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本书是一部比较系统地介绍国内外养猪科技新成果、新技术的书籍。内容丰富、系统、详实，具有科学性、先进性和实用性...
全书共两册。收录了除家禽外的目前已知的我国家畜地方品种、蜜蜂品种300余个，对每个品种进行了介绍，收录了公、母标准照...
饲料是畜牧水产养殖业的物质基础。尽管养殖业在人类原始社会就已形成，并且还促成了人类第一次社会大分工的实现。但是，在古代几千年来养殖动物的历史中并未产生真正意义上的饲料业。直到近代，随着西方动物营养和饲料科学的兴起，饲料业才发展成为一个独立的产业，至今只有100多年的历史。可以说，饲料业是科技进步和社会发展的产物。我国饲料工业起步较晚，伴随着改革开放而兴起，但是发展速度很快，用短短的三十年时间走过了发达国家近百年的发展历程，取得了
简介 《第七届草食动物营养国际学术研讨会文集》：proceedings of the,7th international symposium on the,nutrition of herbivores,herbivore nutrition for the,development of efficient, safe,and sustainable livestock production...
本书以图文并茂的形式介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。内容主要包括绵羊场的规划与建设绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与曰粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、易懂、富有趣味性。适合绵羊养殖场及相关技术人员参考...
本书在编写过程中作者结合山羊的生活习性和饲养特点，以山羊标准化规模化养殖为目标，用图示和图说形式，简单易懂，重点阐述了标准化规模养殖的实用技术，力求做到工艺先进、可操作性强...
本书作者深入西北五省(区)重要地方畜禽品种产区，开展实地调查，收集和测定必要的数据，了解这些畜禽品种来源、现状、特性，并给予适当评价...
这本由荣威恒、张子军编写的《中国肉用型羊》详尽介绍了我国100个主要肉用型绵、山羊资源的概况、特征与性能、研究进展、产业现状等，介绍的均是我国肉羊产业中的主导品种。其中，蒙古羊、藏羊和哈萨克羊是著名的三大古老粗毛羊品种，巴美肉羊、昭乌达肉羊、察哈尔羊、南江黄羊和简州大耳羊是近年来自主培育的肉用型绵、山羊品种新秀，兰坪乌骨绵羊、弥勒红骨山羊等是独具特色的肉用型羊地方种质资源，杜泊绵羊、波尔山羊等是从国外引进用于提高地方品种产肉性
本书主要内容包括: 现代养猪生产饲养模式及规模的选择 ; 现代猪场的规划设计与生产工艺流程的确定 ; 现代猪场猪舍建设设计及投资概算 ; 现代养猪环境污染控制技术及模式 ; 发酵床养猪生态模式与技术等十四章...
肉鸡是生长速度极快的动物，需要持续给予精心照料。饲养过程中没有改正错误的时间，一旦出了问题，将付出高昂的代价。因此，必须杜绝错误的发生。您的肉鸡不断地给您发出信号：关于它们的健康状况，它们对周围环境是否满意，它们是否感到高兴和舒适。良好的管理始于在实践中识别这些信号。您发现了肉鸡发出的信号吗？对于家禽养殖者来说，这意味着需要时刻保持警惕，细心观察以及聆听。既要观察个体，也要观察全群。 当饲料浪费过多或是肉鸡脏羽时，您知道该怎么办吗？
本书是一个蛋鸡饲养及管理的实用指南 'Laying hens are not egg laying machines. Proper care requires knowledge of the animal and the capability to use this in practice. For optimal results.'如何知道你所做的是正确的吗？你的鸡连续发出信号：他们的健康，以及他们如何知道他们周围的环境和他们
本书全面介绍了绒毛用羊生产的理论和方法，解决绒毛用羊生产过程中的品种、繁殖、饲养管理、疫病防控和经营决策等问题，适应现代化畜牧生产的需要，对提高绒毛用羊生产实践能力、运用先进的科学技术进行绒毛用羊生产具有重要作用...
本专著通过功能基因组学、比较基因组学、生物信息学和表观遗传学等研究方法，针对猪、鸡品质、遗传抗性、生长、繁殖等典型的复杂性状，定位、分离和克隆影响这些复杂经济性状的基因和基因网络，阐明其形成和调控这些复杂经济性状表型的分子遗传机理。同时，研制了高通量基因型诊断技术平台，发
本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考...
