包邮中华人民共和国邮票印制史

本书分为八章, 主要内容包括: 中华人民共和国邮票印制的承继 ; 中华人民共和国邮票印制的开端 ; 新中国建设时期的邮票印制和北京邮票厂的建成 ; “文革”十年的邮票印制 ; 拨乱反正和改革开放初期的邮票印制等...

包邮试验设计与SPSS应用

《试验设计与SPSS应用/高等学校教材》在详细介绍试验设计和统计分析基本原理的基础上，利用SPSS软件将传统的统计分析方法“傻瓜化”。本教材包括食品试验设计概述、SPSS软件概述、统计假设检验、方差分析、回归与相关、非参数统计、正交试验设计、回归的正交试验和SPSS统计图形等内容。　　《试验设计与SPSS应用/高等学校教材》可作为高等院校食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、生物技术等有关专业本科生教材，也可供相关专业和研究生

包邮饮料酒酿造工艺/何敏

本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领域3为白酒酿造，包括白酒的分类、酒曲生产技术、白酒酿造工艺及白酒生产质量控制和品质鉴定等；学习领域4为啤酒酿造，包括啤

包邮(教材)食品检验工-(高级)-第2版

本书是根据最新《国家职业标准食品检验工》（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：食品检验基本知识，粮油及其制品检验，糕点、糖果检验，乳及乳制品检验，白酒、果酒、黄酒检验，啤酒检验，饮料检验，罐头食品检验，肉、蛋及其制品检验，调味品、酱腌制品检验，茶叶检验。本书还附有大量的知识要求试题和技能要求试题，以便于企业培训、考核和读者自测自查。 本书主要用作企业培训和职业技能鉴定培训的教材，也可作为

包邮食品包装

本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。　　全书共分三篇：第一篇为食品包装的原理及技术，主要介绍包装食品品质的影响因素及其控制措施，食品包装材料与容器，以及食品包装技术与设备；第二篇为各类食品的性质与包装，主要内容有肉类食品、水产食品、果蔬类食品、乳制品及饮料、粮谷及油脂类食品的包装技术和包装实例；第三篇介绍了国内外食品包装相关的标准与法规。　　本书内容丰富，实用性突出，是面向中等职业学校的食品类专业教材，也可

包邮基础标准与方法标准卷-中国纺织标准汇编(五)(第二版)

《中国纺织标准汇编》是我国纺织标准方面的一套大型汇编类丛书。丛书按行业分类分别立卷，分别由纺织行业标准主管部门及标准归口单位负责编纂，中国标准出版社陆续出版。　　 本汇编是在2000年出版的《中国纺织标准汇编 基础标准与方法标准卷》的基础上修订的，保留了目前有效的标准，删除了2004年经国家发展和改革委员会复审废止的行业标准，同时增加了2000年2月至2007年4月底发布的纺织基础标准与方法标准（包括国家标准和纺织行业标准

包邮葡萄酒工艺学

《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来；在原料质量较差的情况下，则应尽量掩盖和除去其缺陷，生产出质量相对良好的葡萄酒...

包邮食品安全管理体系通用教程

本书共分七章，阐述了HACCP管理体系的基础知识、原理。内容包括食品的安全卫生概述；食品中的危害；安全支持性措施（SSM）；SSM与SSM方案的文件编写等...

包邮包装胶印1000问

本套丛书最突出的特点是以问答形式组织有关内容，阅读轻松、检索方便，且既有理论，又有实践，因而可以更好地满足读者的需要。本书是本丛书的一个分册，其部分内容曾要《印刷技术》杂志连载，并受到广大读者的广泛欢迎。许我读者都打电话到杂志社，要求复印相关内容或询问如何才能尽快读到全部内容，本书的出版可谓迎合了广大读者的需求。在本书出版过程中，作者对在《印刷技术》上刊登过的内容进行了微小调整，并完成了书稿剩余部分的内容，为读者奉上了一本完整的作品。

包邮网版印刷工(2005年版)

本标准以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做了明确规定...

包邮天然宝石人工改善及检测的原理与方法

本书较全面、系统地反映了天然宝石人工改善和检测的最新成果；详细地论述了天然宝石人工改善的理论基 础，尤其对宝石颜色产生的机理，从物理学和化学两个方面作了较深入的探讨；较全面地介绍了一些常用的宝石， 着重介绍了15种主要宝石人工改善技术方法、设备和检测技术方法。 本书可作为宝玉石学专业和珠宝职业技术培训的教材，亦可供从事珠宝生产、贸易和检测技术人员参考...

