滇东南大型真菌彩色图鉴

《滇东南大型真菌彩色图鉴》是生态环境部生物多样性调查、观测和评估项目在滇东南大型真菌调查与评估基础上收集汇编的，滇东南是云南省森林资源的重要地区，在实地调查，采集大量真菌标本，并对其进行整理和鉴定基础上集结成册。本书的出版有利于读者了解和认识该区域的高等真菌资源，为推动该地区真菌资源的保护、研究、开发和利用。填补滇西南地区大型真菌资源种类的空白，本书共收录了滇西南常见大型真菌243种，其中子囊菌门16种，隶属7科，14属；担子菌门22

中国地衣志 第六卷 梅衣科(III)

本卷记载了产于我国的梅衣科地衣中的12属，即厚枝衣属、裸腹叶属、岛衣属、小岛衣属、斑叶属、类斑叶属、黄岛衣属、肾岛衣属、宽叶衣属、土可曼衣属、黄髓衣属及袋衣属，共计106种。每个属、种均有形态及结构特征描述，并提供了分种检索表；在每种特征描述之后亦详细记录了其化学、基物、产地与地理成分，并讨论了该种重要性状特征与分类，且附有每种的形态图...

∈简明微生物工程

本书是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在《微生物工程》（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。《BR》本书在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题

中国孢子植物志中国真菌志 第六十卷 肉座菌科

本卷对我国子囊菌门真菌中的肉座菌科进行了全面的形态学和系统分类研究，记录该科6属244种，其中包括木霉属211种；对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论、中国已知种的分属检索表以及部分属的分种检索表。上述类群主要为潮湿林区中植物残体、腐殖质层、土壤等基物中的腐生真菌，部分寄生于其他真菌的子实体上，部分为高等植物的内生菌。其中一些种具有分解几丁质和木质纤维素的能力，另一些可以促进植物生长。木霉属

应用微生物学实验

微生物学实验是一门实践性课程，实验教材是指导学生上好实验课的重要工具。作为国家特色专业、江苏省重点专业类建设成果和江苏省高等教育教学改革重点项目研究成果，《应用微生物学实验》内容着重训练学生微生物学实验的基本操作和技能，同时适当增加了一些与当前生产实践、生物工程应用有关的新技术。 全书包括微生物学实验须知，微生物显微及染色技术，微生物的分离纯化、培养和保藏技术及设计型、综合型和探究型实验几部分。本书具有简明扼要、实用性强的特点，

产甲烷菌细菌学原理与应用

本书共分为8章，首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌，然后阐述了甲烷菌的甲烷形成原理，最后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用...

微生物学(第三版 导读本

“精要速览系列（InstantNotesSeries）”丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列结构新颖，视角独特；重点明确，脉络分明；图表简明清晰；英文自然易懂，被国内多所重点院校选用作为双语教材。《微生物学（导读本）（第3版）》第3版沿袭第2版的编写特点，但对全书进行了全面的修订。全书分为12个部分，包括微生物的细胞结构、分类、代谢、遗传、生态、感染和免疫以及真菌、藻类、原生生物和病毒等内容，增加了系统学、微生物

太湖常见藻类图集

中心站自1992年起，着重发展生物、生态监测，先后承担了《太湖地区主要城市环境质量调查和污染防治对策研究》《国家“863”重大科技专项——太湖水源水质保护研究》《湿地大型水生植物生物多样性监测评价方法的研究》《无锡市主要饮用水源地有毒害有机污染物调查与研究》等多个科研项目。在科研与日常监测中，中心站工作人员观测了大量的太湖及周边水域的浮游植物，根据《中国淡水藻志》和《中国淡水藻类：系统分类及生态》等工具书鉴定了常见藻类，对于偶见的藻类

微生物学 (第三版)

《微生物学（3版）》在保持体系基本稳定的基础上对第二版各章节均做较大的调整，补充了很多新内容，全面、系统地介绍微生物学的基础知识、基本理论、基本技术，较多地介绍新知识、新理论、新技术、新动态。　　《微生物学（3版）》约67万字，共分12章，分别阐述各类微生物的形态、结构、繁殖、营养、代谢、生长、遗传、生态、分类、鉴定、应用及传染、免疫等方面的知识。《微生物学（3版）》取材广泛，重点突出，结构合理，条理清晰，概念准确，图文并茂，科学

