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四川盆景，源远流长，博大精深，是中国盆景艺术的一支古老而又强劲的流派，通称“川派”。本书以高起点、高视角和高容量对川派盆景作了全面、系统的介绍，是有关川派盆景的第一部权威性专著。历史篇翔实而严谨，赏析篇精美而优雅，撷英篇凝练而精粹，制作篇周详而实用。全书图文俱佳、装帧高雅、汉英对照、雅俗共赏，具有很高的研读价值和收藏价值，是盆景爱好者的教科书，盆景工作者的专业书，盆景研究者的工具书，更是一部适合收藏的精美画册...
本书分成历史篇、赏析篇、制作篇三大部分，书中以大量的实物照片及详尽的文字介绍了中国山水盆景艺术的历史沿革艺术流派，风格以及制作技巧，并对大量的作品作了精辟的赏析。本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，读者从中可对中国山水盆景艺术的发展及特色有一个全面系统地认识和了解。本书可供收藏、欣赏及借鉴...
本汇编由基础标准和通用技术规范、卫生标准、试验方法和检验规程、菌种标准、产品标准、国际标准及参数、相关资料和附录八部分组成。本汇编收录了2005年底以前颁布的60多项食用菌国家标准和行业标准，同时还将部分国际标准、美国和加拿大相关技术标准、食用菌多种农残的国际限量标准、美国、欧盟、日本数十种农残的限量指标编译入册，同时还将我国相关法律法规附于正文之后，以便规范食用菌行业的管理...
本书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2008年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态，是落实中央1号文件及农业部[2006]9号文件，加快马铃薯产业发展的具体举措。 本书对农业院校、科研单位、生产企业、农业管理部门从事马铃薯研究、生产、开发及广大农村个体种值户具有指导意义...
本书共分历史篇、赏析篇、制作篇，叙述了苏派盆景的历代成就和突出人物；介绍了苏派盆景制作的独特工艺；并采集盆景彩照260幅，注有简要文字，令赏者陶然怡情其中...
本书是作者集20年来在桃花方面的研究成果编撰而成，总结了20年来对国内外观赏桃资源及品种的调查、分类及应用研究，以及在新品种选育等方面取得的进展及成果，从观赏桃的栽培、管理、繁殖等方面系统地加以介绍，希望更多的园艺界同行们和民众能对观赏桃这一我国宝贵的观赏植物资源有一个较为全面的认识和了解。为了使那些母语为非汉语的读者们能够同样有机会领略到观赏桃的魅力，胡东燕博士将本书的主要内容重新撰写成英文缩略版本附于书后，以利于东西方在此方面的沟
本书作为科普读物，从病原鉴定着手，用绘制病原形态图、彩照和简单文字表述了丰富的症状特征和治理经验，从加强预防为主的综合防治理念着眼的手法描绘了观赏植物易发生的病害症状图文互补，目的是向读者提供了诊断和预防病害的基本参考内容，即可防治以未然。省去人力物力，保护了环境的洁净，为人们提供一个优美的人工环保生态。全书共有五章，分别是：野外诊断、采集和调查观赏植物病害基础知识；12种观赏植物病害；其他症状相似且治理方法相同的观赏植物病害；非病害
本书编写深入浅出，从蕈菌的分类、蕈菌的生理、蕈菌的生态、蕈菌种源、观赏类蕈菌、食用蕈菌、药用蕈菌、蕈菌栽培、蕈菌病害等九个方面，立足实践与理论的相互结合，尽量简单明了；针对必要的细节问题又进行了详尽描述，做到了从理论到实践的整体贯通，以方便学习者扎实掌握。另外彩色插页照片全部是编著者亲自拍摄，在本书首次发表。本书内容对提高蕈菌从业人员、企业家、科研人员的技术水平，促进科学发展蕈菌产业，都有很好的帮助。 本书既可以作为蕈菌生产者、科研
插花花艺是一门艺术，一门不断创造、不断发展的艺术，世界上的插花花艺作品千千万万，但没有完全相同的插花花艺作品，即使有些作品的形式上相同，但其花材已不是原来的花材了，可以说每一幅插花花艺作品都是唯一的、不可复制的，这也就是插花花艺的魅力所在。由于每幅插花花艺作品都是插花工作者对鲜花进行精心的艺术加工和技术处理，并融入美学和花文化的内容而成，她不但给人以美的享受，而且还能启迪人们对人生和社会的思考。因此插花花艺有时不仅仅是一种装饰、一种陪