包邮印刷媒体技术手册

本手册是一本综合指南，它涉及印刷媒体生产所有阶段的代传统及数字新技术。对电子媒体和多媒体技术也予以相应说明和定位。它涵盖了最新的技术和生产系统，展现了世界上著名制造商的大多数产品。　　以印刷媒体的性能表现和市场領域为基础，给出印刷过程所占据的相对地位，印刷媒体生产的趋势同样十分光明。作为一本详尽的参考书和标准著作，本手册是印刷工业当中面向技术和商业的专家以及管理人员的理想伙伴。如同面向印刷厂、印前及印后运营单位、出版社、支持辅助工业和

包邮机织实验教程-(附赠多媒体光盘)

包邮基础标准与方法标准卷-中国纺织标准汇编(四)(第二版)

包邮数字印前技术

本书全面介绍了数字印前系统的构成、设备及相关的工艺，主要内容包括：印前输入、输出设备的结构与工作原理；印刷图像复制理论基础；图像输入技术；印前制作与组版；数码打样、激光照排输出、直接制版、数字印刷技术等。本书内容全面、丰富，叙述准确，条理性强，图示清楚，结构合理。 本书可供印刷工程、包装工程、数字印刷及相关专业教学使用，也可供广告公司、图文制作公司、快印公司、印刷厂等专业人员参考...

包邮织物印花与特种印刷

本书从介绍纺织纤维分类及特性，纱线结构、特性及用途，织物分类及前处理入手，全面系统地讲述了各种传统和新型的印花工艺、印花材料、印花设备，主要涉及染料印花、涂料印花、转移印花、网点印刷、热固油墨印刷、特种印刷等，同时还对纺织产品质量检验标准及印花质量分析进行了介绍。 本书具有较强的实用性及可操作性，适合从事纺织印染工作及丝网印刷工作的技术人员阅读参考，也可作为各类职业技术学校相关课程的教学参考书...

包邮服装成衣工艺

本书根据中国高等职业院校服装专业的授课特点量身定制。作者凭借大量实践积累和多年中、高级服装工艺师培训经验，兼顾工业化生产和个性化制作的需求，科学地阐明了服装工艺基础技术要点和成衣检验的主要内容，操作性极强，使学生能更快、更顺利地适应成衣工业生产岗位...

包邮中国轻工业标准汇编:毛皮与制革卷

本书收集了截至2006年3月底以前发布的有关皮革行业的国家标准、轻工业行业标准共计120项，其中国家标准13项，行业标准107项。 ...

包邮服装设计

服装作为时代的镜子，在人类精神生活与物质生活中占有非常重要的地位。随着人类文明的进步、科学技术的发展和物质生活水平的提高，服装成为人们个性和审美的表达，影响着现代人类的生活，肩负着引领社会走向和谐的使命。服装设计涉及材料、结构、工艺、美学、史学、社会心理学、市场营销等方面，是一门综合学科。服装设计技术性很强，蕴涵着丰富的设计创意与智慧，要求设计师既要具备扎实的理论基础，又要具备一定的专业实践经验，只有这样，才能够将其艺术审美理想与生产

包邮2007-国外农业.食品技术法规和标准目录总览

包邮分色原理与方法

本书全面、系统地介绍分色理论及技术的传统知识和现代发展，第一章到第四章主要介绍了色彩理论、分色技术、分色设备与工艺等从传统到数字的内容，第五章突出介绍了分色系统相关参数设置、分色作业流程、生产流程等工业应用内容。全书构成以理论为中心、技术为指导、工艺方法为手段的内容方式，书中还引用了大量的文献资料，对理论研究和生产实践有一定指导意义。 本书可作为高等院校印刷工程专业相关课程的教材和参考书，也可作为相关技术人员参考资料...

包邮印后加工

本书是全国新闻出版系统职业技术学校统编教材中的一本。 本书主要针对印刷品的后加工如覆膜、上光、烫金、模压等表面整饰工艺过程作了详细讲解，对各个工艺过程的材料、工艺、制作过程与故障排除都有系统介绍，内容全面、概念透彻。是一本难度适中、内容新颖的适合中等职业技术学校师生教学使用的印后专业教材。也适合印刷、包装行业企业操作人员、技术人员使用...

