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  • 舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略

    舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略

    本书编写组  /  2012-07-02  /  光明日报出版社
    ¥7.5(2.5折)定价:¥29.8

    以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构，以菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来，与您分享...

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  • 新编精品鲁菜

    新编精品鲁菜

    吴昊天  /  2010-10-01  /  金盾出版社
    ¥6.3(2.5折)定价:¥25.0

    鲁菜就是山东菜，是由济南和胶东两大流派构成。以其风味独特、制作精细而享誉内外、是举世公认的中国四大菜系之一。本书分为5大类（畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类），共200个品种，不仅包括了传统的经典鲁菜，还广泛收入了近年来涌现的创新菜品（品种）。书中所介绍的制作方法翔实可靠，易懂好学，只要认真阅读，不断实践，就不难做出色香味形俱佳的、地地道道的山东特色菜，为日常饮食增添美味。本书内容丰富，图文并茂，不仅适合广大家庭阅读使用，同时

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  • 四季养花宝典

    四季养花宝典

    家庭园艺编委会  /  1970-01-01  /  内蒙古人民出版社
    ¥7.5(2.5折)定价:¥29.8

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  • 主食小吃1000例

    主食小吃1000例

    刘玉洁  /  2016-02-01  /  黑龙江美术出版社
    ¥5.0(2.5折)定价:¥19.8

    本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类, 无论是美味面食、诱人粥饭, 还是各类点心, 一应俱全。本书从初学者的角度出发, 详细介绍了各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法等...

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  • 粤菜大全

    粤菜大全

    段晓猛  /  2015-01-01  /  内蒙古人民出版社
    ¥8.9(3折)定价:¥29.8

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