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  • 中式常见菜品配料与营养

    中式常见菜品配料与营养

    程广燕，卢士军，佟琳 等  /  2018-05-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥97.0(4.9折)定价:¥198.0

    该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考...

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