养生百忌

无论从中医或西医的观点，生病、服药或病后初愈，其实都有许多禁忌，但一般的错误观念总以为中医忌口较多，西医较少，而忽略了天下药理其实相通的道理，以致经常“久病不愈”或延误时机却仍不知原因何在。 本书作者以其浸淫东西医学数十年的经验与心理，归纳出各种常见疾病的禁忌及用药须知，并以浅显文字说明中、西医观点的异同，使读者在小心“避忌”的同时，亦能获知中、西医药物对人体的影响及反应，而不至于“相克”药物或食物同用，是一本居家必备的实用好书...

豆谷的美容·保健·药用

豆谷是我们生活中必不可少的主食。本书向您推介24种豆谷食物，从中医药和现代营养学的角度向您介绍豆谷的美容保健食谱和药用验方，使您在饮食中达到食而补身，食而治病的目的...

食品营养及食疗保健学

本书共分12章48节，将植物和动物分门别类，重点阐述了各类食物的营养特点、食疗保健成分及保健作用，通过不同食物的营养搭配进行科学、合理的日常饮食，保证不同人群的身体健康...

高血压营养康复食谱

本书先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道菜肴，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片...

膳食误区

我们意在为读者划出一个关于“吃”的行为边界，使读者能更多地体会到“吃”的自由与乐趣。　　对于我们中国居民而言，由于传统观念、习惯做法、生活常识等各方面的原因，在包含营养领域，存在着观念方面的、操作方面的以及对营养物的认识方面的诸多误区。而严峻的食品安全问题和一些市场的误导宣传也在进一步加重这种错误认识与操作的程度。 许多以增强营养为出发点的行为，实际上却并没有对我们的健康起到促进作用，有些甚至产生了程度不一的危害。本书参照中国营

常见病食疗主食

本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例，详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富，通俗易懂，集科学性、知识性、实用性于一体，既适合广大家庭使用，也可供医院的膳食、营养部门参考...

骨质疏松症家常食谱

如果说人的生命历程是一首歌，那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长，是人类永恒追求的主题。 随着人类文明的发展和社会的进步，人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而，尽管医药科学的发展日新月异，但对许多慢性疾病的治疗仍然没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以认为，延缓或阻断慢性疾病的发展进程，就是最好的治疗，饮食治疗、生活调理就是其中最简便、最有效、最

蔬菜中的降糖药

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含晒、锌、钠等微量无素的蔬菜，如空心菜、香菇，苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。本书集科学性，趣味性，实用性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代的要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读...

食用菌藻的美容·保健·药用

洁白肥敕的蘑菇，鲜美可口的香菇，味如鲍鱼的平菇，质脆爽口的冬菇，晶莹如玉的银耳，滑爽多胶的木耳，色如墨玉的海带，色艳味美的紫菜……千姿百态的食用菌藻，以它们独特的美味和养生保健价值，被誉为健康食品而受到人们的喜爱。 本书从中医药、现代营养学的角度向您推介29种食用菌藻的美容保健功效、制作方法、药用验方，使您在日常生活中，利用一日三餐的饮食来自我保健、自我调理，从而达到预防疾病，增进健康的目的。 ...

蔬菜保健药膳

本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌...

前列腺疾病家常食谱

如果说人的生命历程是一首歌，那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长，是人类永恒追求的主题。 随着人类文明的发展和社会的进步，人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而，尽管医药科学的发展日新月异，但对许多慢性疾病的治疗仍然没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以认为，延缓或阻断慢性疾病的发展进程，就是最好的治疗，饮食治疗、生活调理就是其中最简便、最有效、最

慢性疾病营养美味配餐图谱--高脂血症

本书简要介绍了高脂血症饮食调养原则，收集了100个饮食配餐，简要介绍了每道菜的功效、原料、做法、适用人群、吃法及有关禁忌并列出一周配餐表，还收集了单方。本书语言通俗易懂，图文并茂，紧扣时代脉博，融知识性、实用性、科学性、趣味性为一体，为现代慢性疾病的防治提供了行之有效的思维方法和食料知识及相关食品家庭制作技巧。可供高脂血症患者及其家属、社区医生、营养师参考阅读...

