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  • 随园食单

    随园食单

    [清] 袁枚  /  2018-02-01  /  中国书店
    ¥27.0(4.9折)定价:¥55.0

    “古典精粹”丛书收录了耳熟能详的中国古代典籍，注重趣味性、可读性。中国古代图籍内容丰富，涉及门类广泛，精刻本校勘谨严。选择其中的经典本影印，可为当代研究提供准确的资料，也可为普通读者接触古籍提供机会。　　《随园食单》一卷，清代袁枚所着，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的着作。袁枚（一七二八—一七九八），字子才，号筒斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，诗人、散文家、文学评论家和美食家。袁枚与大学士纪昀齐名，时称“南袁北纪”。他

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