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农学是农业科学的简称,通常有广义和狭义之分。广义的农学是指研究农业发展的自然规律和经济规律的科学,是涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业灾害、农业工程、农业经济、农村制度和农业政策等的综合性学科。狭义的农学特指研究农作物生产的科学,包括农作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等。我们这本小书书名中的农学是指广义的农学。在书中,当叙述的内容侧重于强调产业属性时,我们使用“农业”来称谓;当叙述的
本书以二十四节气为线索, 对每个节气的气候要点和设施、露地不同蔬菜田间状态和农事活动作了详细叙述, 图文并茂, 直观明了, 让种菜也能赏心悦目。书后附7个种菜必备附录, 内容涵盖番茄栽培历、蔬菜疑难问题解答、二十四节气种菜农谚、常用农药安全间隔期、绿色食品允许农药清单等...
本书在概述手性的基本概念、手性化合物特性、手性农药相关基本知识、手性农药对映体生物活性差异性等内容的基础上,系统归纳总结了常见的手性农药品种,并根据农药类别详细介绍了各种手性农药的基本信息,包括手性农药的化学结构、手性特征、理化性质、毒性、对映体性质差异、用途、剂型、登记信息等内容。本书结构合理,内容丰富新颖,具有很强的实用价值与参考价值。 本书可作为从事农药研发生产、农药登记管理、农药毒理与生态风险、农药残留归趋与环境安全等领域的
本教材分两篇:第一篇农业机械的结构、原理,论述农业机械的一般构造、工作过程、作用原理。第二篇农业机械的设计、试验,论述农业机械的设计构思、计算方法;农机试验方法、仪器与数据处理等。书中选择了三个典型案例,介绍农业机械现代设计方法,可供学生课程设计时选择练习。本教材每章后均附有复习题或思考题,以便自学与课堂讨论。 本教材供高等院校农业机械化及其自动化专业、机械设计制造及其自动化专业及农业工程专业使用,亦可供有关科研和工程技术人员参
本书是中等职业教育国家规划教材种植专业的主干课程教材。本书是在《植物保护技术》(第二版)的基础上,根据“做中学、做中教”的职业教育教学理念,结合我国近年来对农产品安全的技术要求,以及新颁农药使用规范修订的。 本书含8个项目,分别为:农业昆虫基础、植物病害基础、植物有害生物调查及综合防治技术,以及粮食作物、经济作物、果树、蔬菜的病虫害防治,农田杂草防除。本书以项目-任务为体例,将知识学习与实际操作融入每一个任务中,在实践中
本书介绍了193个进口农药产品,介绍了各种农药的通用名称、商品名称、化学名称、化学结构式、理化性质、毒性、制剂、作用特点、适用作物、防治对象、应用技术等内容...
《椒类品种专集(中英文本)》共收集了椒类品种436个,收录的品种来源于6个国家(地区)和我国的21个省、直辖市、自治区的70家科研育种机构和种子公司,涵盖了目前国内育成的及国外引进的椒类主栽品种...
本书较系统地介绍了黑水稻的种植与加工利用技术。内容包括:我国黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景,主要黑水稻品种简介,黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景,主要黑水稻品种简介,黑水稻栽培适用常规技术和现代节本增效技术,黑水稻主要加工产品的工艺流程、操作要点、产品质量指标等。技术先进适用,指导性和可操作性强,适用于水稻生产者、农业技术人员、加工企业人员和农业院校师生阅读参考...
本书田国内西瓜育种资深专家根据多年科研和技术推广工作实践,结合总结瓜农成功经验编写而成,全书共分7章,在简要介绍西瓜的起源、分布、形态和生物学特征、品种选择、栽培基础技术的基础上,重点介绍了西瓜早熟和延后栽培的方法、原理、技术以及品种选配;西瓜嫁接技术;无籽瓜栽培技术;西瓜与粮食、经济和蔬菜作物间作套种的成功模式及栽培技术。集科学性、实用性和操作性于一身,是帮助广大瓜农增收致富的好参谋...