包邮速冻食品加工技术

随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，速冻食品以其新鲜、营养、卫生、方便等优点日益受到人们的重视，近几年贸易量以10％～30％的速度递增，一跃成为当今世界上发展最快的食品工业之一。有资料显示，目前世界速冻食品总产量已达到1亿吨，品种已超过3500种。随着我国食品工业的不断发展和对外贸易的需要，对保持食品原有的外观和质量的要求也越来越高。为适应速冻食品加工技术的要求，满足制冷与冷藏技术、食品加工技术、食品营养及检测、食品贮运与营销

包邮盐斤分装设备操作工基础知识

每个职业按《国家职业标准》各等级规定的工作内容和技能要求编写，使各等级合理衔接、步步提升，同时编写了各工种相应的基础知识教材。 本套教材在编写过程中力求突出“新”字，做到“知识新、工艺新、设备新、标准新”。本教材实用性强，重在教会读者掌握必须的专业知识和技能，是企业部门、各级职业技能鉴定培训机构、再就业和农民工培训机构的理想教材，也可作为技工学校、职业高中、各种短训班的专业教材。 本书是《盐斤分装设备操作工 基础知识》。

包邮儿童玩具危险分析和召回管理

——即使最优秀的企业也有可能犯错误。 当发现不安全产品时，首先要做的是从产品的供应链中将其撤回。 对于那些已经销售到消费者手中的存在问题的同类产品，企业快速将产品从消费者手中召回是非常重要的。 这是同时保护消费者安全和企业自身声誉的唯一可行的方法。 ——即使玩具符合标准，也不能免除家长或其他监护人监管儿童的责任。 是否购买玩具，以及购买哪些玩具只有家长才能决定。 从付款的那一刻起，代表着子女又多了一

包邮乳制品和婴幼儿食品知识问答

本书以百姓为主要对象，以问答的形式对乳制品和婴幼儿食品标准知识进行了系统的讲解，对消费者经常接触又不甚了解的问题进行了有针对性的回答，将标准化知识以通俗易懂的语言渗透到书中。本书由六部分组成，包括：基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、饮食小常识。这六个部分系统地介绍了乳制品和婴幼儿食品与标准知识相关的方方面面，有利于消费者科学选购、安全饮食，进一步提高生活质量...

包邮时装立体构成

本书介绍了服装立体构成基础，以及衣身、领子、袖子、裙装、成衣、礼服等的立体构成方法。特别增加了特殊材料的应用和处理...

包邮欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

本书系统介绍了用动物毒理学方法进行危害识别、体外毒理学研究方法、膳食摄入量评估等内容...

包邮柔印小窍门

本书共六章，内容包括：柔印制版、油墨、光油、印刷操作、柔印印品、柔印印后处理...

包邮发酵制品卷(上)-中国食品工业标准汇编(第二版)

本书收录国家标准27项、行业标准33项，内容包括产品标准与试验方法标准、原辅材料标准、卫生标准、相关标准和试验方法标准...

包邮中国食品工业标准汇编-调味品卷

本汇编主要包括四个部分：基础标准、产品标准、试验方法和相关标准...

包邮木作装饰与安装-(建筑装饰专业)

本书主要包括木工基本知识、木工常用材料、木装修的配件及辅料、木工机具和操作方法、木工基本技艺、仿古室内木装修工程等八个单元的基本内容...

包邮中外服装史

本书通过对中国先秦、唐代、明清、近代、外国古代、中世纪、近代、现代服装这几个时期的服装介绍，图文并茂地叙述了人类社会几余年的服装变迁，展示了各历史时期人们的服饰风貌...

包邮色彩管理工艺手册

本书从实用性的角度出发，向读者介绍了色彩管理工艺及应用技术的内容。全书分6章，从色彩管理的原理、各印刷环节工作条件的预处理、有关设备的硬件配置、设备色彩特性文件的产生和编辑以及应用软件的色彩管理使用方案等方面，阐述了建立色彩管理工艺过程的具体措施。本书面向印前制版和色彩管理工艺流程的操作和技术人员、广告设计及摄影等领域需要实施色彩管理方案的从业人员阅读使用，并可为需要实施或配置色彩管理生产流程的印刷企业或相关机构进行有效而合理的系统设

包邮服装鞋帽和纺织品知识问答

本书由《标准走进百姓家丛书》编委会编写而成，本丛书的作者都是我国标准化领域和相关行业的专家，他们以浅显通俗的语言、图文并茂的形式，结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、舒适的方法。丛书集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量...

包邮柔印制版技术

本书内容包括：柔印制版及其发展、柔印制版原理、柔印制版系统、柔印的印前工艺、柔印色彩管理与数字化生产流程等...

包邮木质地板铺装实用手册

本书主要内容包括：地板的稳定性、木材的湿胀和干缩、木材的内应力、地板与气候的关系、地板含水率与气候的关系、房屋中的水分、地板铺装工程的主辅材料等...

包邮印刷机设计

本书内容包括：印刷机设计、分色原理与方法、印刷概论、印刷工艺学、印刷色彩学、印刷机械基础等...

包邮印刷数学

本书内容包括：分数的应用、比例法、百分数的应用、面积的计算、体积/容积的计算、质量和密度等...