临床微生物检验技术

微生物学先驱与诺贝尔奖

科学史上从来没有像今天这样活跃的科学家。微生物学的先驱们，那些被半个世纪遗忘的科学家，他们一个世纪前献身于一个正在革新医学的新科学。追踪那些走在我们前面的人的道路将有助于我们以更透彻的视角看待我们自己的科学目标和努力。这本书讲述了微生物领域的前驱人物——科赫、EmilvonBehring、保罗·欧立希和ElieMetchnikoff。在他们的一生中有趣的是，当他们获得诺贝尔奖时，卡罗林斯卡学院的同龄人如何评价他们。微生物学的先驱和诺贝

中国孢子植物志土壤中的暗色丝孢菌/中国真菌志第51卷

本书是著者对中国土壤中暗色丝孢菌进行系统采集、分离和分类研究的初步成果。暗色丝孢菌是一类分生孢子和分生孢子梗暗色（或二者之一为暗色）、分生孢子梗和分生孢子等产孢结构直接暴露于外界的无性型真菌的统称。此类真菌广泛分布于自然界的各类土壤中，在自然界物质循环中起重要作用，其中部分属、种是重要的植物病原菌，甚至可侵染人和动物，对人类生存和经济活动有重要影响。本卷在''''通论''''中介绍了此类真菌的经济重要性，研究方法，现代无性型真菌分类的

东北典型湖库微生物、藻类群落特性研究

本书探讨了水体中氮、磷代谢相关功能微生物演化规律, 采用PCR-DGGE方法, 揭示了东北典型湖库氨氧化细菌种群多样性。系统识别鉴定了东北典型湖库浮游植物的形态学特征, 探讨了真核浮游植物多样性及其演变规律, 揭示了浅水、深水湖库水生态指标对真核浮游植物多样性影响差异性...

无自然生物疗法:益生菌与人体微生物菌群的革命

本书总结归纳了作者过去20多年来在靠前外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界有名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商，从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的优选研发与项目合作、工业实践中，所获取的知识与经验积累，以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章，先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的

微生物工程

本书共分12章, 内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵的基本原理、发酵过程的参数控制原理等...

澳门蕈菌

本书以图文兼容的形式记述了本书作者对澳门真菌资源首次较具规模的调查, 收集了经著名大型真菌分类学家卯晓岚先生鉴定的澳门蕈菌101种, 约600张高清彩色图片, 较为详细地描述了其形态特征、化学成分、生物活性与用途...

内蒙古锈菌志

本书介绍了锈菌的基本特征和分类系统 ; 记载了内蒙古自治区的锈菌共10科, 22属, 257种和变种 ; 提供了分科、分属、分种检索表 ; 每个分类群均有详细的形态描述和绘图, 并列出了学名、汉名、主要异名、寄主、采集地点和标本号。寄主植物达52科, 193属, 520余种和变种...

工业微生物育种学/金志华

《工业微生物育种学》是在《工业微生物遗传育种学原理与应用》基础上，补充新研究成果和吸收大量读者的宝贵意见后重新编写而成，为浙江省重点建设教材项目。　　《工业微生物育种学》分7章，包括绪论、工业微生物学基础、遗传信息的表达与调控、基因突变与诱变育种、基因重组与杂交育种、重组DNA技术与分子育种、菌种保藏与专利保护等。　　《工业微生物育种学》力求内容全面，系统性强，理论与实践并重，方法与实例并蓄，并能反映工业微生物育种学的新研究成果。

异位发酵床微生物组多样性

本书针对异位发酵床处理猪粪过程微生物组变化进行研究,全书共分5章,分别阐述了微生物发酵床概述、发酵床微生物宏基因组研究方法、异位发酵床微生物宏基因组分析、异位发酵床细菌微生物组多样性以及异位发酵床真菌微生物组多样性。另外,书后提供了真菌分类纲要和细菌分类纲要。 本书可供从事有机污染物微生物治理及其废弃物循环利用及相关领域的科研人员、企业技术人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、生态学及相关专业师生参阅...

