菌糠饲料生产及使用技术

本书所介绍的菌糠饲料是畜禽养殖的新兴饲料。内容包括：饲料及菌糠概述，菌糠的形态、成分及营养价值，菌糠饲料饲喂畜禽的效果及增产机理，菌糠饲料的生产技术、使用原则、以及如何通过市场运作促进菌糠饲料生产和利用的对策。内容丰富，通俗易懂，实用性强，适合广大农民、食用菌栽培人员、畜禽养殖人员及农村各级政府相关干部阅读参考...

水貂标准化生产技术

本书由中国农业科学院特产研究所佟煜仁研究员及大连市金州珍贵毛皮动物公司张志明高级畜牧师主编，内容包括：水貂标准化生产的概念，优良水貂类型的标准，繁殖技术标准化，水貂种群选育技术标准化，饲养技术标准化，各生产时期饲养管理技术规程，貂场管理标准化，产品标准化，疾病防治标准化。本书内容翔实、技术先进、结构严谨、形式新颖，适于水貂养殖场管理和技术人员、个体水貂养殖户、水貂皮收购、销售人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考...

猪高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

蛋鸡无公害高效养殖

本书包括：蛋鸡无公害高效养殖概述，国内外主要蛋鸡品种、蛋鸡无公害高效养殖的环境选择与鸡场建设等内容...

蜂王浆优质高产技术

本书内容包括概述、优良蜂种是优质高产的基础、强壮群势是优质高产的关键、科学饲养是优质高产的条件、延长产浆期是优质高产的重要措施、科学管理是优质高产的保证、应用先进蜂机具是优质高产的手段、蜂目浆的质量标准与验收和蜂目浆的贮藏保鲜。内容丰富、科学实用，文字通俗易懂，适合于广大养蜂生产者和蜜蜂研究技术人员以及农业院校有关师生阅读参考...

羊胚胎移植实用技术

本书内容包括胚胎移植概述、羊的生殖生理、羊的生殖激素、胚胎移植准备工作、羊的同期发情技术、供体羊超数排卵技术、羊的人工授精技术、胚胎移值技术、胚胎的体外保存、胚胎移植实验室设计、胚胎移植工作的组织与管理等。内容科学实用，语言通俗简练。可供养羊户、畜牧兽医工作者及农业院有关师生阅读参考...

獭兔高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

鸭鹅良种引种指导

本书由浙江省农业科学院陈烈研究员编著。内容包括：我国鸭、鹅生产与良种概冲，鸭的优良品种，鹅的优良品种。共介绍鸭、鹅优良品种37种，并附有彩色图片和部分供种单位名单。内容充实、通俗易懂，实用性强，可供家禽饲养人员和有关农业院校师生阅读参考。...

瘦肉型猪饲养技术-(修订版)

本书由南京农业大学教授周光宏、刘清博士编著与修订。本书自1999 年出版以来，重印10次，发行19.9万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据国内外养猪科技的发展，对原版做了全面修订。本书内容包括：瘦肉型猪的主要品种、猪的经济杂交、猪的营养和饲料、瘦肉型猪的饲养管理、瘦肉型猪的规模化饲养和瘦肉型猪肉的质量评定。本书适于饲养员、畜牧兽医科技人员及农牧院校师生阅读...

芙蓉鸟的饲养与繁殖

本书是作者饲养芙蓉鸟20多年的经验总结。内容包括芙蓉鸟种类、雌雄鉴别、种鸟选购、饲养前的准备、饲养与管理、繁殖前的准备、交配与繁殖、雏鸟喂养、疾病防治等。介绍的技术和方法切合实际，针对性、实用性、作性强，语言简练朴实，便于掌握。适合广大养鸟爱好者尤其是爱好养鸟的老年人阅读参考...

养蚕栽桑150问-(修订版)

本书由浙江省农业科学院李秀艳、杨大桢和蒋松荣研究员编著，这3位养蚕、栽桑和蚕病专家曾获得国家及省部级科技成果奖。本书第一版自1988年出版以来，受到广大读者欢迎，已发行40．5万册。修订版就家蚕的饲养技术，蚕病的发生、诊断和防治，桑树栽培技术等150个问题，结合生产实际，作了比较全面、详细的修改和完善。修订版的内容更加丰富全面，技术更为先进实用，是科学养蚕栽桑的指南。可供养蚕专业户、科技工作者参考...