战胜乙肝康复必读

简单：找到使患者彻底恢复健康的最佳治疗方法。　　实用：迅速了解治疗措施，最大程度降低疾病带来的痛苦和不良后果。　　清楚：纠正患者对抗病毒治疗认识上的偏差，消除病友在乙肝抗病毒治疗中的种种误区。　　易做：在针对乙肝的治疗中，帮你选择正确的战略战术。　　心得：乙肝疾病并不可怕，只要对乙肝疾病有充分的认识，征服乙肝并非是不可能的目标。　　体会：有效的抗病毒治疗是慢性乙型肝炎治疗战略中的关键，机体免疫系统调节也非常重要...

妇科病自诊自疗与调理

这本书在治疗方面倾向于重点介绍家庭疗法、自然疗法、家庭保健、日常护理、调养与康复、食疗、预防、秘方偏方。即把读者对象定位在患者、患者家属，而不是专业医生，所以对于病情诊断方面做到了深入浅出。本书由中国家庭健康工程推荐，它是你身边的医学顾问！　　掌握：让普通大众了解最新的医学成果，掌握与疾病作斗争的最新方法。　　明确：重点介绍适合读者自我调养和自我治疗妇科病的简便方法，并对妇科病防治中的一些误区提出了作者的观点。　　方法：对自己的病情有

推拿养生

推拿疗法的适应症非常广泛，但是当具体施用时则应辨明某病某症是否是适应症；某病、某症的不同时期是否是适应症以及其合并症状态、局部情况，必须做具体的分析，才能确定是否适合推拿疗法，具体来讲，当开始进行推拿时，应先对一些简单的、早期的病变进行治疗，循序渐进再治疗较复杂的病变。具体应用时一定要做到“对号入座”，尽量全面掌握、抓住被推拿者的每一症状特点，根据其描述得出相应诊断，随之确定具体的推拿部位和方法...

茶酒的美容·保健·药用

茶与酒，在我国已有数千年的饮用历史。本书对茶酒的起源、分类、功用和注意事项均作了介绍，其中重点介绍了药茶和药酒在美容、保健以及疾病防治中的重要作用。选方以古为主，以今为辅，重在实用的原则，大多质柔性平，作用和缓，制作方法简单、易懂易学，可操作性强。 为了便于读者学以致用，对每例酒茶的组方、制法、服法、功效、禁忌均有详细说明...

心脏病食疗菜

饮食补钙——人体补钙的最佳选择

本书分为四个部分。第一部分是饮食补钙的基础知识；第二部分介绍了缺钙的有关疾病及其食疗方；第三部分阐述了不同人群的饮食补钙；第四部分为常用的补钙饮食。内容通俗易懂，方法简便实用，疗效安全可靠，是城乡居民中缺钙人群的良好读物，也可供各级医务人员参考...

腹泻食疗主食

中医教你怎样吃-女人篇

没有天生丽质，女人还是可以透过食疗的方法使自己变得美丽起来，不动刀、不痛苦，还能品尝到美味佳肴，让你更青春、更有活力。让你光彩四射。保养品只能给你短暂的表面美丽，只有吃出的美丽才是值得的投资。一本教导你从头美到脚的爱美书，现代女性健康美容美体饮食大全。美丽从吃开始，让我们开始就此青春靓丽起来，做一个拥有自信、美丽。并且快乐生活和工作的现代女性...

养生与保健---医Q急转弯

本书涉及您现实生活中的方方面面，为您着想甚至想到您经常忽略或没有想到的方面，同时迅速快捷地为您出谋划策施展健康的大方略。本书可谓随时随地为您服务，并邀来专家出诊，小病大病就在您阅读的一瞬间便“妙手回春”，养生强身妙方给您自己掌握。本书最后为您设想了室内户外健康脑筋急转弯和应急变通术，让您无论在家还是出门在外都感到生活的美味情调...

