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本书共分为九章,其主要内容包括:乡村旅游概念体系;乡村旅游起源与发展;乡村旅游者;乡村旅游资源;乡村旅游要素体系;乡村旅游产品与组织管理形式;乡村旅游经营;乡村旅游营销等...
彭顺生编著的《世界遗产旅游概论(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》以多维视角阐述了世界遗产与旅游的关系以及世界遗产旅游的兴起、现状与未来发展趋势。内容涉及世界遗产旅游开发、保护及世界遗产旅游经营管理、环境解说、可持续发展等方面。作者运用定性、科学抽象与比较研究的方法,揭示世界遗产旅游发展的轨迹及其特点;辩证地分析了遗产旅游对社会发展的影响,并对世界各地世界遗产的规模、范围进行了实证与定量分析,以期从整体上把握世界遗产旅游的
本书共分为八个项目,其主要内容包括:旅游景区解说服务认知;景区人员解说服务程序;景区导游解说服务技能;景区导游词的创作技能;景区导游的语言技能;自然景观类旅游景区解说等...
随着国内会议会展产业的发展,宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源,也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向,以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务,依托实例介绍,探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键,同时结
方法林主编的《大学生创新创业实训教程(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》针对性强,定位精准,是旅游类院校学生创新创业教育的教学用书。主要适用于旅游类专业院校,为使教材更具实用性,本书采用八个实训教程的形式编排,每个实训教程下安排有案例导入、知识拓展、案例分享。编者在选择案例时,更多使用贴近旅游类专业教学与工作实际的案例,使得创新指导更加具体,更贴近学生的学习与工作需求,实操性很强。本书将有效服务于高校创新创业教学丁作的开展,为职业教
张春莲、盖艳秋主编的《旅行社计调操作实务(全国重点旅游院校十三五规划教材)》遵循工作过程导向原则进行开发,以对旅行社计调岗位的职业能力分析为依据,以计调工作项目和工作任务流程为轴线,在内容的选取上既能满足职业能力的培养要求,又充分考虑到高等教育理论知识的需要,在内容安排上紧紧围绕完成工作项目和工作任务的需要。本教材以旅行社实际业务为例,按照计调工作过程导向的思路编排内容,主要包括省内计调业务、国内计调业务、国际计调业务三大板块,在内容
李晓莉编著的《奖励旅游创意策划--理论与实务(普通高等教育会展经济与管理专业十三五应用型规划教材)》聚焦在MICE产业中的奖励旅游活动,从产品、市场与行业三个层面分别对奖励旅游的现状、特征与发展趋势进行了全面的阐述;并结合实际案例对其策划、组织与实施的整个流程进行了详细分析。本书既可作为高校会展与旅游管理专业学生的教材,也可作为会奖企业相关从业人员系统、全面了解国内外奖励旅游发展的参考书,对提升理论认识,更好地指导实践具有重要的价值.
《中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材:旅游景区服务与管理》基于作者王昕、龚德才、张海龙广泛的景区实地调研,提供了较全面的知识体系,大量的数据和案例,并结合旅游景区发展趋势,丰富了很多新的知识和概念,具有较强的实践性。主要包括旅游景区与服务概述、旅游景区销售服务与管理、旅游景区游览服务与管理、旅游地辅助服务系统、游客服务与管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区安全服务与管理、旅游景区运营与危机管理、旅游景区智慧化服务与管理。
本书坚持认为:旅游文化学是关于旅游文化系统及旅游文化研究的学问因此,本书的研究内容与以往同类论著大不相同。它不是以文化学的视角审视旅游,而是以多维视角审视旅游文化系统及旅游文化研究。旅游文化系统包括旅游文化自身及其影响因素,前者包括旅游文化的概念、结构、类型、特点、功能、建设、历史、未来等;后者包括政治、经济、社会、文化、自然等因素及其影响过程。旅游文化研究包括旅游文化研究的过程与成果,如旅游文化研究的理论体系、概念范畴,旅游文化研究
本教材的编写采用了基于工作过程系统化的设计思想,体现了问题导向、案例引导、任务驱动、项目教学等职业教育教学方法的要求。教材以职业能力培养为基础,以酒店餐饮工作过程为导向,以酒店餐饮职业工作典型任务为基本内容,以酒店餐饮部的工作过程为主线,以岗位员工基础能力向综合能力培养的过程为核心,以课程教学模块的形式,培养学生掌握餐饮服务技能、管理运作流程、基本餐饮文化常识,以及对客服务的规范流程和解决酒店餐饮问题的能力和创新力...
本书专门针对旅游网络营销进行编写。首先结合旅游业实际情况回顾市场营销若干重要的基础理论,包括旅游网络营销概述(第一章)、旅游网络营销的理论基础(第二章)、旅游网络市场与消费者购买行为(第三章)以及旅游网络市场调研(第四章),在回顾了有关旅游市场营销理论的基础上,选择了时下较为流行的网络营销方式进行介绍,包括网站营销(第五章)、微博营销(第六章)、微信营销(第七章)、软文营销(第八章)、搜索引擎营销(第九章)、邮件营销(第十章)和新媒体
《乡村旅游产业创新实践与案例分析》一书以从乡村旅游产业发展实际和培养目标出发,村振兴战略下乡村旅游发展的模式、路径进行前沿性研究,并通过新颖典型案例呈现乡村旅游创新发展的新动态和未来趋势。可作为乡村振兴和乡村旅游相关党政部门工作人员、对乡村振兴和乡村旅游感兴趣的专家学者、旅游企业管理者和广大旅游从业者的参考书籍...
宋瑞祥 著
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
老王子
林奕含
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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