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出版社：华中科技大学出版社
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  • 芳香蔬菜

    芳香蔬菜

    王羽梅  /  2018-09-01  /  华中科技大学出版社
    ¥93.8(3.5折)定价:¥268.0

    芳香蔬菜是国内部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍，选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜，既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜，也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。本书既可作为蔬菜研究者、生产者的参考书，也可供广大烹饪爱好者、家庭主妇等使用...

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  • 物理化学实验技术

    物理化学实验技术

    周西臣  /  2010-08-01  /  华中科技大学出版社
    ¥6.4(3.8折)定价:¥16.8

    本书的主要内容分为四大部分：第一部分是绪论，主要介绍物理化学实验的基本要求，实验室安全知识，测量误差分析和实验数据的处理方法；第二部分为测量与控制技术，主要介绍温度、压力的测量与控制技术，常用实验仪器的构造、原理和使用方法；第三部分为实验内容，主要介绍化学热力学、电化学、化学动力学、表面现象与胶体性质的研究方法与实验技术；第四部分是附录，附有物理化学实验常用的参考数据，便于学生参考。本书选缩了15个实验项目，其中化学热力学7个

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  • 华南植被恢复的工具种图谱

    华南植被恢复的工具种图谱

    任海  /  2010-06-01  /  华中科技大学出版社
    ¥52.2(2.9折)定价:¥180.0

    由于人类干扰，华南许多原生生态系统退化严重，急需进行植被恢复重建。而植被恢复过程中，适宜种类即工具种的筛选是重要的一环。《华南植被恢复工具种图谱》选编了适于华南退化生态系统植被恢复的183种植物，这些植物既有乔木、灌木和草本，也有经济植物和普通绿化植物，其共同特征是适应性较强、生长速度较快。书中绝大多数种类都在多年生态恢复实践中得到验证。《华南植被恢复工具种图谱》可供农林工作者和生态恢复工作者参考...

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  • 第二届国际木兰科植物学术讨论会论文集

    第二届国际木兰科植物学术讨论会论文集

    夏念和  /  2012-03-01  /  华中科技大学出版社
    ¥37.8(4.3折)定价:¥88.0

    夏念和、曾庆文、徐凤霞和吴七根编写的《第二届国际木兰科植物学术讨论会论文集》是由中国科学院华南植物园、国际植物园保护联盟(bgci)、国际木兰协会(msi)、广东省植物学会及广东省植物学会木兰分会主办的“第二届国际木兰科植物学术讨论会”的主要成果之一，收录木兰科系统分类学、植物地理学、细胞学、形态解剖学、分子生物学、植物化学、种质保存与保护生物学、植物生理学、植物生态学、栽培繁殖与新品种培育以及木兰科植物在园林景观中的应用等方面的

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  • 高等数学

    高等数学

    赵树峰，陈志华，李英芳主编  /  2022-04-01  /  华中科技大学出版社
    ¥13.5(3.4折)定价:¥39.8

    本书共分7章，内容包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，定积分，微分方程，多元函数微积分。主要内容包括：函数、建立函数关系举例、极限的概念、极限的运算法则与两个重要极限、无穷大与无穷小、函数的连续性、导数的概念、函数的求导法则等...

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  • 广东植物图鉴:上册

    广东植物图鉴:上册

    叶华谷[等]主编  /  2018-03-01  /  华中科技大学出版社
    ¥227.0(4.3折)定价:¥528.0

    本书共收集6000余种植物，分为：蕨类植物、裸子植物、被子植物。并附有中文与拉丁名索引，能够满足广大实习人员野外实习使用...

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  • 动物微生物

    动物微生物

    杨文  /  2018-01-01  /  华中科技大学出版社
    ¥21.0(4.9折)定价:¥42.8

    本书采用项目式教学方式，分细菌、病毒、其他微生物、消毒灭菌与生物安全、抗感染免疫、微生物的其他应用等。每个项目下都有相关的技能训练，以协助读者加强学习效果...

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  • 生物化学

    生物化学

    孔晓朵  /  2017-01-01  /  华中科技大学出版社
    ¥20.6(4.3折)定价:¥48.0

    《生物化学/全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材》以服务和服从于临床需要为高宗旨，尽量贴近国家执业资格考试内容和满足学生岗位职业能力培养的需要。《生物化学/全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材》由生物化学理论知识和实验指导两部分组成。理论部分共分十八章，第一章至第十四章介绍了生物化学的基本理论，第十五章至第十八章介绍了临床生化的相关内容。实验部分介绍了电泳、血糖测定及常规酶学实验等。在教学过

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