《主要果树新品种（新品系）及新技术》内容简介：果树产业是现代农业的重要组成部分，是社会主义新农村的重要产业，是农民经济增收的重要手段：也是一个涉及农业生产、生态建设、农民增收和国民营养与健康的跨部门、跨行业的产业链。因此，果树产业的发展对调整农业产业结构、推进生态建设、完善国民营养结构、促进农民就业增收及繁荣国内外市场经济皆具有重要意义。新中国成立以来，我国果树产业发展取得了巨大成就，特别是改革开放以来，随着科技进步，果树产业发展迅速
于振文主编的《中国小麦品质区划与高产优质栽培》系统阐明了我国发展优质专用小麦的背景、过程、现状和存在的问题，总结了小麦品质与环境和栽培技术的关系，论述了品质区划的必要性、原则和方案，并在此基础上分区介绍小麦品质区划和高产优质栽培技术，易于理解和掌握。详细叙述了我国小麦主产区19个省(自治区、直辖市)的生态环境、产业发展、品质区划、主要优质品种和高产优质栽培技术，注重理论研究在解决实际问题中的应用，文字阐述较为凝练规范，可读性强。本
本书共收入论文138余篇，其中种质资源14篇，引种与育种26篇，繁殖技术21篇，栽培生理21篇，抗性生理16篇，应用研究35篇，有害生物控制2篇，花卉产业与经营2篇...
《海城牡丹记》作者（李东红）用大量的文字和图片详细介绍了海城牡丹的发展历程，其中重点介绍了海城牡丹园创建人尚平先生，经过十余年的艰辛磨砺、大胆创新、勇于进取，终于迎来了属于海城牡丹园自己的牡丹品种，也终结了东北没有牡丹品种的历史。本书还涉及到牡丹的发展历史和牡丹在生活及艺术
本书共计九章，分别是：概述（白化茶分类等概说）、种质资源（栽培品种）、种苗繁育、茶园建设、茶园管理、特质调控、鲜叶采摘与处理、加工及品质鉴评等技术，并附录《宁波白茶标准》。本书重点介绍了低温敏感型白化茶品种选择到产品的生产技术，强调了生产实用性，主要供茶业科技人员和生产者参考...
《花生品质栽培理论与调控技术(精)》共分十一章，第一章概括了近年来花生品质研究的最新进展；第二章从生理生态角度分析了栽培措施对花生品质的影响机理；第三章介绍了花生品质形成的分子生物学基础、基因调控与遗传多样性；第四章从花生品质的感官性状、营养性状方面分析了花生品质性状的遗传特性，提出了花生品质性状改良的目标与方法；第五章从花生品种资源角度阐述了花生品质改良的基因资源与创新利用情况；第六章分析了花生品种标准现状与发展趋势，提出了花生品质
花生是我国主要的油料作物和经济作物，年种植面积在490万hm2左右，占全球花生面积近20％，种植面积在国际上仅次于印度，居世界第二位。我国花生平均单产约200kg/667m2，高于世界平均水平1倍以上，总产稳定在1450万t左右，占全球总产量的41％，稳居世界首位。花生在我国农业中的重要地位主要体现在两个方面：一是花生对于保障我国食用油安全具有重要意义，我国花生约55％～60％用于榨油，年消耗花生果原料近800万t，花生油产量维持在2
为迎接2008北京奥运会和残奥会，为赛会营造欢乐气氛，北京市公园管理中心在北京植物园举办“五环连五洲”世界花卉展。作为北京市奥运系列文化活动之一，花展布置了来自五大洲（亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲）的国花、国树、代表性植物以及特色花卉1000多品种100余万株。花展用花卉植物诠释了“绿色奥运、人文奥运、科技奥运”的理念。展区占地10公顷，花卉布置力求精致、细致、别致。花展突出“更快、更高、更强”的奥运精神，体现北京奥运“同一个世界，
本书对生活中常见的120种花木，按照春夏秋冬的开花季节顺序编排，采用近800幅实拍彩色照片展示其茎叶花果以及不同品种的特征，并配以文字将其形态、花语、寓意、典故、传说、诗词等一一道来。书中花木是从绚丽多彩的植物世界中精选的部分观赏性较强的花卉植物，并对书中每一种花卉植物的产地、习性、外观形态、繁殖以及栽培管理方法等进行了详细的叙述。 本书通俗易懂，图文并茂，系统性强，简单明了，融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大养花爱好者、花文化
本书收录了2016唐山世界园艺博览会期间由中国插花花艺协会承办的国际插花花艺展赛作品, 共计130余件/组, 分为中国传统插花、国际大型花艺、生活插花花艺、婚庆插花花艺、公共空间插花花艺等板块...
