧业行业整体发展中,有着不可替代的巨大作用。为了进一步挖掘和整理地方畜禽遗传资源,加强资源保护与可持续利用工作,为种质创新提供素材和依据,为畜牧业健康可持续发展提供资源保障和技术支撑,特出版本套丛书。本书主要介绍了南阳牛品种形成历史、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、品种营养与常用饲料、品种饲养管理、疾病防控、养殖场建设与环境控制、主要产品及加工...
《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》分9章,主要从南江黄羊品种形成、品质特征和生产性能、品种选育、繁殖、营养需要及饲草饲料开发、饲养管理、羊场建设与环境控制、疫病防控、山羊产品及加工研究方面进行系统介绍,基本涵盖了整个生产环节和产业链全过程。《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》力求图文并茂。行文方面注意科学规范、浅显易懂,使《南江黄羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》成为南江黄羊研究、推广和生产从业者的
本书是主要针对我国和国际畜产品发展形势和进出口贸易数据分析我国的畜牧业发展之路, 综合各种官方和调研数据, 形成有参考价值的研究结论。内容包括: 我国居民的畜产品消费现状 ; 中国畜产品生产格局、区域特征及发展趋势等...
本书中包括数据来源与牛群概况、繁殖关键生产性能现状、健康关键生产性能现状、后备牛关键繁育性能现状、犊牛关键生产性能现状、产奶关键生产性能现状...
我国养猪业规模化程度不断提高,猪病越来越复杂,对猪群健康、公共卫生、环境保护的压力也越来越大,转变疾病控制理念,尽快由“治疗兽医”转变为“预防兽医”,对规模化猪场猪病进行综合防控是养猪业发展的必然。本书就猪场生物安全与疫情控制、猪场消毒、防疫、免疫以及猪病的诊断、治疗、安全用药等内容进行了多方面的阐述,适合基层猪场管理人员、技术人员,专职兽医、饲养员及其他养殖工作者参考使用,也可作为大中专院校畜牧兽医专业的参考教材...
本书共分为苏姜猪选育方案、选育结果及早期形状的研究 ; 苏姜猪分子标记辅助育种的研究 ; 功能基因在苏姜猪中的表达 ; 苏姜猪的营养研究 ; 苏姜猪的杂交利用研究 ; 附件七部分。具体内容包括: 苏姜猪新品种培育及展望、姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本若干经济性状比较等...
本书详细介绍彭波半细毛羊的繁育、营养和养殖技术, 更好更快地推广利用该地方畜种资源。内容包括: 彭波半细毛羊的育成及品种特征 ; 彭波半细毛羊品种改良 ; 彭波半细毛羊种群扩繁等...
李胜利、刘玉满主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(奶牛分册)》包括发展概况篇、产业技术篇、战略对策篇三部分。发展概况篇从整体上对我国奶业的发展历程、现状和趋势进行了回顾与预测,对美国、加拿大、德国、荷兰、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等典型奶业发达国家的发展概况进行了阐述,供国内奶业同行学习借鉴;产业技术篇从营养、繁育、疾病控制、环境、加工等技术层面阐明了我国奶业发展的现状和可持续发展条件;战略对策篇从战略高度提出我国奶业可持续
本书是在对近年西藏雅鲁藏布江下游段水生生物资源与环境调查的大量数据分析和实地考察并结合分析研究前人工作的基础上编撰完成。内容包括:西藏雅鲁藏布江下游水环境与水化学特征、饵料生物资源、鱼类种群结构及多样性、鱼类个体生物学、种群遗传学及系统进化、重要栖息地特征、鱼类资源保护策略与规划等多个方面。书中内容综合反映了近一时期有关西藏雅鲁藏布江下游鱼类多样性及保护的研究成果。对开展西藏河流水生生物多样性、渔业资源与环境的保护具有科学参考价值。本
肉羊产业作为我国主要的畜牧产业之一,其健康稳定发展对于满足我国城乡居民日益增长的羊肉消费需求、提高养殖户收入、维护边疆及少数民族地区的社会稳定具有重要意义。种养结合是将畜禽养殖产生的粪便和有机物加工制作有机肥,以满足种植业的有机肥需求,同时种植业生产的农作物又给畜禽养殖提供食源的一种有机结合模式。国家高度重视种养结合,2015年农业农村部在《全国农业可持续发展规划(2015—2030年)》中明确提出“优化调整种养业结构,促进种养循环、
本书系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。全书分 10 章,包括奶牛乳腺发育及其影响因素、乙酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、丙酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、丁酸钠对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、月桂酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、油酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、精氨酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、叶酸对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、钴胺素对奶牛乳腺发育和泌乳的影响、硒对奶牛乳腺发育和泌乳的影响。内容充实,语言精炼,行文流畅。本书可供农业
锡林郭勒盟位于内蒙古自治区蒙古族传统牧区,奶制品主要由牛奶或羊奶制成,在当地的产和生活中一直扮演着重要角色。锡林郭勒奶酪历史悠久,可以追溯到清朝乾隆年间,已有两百多年的历史。锡林郭勒奶酪地理标志证明商标的成功注册,有效提升锡林郭勒奶酪品牌知名度、产品附加值,增强市场竞争力,对推动地方特色乳制品产业发展、打造乳制品区域公用品牌意义重大。品牌是高质量发展的重要象征,加强品牌建设是满足人民美好生活的重要途径。本书从常规营养、氨基酸、脂肪酸、
中国植物病理学会线虫专委会的24年学术年会7月左右在召开学术讨论会议。会议期间将分大会场、分会场及墙报形式交流我国植物线虫学理论研究与实践的主展,以我国植物线虫学科发展和科技创新。会议通知发出后,全国各地植物线虫学科技工作者投稿踊跃,为了便于交流,会议论文编辑组对收到的论文和摘行了编辑,并委托中国农业科学技术出版社出版。本书是关于我国植物线虫研展的论文集。内容涉及植物线虫的形态学、鉴定、分子诊断、植物线虫的生物多样性、线虫生物学和致病
[日]熊田千佳慕著,张勇译
宋瑞祥
老王子
阎连科
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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