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出版社：黑龙江大学出版社
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  • 乳源致病性金黄色葡萄菌防控技术研究

    乳源致病性金黄色葡萄菌防控技术研究

    锡林高娃著  /  2016-12-01  /  黑龙江大学出版社
    ¥17.0(7.4折)定价:¥23.0

    本书主要内容包括: 奶牛乳炎概述、乳源性金黄色葡萄球菌的研傲视群雄进展、乳源致病性金色葡萄球菌抗药性的研究等...

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  • 静电纺丝一维纳米纤维材料的制备及性能研究

    静电纺丝一维纳米纤维材料的制备及性能研究

    邬洪源  /  2021-05-01  /  黑龙江大学出版社
    ¥14.2(4.3折)定价:¥33.0

    本书采用高压静电纺丝法，以聚乙烯吡咯烷酮为软模板，通过掺杂或修饰金属氧化物等手段，调控一维材料的空间结构、导电性能及活性中心，并通过高温煅烧的方法除去软模板的同时，一方面，使强相互作用的纳米粒子间形成协同效应，为电子的转移提供有效的通道；另一方面通过有效调控一维疏松介孔金属氧化物复合纳米棒（管）的空间结构及形貌，增加大量的氧缺陷/氧空位及化学活性位点，利于气体的吸附-脱附及扩散的进行，从而增强复合材料在室温条件下的响应能力、恢复能力、

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  • 肉制品加工技术

    肉制品加工技术

    李威娜  /  2019-02-01  /  黑龙江大学出版社
    ¥16.8(6折)定价:¥28.0

    全书包含五个项目, 12个工作任务, 每个任务都附有相关设备介绍, 理论知识, 工艺流程及要点, 教学设施, 教学考核, 课后作业等内容...

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  • 锦鸡儿属根瘤菌遗传分化及共生特征研究

    锦鸡儿属根瘤菌遗传分化及共生特征研究

    冀照君  /  2018-02-01  /  黑龙江大学出版社
    ¥17.6(5.5折)定价:¥32.0

    锦鸡儿属植物是干旱、半干旱荒漠地区防风固沙、保持水土的良好豆科植物，根瘤菌的共生固氮作用可以为该植物生长提供充足的氮素，尤其是在营养缺乏的贫瘠沙土之中。但关于沙漠地区分布的锦鸡儿属根瘤菌分子生态和分子进化至今没有系统性地研究过。鉴于此，针对北方半流动性沙漠带上18个采样点及云南高山地区3个采样点分布的锦鸡儿属植物的根瘤菌分布特征、种群结构、遗传分化、基因交流进行了探讨，发现锦鸡儿属根瘤菌地理分布的分化历程是环境条件和宿主植物双重选择压

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  • 我国食用菌技术标准现状.问题及对策研究

    我国食用菌技术标准现状.问题及对策研究

    李贺  /  2018-02-01  /  黑龙江大学出版社
    ¥12.9(4.3折)定价:¥30.0

    通过对食用菌技术标准资料整理与分析，梳理了我国食用菌标准体系建设和发展过程，系统的对我国现行食用菌技术标准及体系中不同层级的标准进行分类，并从种类、数量、结构、类型、标龄、管理归口、操作性、实用性等方面进行分析，综合运用定性与定量相结合、宏观分析与微观分析相结合、纵向与横向相结合、理论与实际相结合的方法进行研究，在此基础上深入分析了现阶段我国食用菌技术标准及体系的发展趋势、存在问题及建设发展的制约因素，同时，查阅相关文献资料对发达国家

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