本书由黄岩区人民政府编著。主要内容包括黄岩柑橘栽培历史、黄岩自然环境条件、柑橘资源与主要品种、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、延后栽培、病虫害防治、灾害预防、采后商品化处理、综合利用、蜜橘文化等...
针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理生态可塑性、耗水量、产量和品质形成的影响。以提高产量和品质为目标，以水肥光耦合利用效率的提高和生长微环境很优调控为核心，定量优化灌溉、施肥和荫蔽度，实现水肥光耦合高效利用和生态种植的发展目...
本文利用基于热平衡原理的包裹式茎流测量系统和自动气象站测量了龙爪槐的蒸腾动态变化和同步微环境因子，利用单因子分析及多元线性回归、逐步回归、主成分分析、ARIMA和BP人工神经网络等模型对蒸腾预测模型进行了系统研究，分析了各种模型的预测精度；利用便携式光合作用测量系统测量了叶片蒸腾，分析了植株蒸腾、树枝液流和叶片蒸腾之间的关系；研究了蒸腾相对于环境因子的时滞，探讨了在考虑时滞条件下预测模型的精度变化...
李勇、王毓银、孙昌举、杨瑞卿主编的《徐州市公同绿地建设》是徐州市公园绿地建设成果的研究和总结。全书共分3章，第一章概要介绍徐州市公园绿地建设总体情况及其在城市生态文明建设中的作用；第二章从植物、地形、水景、铺装、雕塑及小品等方面，介绍徐州市公园绿地营建技法和所表现的艺术特色；第三章从建设背景、建设过程、建设特色等方面介绍和分析云龙湖风景区等8个公冈绿地建设优秀实例。全书精选实景图片500余幅，图文并茂，实用性强，可供城市景观、风景园林
鲜切果蔬是发展最为迅速的方便食品之一。MAP气调包装技术的发明、开发及应用是鲜切果蔬成熟的关键技术因素。MAP对鲜切果蔬的影响已成为当下学术界及生鲜农产品行业研究的热点。 本书系统全面地阐述了鲜切果蔬现代MAP技术的发展及最新研究成果。第一部分介绍了MAP的基本概念和MAP动力学模型在鲜切果蔬上的应用，以及MAP对鲜切果蔬的作用机理和产品品质的影响。第二部分讲述了MAP包装材料和设备的基本概貌，不仅介绍了MAP包装材料的普通信息，还
中国传统插花是国家非物质文化遗产，该书作者为中国传统插花非物质文化遗产传承人。张超编著的这本《瓶赏(中国传统插花非物质文化遗产创作集萃第1辑)(精)》中将30多位传统插花研习者的作品共约300余个集结成册，并系统分类，充分展示了中国传统插花的魅力，再现千年前古人的插花生活，具有很高的欣赏和收藏价值...
中国苹果产业发展正经历由乔化稀植制度、乔化密植制度向矮化密植集约制度变迁，由以科技含量较低的粗放型经营模式向以科技含量高的资本密集型经营模式过渡过程。《苹果矮化栽培模式技术经济评价研究》依据要素禀赋理论与诱致性技术变迁理论，采用规范分析与实证分析相结合的方法，以中国环渤海湾优势区和黄土高原优势区的15个苹果示范县、635个苹果种植户的实地调研数据为基础，在资源与要素禀赋所诱致的苹果栽培技术的变化与相应的制度性投入方面进行分析，研究苹果
本书通过对江苏省园艺博览会缘起以及共十届办会建园实践的回眸，探讨了江苏省举办省级园博会的匠心之道和省级园博会所带来的园博效应...