家禽孵化与雏禽雌雄鉴别

本书介绍了家禽孵化与雏禽雌雄鉴别的相关知识...

狐的人工授精与饲养

本书由中国农业科学院特产研究所越世臻研究员主编。书中着介绍备受毛皮兽养殖界关注的孤的人工授精技术，内容包括狐的种属、狐的生殖器官及其生理功能、狐的人工授精方法，狐的妊娠与保胎。狐的饲养、提高狐繁殖力的主要措施。狐舍建筑与狐场的卫生防疫等。叙述简明扼要，语言通俗易懂，可操作性强，适于毛皮兽养殖者及有关科技人员阅读...

水貂养殖技术

本书由中国农业科学院特产研究所李忠宽等研究人员编著。内容包括水貂的生物学特性和经济价值，水貂的饲料与营养，水貂的饲养管理，水貂的繁殖，水貂的育种，水貂的取皮及皮张初加工，水貂场的建设及水貂引种，水貂疾病的防治8部分。内容丰富，技术先进，通俗易懂。适合养貂场员工、养貂专业户、基层兽医防疫人员和农校师生阅读...

牦牛生产技术

本书由第一届国际牦牛研究学术讨论会主席、国际牦牛研究信息中心主任、甘肃农业大学张容昶教授等编著。内容包括青藏高原的牦牛生产，牦牛的地方类群，繁殖特性及人工授精技术，牦牛的本种选育及种间杂交技术，牦牛的饲养管理及饲草加工，牦牛肉、奶的初步加工牦牛常见病的防治等11章。内容丰富、新颖、科学、实用，对加快发展青藏高原牦牛生产的产业化、由数量型向质量效益型转变及牦牛产品开发，定会有所帮助。本书适合牦牛及草原肉牛养殖企业、牧户、部队农牧场的生产

艾虎黄鼬养殖技术

本书内容包括：艾虎的饲养，黄鼬的饲养，艾虎和黄鼬的取皮及初步加工，艾虎皮和黄鼬皮收购规格，艾虎和黄鼬卫生防疫工作等。 ...

奶牛高产关键技术

本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括：母牛不孕造成的经济损失，高产奶牛日粮配制，提高繁殖率技术，繁殖疾病防治，母牛膘情的体况评分方法，影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶技术要点介绍给奶牛场（户），保护好奶牛健康，达到真正高产。本书可供奶牛饲养人员、奶牛场管理人员、奶牛科研工作者和农业院校相关专业的师生阅读...

北极狐四季养殖新技术

本书由江苏省连云港市赣榆县毛皮动物研究所顾绍发所长主编。作者在长期饲养北极狐的实践中，积累了丰富的经验。主要内容：养狐业的发展概述，北极狐的生物学特性，狐场的建设，北极狐的系列技术，北极狐的四季饲养与管理，北极狐皮的构造与初加工，北极狐的疾病防治。文字通俗易懂，内容丰富实用，科学性、可操作性强，适合养狐场员工、养狐专业户、毛皮加工者和相关技术人员阅读参考...

肉鸡无公害高效养殖

肉蛋奶无公害生产技术丛书。中国畜禽营养与饲养专家编著，农业部农产品质量安全中心技术审定...

蜂胶蜂花粉加工技术

本书由浙江大学胡福良博士等编著。内容包括概述，蜂胶、蜂花粉加工技术基础知识，蜂胶、蜂花粉加工的主要辅料，蜂胶产品加工技术，蜂花粉产品加工技术，蜂胶、蜂花粉质量指标及检测方法。所涉及的蜂胶和蜂花粉加工产品的类型全面，内容由浅到深，加工技术由简到繁，适合于对蜂产品加工有兴趣的广大读者、蜂产品加工企业的技术人员和农业院校有关师生阅读参考...

养狐实用新技术

本书由中国农业科学院特产研究所郭永佳副研究员等重新修订，该书自1996年面世以来，已9次重印，发行近20万册，深受读者欢迎。编著者根据养狐业和养狐科技的发展，对本书做了修改和补充，对原有的内容进行了科学的调整，增加了狐的新品种，狐的引种，狐的科学饲养及疾病防治方面的内容，涵盖了国内外养狐的新技术和新成果。本书内容丰富实用、文字通俗易懂，适合养狐场员工、养狐专业户、毛皮加工人员和有关科技工作者阅读参考...