蜂产品知识问答

本书以问答形式对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等主要蜂产品的物理特性、作用与用途、服用方法、质量简易检验等相关知识，进行了系统而又通俗易懂的解答...

吃断病根-小小食疗方小病一扫光

让饮食成为您健康的助力，而不要成为生命的杀手。本书从五行与脏腑的角度介绍了饮食疗法的内在规律。书中通过每天都要吃到的食材与一个个神奇食疗的故事，介绍一张张行之有效的偏方。书中所介绍的食材大多为老百姓一日三餐常吃的，药材也是在药店中能买到的。全书语言生动，实用性强，是一本可

读懂食品标签掌中查

上篇：所有中国人都关心的、当下食品行业最热门的、与健康息息相关的食品标签：反式脂肪、转基因、色素、防腐剂……一一曝光 　　下篇：高清实拍百种食品、营养专家权威解读、条分缕析一看就懂。 　　专业性、权威性、实操性性尽在此书 　　让您买得明白、吃得放心给身体注入正能...

大课间学生素质教育实用常识·学生营养及营养性疾病治疗

本书从中国传统医学的角度介绍了青少年成长过程中所需要的营养及营养物质，又从现代科学的角度对“营养”的基本概念进行了概括，还介绍了营养与保健的关系，营养对青春期成长发育的重要性、营养的合理搭配等方面的问题...

名家谈健康(九品)

我国营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。 一部发现健康敌人的书！ 一部向现代文明

中山客·岭南草木知味录

作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的*食用时节和食用方法，抒发对日常生活的感悟，同时为读者提供草木入味的饮食攻略，不仅能唤起读者的乡土饮食情结，也为读者增添一点生活乐趣...

健康宝宝吃出来:宝宝营养食谱288例

宝宝的健康成长是每个家庭的心愿。那么怎么给宝宝合理安排膳食才能保证宝宝的营养均衡呢? 本书讲解了婴幼儿生长四阶段喂养原则, 详细介绍了宝宝不可或缺的五大营养素及其重要性。选取提供了适合婴幼儿时期的健康营养食谱, 其中包含了婴幼儿吞咽期、压碎期、咀嚼期和幼儿期...

瓜果的美容·保健·药用

您知道经常食用的瓜果对人体有什么美容保健作用吗？您知道瓜果有改善人体机能、预防疾病的功能吗？ 本书详细介绍了48种瓜果的美容保健作用、食用方法、药用验方，文字通俗易懂，方法简便实用，是您日常生中利用瓜果调理饮食、自我保健的良师益友。 值得注意，无论哪一种食物要进行有目的的自我保健，必须科学食用一段时间，方能见效...

家庭营养早餐

《家庭营养早餐》(作者吴昊天、吴杰)是一本专门介绍早餐品种及制法的大众食谱书。书中根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选出一套既快捷方便又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。全书包括早餐主食和早餐小菜两大部分，共有90款。《家庭营养早餐》图文并茂，易懂好学，既有主食，又有小菜，非常适合广大家庭照本学做，也可供大中小学和机关、企事业单位食堂及快餐店学习参考...

轻松吃出苹果肌肤

边看边吃，拥有美丽肌肤一点都不难！ 　　书中推荐了可以天天吃的食物，让每天忙碌的女人越吃越美丽；并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方，现在用起来依旧不过时。 　　在春夏秋冬气候转变时，肌肤的调养很重要，即便出现皮肤问题，也不用急，用食物来补救事半功倍。想要肌肤净、亮、细、白，选择食物要当心！不小心吃错食物，会毁掉好皮肤。 　　网上流传的“美肤传说”很多未经证实，本书中美容医师将一一解答...