第三卷 菌物-锈菌 黑粉菌-中国生物物种名录

本书参考了大量学术著作和国内外文献，系统收集了中国锈菌、条黑粉菌和黑粉菌的物种名称。截至2016年，我国已报道锈菌1目15科70属（包括5个无性型属）1244种，条黑粉菌1目6科10属71种，黑粉菌1目2科14属170种。本书列出了它们的汉语学名和拉丁学名，并提供了其基原异名及我国曾经报道或使用过的主要同物异名。学科在发展，真菌分类系统也在不断更新，分类观点也随之发生变化，作者试图在本书中采用当前*合理的物种名称...

苏云金芽胞杆菌分子生物学

本书共分为21章, 分别从分子生物学角度论述了苏云金芽胞杆菌的形态结构、分类学、活性谱、质粒、转座因子、噬菌体、杀虫晶体蛋白及其基因、杀虫晶体蛋白的结果与功能、杀虫晶体蛋白作用分子机制、抗癌晶体蛋白及其基因、营养期晶体蛋白及其基因、其他活性蛋白及其基因、苏云金素合成基因簇、双效菌素合成基因簇、基因组、蛋白质组、转录组、信号转导系统、代谢与蛋白质互作网络模拟重构、新基因的发掘策略和基因工程菌等方面的科学问题...

中国真菌志(第54卷)马勃目(马勃科.栓皮马勃科)

该书记述了产于我国的马勃科和栓皮马勃科真菌9属53种.有线条图55幅、扫描电镜图版8幅，是对我国马勃科和栓皮马勃科系统研究的成果；结合我国实际，对一些食用和药用价值较高的种类还介绍了它们的子实体所含的主要成分和利用情况。书末附有重要参考文献及中名、学名索引...

微生物遗传育种学/诸葛健

本书为“十一五”重量规划教材，是江南大学(原无锡轻工学院)国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。 将微生物遗传学基础与应用密切结合，体现育种的遗传学原理与育种技术的融合。 收入了课程的实验内容，包含紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选(综合性实验)、质粒DNA的小量制备及电泳检测、大肠杆菌的转化实

动物病毒分子生物学

该书介绍了动物病毒病的研究历史及分类、动物病毒病的研究进展、动物病毒病的症状及防治技术等。该书适合动物医学专业的科研人员、大专院校师生参考...

微生物生物技术-细菌系统实验室指南

细菌是生命科学研究，特别是生物技术及其产业研发的重要材料。本指南介绍了微生物生物技术系列实验原理、反应试剂的作用、操作步骤、操作流程、操作要点，以及如何观察实验结果、如何记录结果和对结果进行分析对比、实验中出现问题的原因和解决问题的方法及注意事项，将复杂的生物技术研究方法，通俗易懂地介绍给读者，便于本科生、硕士研究生、博士研究生、科学工作者和技术人员理解和建立成功的信心。内容涉及细菌基础分子微生物学、克隆和转化、先进的分子微生物学、分

细菌持留状态研究方法与操作规程

本书介绍了细菌感染实验动物的研究方法与操作过程。从生物结构、新陈代谢、生物防控等各方面进行了论述，提供实验室研究的整体方案。该书可供医学、生物学研究人员参考。刘永生，男，博士，中国农业科学院兰州兽医研究所研究员，家畜疫病病原生物学国家重点实验室农业部畜禽病毒学重点开放实验室岗位专家。以第一发明人获得国家发明专利4项。以第一作者和通讯作者发表SCI文章30余篇...