赵书广主编的《中国养猪大成（第2版）》囊括了养猪领域各个方面的内容，是一部权威的学术性专著。包括育种与繁殖、营养、饲养管理、猪场环境与设备、猪病防治等各个方面的内容。注重介绍国外养猪科学的新理论、新技术和新方法，从而使广大读者从中得到有益的启示。力求理论联系养猪生产实际，系统总结养猪科研成果和生产实践经验，使本书具有较强的实用性和可操作性。此外，还对养猪业产前、产中和产后的有关理论和生产技术都作了尽可能全面的介绍，以便读者自学...
本书分为草业科学研究论文和草业科学教学研究论文两个部分，具体内容包括：草原类型、畜产品单位、草业的定位、草原生态、草原资源、草地农业、草业教学改革、草业教育史等...
本书分猪病病理学基础和常用诊疗技术、猪病类症鉴别与防治、猪场环境控制及废弃污染物处理三篇内容，其中猪病类症鉴别与防治为本书的重点和精华，分别对呼吸系统疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、神经系统疾病、多系统疾病、运动和被皮系统、多种猪病混合感染、食品源性疾病的类症鉴别与防治进行了阐述。每种疫病在现场诊断、实验室诊断基础上，提供了有效的防治措施。本书针对性和实用性强，内容紧密结合现场和实际，旨在通过疫病的比对和鉴别，进行临床诊治。二十包括
《兽医学学科发展报告（2018—2019）》包括综合报告、专题报告、英文摘要、附录和索引5个部分。综合报告介绍分析了兽医学科定位、总体情况、突出进展、重大成果、国内外比较和未来发展的重点方向和总体趋势；专题报告分别详细叙述了兽医学科分支领域研究进展、学科成果、国内外比较和未来展望等；英文摘要简要介绍了学科进展情况；附录收集了与学科进展有关的科技成果、代表性论文、重大研究项目、核心期刊和学术活动等资料；为了便于读者查阅，本卷报告编辑了索
本书分为三个部分: 第一部分为羊病理学基础及常用诊疗技术, 包括羊病常见诊断技术、药物防治及其问题、临床用药注意事项。第二部分是本书的主体, 为羊病类症鉴别。为方便一线肉羊养殖人员和兽医使用, 根据羊病的主要症状分别归类到不同的结构系统中: 呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统、循环与免疫系统疾、神经及运动系统、常见体表疾, 共计六章72种羊病。在每个系统疾病最后总结鉴别诊断要点, 如病原、流行特点、主要临诊症状、特征病理变化、实验室诊断
本书分为8部分，内容包括：肥胖症概述、肥胖患病宠物的识别和评估、与宠主沟通、减肥计划中的营养素、减肥计划中的饮食管理方案、肥胖症治疗的工作方案等...
本书主要分三大类来讲述如何对猪病进行简易诊断和治疗, 从而更好地认识猪病, 分为: 猪病简易篇、猪病求真篇、习医篇, 让养殖户能很有效地治疗复杂的猪病...
为配合和服务执业兽医资格考试工作，中国兽医协会组织各学科的权wei专家，精心组织编写而成。本书紧扣考试大纲，重点突出，结构合理，逻辑性强，便于考生理解和记忆。为参加执业兽医资格考试的考生gao效复习、备考，提高考试能力提供卓有成效的帮助。本书是2019年执业兽医资格考试的唯1指定考试用书。内容包括动物解剖学组织学及胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学
《计算机在渔业研究中的应用》共分十二章，属于“海洋生态科学与资源管理译丛”，入选国家“十三五”重点出版规划。本书个版本由查普曼和霍尔公司在1996年出版，第二版提供了当前时期一些有价值的应用案例，让人们意识到计算机在渔业科学领域的应用潜能，对任何定量资源管理课程，渔业课程，或是应用在渔业的计算机应用程序课程均有一定意义，也为毕业生以及在校大学生修读以上课程期间提供相应的阅读背景帮助。适用于农业学术组织、渔业资源管理项目、图书馆系统，对
本书以崂山湾水域近几年的调查数据为基础编写。调查使用黄海水产研究所“黄海星”调查船在崂山湾邻近海域进行了水文环境和渔业生物的综合调查，调查范围位于36°～36.6°N、120.6°～121°E，在湾内、湾口和外海海域共设置17个调查站位。调查时间为2013年3—10月，2014年5—9月和2015年6—9月。调查对象包括鱼类、虾蟹类、浮游植物、浮游动物及底栖生物等主要渔业生物。采用生物资源调查专用底拖网，调查崂山水域渔业生物的种类与优
本书作者编译了美国食品与药品管理局(FDA)颁布的 《乳及乳制品中兽药残留的风险管理—基于多标准的排序模型》，开发了一套基于多标准的排序模型，用与乳品及乳制品中的兽药残留风险管理。这种风险评估方法作为一种决策支持工具，用于为重新评估乳制品测试项目中应该包含哪种兽药残留检验提供参考。这种风险评估办法同样可以用于确定研究需求及其优先程度。FDA之所以承担这一项目，是为了响应联邦政府，州政府和波多黎各组成的联盟--州际牛奶运输全国会议(NC
本书共分为八章, 主要内容包括: 蒙古野驴的系统进化、蒙古野驴研究情况、蒙古野驴的数量调查、蒙古野驴食性及营养成分分析、蒙古野驴行为学研究、蒙古野驴粪样生殖激素研究等...