加快农业科技进步迫在眉睫,农业现代化的希望寄予科技进步。为了实施科教兴农战略,加快农村小康建设步伐,农业部把农业科教工作作为农业和农村经济工作的重中之重,并把今年确定为“全国农业科技年”。在配合“全国农业科技年”的活动中,中国农业出版社组织各方面专家编辑出版了《科技兴农奔小康丛书》。这套丛书侧重科技知识,兼顾政策法律,考虑区域特点,针对性、实用性和可操作性较强,旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的科技知识与科技成果。这套丛
本书以食用菌的基本知识、基本理论、基本技术为依据,着眼于反映近20余年来食用菌生产发展中涌现出的新成果、新技术、新方法和新经验,内容新颖、实用、可操作性强。该手册在编写中较好地贯彻了理论与实践相结合,密切联系生产实际的原则,对生产有现实的指导意义,是一本内容系统而完整的工具书,读者不仅可以从中学习掌握有关食用菌生产的基本知识,还能提高其理论水平,对从事食用菌生产、科研和教学均有很高的参考价值...
本书分析了当前我国甘蔗的生产形势,在介绍甘蔗生物学基础上,重点讲解了高产高糖甘蔗良种与推广、蔗田土壤改良与施肥、甘蔗需水规律与水分调控、甘蔗减损增效技术和高产高糖甘蔗综合配套技术...
本书由中国农业大学农学与生物技术学院沈火林教授等编著。书中简要地介绍了蔬菜良种繁育的基本原理和方法,并详细介绍了26种稀特菜与良种繁育有关的生物学基础、品种类型和采种技术。本书内容全面,实用性强,可供广大稀菜种子生产者和相关科研,教学人员参考...
大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物,是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国特别是东北和黄淮两大主产区大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。 高产和稳产是我国大豆科研和生产发展的首要方向,过去,对大豆品种的评价过分注重高肥水条件下的高产指标,而忽视一般生产条件下的产量表现,通过高效栽培,把多项增产措施组装配套,使适合于大面积生产的稳产、
本书是《杂草防除技术丛书》中的一册。本书共五章。分别介绍了我国棉田和油菜田的主要杂草种类及杂草的发生、防除概况;介绍了棉田和油菜田和常用防草剂类别、品种特点和使用方法及使用中注意事项。本书实用性、针对性强,适合从事植物保护的基层科技人员及农民朋友参考阅读...
片断:八角金盘是优美的常绿观叶植物,叶大形美,浓绿光亮,又较耐阴,适于室内光线较弱的环境,是美化宾馆、饭店,会场布置,家庭装饰的理想植物。在长江以南地区露地栽植,可布置在庭前、门旁、篱下、栏下、水边、桥侧、建筑物或山体的背阴面等,或大片种植在草地边缘和林下。对二氧化硫抗性较强,也适用于厂矿区绿化。同属另一种是多室八角金盘(F.polycarpa),为中国台湾省特产,也是优良的观赏植物。(秦魁杰)八仙花(hydrangeas)Hydra
本书收录了2005年50个主导品种和20项主推技术。希望能对粮食增产、农民增收和农业综合生产能力提高发挥应有的作用...
本书主要介绍了信阳地区自然条件概述、信阳紫云英发展历史及在稻田生态系统中的地位、信阳紫云英的栽培及利用技术等内容。 ...
本书对近代中国畜牧业发展的历史背景、基本状况、近代中国畜牧业科技的发展、饲养数的统计与校正、对外贸易的发展、近代中国畜牧业发展阶段的划分等问题进行了研究...
本书共分为10章,内容包括了美国的干菜豆标准、整粒干豌豆标准、豌豆瓣标准和小扁豆标准、豆类的美国官方质量评价方法等...
本书收集的造林管理经验包括宁夏退耕还林工程建设探索与实践,规范管理确保还林的成效,开创生态环境建设新局面,以及相关的法律法规介绍...
为了全国生防工作者一个相聚交流的机会,自20世纪80年代以来,中国植保学会生防专业委员、中国农科院原生物防治研究所(现为农业环境与可持续发展研究所)每隔5年举办一届全国性的生物防治学术研讨会。本届全国生物防治学术研讨会,得到了全国同行的大力支持,与会者交论文踊跃。我们将其中230篇汇总于此书,它是跨入二十一世纪第一个五年的我国生物防治工作的一次汇集展示。虽然它没能囊括目前正我国开展的所有的生物防治研究与应用,但它涵盖了几乎所有的生防领
本书内容包括:农业生物安全、植物病害研究、农业有害动物研究、农田杂草研究、有害生物综合治理技术研究等...
