【美食书籍】美食书籍推荐及报价

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美食

出版社：山东人民出版社

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巴黎小厨房

[日]山本百合子著，郑景尹译 / 2010-07-01 / 山东人民出版社

¥15.1(4.3折)定价:~~¥35.0~~

读书月|88元任选10本

作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流，以及将在街角观察所得来的情报，透过法国独特的食物（大家也熟知）及日常用品，传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处？用在哪些场合？真的可以丰富他们的生活吗？“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”，这些题材如果能够引起您的好奇心，进而成为温暖各位的精华，那就没有比这更高兴的事了...

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巴黎.甜品果子店-巴黎女生最爱的50家店

Editilons de Paris出版社编，孙萌萌译 / 2013-08-30 / 山东人民出版社

¥17.2(4.9折)定价:~~¥35.0~~

本书介绍了巴黎的18家巴黎女生喜爱的极富创意甜品店，他们的经营理念，店主的生活方式，经营商品的名目等。对中国读者来说，这些甜品店虽然可能不会去到，但通过读书能了解这些店也是很美的一种享受。目标读者为喜欢创意设计的年轻读者...

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与葡萄酒的相遇

（韩）崔燻编著 / 2009-08-01 / 山东人民出版社

¥19.8(5.5折)定价:~~¥36.0~~

葡萄酒是所有酒类产品中最有益于健康的饮品（le vi nest le plus sain et le plus hygi e nique des boissons）这是法国著名的微生物学家、化学家路易斯·巴斯德（louis pasteur）的至理名言。正像这句话所呈现的，葡萄酒作为一种健康饮品已被越来越多的人所接受并喜爱。除了它的健康寓意，葡萄酒更是高雅，快乐与享受的代名词。所有与葡萄酒相关的赞美之词都是它几千年历史长河的沉淀，它

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东京可爱甜点

EditionsdeTokyo编著 / 2012-02-01 / 山东人民出版社

¥15.1(4.3折)定价:~~¥35.0~~

本书主要内容包括：招待客人的甜点；咖啡甜点；孩子们的甜点；特别日的甜点；适合做礼物的甜点等...

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德国式简单烘焙-百吃不厌的我家食谱

[日] 门仓多仁亚著，颜尚吟译 / 2014-11-01 / 山东人民出版社

¥19.3(5.5折)定价:~~¥35.0~~

1. 这是我国出版**本德国式烘焙书，德国烘焙简单、大气、百吃不厌，该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评，该书在日本亚马逊烘焙糕点排行一直保持前几名。 2. 德国式烘焙的材料简单、制作流程简单，多做几遍，就能熟记于心，可以不限时间、场地，轻松简单地做出美味的德国式甜点。烘焙一定很麻烦、很繁琐? 简单烘焙，可不可以吃到美味? 快来看畅销生活美学书《简单就好，生活可以很德国》的作者门仓的私家食谱! 日本的精致生活品味、德国

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澎湃烧

村井理子 / 2020-03-01 / 山东人民出版社

¥18.6(4.9折)定价:~~¥38.0~~

日本网友狂推分享！简单又美味，三步骤就可完成的烤箱料理！切一切→塞一塞→进烤箱 = TASTY！对每日外食感到不安，想吃的健康又不想花太多时间下厨、善后吗?想邀请朋友回家小酌聚餐，却觉得准备餐点很麻烦吗?想增进亲子感情，创造家人之间的美好回忆吗?制作方式超简单的澎湃烧，是能够满足各种需求，让你一举数得的好选择！不用事先处理食材、调制酱汁，也不需精美的刀工，只要切、塞、烤，三步骤，任谁都能轻松完成...

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山东人的酒文化:::

郝桂尧著 / 2022-10-01 / 山东人民出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

本书是一部关于山东人饮酒习俗及其文化的专著。山东人素善饮，天下皆知。酒是人类最古老的食物之一，自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步。因此，酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章，体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情：官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判，呼吁山东人应该摁住酒瓶子，严格执行八项规

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山东味道

郝桂尧著 / 2022-09-01 / 山东人民出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

本书共九章，分为“鲁味之源”“菜系之首”“和美之道”三大篇，时间跨度近万年，从人类主食和副食的起源说起，以中国饮食文化发展史为背景，突出山东饮食的地域特色，讲述齐鲁食物的发展史，而且还涉及到齐鲁大地的各类物产、小吃，鲁菜的形成、代表性菜系，名店名厨，文化交流对于饮食的影响等方方面面。还对山东餐饮文化的现代化、国际化、产业化等进行了深入思考...

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德国式简单厨房法则

【日】门仓多仁亚 / 2021-04-01 / 山东人民出版社

¥30.2(7.2折)定价:~~¥42.0~~

《德国式简单厨房法则》是一本助你轻松搞定厨房家务，从容享受舒适生活的书。它不同于《德国式厨房规则》，包含每日料理简单规则、日常食谱、款待料理，以及收纳、整理的灵感。掌握了简单厨房法则，你的生活会发生这些变化：1.家人吃得健康又美味；2.轻松享受料理的乐趣；3.从容享受与朋友的欢聚时光；4.打造干净整洁的厨房空间；5.乐享简单充盈的理想生活！ ...

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用珐琅容器搞定百乐餐

(日)重信初江 / 2021-01-01 / 山东人民出版社

¥31.7(6.6折)定价:~~¥48.0~~

纯白的珐琅容器干净而美观，单是摆放在厨房，就散发着清爽感。它不仅颜值高，作用也很好强大。不错大的用途是用来烹调，适用于各种烹饪工具。冷藏成形，烤箱烘焙，蒸锅清蒸，炉火直烧，样样在行。所以珐琅容器是百乐餐优选的搭档，也是很适合便携式携带的工具。用珐琅容器可以轻松做出西班牙海鲜饭、烤宽面条、红豆糯米饭、韩式拌饭、金黄酱土豆沙拉、法式芝士蔬菜蛋糕等美味料理。让我们跟着本书，物尽其用吧...

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德国式简单料理-轻松做出地道.好吃的德国料理

门仓多仁亚 / 2015-04-01 / 山东人民出版社

¥15.1(4.3折)定价:~~¥35.0~~

1.这是我国出版第一本德国料理书，介绍了作者外祖母传下来的正宗德国料理食谱。 2.书中12款德国土豆食谱，个个经典，对于未来将要成为中国人主食的土豆，我们可以。 3.介绍的14款在德国具有代表性的和很有人气的大锅菜，以及加有门仓独家秘方的易保存食品15 款。 4.德国的简单务实质朴、日本的精致生活品味，都在作者的私家食谱里一一呈现。 5．精心制作的《德国简单生活——衣、食、住、绿、美》别册，一册在手，你也

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母亲河畔的儿女::风味美食篇

赵怀宝主编 / 2023-09-01 / 山东人民出版社

¥24.4(5.8折)定价:~~¥42.0~~

本书内容包括：青海风味、四川风味、甘肃风味、宁夏风味、内蒙古风味、陕西风味、山西风味、河南风味、山东风味...

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