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出版社：安徽人民出版社
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  • 饭店人力资源管理

    饭店人力资源管理

    齐炜  /  2009-12-01  /  安徽人民出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    本书分为八章，内容包括：饭店人力资源管理概述、饭店人力资源规划、饭店工作分析、饭店员工招聘管理、饭店员工培训与开发管理、饭店人力资源绩效考核、饭店薪酬管理、饭店员工的激励管理...

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  • 前厅与客房管理

    前厅与客房管理

    尹寿兵  /  2009-12-01  /  安徽人民出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    本书分为十章，内容包括：前厅部概述、前厅预订业务管理、前厅接待与收银业务管理、前厅礼宾业务管理、前厅宾客关系与信息管理、客房部概述、客房清洁服务与管理、客房服务质量管理、客房安全管理、客房物资用品管理...

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