肌醇代谢调节农杆菌介导转化机制的研究

肌醇（myo-inositol，MI）和植酸（IP6）是植物生长发育过程中不可或缺的重要生长调节物质。植酸是肌醇代谢下游磷酸化的最终产物，是植物种子储藏能量的主要物质，肌醇及其代谢下游的植酸合成和降解过程直接影响细胞的发育和组织的生长。　　《肌醇代谢调节农杆菌介导转化机制的研究》分别用外源肌醇预处理拟南芥（Arabidopsisthaliana）生态型Col-0植株的根系和MI代谢终端的植酸合成酶基因AtIPK1突变体atipk1

丛枝菌根对阿特拉津胁迫生理及分子响应

阿特拉津是世界范围内广泛使用的一种三嗪类长残效除草剂，由于其使用方便，价格低廉，效果好，博得广大用户的青睐。而阿特拉津的大量使用，对土壤、水体造成了严重的污染。关于阿特拉津污染环境的修复与治理已引起了科学家及地方政府的高度重视。我们采用菌根生物技术对阿特拉津污染土壤进行了修复研究，获得了大量的试验数据，并把研究结果整理成册与广大同行分享。本书开篇为绪论部分，介绍了阿特拉津的使用现状、危害及丛枝菌根（AM）在生态系统中的作用；然后开展了

动物微生物学-(英文版)

胡建和、杭柏林、徐彦召、孙亚伟主编的《动物微生物学(英文版河南省十二五普通高等教育规划教材)》包括3部分内容，即细菌学、真菌学和病毒学，共33章。每个部分均包括总论和各论。总论主要介绍了微生物学的基本理论，各论主要介绍了与动物养殖相关重要病原微生物的生物学特性、致病性、检测技术和防治措施等。本教材适用于高等农林院校动物医学、动植物检疫、动物药学、动物科学、动物学、食品科学等专业的专科生、本科生和研究生，也是相关专业教师、从业人员和政府

腹毛类纤毛虫的细胞发生模式

纤毛门原生动物由于其独特的有性生殖方式（接合生殖）、高度特化的细胞器结构，以及分司不同功能的两种细胞核（多倍体的营养性大核与二倍体的生殖性小核）而在研究遗传学、进化生物学、环境生物学、细胞学尤其在细胞结构分化与去分化等生物学基础领域中占有重要的地位。鉴于此，长期以来，该类动物一直是国际原生动物学界最受关注的重要类群。本书汇集了作者及其团队成员近30年来在纤毛虫细胞学领域中有关腹毛类（广义）在细胞分裂过程中皮层结构分化与形成模式的研究成

金藻门(II)-中国淡水藻志-第二十一卷

本卷是《中国淡水藻志》金藻门的第Ⅱ册，此卷册根据作者多年所积累的研究成果，并参考国内外最新的资料编写而成。《中国淡水藻志 第二十一卷 金藻门（Ⅱ）》分总论和各论两部分，总论部分论述了金藻类的研究简史、形态特征、分类系统、硅质鳞片金藻类在中国的地理分布和生态分布，各论部分系统全面总结了我国金藻门金藻纲、褐枝藻纲、囊壳藻纲和土栖藻纲共16属、137个种、7个变种和2个变型，其中有4个种是在中国首先发现、命名的新分类单位，对1个种进行了特征

环境微生物学实验技术

陈兴都，刘永军主编的《环境微生物学实验技术》针对高等学校环境类专业学生及环境工作者的实际需求，结合环境学科对环境微生物学方法和技术发展的新需求，从最基本的微生物实验室基础知识人手，在注重环境微生物实验基本操作技术的同时，力求详细地介绍现代分子微生物学技术和显微技术，使读者能够由浅入深、系统全面地理解和掌握环境微生物学实验技术的内在联系。在此基础上，增加了环境微生物相关的综合性、研究性实验项目，培养综合实践能力、创新能力和科学研究能力。

磙性细菌优化算法

本书是在作者近几年自然计算研究基础上，对所提出磁性细菌优化算法相关研究成果的总结。本书介绍了磁性细菌优化算法的基本原理和流程，给出几种改进的磁性细菌优化算法，并进行了较全面性能测试和比较。在基础函数测试的基础上，进一步研究了其在约束函数优化的性能，并通过机器人路径规划、脑机接口数据分类的应用，验证了该算法解决这些问题的能力...