本书收录87篇论文,内容涉及产业动态、种质资源与遗传育种、生物技术、栽培生理、栽培技术、采后处理与市场营销等...
新版图谱介绍了葡萄病害28种,包括生理性病害10种,每种病害均包括症状、病原、发病规律和防治方法;介绍了葡萄害虫19种,每种害虫包括分类与为害、形态特征、发生规律和防治方法。图文并茂,实用性强...
《中华人民共和国动物防疫法》已于1998年1月1日正式实施,《河省实施办法》也于2003年1月1日生效,《动物检疫管理办法》(农业部第14号令)等行政规章已经执行,动物检疫工作已经发生了质的变化。随着我国小康目标确立,对动物检疫工作自然提出了新的、更高的要求。动物检疫工作者只有具备良好的职业道德与业务素质,才能胜任本职工作。 本书的编写目的,在于为广大动物检疫技术人员提供一本有实用价值有工具书,同时,又可为其他有兴趣的人们提供参
本书是山西省吕梁地区农业环保监测站组织编写的一部科学性与实用性并存的专业书籍。主要介绍了无公害蔬菜的基本概念,发展无公害蔬菜的重要性,国内外无公害蔬菜研究和生产现状及市场分析,无公害蔬菜生产的主要技术措施,无公害蔬菜产品,产地环境的质量安全指标及有害物质监测技术,无公害蔬菜产地认定、产品认证及管理知识,重点介绍了黄瓜、西葫芦、苦瓜、番茄、茄子、青椒、辣椒、甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、菠菜、芹菜、落葵、蕹菜、韭菜、大葱、大蒜、菜豆、豇
全书共分十三章,第一章农业信息科学形成与发展,在简略综述当前科技界对信息、信息科学和信息技术的认识及其正在形成与发展的观点的基础上,讨论了农业信息科学发展的科学背景、技术背景和应用背景这后,探索性地提出了农业信息科学的定义、科学体系及其发展过程,并对正在迅速发展的、看法分歧很大的信息农业的认识及其技术系加以讨论。第二章农业信息技术及其技术体系,在论述农业信息技术及其技术体系概念之后,提出了农业信息技术体系框架图的基础上,简要介绍了现代
本书主要介绍了测土配方施肥技术、肥料效应田间试验、样品采集与制备、土壤与植物测试等内容...
本书讲述了中国养猪业的发展状况,猪的品种和繁育技术,无公害猪的饲养管理、饲料安全与日粮配制,无公害猪场建设与环境保护等。 ...
本书收录论文60篇,涉及食品评价方法与选择指标、毛细血管电泳及其应用、贮藏蛋白、籽粒硬度、淀粉品质、淀粉品质与颜色相关性状和品质区划七个方面...
本书全面介绍了果蔬营养元素,果蔬营养元素的土壤环境及管理,果蔬营养及土壤养分指标测定,以及主要果蔬营养诊断...
本书是农民增收百项关键技术丛书之一。 为了推进我国大豆生产的发展,振兴大豆产业,满足广大农民朋友对优质专用大豆品种种植技术知识的需要,作者特此编写了这本通俗易懂、实用性较强的书籍。全书由六部分组成,书中概述了黄淮地区夏大豆产区的生产现状、存问题以及大豆的未来发展趋势,重点向广大读者介绍了质专用大豆品种、大豆增收关键技术、大豆病虫草害的发与防治、大豆收获储藏以及简要加工技术等。希望通过普及农业科学技术,提升农村劳动者的科学技术素质
水稻是我国重要的粮食作物,水稻生产安全事关人民生命存亡,事关社会稳定大局。盐城市是江苏省的粮食生产大市,水稻在粮食生产中具有举足轻重的战略地位,稳定盐城市水稻生产,对保证全省粮食安全和人民生产生活具有重要的意义。 2004年以来,水稻条纹叶枯病在盐城市暴发流行,严重威胁水稻生产,轻则减产减收,重则颗粒无收。认识、研究水稻条纹叶枯病发生规律,形成行之有效的综合防治技术体系,是摆在植保战线面前的一个重大课题。盐城市植保植检站根据近年来的生
本书中以简答的形式重点介绍了枣的种类、品种和引种、枣树的生物学特性、枣树育苗、枣园的建立与间作、枣园土肥水管理、枣树的整形与修剪、提高枣树坐果率、枣树病虫害防治、枣果的采收、加工及贮藏等10部分,供读者参考...
