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家常菜大全 版权信息
- ISBN：9787571915674
- 条形码：9787571915674 ; 978-7-5719-1567-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
家常菜大全 内容简介
爽口美味的家常菜，爱上回家吃饭。 唯有美食与爱不可辜负。 跟着大师学做美味健康的家常菜。 工作之余也要好好享受美食，好好爱自己。 学做各式家常菜，美味不重样。 中国烹饪大师又一力作，300多道家常食谱 。 各式肉类、蛋类、鱼类、蔬果、主食、汤粥，各式点心、烘焙、果汁……应有尽有。
家常菜大全 目录
PART1家畜类
紫砂农家酥肉
石锅板栗红烧肉
养生板栗红烧肉
番茄肉末
巴蜀猪手
灵芝爆炒猪腰
青椒炒猪血
古法红烧肉
红烧肉
人参当归煲猪腰
菠萝咕咾肉
湖南肉炒肉
华天红烧肉
五味子炖猪肝
农家小炒肉
生姜蒸猪心
毛氏红烧肉
湖南小炒肉
……
展开全部
家常菜大全 作者简介
邱克洪 ·中式烹饪高级技师 ·国家职业竞赛裁判员 ·中央电视台满汉全席美食冠军PK赛评委 ·中国川菜十大精英 ·成都十大名店招牌菜评委 ·成都新东方烹饪学院客座教授 担纲策划了“廖记棒棒鸡”连锁规划，成都“西海宴”、“御金池洗浴中心”开业策划，新华酒店板块首届酒店技术交流大赛，策划组织郫县政府首届美食节，策划主导清白江区“魅力青白江”啤酒节等。
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