【10-20元饮食文化书籍】10-20元饮食文化书籍推荐及报价

中图网

全部分类

美食

饮食文化

10-20元

出版社：中国纺织出版社

清除筛选

折扣：

巧手川湘菜

本书编委会 / 2015-08-01 / 中国纺织出版社

¥11.5(4.3折)定价:~~¥26.8~~

巧手川菜菜包括：　　400多道经典川湘菜，　　够麻、够辣、够香，　　近400种巧手妙招，　　让吃货顿时变身，　　成为川湘菜**大厨...

加入购物车收藏
一看就会的主食一本全

甘智荣 / 2016-01-01 / 中国纺织出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

本书主要介绍怎样制作常见的主食。第一章介绍了所有主食的基础做法；第二章介绍了常见的米饭和粥品的做法；第三章介绍了常见的面、粉、饼的做法；第四章介绍了常见的包子、馒头和花卷的做法；第五章介绍了常见的馄饨、饺子、汤圆的做法；第六章介绍了常见的中点、西点的做法。本书图文并茂，更有二维码扫描即看制作视频，将每一种主食从准备到制作完毕的过程全部展现出来，简单明了，让读者迅速掌握制作主食的要领...

加入购物车收藏
一看就会的烤箱菜一本全

甘智荣 / 2016-01-01 / 中国纺织出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

小小烤箱，蕴藏着大大的能量，练手、暖心，还能犒劳你的胃，一举多得，不怪乎跻身厨房新宠。本书从烤箱的基础入门，按食材划分为菌菇蔬果篇、禽肉畜肉篇、水产海鲜篇、主食篇及烘焙篇，分类清晰，便于查找。为你透露烤箱的相关秘笈，让零基础的你也能轻松驾驭...

加入购物车收藏
5分钟马克杯蛋糕

珍妮弗.李 / 2016-08-01 / 中国纺织出版社

¥15.9(3.2折)定价:~~¥49.8~~

5分钟马克杯蛋糕，只需微波炉、杯子，5分钟的时间，在周末的清晨和加班的深夜，只要简单的3个步骤，温润可口的蛋糕，以及甜蜜和幸福，就这样扑面而来，还有什么理由不动手做呢...

加入购物车收藏
一看就会的小炒一本全

甘智荣 / 2016-10-01 / 中国纺织出版社

¥12.8(4.3折)定价:~~¥29.8~~

鲜香下饭、简单便捷、美味爽口、种类齐全，《一看就会的小炒一本全》，让你速变美食达人，抓住全家人的胃。 ...

加入购物车收藏
我的零基础烘焙书-微体兔美食I

本书编委会 / 2017-08-01 / 中国纺织出版社

¥18.4(4.3折)定价:~~¥42.8~~

《微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变幻出多种美食，让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣，不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣，本书将以*简单的方式，选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心，并将烘焙的概念与详细步骤融入书中，让你一看就懂、一学就会！...

加入购物车收藏
悦吃悦瘦

文怡著 / 2013-05-01 / 中国纺织出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

《文怡“心”厨房:悦吃悦瘦》美食畅销书作家文怡又一力作，为您带来了60多道清爽、美味，好吃不发胖的健康菜品，让您尽享美食的同时，吃出窈窕，瘦的漂亮。 ...

加入购物车收藏
果蔬雕-周毅食品雕刻-(上册)-(附光盘)

周毅 / 2015-08-01 / 中国纺织出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

周毅食品雕刻——果蔬雕（上册），是周毅大师又一力作，每个作品平均70个步骤图，更有超值赠送的dvd光盘，手把手教您做出一流水平的果蔬雕作品...

加入购物车收藏
果蔬雕-周毅食品雕刻-(下册)-(附光盘)

周毅 / 2015-08-01 / 中国纺织出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

是周毅大师又一力作，　　每个作品平均70个步骤图，　　更有超值赠送的dvd光盘，　　手把手教您做出一流水平的果蔬雕作品！ ...

加入购物车收藏
禽蛋禽肉加工技术

薛效贤 / 2015-08-01 / 中国纺织出版社

¥13.8(4.3折)定价:~~¥32.0~~

本书主要介绍禽的分类和品种，禽蛋和禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋和禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识，并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋、禽肉加工企业及相关人员阅读参考，也可供广大城乡居民阅读借鉴...

加入购物车收藏
百变禽蛋

犀文图书　编著 / 2013-09-01 / 中国纺织出版社

¥18.0(7.2折)定价:~~¥25.0~~

本稿收集100道以禽蛋为主料，日常易得的食材搭配，运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法，制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示，让我们在选购保存食材，烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。 ...

加入购物车收藏

本类畅销

原味云南

张家荣

¥12~~¥28~~
国画大师张大千吃的艺术

杨国钦

¥12.2~~¥38~~
津味儿

赵永强

¥10.2~~¥32~~
台湾舌头

焦桐

¥21~~¥28~~
吃的大冒险-烹饪猎人笔记

[美]罗布·沃尔什著，薛绚译

¥17~~¥34~~
咖啡赏味志

苏彦彰著

¥15.4~~¥48~~

本类新书

食日谈餐桌上的中国故事

李昕升

¥61.6~~¥88~~
彩图全解茶经

文若愚

¥33.5~~¥78~~
那年那味

李锋著

¥61.6~~¥88~~
烹饪基本功训练第二版

王启武

¥14.7~~¥21~~
川味人间贰

曾颖

¥37.7~~¥49~~
中国食谱(第三版)(赵元任作注,胡适、赛珍珠作序,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著,二十多种文字出版,畅销七十年)

杨步伟

¥56.3~~¥88~~

图书分类

新上架特价书

巧手川湘菜

一看就会的主食一本全

一看就会的烤箱菜一本全

5分钟马克杯蛋糕

一看就会的小炒一本全

我的零基础烘焙书-微体兔美食I

悦吃悦瘦

果蔬雕-周毅食品雕刻-(上册)-(附光盘)

果蔬雕-周毅食品雕刻-(下册)-(附光盘)

禽蛋禽肉加工技术

百变禽蛋

原味云南

国画大师张大千吃的艺术

津味儿

台湾舌头

吃的大冒险-烹饪猎人笔记

咖啡赏味志

食日谈餐桌上的中国故事

彩图全解茶经

那年那味

烹饪基本功训练第二版

川味人间贰

中国食谱(第三版)(赵元任作注,胡适、赛珍珠作序,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著,二十多种文字出版,畅销七十年)

本站常销

熊千佳昆虫记

百年梦忆－梁实秋人生自述

祸枣集

陶潜和樱子

人间草木

朱仙镇年画:七日谈

图书分类

其他

年龄馆

更多

更多

更多

新上架特价书

本站常销