【20-50元饮食文化书籍】20-50元饮食文化书籍推荐及报价

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美食

饮食文化

20-50元

出版社：北京科学技术出版社

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我爱家常小炒

爱厨房 / 2016-01-01 / 北京科学技术出版社

¥25.4(7.1折)定价:~~¥35.8~~

《我爱家常小炒》中收录了作者博客中最受欢迎的130余道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道...

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法式甜点教室

斯特恩 / 2015-09-01 / 北京科学技术出版社

¥29.1(7.3折)定价:~~¥39.8~~

·《厨艺大师》是一档美食真人秀节目，已得到40多个国家的认可与传播，参赛者必须做出令裁判惊艳的美食才能脱颖而出，书中选入的甜点都是节目中兼具摩登造型与美味口感的甄选甜点。　　·书中甜点均是经典法式甜点的再现或改良，口味地道。　　·通过大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，甜点制作定能100%成功...

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美味储存圣经

布兰 / 2016-01-01 / 北京科学技术出版社

¥49.8(6.3折)定价:~~¥79.0~~

书香初夏|满5本折上7折

弥漫蔬果清香的季节里，你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果，生怕错过了季节，这一年再尝不到这心爱的味道；或是选个晴朗舒畅的午后，把它制成果酱，在春日和煦的微风中，清嗅即将来临的夏日香气，把它制成甜酒，在夏日曼妙的黄昏，一品那股沁人的清冽，把它制成罐头，在深秋的落叶中，品尝季节的馈赠，把它制成甜辣酱，待雪花漫舞之际，与家人围炉而食共度温馨时光…… 面对各种肉蛋海鲜，是否厌倦了素日里普通的烹饪方式，想换种方式常常鲜？又是否曾想过如何将这份

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我爱坚果

梅利莎.金 / 2017-01-01 / 北京科学技术出版社

¥23.4(5.2折)定价:~~¥45.0~~

书香初夏|满5本折上7折

★ 时尚营养，畅销美国的坚果美食书！ ★ 60多款奶露、坚果酱、甜点、冰淇淋，营养搭配，更好吸收，更多美味！ ★ 杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、夏威夷果等，满足你的坚果挚爱！...

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不将就的餐桌:食物是生活美学的开场白

霍萍李非 / 2016-12-01 / 北京科学技术出版社

¥37.8(4.3折)定价:~~¥88.0~~

这本书不仅关于美食和餐桌，更关于日常生活，关于人与人之间的关于与爱，是作者对“食物美学”这一概念的理解与解读、全书分为六个章节，其中五个章节的观点和内容都搭配以相关的食谱。撤了这些好吃好看的食谱外，也有餐桌布置、食物摄影、如何组织小聚会等实用性内容...

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你不会做菜

(澳)河水洋洋著 / 2017-03-01 / 北京科学技术出版社

¥21.4(4.3折)定价:~~¥49.8~~

本书精选了河水洋洋的博客中的76道倍受欢迎的美食, 每一道的点击量都在一万次以上, 所有菜品分7部分: 肉菜篇、家禽篇、海鲜篇、素菜篇、汤羹篇、小吃篇、主食篇。本书很好的保留了博主的详图细步、讲究细节、精益求奶厣? 绝对能帮助您解决烹饪道路上的所有疑难, 巧妙...

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蓝带大奖烹饪圣经

（法）劳拉·扎万 / 2014-01-01 / 北京科学技术出版社

¥38.3(4.3折)定价:~~¥89.0~~

全书共有近500个食谱，配有3000多张的图片，包含来自世界各地的各式餐点：像开胃菜、汤和沙拉、各地传统美食、美味私房菜、时蔬、甜点、酱料和面团等。 ...

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