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  • 生物化学(第3版)/杨海莲等

    生物化学(第3版)/杨海莲等

    刘国琴，杨海莲  /  2019-05-01  /  中国农业大学出版社
    ¥58.8(7折)定价:¥84.0

    生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命本质的动态科学。 《生物化学（第3版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括3部分：首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点；其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍；很后，主要

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