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本书内容包括:香菇花菇的生物学特性,栽培设施及设备,菌袋制作,出菇管理,产品保鲜与加工,病虫害防治等...
本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括:滑菇的生物学特性,栽培设施与设备,栽培方法,产品加工,病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外,还将关键技术用图片表述,力求达到看图学习生产技术、照图种植的目的。适合食用菌专业户、食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读...
《茄子保护地栽培(第2版)》由我国塑料大棚温室的发明者、蔬菜种植专家吴国兴教授主编。本书第一版 2001年出版以来,已经6次印刷,深受广大农民欢迎。作者根据10年来茄子育种和栽培技术的更新发展,对第一版内容进行了修订,反映了茄子最新科研成果和高产典型经验。主要内容有茄子栽培的生物学基础、茄子栽培的保护设施、茄子周年栽培技术和茄子病虫害防治等。《茄子保护地栽培(第2版)》内容科学实用,先进性、实用性强,语言通俗易懂,适合广大农民和基
黄慧德编著的《甜竹笋丰产栽培及加工利用》由中国热带农业科学院、华南热带农业大学黄慧德研究员编著。内容包括:甜竹笋的生长特性及对环境条件的要求,甜竹笋主要栽培品种,甜竹笋高产栽培技术,甜竹笋病虫害防治技术,无公害竹笋生产技术,竹笋保鲜贮藏与加工技术。内容丰富,科学性、实用性强,《甜竹笋丰产栽培及加工利用》适于广大甜竹笋种植户、生产加工从业人员学习使用,也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由山西省农业科学院张亮研究员编著。本书在介绍大麦、高梁、燕麦、谷子、黍和荞麦的生产状况、发展趋势、良种选择、生态区划、引种规律的基础上,还重点介绍了这些杂粮作物近年来育成和引进的129个新品种的来源、特征特性、产量表现、栽培要点和适应地区。本书实用性强,通俗易懂,可供广大农民、农业技术人员和农村基层领导干部阅读参考...
一、瓜类蔬菜嫁接基础知识 1.瓜类蔬菜嫁接的必要性和好处是什么? 2.瓜类蔬菜嫁接前有哪些准备工作? 3.如何选择瓜类蔬菜嫁接场所? 4.瓜类蔬菜嫁接时需要的嫁接用具主要有哪些? 5.影响瓜类蔬菜嫁接成活的因素是什么? 6.瓜类蔬菜嫁接如何选择育苗床?如何配制营养土? 7.如何利用电热线制作育苗温床? 8.如何选用育苗钵和育苗盘及装填营养土? 9.目前瓜类蔬菜常用的嫁接方法有哪些?各有什么特点? 10.瓜类蔬菜嫁接
本书由山东省寿光市农业专家协会邵树策高级农艺师等编著。编著者以问答的形式,从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和栽培新模式等六个方面,介绍了寿光菜农在解决保护地辣椒种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强,文字通俗易懂,适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读,亦可供农业院校有关专业师生参考...
本书全面介绍了牛蒡、萝卜、胡萝卜的国际市场及出口规格质量标准,出口适用品种,按出口标准要求进行栽培的技术,出口产品贮藏与加工技术。内容丰富,针对性、实用性、操作性强,对牛蒡、萝卜、胡萝卜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用,适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读...
本书由北京林业大学、北京市花木公司和北京市园林科学研究所的专家、教授编著与修订。本次修订版,对第一次修订版作了修改和增补。内容包括:花卉病虫害的基本概念和防治原则,主要花卉常见病害,主要花卉常见虫害和防治花卉病虫害所常用的农药四部分。本次修订后,所防治的病害达180余种,新增补了防治蝴蝶兰、安祖花、鹤望兰、凤梨等花卉的病害20余种。这一部分主要介绍花卉病害的症状特点、发病规律及防治方法。所防治的虫害达97种,新增加了美国白蛾、烟粉虱等
本书内容包括金针菇的生物学特性、栽培设施及设备,菌袋制作、栽培出菇管理、产品分级等...