实用水貂养殖技术

本书紧密结合水貂的生产实际和各个工作环节，对水貂的品种类型、饲养管理、繁殖、选种选育、疾病防治、生产管理、水貂场的规划与建设、水貂产品的加工等作了系统、全面的介绍。内容翔实、技术先进、文图并茂、通俗易懂。适于有关科技工作者、水貂场员工、养貂户和管理人员阅读...

南江黄羊养殖与杂交利用

本书由我国山羊育种专家王维春研究员编著。内容包括：南江黄羊的品种来源与特征特性，常用饲料及营养需要，繁殖与杂交利用，饲养管理和肉羊肥育，羊舍的建筑与设备，羊群的卫生保健与羊病防治。本书作者集40余年山羊育种与生产经验，理论结合实际，内容丰富，技术实用。适合养羊户、羊场工作人员和农业院校师生阅读参考...

猪无公害高效养殖

本书全面介绍了猪无公害高效养殖的概念与意义、养殖品种选择与繁殖技术、养殖的环境选择与场所建设、饲养管理等...

犊牛培育技术问答

本书由山东畜牧兽医职业学院王云洲等专家编写。内容包括：犊牛的品种及其特性、犊牛的培育技术、犊牛的选留技术、犊牛的饲料及配合技术、哺乳期犊牛的一般饲养技术、哺乳期犊牛的一般管理技术、犊牛断奶及断奶后的饲养技术、犊牛的常见病及防治技术、犊牛舍（栏）的修建等9部分。本书内容设置实用，技术指导性强，适合养牛场（户）和基层技术推广人员阅读参考...

茶薪菇规范化高效生产新技术

本书以科学发展观为主线，安全生产为手段，系统介绍茶薪菇规范化高效生产基础条件，菌种规范化制作工艺，规范化高效栽培管理技术，多样性高效栽培管理技术，病虫害规范化防控，产品规范化保鲜与加工技术6个部分。内容新颖，技术规范，针对性和可操作性强，适合新颖农民职业技能实用技术培训和广大菇农生产应用...

滩羊选育与生产

本书由宁夏大学孙占鹏教授等编写。内容包括：概述，滩羊的生存环境，滩羊的品种特征和生长发育特点，滩羊的主要产品，滩羊的繁殖，滩羊的选育，滩羊的饲养管理，滩羊常见病的防治等。本书较为全面、系统地汇集了滩羊的生产与选育的研究成果和实用技术。本书可供滩羊饲养场、专业户以及农业院校相关专业的师生阅读参考...

猪常用生物制品合理使用

本书由沈阳农业大学动物医院专家精心编著。内容包括：我国养猪业的发展现状和趋势，规模化猪场疫病流行特点，猪用生物制品和猪各种疫病的防治作用，兽用生物制品的类型，猪常用疫苗、抗血清、诊断制品。微生态制剂。类毒素、副免疫制品的合理使用等，并以附表形式，介绍了生物制品使用过程中常用名词及英文缩写以及商品猪、种母猪、种公猪参考免疫程序。文字通俗易懂，内容先进实用，适合养猪场（户）技术人员、基层兽医以及各农业院校相关专业师生阅读参考...

怎样自配肉牛饲料

本书是“养殖户饲料配制技术丛书”的一个分册，由山东畜牧兽医职业学院张善芝等多位专家编写。内容包括：农户自配饲料的意义，肉牛的消化吸收、代谢特征，肉牛的营养需要，饲料添加剂使用技术，配合饲料生产技术，自配饲料效果评价方法，加强饲料卫生安全意识等。内容通俗实用，可使肉牛养殖户具备饲料营养知识，做到能够甄别饲料原料及成品质量，自己配制饲料，科学使用饲料...

蜈蚣养殖技术

怎样自配鸭饲料

养殖畜禽动物福利解读

本书由山东出入境检验检疫局刘云国等编写。本书较全面地论述了我国养殖畜禽动物福利的概念、现状、意义、措施等，意在唤起养殖行业对动物福利的意识，提高动物食品安全和国际贸易。本书适合畜禽养殖业管理者、技术人员和农业院校师生阅读参考...