微生物学实验

《微生物学实验》根据微生物学实验技术特点，较为详尽地阐述了微生物学实验中的基本操作和基本技能，加大了综合设计性微生物实验部分的内容比重。全书包括微生物学实验基础技术，微生物染色与形态观察，微生物的分离与纯化，微生物的代谢，微生物的生长，微生物的遗传与变异，菌种的保藏，综合性、设计性微生物实验及附录等内容，共计46个实验，每个实验后附有思考题。《微生物学实验》力求在培养学生的动手能力的同时，培养学生独立思考和运用微生物学知识的能力，以全

藻类DHA技术链与全球知识产权竞争格局

魏凤、周洪、牛振恒、邓阿妹编著的《藻类DHA技术链与全球知识产权竞争格局》主要基于对藻类（主要是微藻）DHA技术链的调研，对微藻DHA中藻种选育、发酵培养、收集提取、富集纯化、精制及产品技术开展全球知识产权竞争格局分析，包括全球微藻DHA专利的发展态势、技术分布、潜在的全球竞争、跨国公司的专利布局、专利申请覆盖国家、技术专利优势、研发重点、产品布局等，分析了印度、巴西、俄罗斯和澳大利亚等国的微藻DHA专利保护状况，尤其是针对我国微藻D

微生物学{第六版}

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：微生物学（第6版）》系统地介绍了微生物学基本原理。全书除绪论外分为12章，依次阐述微生物的细胞结构、新陈代谢．遗传变异、生长繁殖、多样性和分类、微生物在自然界的作用以及同农业生产和环境保护的关系。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：微生物学（第6版）》的体系独具特色，结构紧凑，前后呼应，取材较新，反映了这一学科的发展水平，具有很好的可读性。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：微生物学（第

生命科学实验指南系列现代工业微生物学实验技术

本书的靠前章介绍了工业微生物学实验常用玻璃器皿和常用仪器设备的用途、结构、性能和使用方法，并附有大量图片。第二章至第八章为本书的主要内容，涵盖了工业微生物学七大实验技术：工业微生物的显微技术，工业微生物的形态观察、制片及染色技术，工业微生物的纯培养技术，工业微生物的检测技术，工业微生物生理与发酵试验技术，工业微生物育种技术，工业微生物基因工程实验技术。本书共设置了44个实验，主要为工业微生物学基本技能训练实验，还有部分为大型综合性实验

食品微生物/牛红云

牛红云和严晓玲主编的《食品微生物(食品加工技术专业交互式数字化创新教材)》分为食品微生物基础、食品微生物检测技术、食品微生物应用技术三大模块。食品微生物基础包括微生物的显微观察、微生物的制片染色、微生物的培养、微生物的生长与控制、微生物的鉴定、样品的采集与制备;食品微生物检测技术包括菌落总数测定、霉菌和酵母菌计数、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌检验、乳酸菌检验、微生物快速检测；食品微生物应用技术包括细菌在食品中的应用、酵母菌在食品中的应

细菌外排耐药机制

该书介绍抗菌素的作用原理、细菌耐药外排的机制、减少耐药性的抗菌素的开发。该书适合医学、生物等相关专业的科技人员和师生参考。该书介绍抗菌素的作用原理、细菌耐药外排的机制、减少耐药性的抗菌素的开发。该书适合医学、生物等相关专业的科技人员和师生参考...

微生物生理学

《微生物生理学》共分13章，内容包括不同微生物的细胞结构、营养、能量的产生及消耗、生长与分化、次生代谢及其调控、微生物对环境胁迫的反应、寄主与寄生微生物关系等。与1993年版相比，每章内容都有一些新的进展呈现，特别是第7，11和13章是《微生物生理学》根据学科发展新加的内容。　　此外，《微生物生理学》每章都列出一些思考题和参考文献，希望对读者学习有益。　　《微生物生理学》可以作为生物技术、生物工程等专业本科生的教材，也可以作为微生物、

第一卷 蓝藻门-中国海藻志

本书全面系统总结了我国海产蓝藻的研究成果，是我国第―部关于海产蓝藻类的分类学专著。书中简明扼要地描述了我国已知海产蓝藻，共计1纲4目22科（包括13亚科）53属123种（包括变种），其中1新科，1新属和10新种，为我国科学家首次发现的新的分类单元。除少数种类因原报道简单而引用公共文献外，其余种类均以产自我国海域的标本为基础进行科学而详细的描述，包括属种的形态特征，生态习性，以及产地、地理分布等诸多内容，并附有形态特征构造插图88幅，图