本书阐述了现代动物农业的新内容,介绍了草业,粮食安全的国内外经验,厩肥净化和有效利用技术,生产绿色食品、有机奶肉技术及其标准,及WTO成员须知的条例等...
当代农业犹如一座巨大的倒金字塔,从全球范围的角度看,它建筑于狭小不稳定基础上。在大致25万种农作物中只有不到3正为人类社会种植利用。在自上而下的农业研究体系中,农民仅仅被看成为研究接受者而非参与者,这样的研究体系已造成以来于相对少量植物品种的状况。这一趋势和日益工业化的农业是“遗传侵蚀”的主要因素。为保护多样性、改良作物,及为全人类生产优质食物,需要采取全新的农业研究和发展方式。本书探讨的正是这样一种方式之一:参与式植物育种。通过描绘
本书重点研究了当前苹果生产中的树形改造、果实套袋、果园种草、培肥土壤、果园生物多样性对病虫害的生态治理、安全作用农药保障苹果食品安全等关键技术,并进行了大面积的示范推广,取得显著的经济效益、生态效益和社会效益。书末附有农业部发布的关于生产无公害食品苹果的3个行业标准,期望能给无公害优质苹果生产提供参考...
本书对大豆、花生和苜蓿田的主要杂草种类、发生规律、危害特点、除草剂的应用技术等方面的知识做了细致的介绍,书中涉及的除草剂有14类33个化合物,基本上涵盖了国内各农药厂家在大豆和花生田登记的诸多除草剂制剂...
本书以农业标准化生产为视角,用问答形式详细介绍了30种食用菌生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。所列240余个问题,大多是食用菌生产中的关键技术和经常遇到的技术难点,因此具有很强的针对性和实用性。全书内容新颖、涉及面广,适合广大菇农和食用菌科技工作者阅读参考...
本书分类型(熟期)组概述了试验基本情况,着重分析了参试品种的产量表现(包括丰产性、稳产性、适应性)、生育特性、对主要病虫害抗性及稻米品质,并对各参试品种逐一作了综合评价。附图(表)列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据,以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料...
本书介绍了水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、花生、谷子、甘蔗、白菜、高梁、苎麻、苹果等24种主要农作物新品种的简介和栽培...
全书收录了论文90篇,内容分为生产现状、发展趋势与研究进展综述,品种鉴定与种子加工技术,无公害栽培技术研究等十二个专题...
本书全面地阐述土地与土地利用规划的概念、基本理论、原则、内容、体系和方法,土地利用总体规划编制的内容和技术方法...
本论文集收入中国油料作物研究的文章数十篇,论文集的内容分为综合述评和研究论文与报告两部分,主要对油菜、花生、向日葵、芝麻等作物的遗传育种、生物技术、栽培、育肥与植保等进行了研究。 ...
本书以问答形式,扼要地介绍了主要化肥的性质及其施用要点、主要作物营养缺素症状及矫治措施、主要作物需肥特点及施肥技术和施肥与农产品品质。所列问题均来自生产,回答问题时着力把有关基础知识和实用技术有机地联系在一起,具有针对性、实用性、科学性、易读性的特点,是一本操作性较强的施肥指南。它既可供广大农户和农业技术人员阅读,又可供农业院校师生参考...
本书收录的文章包括:《淮北小麦生长期间的气象条件》、《气象条件与三麦增产因素的关系》、《国际作物生产力研究动态和展望》、《农业系统学与系统农业》、《小麦栽培模拟化决策系统》等...
本书收录了目前国内外市场上较为畅销的、具有竞争力的名特优瓜菜14大类400余个品种。许多品种是首次与读者见面。书中介绍了每一品种的来源、特性、适应范围、栽培要点,并附200余幅彩色照片。全书图文并茂,文字简练,易学易懂,可操作性强。适合广大菜农及蔬菜农技员,部队农副业生产人员,农业院校有关专业师生阅读参考...
本书运用系统分析原理和动态建模技术,以作物生育指标、环境因子、技术措施之间的定量化关系为主线,重点介绍了有关作围管理知识模型构建的基本原理、方法和技术、数字化算法等...
梁实秋
老王子
[日]熊田千佳慕著,张勇译
汪曾祺
曾琦云 评注
刘争争
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