近年来，国内相继发生了“三聚氰胺”“皮革奶”“激素奶”“黄曲霉毒素超标奶”等多起乳品质量安全事件，导致消费者对国产乳品的消费信心明显下降，严重影响了我国的国际声誉，乳品质量安全已经引起各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注。生鲜乳作为液体乳、乳粉和其他乳制品的源头，它的质量好坏直接影响着乳品安全。 2008年“三聚氰胺”事件以来，根据国务院《乳品质量安全监督管理条例》的规定，各级政府所属农业行政主管部门开始承担生鲜乳生产、收购、运输
《猪自由采食量调控》大部分章节主要讨论营养水平、管理因素或健康状况对自由采食的影响。在讨论的过程中，我们假设所有因素都是固定不变的，并认为自愿采食量的变化也受动物自身因素的影响，比如物种间的差异、种内个体的差异以及同一个体不同生长发育阶段的差异等...
金秋十月，中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办，国家粮食局科学研究院（牵头单位）、中国农业科学院饲料研究所、天津市畜牧兽医研究所、动物营养学国家重点实验室、中国粮油学会饲料分会承办，“第八届全国饲料营养学术研讨会”于2018年10月17-19日在天津召开，会议围绕“质量、安全、绿色、环保”主题，开展饲料科学和动物营养研究的学术交流和研讨，尤其展现近4年来我国科研工作者在本领域的新科研成果。第八届全国饲料营养学术研讨会会议学术研讨论文
《生猪屠宰行政执法操作指南》对生猪屠宰行政处罚的一般程序进行了详细说明，并专门梳理了《生猪屠宰管理条例》规定的各类违法行为，提供了12个不同违法行为的案卷示范，以便于执法人员培训及对照学习...
时光荏苒岁月如歌。60年前，中国农业科学院中兽医研究所诞生；40年前，中国农业科学院兰州畜牧研究所成立；22年前，两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所；今天，研究所已走过60年的光辉历程。远牧西北，砥砺筑梦。60年来，在农业部、中国农业科学院的领导和关怀下，在一代代牧药人的不懈努力下，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所从小到大、从弱到强，逐步发展成为涵盖畜牧、兽医、兽药、草业4大学科，创新能力持续提升，综合实力不断提高的重量
本书详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志, 以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容, 图文并茂, 是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解, 可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作...
本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条例进行了编译。2013版《“A”级热处理奶条例》中包含浓缩奶粉和奶粉以及浓缩奶清和奶清粉生产过程中的管理和技术要求。《“A”级热处理奶条例》的翻译出版，希望能给我国奶业工作提供参考性的做法，并结合我国国情，建立起我国的“优质乳条例”，赢得消费者信心...
金洪成编著的《健康养猪关键点操作四步法--图说夯实基础篇》用四步法的形式将软硬件建设、多面手培养等猪场企业基础工作的关键点内容进行文字上的阐述，旨在对上述关键点内容有决策权的猪场企业主掌握猪场基础建设特殊性、时效性和科学性的内涵；为健康养猪夯实基础的同时，使猪场企业具备进入可持续发展生命周期的核心竞争力。本书用四图法的形式将软硬件建设、多面手培养等猪场企业基础工作的关键点内容进行图片上的展示，每页四图突出一个主题，二百余个主题，将上述
1.生产中的鸡病类别全囊括； 2.764幅高清照片细致展现鸡病每一个细节和变化； 3.简洁的文字介绍每种鸡病的诊疗方案； 4.有图有真相，有文字有方案，治疗鸡病不再难。...
本书中, 作者通过260幅临床解剖图, 分别对猪的外表、头部、皮下组织、肌肉系统、颈部、胸部、消化道、肝、肾和泌尿生殖系统等部位的各个器官和组织机构的损伤进行了较为详细的解释, 并列出了这些损伤与一种或多种疾病之间可能存在的关系...