食品安全与病原微生物防控研究

POD产品说明： 1. 本产品为按需印刷（POD）图书，实行先付款，后印刷的流程。您在页面购买且完成支付后，订单转交出版社。出版社根据您的订单采用数字印刷的方式，单独为您印制该图书，属于定制产品。 2. 按需印刷的图书装帧均为平装书（含原为精装的图书）。由于印刷工艺、彩墨的批次不同，颜色会与老版本略有差异，但通常会比老版本的颜色更准确。原书内容含彩图的，统一变成黑白图，原书含光盘的，统一无法提供光盘。 3. 按需印刷的图书制作成本高于

病毒的电子显微学研究

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微生物学实验

本书详细介绍了微生物形态观察，培养基配置，消毒灭菌技术，菌种的分离，培养、鉴定和保藏，微生物的生长测定，遗传诱变育种等应用微生物的实验内容...

微生物学实验/张兰河

本书内容注重微生物学的基本实验技能的培养，如微生物菌种的分离、纯化、培养、选育和保藏技术；同时，介绍了微生物的前沿研究技术，包括分子生物学的分析方法，如变性梯度凝胶电泳（DGGE）、DNA的PCR扩增、质粒的提取技术等。增加了与当前水处理工程有关的新技术，如饮用水的卫生检查等。 本书可使读者系统掌握微生物学的基本知识和基本实验技能，掌握环境工程微生物学的原理和微生物在环境工程中的应用，加强实践能力，提高创新意识，了解环境工程微生物发展

微生物学

果蔬中真菌毒素

《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合靠前外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素的产生规律以及果蔬各种真菌病害的消减和脱除方法、检测方法和限量标准，并给出果蔬中几种重要真菌毒素的检测技术的案例分析。 《果蔬中真菌毒素》可供食品科学、食品质量与安全

应用微生物学

《应用微生物学》将微生物学与工业、农业、医药、环境和能源等生产实践知识有机地融合在一起；按照“简明精练，好教易学，注重技术，特色突出，新颖实用”的总体要求，强调系统性、先进性、通用性和稳定性，反映生物技术（工程）新知识、新成就。全书共10章，包括绪论，应用微生物学的基本技术，微生物资源及其开发利用，微生物药物，微生物在现代发酵工业中的应用，微生物在现代食品工业生产中的应用，微生物与环境保护，微生物农药、肥料、饲料，微生物在冶金、能源等

生物工程微生物学实验袁丽红/袁丽红/生物工程生物技术系列

本书是作者根据多年微生物实验教学积累的经验，以凸显微生物学和微生物实验技术在工业、医药、环境、食品等各专业领域的应用为出发点，为非微生物专业学生编写的—本微生物学实验教材。 全书分为上、下两篇，共74个实验。上篇为基本技能部分，编 写了39个典型的微生物基本操作技能实验，内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备技术、灭菌除菌技术、接种与分离培养技术、生长繁殖测定技术、微生物形态特征观察和描述、噬菌体检测技术、

微生物学实验(第三版)

本书系统介绍了微生物学实验的基本技术，适当增加了部分在生产、科研中常用的新技术。《BR》　　全书共70个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统地介绍了微生物学实验的基本技术——无菌操作技术、显微镜技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒**技术、微生物的生理生化实验技术、细菌血清学技术及分子微生物学基本技术等；综合实验介绍了常用的综合实验技术——抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细胞

21世纪高等院校教材·生物科学系列动物学野外实习教程

包括了生物科学基础课——动物学进行实习过程的基本知识：包括海滨动物、淡水湿地、陆地动物以及实习报告等几部分内容组成.用流畅的语言介绍动物的标本采集、鉴定、保存等基本知识；按海滨、淡水湿地和陆地3中环类型介绍动物的形态特征及其分类、生态分布...

简明微生物工程(本科教材)

曹军卫、马辉文、张甲耀编著的《简明微生物工程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在《微生物工程》（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。 本书在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