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出版社：中国人民大学出版社
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  • 分享收获:社区支持农业指导手册(修订版)

    分享收获:社区支持农业指导手册(修订版)

    伊丽莎白·亨德森　罗宾·范·恩  /  2012-02-01  /  中国人民大学出版社
    ¥38.2(7.8折)定价:¥49.0

    社区支持农业（community supported agriculture，csa），在国外已推行二三十年。在美国，有近1700个csa农场。这是一种新型的农业生产和生活方式，其核心在于重新建立人们与土地、农业生产之间自然、和谐的关系。它与工业化的大型农业生产有着本质区别，更多的是一种按需生产方式。在一定地域范围内，农民和消费者如社区成员般紧密地联系在一起，他们往往一起共担生产风险，共同分享收获。通过csa这种生产经营模式，农民

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