老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学

为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜，优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴，让老婆吃得更漂亮，心情好。首先，教给老公们一些常用的烹饪技巧，如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来，就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧，好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐；情人节可以在餐桌上表达温暖的爱；中秋节可以做一桌好饭，月圆人更圆。想让老婆从内到外都

产后调理不发愁-家常饮食巧用心

高血压是*常见的心血管疾病之一，在日常生活中，对于许多高血压患者来说，能吃什么食物，是他们*关心的问题之一。本书重点针对这个问题，列举了62种高血压患者宜吃的食材和26种高血压患者宜吃的中药材。在宜吃的食材和中药材中，详细介绍了每种食材的营养成分、主要功效和食用建议，每一种食材和中药材还推荐了2-3种降压食谱，详解其原料及制作过程，使高血压患者合理安排自己的饮食，食谱均配有精美图片，让读者一看就懂、一学就会。在书中，您不但可以了解关于

好爸爸必学:288例养胎瘦身餐

根据怀孕月份的不同, 本书为妈妈们量身定做的专属食谱, 依据食材类别、营养及特性, 精心挑选出各个时期适合食用的食材, 兼顾孕妈妈味觉上的享受...

常见慢性病营养配餐与食疗——胃病（常见慢性病营养配餐与食疗系列）

本书着重介绍了对胃病有治疗作用或辅助治疗作用的66个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理...

春季食补

在春季，特别是在早春时节，北方仍较寒冷，食补应偏于温，可选用桂圆、猪肝、羊肝等物，但不宜太过；南方春季常阴雨绵绵，温邪与湿气交炽，故宜进食健脾利湿之品。春天，春风送暖，乍暖还寒，但此时群蛰皆苏，生机炭然。春季食补应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、平补为原则，选用扶助正气或补元气的食物，如人参、银耳、大枣、鸡肉、山药、何首乌、枸杞子等。春天食补的原则，主要是根据季节气候变化的特点进补。中医很重视四季养生与食补，春季则重于“

高血压饮食禁忌与验方

对于高血压患者而言，血压是可以控制的，大多数患者需要通过长期体能锻炼以及饮食的调整和药物治疗相结合，才能控制好血压，防止血压升高，以减少心脑血管等重大急病的发病率。大量病例证实高血压是可防可控的。《不是癌症的癌症：高血压饮食禁忌与验方》就是引领广大读者认识和预防高血压的向导...

80种健康蔬果排行榜

本书是专业营养师推荐了80种健康蔬果，在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤，以及蔬果宜忌。全书共分为“蔬菜篇”和“水果篇”两个部分，蔬菜篇系统地介绍了绿蔬、白蔬、黄蔬、黑蔬；水果篇则全面地介绍了红果、白果、黄果、绿果、黑果。 　　天天五蔬果，疾病远离我!

健脑益智必吃的食物

本书以通俗易懂，深入浅出的语言，依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料，介绍了健脑益智的基本知识和36种确有实效的天然食物，并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。同时，叙述了与健脑益智有关的传说典故、趣闻轶事。内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确切，适合广大读者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考...

补益药善365

汤饮养生堂1000例

一碗精心煲炖的鲜汤，不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味，还能成为全家人的私人保健医师，对你的健康善进行主动防御，积极调理，帮人们缓解疾病带来的痛苦，远离昂贵的医药费，摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时，红泥小火炉，细火慢炖，午后的阳光懒懒地铺在地板上，厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着，那是让全家人都充满期待的美妙声音，隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...

图解健康果蔬汁

每天喝一杯新鲜的果蔬汁已逐渐成为居家健康生活的新潮流。我的一位好朋友就每周买一大袋胡萝卜和苹果，每天用榨汁机自制成鲜果蔬汁饮用，感觉不仅口感好，而且身体状况也得到了改善。本书邀请权威营养专家，为不同体质、不同症状、不同人群的读者精心设计了近百款美味的果蔬汁，还给出了简单易学的制作方法，让读者在享受美味的同时获得健康。不管您是什么体质，都可以找到适合自己的一款体验一下！　　水果和蔬菜是抗氧化剂的最好来源，而抗氧化剂是人体防御系统的重要补

图解家庭健康饮食

健康长寿食为本

饮食营养666忌(修订版)

本书从营养保健的角度，提出了666个日常生活中常见的问题，分别介绍了婴幼儿饮食禁忌、孕产妇饮食禁忌、中老年人饮食禁忌、病人饮食禁忌和日常饮食禁忌，及食物烹调禁忌、食物的食用禁忌、食物储存禁忌等方面的知识，并附有中国居民膳食指南。本书文字通俗易懂，内容科学实用，可供家庭日常安排饮食参考使用...

