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出版社：上海人民出版社
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  • 昆山名菜

    昆山名菜

    昆山市商务局，昆山市烹饪协会编  /  2017-06-01  /  上海人民出版社
    ¥129.6(7.2折)定价:¥180.0

    本画册集中近140幅昆山传统名菜、特色宴席, 从四时食材中选取最代表昆山当地特色的选料, 配以适当的文字, 介绍名菜背后的历史文化渊源, 图文并茂, 全面展示百强县之首的昆山市在饮食文化上的特色与典故, 宣扬饮食文化在城市发展中所体现的内涵, 所发挥的作用...

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