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出版社：中国旅游出版社
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  • 目的地国家(地区)知识

    目的地国家(地区)知识

    本书编写组  /  2015-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥43.1(7.2折)定价:¥59.8

    目前，我国的境外旅游目的地国家（地区）已经增加到150余个，出境旅游人数快速增长。面对新的形势和任务，出境旅游领队人员提升自身综合业务素质、更新知识结构的需求十分迫切。　　《出境旅游领队岗位培训教材：目的地国家（地区）知识》精选了50个中国公民出境旅游的热门目的地国家（地区），分为中国港澳台地区、亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、美洲地区和非洲地区六个部分，对其概况、民俗风情、禁忌、美食、主要旅游城市及景点、经典线路进行了介绍，同时

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  • 邮轮运营与管理

    邮轮运营与管理

    龙京红//刘利娜  /  2015-01-01  /  中国旅游出版社
    ¥24.5(7.2折)定价:¥34.0

    《邮轮运营与管理》以邮轮乘务专业的岗位操作程序为依托，以邮轮乘务人员的岗位技能为引领，精心设计了体现“工学结合”、“教学做”一体的九大内容，涵盖了邮轮及现代邮轮产业、现代邮轮旅游产品、现代邮轮服务管理、现代邮轮公司人力资源管理、物资设备管理、营销管理、技术应用与管理、旅游安全、旅游地理等章节，并附有世界著名邮轮公司的介绍。每一章节开篇均设有课前导读、教学目标．并针对性地设置了“分析与思考”等动手、动脑的训I练，以期在基本知识的传授

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  • 领队业务

    领队业务

    赵明  /  2018-12-01  /  中国旅游出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    《全国重点旅游院校“十三五”规划教材：领队业务》的总体设计思路是以出境领队的工作任务和职业能力分析为依据确定教学目标并设计内容，以工作任务为线索构建任务型教材，以职业能力为核心组织教学内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。　　《全国重点旅游院校“十三五”规划教材：领队业务》的结构以行业专家对出境领队的工作任务与职业能力分析结果为依据，以出境领队工作操作流程为线索，结合领队岗位工作所需的相关职业能力要求，共包括准备工作、行前说明

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  • “十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理(第二版)

    “十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理(第二版)

    姜华  /  2023-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥30.2(7.2折)定价:¥42.0

    本书先后获评十三五江苏省高等学校重点教材、十四五职业教育江苏省规划教材、十四五职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据实际，实用、实践的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产

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  • 十四五”职业教育国家规划教材--旅游职业道德(第四版)

    十四五”职业教育国家规划教材--旅游职业道德(第四版)

    魏凯  /  2023-08-01  /  中国旅游出版社
    ¥36.3(7.3折)定价:¥49.8

    本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起

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