揭秘中国人餐桌营养

介绍各种食材，满足不同群体的营养需求。　　点拨饮食误区，让您学会科学饮食。 针对中国人的膳食特点，提供营养食谱。 发掘浸物功效。让您吃出时尚。吃出美丽。 倡导饮食养生，帮您远离疾病...

食物搭配相克挂图-赠光盘

食物合理搭配，才能吃出健康，俗话说：民以食为天。每个人每天都得吃饭，如何吃得健康，则是很重要的问题。在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天，怎样吃得更科学或者说更有益于健康，是当前人们关注的话题。应该做到粗细搭配、荤素搭配和酸碱搭配。　　粗细搭配。粮食在经过加工后，往往会损失一些营养素，特别是膳食纤维、维生素和无机盐，而这些营养素也正是人体所需要或容易缺乏的。因此，人们在主食选择上，应注意粗细搭配，应多吃杂粮，也可以经常吃多种粮食

吃了会快乐的营养餐

中医有这样的说法：怒伤肝，喜伤心，思伤脾，恐伤肾，也就是说愤怒、狂喜、哀思、惊恐等大起大落的不良情绪则会引起机体的生理活动紊乱，导致免疫系统的功能障碍：相反，稳定、愉快等积极的情绪有利于机体的内脏器官和腺体的正常活动，可以增强身体的抵抗力，这说明情绪与人的身体健康与否密切相关。 当你顾影自怜时，当你泪流满面时，当你怒发冲冠时，有谁来拯救你…… 有个答案其实很简单：食物。 其实很早以前，就有人注意到了食物可以影

健康就是好习惯长寿之乡饮食养生秘诀

《健康就是好习惯：长寿之乡饮食养生秘诀》包括由“吃”引出的问题、健康饮食习惯讲究五大原则、养成常备健康食物的习惯等内容...

会吃的女人美如花

王鹏编著的《会吃的女人美如花》是帮助女性朋友从日常饮食中获取养颜智慧的工具书。《会吃的女人美如花》针对各年龄段女性的生理特征，从营养价值、体质进补、排毒养颜、抗衰塑身等角度入手，精选了近300例具有抗衰养颜功效的美食，并详细介绍了各款美食的养颜机理和烹制、食用方法，让你在享受美食的同时养出绝佳的气色和自然、健康的美丽...

吃对食物不生病

本书是专为中国家庭打造的健康饮食工具书。《吃对食物不生病》中详细介绍了家庭健康饮食常识和保障家人健康的饮食指导方案，具体包括：日常饮食必知的健康细节、传统药膳秘方、四季饮食养秘诀、家庭最佳饮食方案等，是一本让全家人远离疾病、越吃越健康的家庭饮食宝典...

营养食疗+排毒美颜-BOOK+VCD

简介 　　《营养食疗+排毒美颜》：亚洲营养保健协会营养专家倾力打造，近100款营养排毒食谱完整收录，最天然、最有效的人体排毒食疗攻略，排毒+美颜+瘦身，助你吃出一身美丽。　　揭发11个食物毒源，让你找到毒从口入到真实原因　　排毒食品top 10精彩推荐，超强解毒功效超乎想象　　排毒饮食好习惯、食物排毒66个细节完美揭示　　办公室ol必喝的排毒瘦身茶，天天喝 天天清　　附赠vcd专业营养保健师现场开讲，食物是最好的排