农作物秸秆饲料微贮技术

本书由农业部规划设计院李延云高级工程师编著。内容包括：农作物秸秆微贮概述，秸秆微贮饲料的原料，秸秆处理机械与设备，几种商品秸秆发酵剂及其使用方法，常用菌种培养的简易操作技术。本书较系统、全面地介绍了目前我国农作物秸秆微贮的新技术和新经验。文字简练，通俗易懂，内容丰富，技术实用。可供养牛（羊）场、养牛（羊）户、基层畜牧技术人员和农业院校专业师生阅读参考...

肉鸡养殖技术问答

本书由河北农业大学动物科技学院黄仁录教授等编写。内容包括：我国肉鸡产业的现状，肉鸡健康高效养殖的品种，肉鸡场建设与环境控制，肉鸡营养需要与饲料，肉鸡的饲养管理，肉鸡的疾病防治等。内容紧密联系生产实际，将肉鸡生产中的难点、疑点技术以问答形式，直观明确地表述出来，对生产的指导性强，适合肉鸡养殖场(户)、基层技术推广人员、农业院校相关专业师生阅读参考...

奶牛养殖技术问答

东亚飞蝗养殖与利用

东亚飞蝗(俗称蚂蚱、蝗虫)，是近年来新兴起的一种特种养殖——蝗虫养殖中最多的品种。本书内容包括：东亚飞蝗及蝗虫概述，生物学特性，养殖设施，养殖饲料，养殖技术，捕获、运输及加工，病虫害防治，开发利用等。文字通俗易懂，实用性强，配有较多插图，便于操作。可供特种养殖户、农业技术员、农业院校相关专业师生阅读参考。...

蛋鸭养殖技术问答

本书以问答的形式介绍了蛋鸭生产概况，蛋鸭主要品种及生产性能，蛋鸭的繁育技术，蛋鸭的营养与饲料，蛋鸭的种蛋孵化，雏鸭的饲养管理，青年鸭的饲养管理，产蛋鸭和种鸭的饲养管理，蛋鸭无公害生产技术，鸭舍与养鸭用具，蛋鸭养殖过程中临床常用药物，鸭病防治，鸭蛋产品贮存与加工等。本书语言通俗易懂，内容详实，技术实用，易于操作，可供广大蛋鸭养殖户、鸭场技术人员及基层农技推广人员阅读使用...

家兔配合饲料生产技术

奶牛围产期饲养与管理

本书由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所严作廷研究员主编。内容包括：奶牛围产期生理状态及特点、奶牛围产期的营养需要、干奶期和围产前期奶牛的饲养与管理、分娩期奶牛的饲养与管理、围产后期奶牛的饲养与管理、新生犊牛的护理与饲养管理、奶牛围产期的卫生保健、奶牛围产期常见疾病的防治与营养调控措施。本书语言通俗易懂，内容丰富全面，贴近生产实际，实用性较强，适合奶牛养殖专业户、奶牛场兽医师、广大基层兽医以及农业院校相关专业师生阅读参考...

实用毛皮动物养殖技术

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学谷子林教授等主编。内容包括水貂、狐、貉的生物学特性与品种，饲料与营养，饲养管理，繁殖和饲养场所建设；还介绍了力克斯兔的起源及毛色品系，饲养管理，选育技术，屠宰取皮及兔皮的质量标准以及毛皮动物疾病防治。文字简练流畅，内容深入浅出，可操作性强，可作为农民大学专科教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...

肉鸽鹌鹑良种引种指导

本书由南京农业大学林其騄教授等编写。内容包括：特禽类引种须知，现代特禽生产必须标准化，肉鸽优良品种（品系），鹌鹑优良品种（品系），肉鸽、鹌鹑供种单位简介。本书语言简练，内容实用，信息可靠。可供生产者、引种者、推广者学习应用，也可供农业院校师生阅读参考...

奶牛实用繁殖技术

本书内容主要包括：母牛的生殖器官及其功能，生殖激素及其应用，母牛的发情鉴定技术，人工授精，妊娠及妊娠诊断，分娩和助产，奶牛不孕症防治技术，奶牛胚胎移植技术，奶牛选种选配技术，奶牛场有效繁殖管理技术等。内容丰富，图文并茂，语言通俗，实用性强，适合奶牛养殖专业户、奶牛场饲养管理人员和专业技术人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考...