《设施园艺科技创新进展----2018中国.寿光靠前设施园艺学术研讨会论文集》为中国农业科学院农业环境与可持续发展研究设施园艺国家重点研究中心——杨其长研究员以及其创新团队近年来联合靠前外专家、学者在各自科研岗位上所取得的近期新技术研发成果集大成。该论文集是他们多年持之以恒，坚持不懈，砥砺前行，克服种种困难，所取得的学术荟萃精华。该论文集主要介绍了当前靠前外设施园艺的近期新进展与存在的重点以及发展趋势，是一本极为重要的科研成果和经验总
曹尚银、孙其宝等著的《中国板栗地方品种图志》是对中国板栗地方品种资源进行的比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究板栗地方品种区域分布、资源分布现状及特异资源的开发利用提供了较完整的资料，将对促进我国板栗产业发展和科学研究产生重要的作用。本书的写作内容重点放在板栗地方品种种质资源上，也就是品种资源的调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价的描述...
曹尚银、尹燕雷、冯立娟、杨雪梅等著的《中国樱桃地方品种图志(精)》是首次对中国樱桃地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，为研究樱桃的起源、演化、分类及樱桃资源的开发利用提供了较完整的资料，将对促进我国樱桃产业发展和科学研究产生重要的作用。本书作为樱桃地方品种图志，其内容重点放在樱桃种质资源的地理分布、特异生产特性和品种资源的描述上。此外，本书重点增加了提供人及其联系方式、地理信息等...
本书主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化，靠前外核桃产业概况，种质资源和开发利用、地理分布和生态区划，主要类型和优良品种，育种进展，生物学特性与结实生理，土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术，果实采收和增值处理等...
张启翔主编的《中国观赏园艺研究进展(2014)》稿收集了我国近年观赏园艺领域的研究成果及发展趋势的论文100余篇，涵盖种质资源、引种与育种、栽培生理、繁殖技术、抗性生理、有害生物控制、花卉产业与经营、应用研究等方面，代表了我国观赏园艺的发展方向，是行业发展的成果汇集...
韬祺文化编著的《中国精品花店商业花礼1000例》是一本中国精品花店的商业花礼作品精品集，收集了近30家精品花店的手捧花、礼品花束、花篮、礼盒、桌花、胸花等作品共1000例，作品设计风格多样，涵盖面比较广泛，图片精美，是花店从业者不可多得的参考书。...
《优质无籽西瓜育种与高效生态栽培（彩图本）》编写过程中参阅了国内外200余篇（部）相关文献资料，广泛调研了国内外大量三倍体无籽西瓜育种与栽培的成功实例，内容力求准确、新颖、通俗，重点突出，能科学、全面、系统地阐述我国无籽西瓜育种研究与栽培的历史沿革、发展现状、研究成果和育种手段与生态栽培等。《优质无籽西瓜育种与高效生态栽培（彩图本）》共分九章，分别介绍了无籽西瓜的来源与发展概况，无籽西瓜的生物学基础，多倍体西瓜育种，三倍体无籽西瓜育种
《宁川茶脉》探幽寻根，根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络，分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城（宁德县）地域分布逐一进行挖掘与整理，对于重要的事件与人物，还配上了相关的插图，并辅以相关的数据予以说明，尽可能从不同侧面去展现宁川茶脉的魅力...
本书以植物资源开发利用为主题, 分七章全面论述了影响湘西药用植物资源及产业发展的各种自然条件, 湘西药用植物资源的种质、功效、药材、格局特点及生产概况, 药用植物主要活性成分、功能与分布, 湘西药用药用植物资源开发的现状、前景、对策、方法与主要途径, 药用植物基...
《中国果树科学与实践 苹果》组织国内苹果产业技术领域的一线专业技术人员，承担了该书的编写任务。《中国果树科学与实践 苹果》在编写时，按照《中国果树科学与实践》全套书的总体要求，以苹果产业技术为主线，针对我国苹果产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变过程回顾总结的基础上，着重对近年来的技术成就和经验教
《中国果树科学与实践 石榴》以石榴产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变过程回顾总结的基础上，着重对近年来的技术成就和经验教训进行归纳总结，提出未来技术发展趋势...
本书以葡萄产业技术为主线, 针对我国产业发展中存在的重要技术问题, 梳理、确定了若干主题, 按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路, 以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容, 在对技术发展演变过程回顾总结的基础上, 着重对近年来的技术成就和...
国内首部系统讲述观赏水草栽培方法、水质管理和水草造景等技术的专业科普著作，帮助广大水草和水族爱好者了解有关水草品种选择和水草造景知识，进入一个神奇多彩的水草王国...
本书内容包括：藤蔓植物概述；藤蔓植物的栽培繁殖；藤蔓植物的应用；缠绕类藤蔓植物；卷须类藤蔓植物；吸附类藤蔓植物等...