畜牧生产的可变量中，大家最关心的是饲料、环境和疾病控制，以及养殖排泄物的环保处理。动物养殖，采食量是一个核心数据。采食量与饲料质量、环境卫生、动物生产状况、健康状况等密切相关。对于生长动物，在养殖过程中应该尽可能提高动物的采食量，特别是能量的摄入量。增加采食量，可以提高增重，缩短饲养周期，减少维持需要，动物产出的饲料转化率和饲养的经济效益也得到提高。对于种用动物，体内过多的脂肪沉积，或体况偏瘦，均对其繁殖性能产生不利影响。通过一些技术
本书体系系通辽市畜牧兽医科学研究所作者, 结合实际工作成果, 汇总而成。全书共有205项标准, 其中: 国家标准114项, 行业标准69项, 自治区地方标准3项, 通辽市农业地方标准19项, 详细附后。包括猪肉质量安全追溯系统技术规范、猪常温精液生产技术规程、猪用饲料质量安全要求、育肥猪用药准则、瘦肉型种猪饲养管理技术规程等, 具有较高的实践和理论指导价值...
本书介绍了我国肉牛主导品种和主要杂交群体的数量和遗传背景。包括我国肉牛主导品种和主要杂交群体存页量，其中地方品种(包括牦牛、水牛)750.3万头，杂交牛群体3534.3万头；主要分布区域和生产力水平，推广利用价值与方向...
《现代规模化奶牛场肢蹄病防控学（第2版）》共分十章，第一章为牛肢蹄解剖生理学，主要针对骨骼、关节、肌肉、神经、肌腱韧带的生理结构与跛行发生的关系特点等加以论述，为兽医对奶牛跛行诊断提供解剖学基础。第二章从卧床管理、牛舍粪道管理、牛舍地面管理、修蹄管理及感染性病因、营养代谢障碍、遗传性因素等方面阐述规模化牧场奶牛肢蹄病发病原因。第三章为奶牛肢蹄病跛行诊断学。第四～八章为奶牛四肢骨、关节、黏液囊及神经疾病的诊断与治疗。第九章为修蹄与蹄
本书是以著者多年从事草地害虫防治研究工作为基础，并结合著者多年的研究成果论文撰写而成。近年来，农牧业区生态环境的恶化、草场退化、沙化严重；草原害虫大暴发，草地植被遭到严重破坏，草场生产力显著下降；化学农药的大量使用，导致害虫发生数量增加，天敌种类和数量减少；草原害虫蝗虫、草地螟及苜蓿蚜等重大害虫的发生与为害逐年加重，严重制约我国畜牧业生产和生态安全。针对上述突出现象，本书共分为三篇，分别研究了草原蝗虫、草地螟及苜蓿蚜的生物学特性、灾变
本书采用现场摄制的近千张照片, 可使各关键点实施的分解动作直观明了地表现出来 ; 可使难以到现场实际操作的学子和没有养猪生产机会的相关技术人员, 在参悟四步法文字说明的同时, 了解某个现场动作的真谛...
《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家蜂产业技术体系饲养与机具功能研究室岗位科学家团队和综合试验站共同创作。 《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》以现代养蜂理念为出发点，以创新实践经验为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的形式，阐述了简化管理操作、机具研发应用、地方良种选用和病害防控防疫的蜜蜂规模化饲
《专家与成功养殖者共谈 现代高效肉鸡养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家肉鸡产业技术体系饲料营养价值评定岗位专家蔡辉益研究员主编，会同遗传、营养、环控等多个岗位专家和综合试验站站长编写而成。全书在农业部畜禽标准化规模养殖示范创建的前提下，以现代肉鸡标准化规模养殖理念为核心，按照养殖技术环节，深入浅出地介绍了鸡场场区布局与建设、肉鸡品种与选择、营养需要与饲料配制、养殖模式与饲养管理技术、鸡场疾病防控技术、鸡
《专家与成功养殖者共谈·现代高效蛋鸡养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所佟建明研究员主编。全书以现代蛋鸡养殖理念为出发点，用较多的“实战方案”为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的独特形式，从可持续发展的蛋鸡产业、蛋鸡场舍建设与工艺设备、选养优良品种、营养需要与饲料配制、现代蛋鸡饲养技术、蛋鸡养殖生物安全体系建设与疫病预防、鸡蛋加工与工艺设备、鸡粪处理与利用、现代蛋鸡企业经营管
《科尔沁肉牛标准汇编》共收集190荐标准, 主要内容包括: DB 1505/T 005-2014畜牧养殖 产地环境技术条件、DB 1505/T 059-2014科尔沁牛肉质量安全追溯系统规范、DB 1505/T 060-2014基于射频识别的犊牛、育肥牛环节关键控制点追溯信息指南等...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
宋瑞祥
缪哲 著
老王子
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