奶牛标准化生产技术

本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系专家编写，力求通过本书帮助奶牛养殖企业和养殖户提高奶牛标准化生产、经营以及乳品质量和安全水平。内容包括：奶牛标准化生产的概念和意义，奶牛品种标准化，奶牛繁殖标准化，奶牛饲料与饲养管理标准化，奶牛场建设标准化，奶牛疫病防治标准化和奶牛产品标准化等。语言通俗易懂，内容先进实用，适合奶牛养殖企业技术人员、奶牛养殖户以及相关院校师生阅读参考...

奶牛高产关键技术

本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括：母牛不孕造成的经济损失，高产奶牛日粮配制，提高繁殖率技术，繁殖疾病防治，母牛膘情的体况评分方法，影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶技术要点介绍给奶牛场（户），保护好奶牛健康，达到真正高产。本书可供奶牛饲养人员、奶牛场管理人员、奶牛科研工作者和农业院校相关专业的师生阅读...

饲料作物栽培与利用

本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李聪研究员等编著。作者从植物学特征、生物学特性、栽培技术、营养价值和利用等方面入手，对谷类、豆类、叶菜类、根茎类、瓜类饲料作物，水生和其他饲料作物做了深刻论述。特别是作者还详尽地介绍了从国外引进和国内培育的80多个饲料作物新品种，都具有很好的经济效益，可供选种。本书可供农牧民和基层畜牧兽医工作者阅读，也可供农业院校相关专业师生参考...

优质黄羽肉鸡养殖技术

本书由北京市农林科学院刘华贵副研究员编著。内容包括：优质黄羽肉鸡养殖现状和发展趋势、品种选择、人工孵化、鸡舍建筑与饲养设备、营养与饲料、饲养管理技术、鸡病综合预防措施与合理用药等7章。本书较系统全面地介绍了优质黄羽肉鸡养殖的先进技术和成功经验，内容丰富，科学实用，文字通俗简练。适合优质肉鸡养殖户、养鸡场工作人员和农业院校师生阅读参考。 针对当前各地优质黄羽肉鸡生产的蓬勃发展，本书立足国内养鸡生产的国情，较为系统深入地阐述了优质

肥育猪科学饲养技术

内 容 提 要 本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环副研究员等编著。内容包括：猪的品种及要交，肥育猪的营养需要量及常用饲料，肥育猪的饲养管理，猪场（舍）建设与设备，肥育猪常见病防治，猪场的经营管理等6章。内容充实，技术先进，文字流畅。适合养猪户和养猪场工作人员阅读...

猪无公害高效养殖

本书由山东省畜牧兽医研究所养猪专家编著。内容包括：猪无公害高效养殖的意义与产品认证，猪无公害高效养殖环境选择与猪场建筑，猪无公害高效养殖品种选择与经济杂交，猪常用饲料无公害管理与日粮食配合，猪的繁殖技术，猪无公害饲养管理技术，猪常见病无公害防治，猪场的管理。书中汇集了猪无公害饲养管理的先进技术，内容丰富，科学实用，主题突出，通俗易懂。可供肉猪生产场、屠宰加工厂和养猪专业户阅读参考...

家禽孵化工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：孵化工应具备的基本条件及职责，入孵前种蛋的处理，孵化场的消毒与卫生管理，孵化设备及其常见故障的排除，家禽的人工孵化，初生雏禽的雌雄鉴别，孵化场的各项规章制度。本书可作为县（市）家禽孵化场家禽孵化工的培训教材，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

奶牛饲养员培训教材

本教材由中国农业大学动物科技学院张晓明教授编著。内容包括：奶牛饲养员的职责和素质，奶牛饲养员须具备的基础知识，奶牛场组成，奶牛各阶段的饲养管理方法，奶牛饲养员的技术考核指标及劳动定额等。 本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本岗位当前最新的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并可供广大青年农民自学使用...

猪饲料配方700例-(修订版)

本书由中国农业科学院畜牧研究所李文英副研究员编著与修订，张子仪院士提供资料与指导。本书原名为《猪饲料配方550例》，发行120万册。1999年修订时，增写了配合饲料加工工艺和饲料配方150多个，并拟名为《猪饲料配方700例》。这次修订，主要是对禁止使用的药物做了纠正，又增加了饲料配方116个。本书的猪饲料配方选自国内不同地区，经过试验，效果良好，读者可根据本地区的饲料条件选用。本书适合农户养猪者、养猪场和饲料厂的管理与技术人员阅读参考

猪高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际