中国是世界上植物资源最为丰富的国家之一，有着悠久的花卉栽培历史和花文化传统，素有“世界园林之母”的美誉。花卉业既是美丽的公益事业，又是新兴的绿色朝阳产业。发达的花卉产业是国家与地区文明程度的重要标志之一。发展花卉产业，对于绿化美化环境、建设美好家园，调整产业结构、增加城乡居民收入，扩大社会就业、提高人民生活质量，推进生态文明、建设美丽中国，都具有重要意义。 改革开放以来，我国花卉产业得到了快速发展，产业规模稳步提升，生产格局基本形成
赵钢、彭镰心、向达兵主编的《荞麦栽培学》涵盖荞麦生物学特性、产量与品质、种植制度、荞麦生长与环境关系、品种资源与遗传育种、耕作整地与施肥、播种、群体配置、田问管理、开花结实、病虫草害与防治、收获与贮藏、特殊栽培及发展趋势等诸多领域，贯穿了种植的各个环节，内容丰富、资料翔实，全面反映了当代我国荞麦栽培方面的基本特点、基本理论及研究成果。本书十分注重总结我国悠久的栽培历史经验，博采国内外专著之长，理论联系实际，对我国荞麦栽培成果进行全面、
本书共分5章内容，涵盖新疆红富士苹果光合特性、水分特性、养分特性、外在品质和内在品质等在生长发育、形态、生理生化学及生态方面的应用研究，较为系统地反应了新疆红富士提升内在品质的最新研究进展。全书以提升新疆红富士苹果商品品质，解决生产实践问题为目标，向读者介绍了国内外红富士苹果相关研究进展，具体研究材料和方法及技术手段，科学的分析了研究结果，为今后新疆红富士苹果的高效栽培提供了科学理论和实践依据...
《中药材栽培与加工技术》系作者在多年实践工作的基础上，综合国内在该领域和学科的相关研究成果，借鉴并运用系统工程相关原理和方法，从资源与环境的关系入手，阐述丫中药材栽培的内涵、外延、定义、目的、发展方向和学习方法等内容；涵盖中国中药材资源与中国中药材区划、中药材栽培的生理学基础、中药材栽培的技术基础和无公害中药材栽培等内容：并分章详细叙述了根及根茎类、果实及种子类、花、叶类、茎木、皮类及全草类等40种常用药材的来源、植物学特征、主产区与
张启翔主编的《中国观赏园艺研究进展(2016)》收集了我国2015年度观赏园艺领域的研究成果及发展趋势的多篇论文，涵盖种质资源、引种与育种、生理学研究、繁殖技术、分子生物学、应用研究等方面，代表了我国观赏园艺的发展方向，是园艺行业发展的成果汇集...
刘文科、杨其长编著的《设施园艺半导体照明》以光生物学、设施园艺学、蔬菜学、植物生理学、植物营养学、生物环境工程、LED半导体照明和智能控制技术等多学科交叉和有机结合为特点，以课题组研究成果为主线，系统展示了几十年来国内外农业半导体照明发展应用现状，以及设施园艺光质生物学和设施园艺LED光源应用技术与装备的研发全貌，深度阐述了设施园艺半导体照明的应用潜力、存在问题及发展前景...
枣是我国原产特有果树，李新岗主编的《中国枣产业》以我国枣产业为主线，品种和品种类别为核心，探究了中国枣产业、枣产区的变迁；借助枣基因组学和分子研究的积累，以及历史遗迹和考古发现，探讨了从酸枣到枣的驯化和演化、枣品种（群）的历史渊源；简述了中国枣在世界各国的引种栽培，以及世界枣属果树的利用；重点探究了我国鲜食枣、制干枣、蜜枣产业和毛叶枣产业特征、品种结构和产区情况，不拘泥于具体的技术，而在现代产业模式和发展方向，如何更好地利用和配置资源
本书分为总论和各论。总论中介绍了福建的自然概况、兰科植物采集与研究历史、福建野生兰科植物地理分布及福建野生兰科植物开发利用与保护策略。各论为本书特色内容, 收录了福建野生分布的72属154种兰科植物, 每种植 锒寂溆型计驮诟＝ㄊ〉牡乩矸植纪肌...
孙郁著
梁实秋
阎连科
[日]熊田千佳慕著,张勇译
泰戈尔
老王子
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