【4-5折美食书籍】4-5折美食书籍推荐及报价

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4-5折

出版社：上海人民出版社

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八大菜系(1)

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盘中巴黎

玛提奈蒂 / 2015-01-01 / 上海人民出版社

¥28.9(4.9折)定价:~~¥59.0~~

烤羊排比红粉佳人更让雨果难以自持草莓甜点中隐藏着普鲁斯特人生初体验的难忘滋味法式烩龙虾化解了菲茨杰拉德的美式乡愁巴黎馅饼让陀思妥耶夫斯基在千里之外仍然吮指回味跟随老饕文豪寻回经典的巴黎味道看“吃货”作家吃遍巴黎，见证文学与美食的舌尖结缘精美照片还原85道佳肴，再现文学名著的中的“经典”美味台湾美食作家韩良忆诚挚推荐，一次从笔尖到舌尖的非凡巴黎游记

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味的道

二毛著 / 2015-03-01 / 上海人民出版社

¥23.7(4.3折)定价:~~¥55.0~~

本书作者受到清代作家袁枚《随园食单》的启发, 按照《随园食单》的脉络分类, 以杂文的形式重新创作。全书同样具体分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等十三个部分, 总共七十几篇。但内容中除了知识性的写作, 更多地融入了自己的美食经验和特殊记忆, 以及作者对美食背后的文化的深刻体悟...

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舌尖上海:南京路上老味道

李宏利范博著 / 2017-02-01 / 上海人民出版社

¥22.1(4.9折)定价:~~¥45.0~~

本书选取了35家单位，对其历史发展、菜肴特色、名人轶事、品牌文化等内容进行完整的描述与归纳，以期为当下的上海文化品牌建设提供历史经验...

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