包邮食品加工原理-(影印版)

本书重点阐述了食品行业中的保藏问题，全面、清楚地阐述了如何通过减少食品中的水含量来达到高温储存和加工的目的。此外，本书还对现代食品加工厂的常用的食品加工法进行了定性和定量的分析。　　每一章都介绍了一个加工操作，给读者提了供一个食品加工的基本概念，同时对影响食品品质的加工设备也做了一定描述。前几章主要阐述了热烫外理及如何利用高温来杀灭生食中的微生物从而增加保藏的稳定性。这些章节还包括了对保藏过程中的时间一温度关系的典型分析方法。除了阐述

包邮服装艺术判断

本书围绕服装艺术的基本特征、服装的艺术映射、服装艺术中的典型主题设计、服装设计的设计尺度、20世纪服装艺术判断五部分，对服装艺术进行了系统深入的分析与判断...

包邮首饰制作工艺学

该书系统全面地介绍了首饰制作工艺的各个环节，内容广泛，主要包括首饰制作工具和设备、版部工艺流程、失蜡铸造（倒模）工艺流程、执模工艺、镶嵌工艺、电金工艺、足金工艺流程、首饰的机柜加工艺、激光及快速原型技术在首饰制作上的应用、粉末冶金技术在首饰制作上的应用、首饰的蜡镶造工艺、电铸工艺。书中共附有图片202幅。 ...

包邮实用建筑五金手册

本书共十章，具体内容包括常用黑色金属材料、常用有色金属材料、建筑五金工具、建筑门窗、门窗五金、建筑小五金、铸铁管材及管件等...

包邮服装电子商务

本书借鉴国内外电子商务的研究与实践成果，针对服装行业的特殊性，对服装电子商务的概念和方法进行了系统的介绍和研究，对服装企业如何利用电子商务提升竞争力、推动服装行业的持续发展进行了深入探讨...

包邮烹饪微生物

本书第一章从概略介绍微生物的特点人手，阐述微生物学和烹饪科学的相互关系，以及建立烹饪微生物学学科的必要性和意义。第二章介绍厨房常见微生物的形态结构特点、分类方法。第三章从生态学角度阐述厨房微生物的来源与分布规律。第四章从微生物生长角度阐明其生命活动的一般规律。第五章从易引起食物中毒、食源性传染病的病原菌人手。第六章阐述对微生物进行消毒、灭菌、防腐、抑菌的相关原理和技术。第七章至第十章分别从厨房里的洗涤、冷藏、烹调等加工工序人手，阐明厨

包邮印前处理制版及打样

包邮肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南

我国是肉制品生产大国，随着经济的快速增长，人民生活水平有较大提高，消费习惯发生转变，人们对牛、羊、猪、禽肉的需求不断增加。肉制品的产品结构也从屠宰后直接进入市场，向冷却肉制品、保鲜肉制品、低温肉制品、保健功能性肉制品的方向转变。但由于没有评价肉制品行业建立和实施食品安全管理体系的统一规范，企业、认证机构和政府部门各自采用相应的标准或文件进行内部审核和官方认证，使得评价水平参差不齐。ISO 22000：2005《食品安全管理体系——食品

包邮造纸用化工原料检验标准汇编

本书收录了截至2005年3月底以前批准、发布的现行有关造纸用化工原料检验方法的国家标准和行业标准共计150项，其中国家标准142项，行业标准8项...

包邮柔性版印刷工国家职业标准

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部委托国家新闻出版社总署组织有关专家，制定了《柔性版印刷工国家职业标准》（以下简称《标准》）。一本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平都作了明确规定。二本《

包邮胶印小窍门

本书是丛书的一个分册，其内容主要来自广受业内人士欢迎的《印刷技术》杂志。这些内容是那些富于实践和思考精神的一线技术人员在长期的工作中摸索出来的，因而有着极强的实用性。编者在编写过程中，为达到原汁原味的效果，在形式上基本保持了原稿的风格，只对个别稿件进行了局部修饰。书中大部分稿件字数不多，但都一言中的，针对印刷实践中常见的小问题，小故障给出了简单易行的解决方法。 本书很适合印刷企业生产一线的技术人员、职业技术培训学校及从事印刷科技

包邮木材工业标准汇编：人造板

本书共收录截至2004年底由国家标准化行政主管部门和林业行业标准主管部门批准发布的人造板产品标准和相关试验方法标准89项。包括刨花板、细木工板、胶合板、中密度纤维板、硬质纤维板、刨切单板等类型...

包邮印刷开纸实用手册

本书主要介绍了9种常用纸张材料的开切方法和开切尺寸、图书封面的开料设计。并简要介绍了常用纸张的品种及特点、图书装订方法、书脊厚度计算、书脊印张计算等方面的知识。图书封面的开料设计与书脊厚度计算均以实践中的经验和数据为依据，有很强的参考价值。 本书适合大中专院校、出版、印刷、广告、包装等行业的人士使用...