本书在介绍茄果类蔬菜良种在生中的重要性,良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引利原则与方法的基础上,从全国范围内数千个茄果类蔬菜品种遴选出154个番茄良种,46个甜椒种,147个辣椒良种,88个茄子良种,详尽介绍了这些品种的育成单位、特征特性、栽培要点、适种地区和供种单位。品种丰富,涵盖面广,先进性、实用性;文字通俗简练,图文并茂,是指导广大菜农、蔬菜生产单位和基层农业科技人员选择和进良种的重要实用技术书籍...
本书由中国农业科学院果树研究所方成泉研究员等编著。书中在介绍良种引种在梨树生产中的重要性、梨树良种标准及良种苗木的鉴定、梨树良种引种的原则与引种方法的基础上,介绍了脆肉梨、软肉梨和砧木共计58个品种的优良性状和供种单位。内容丰富实用,语言通俗简练。适于果树科技工作者、广大果农和农业院校有关专业师生阅读参考...
本书讲棕鲜食杏的经济价值,鲜食杏树的树体结构、生物学特性、环境条件、主要优良品种、杏园建立、苗木培育、优质丰产栽培、地下管理、整形修剪、病虫害防治、采收贮运及低产园改造等知识和技术。全书内容系统,实用性强,语言通俗,文图并茂,所介绍的技术和方法便于学习和操作。本书可供果农、果树技术人员、果树种植爱好者及农林院校有关专业师生阅读参考...
本书由中国科学院植物研究所张鹏研究员等编著。内容包括:樱桃无公害高效栽培概述,樱桃无公害栽培树的种类与品种选择,樱桃的生物学特性,樱桃的育苗技术,无公害樱桃园的建立,樱桃树的整形与修剪,无公害樱桃园的土肥水管理、病虫害防治、果实的采收、包装与贮藏保鲜,樱桃无公害保护地栽培。本书较全面系统地介绍了樱桃无公害栽培技术,内容丰富,语言简练,通俗易懂,技术先进,实用性强。是樱桃栽培者必备的教科书,也可供基层果树技术人员和有关农林院校师生阅读参
本书对所列病虫害均以诊断和防治为重点,详细阐述了病原病因、诊断要点、发生规律和防治方法...
本书分析了龙眼栽培中存在的问题,围绕着提高龙眼栽培效益这个中心,全面具体分析了龙眼优良品种的选择、建园与定植、龙眼施肥等。 ...
随着改革开放和脱涩贮运技术的提高,柿子作为水果流通日益广泛,经济效益明显提高,从而激发了农民种植柿树的热情,促进了柿业长足的发展。柿树栽培也打破了传统的零星种植模式,改为按一定株行距进行成园栽培。 我国国土辽阔广大,南北气候悬殊,各地病虫害发生的种类不同,引发成灾的病虫害也不一样。为了帮助农民减少受病虫危害造成损失,作者将几十年工作中积累的图片资料汇编成册。“图册”以原色图为主,辅以简要文字,介绍危害柿树的病症和虫态,以便农民对
本书由山东省寿光市农业局农业科技人员和寿光市留吕镇农技站一线农业技术人员联合编著。编著者以问答的形式,从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式等六个方面,介绍了寿光菜农在解决保护地甜瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强,文字通俗易懂,适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读,可供农业院校有关专业师生参考...
本书由山东省寿光市农业局、寿光市农业高科技示范园农业科技人员和寿光市田柳镇农技站、寿光市文家街道农技站一线农业技术人员联合编著。编著者以问答的形式,从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式等六个方面,介绍了寿光菜农在解决保护地冬瓜、瓠瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强,文字通俗易懂,适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读,亦可供农业院校有
简介 本书由四川农业大学副教授、成都市大邑兰田食用菌专家组首席专家李勇编著。本书在阐述蘑菇标准化生产所需要的主要知识的基础上,就生产各环节如何按标准化生产蘑菇进行了全面阐述。内容包括:蘑菇标准化生产概述、菌种生产的标准化、栽培场地与设施的标准化、生产培养料堆制的标准化、栽培原料的标准化、铺料播种的标准化、覆土标准化、出菇管理标准化、采收与加工的标准化、蘑菇病虫害防控的标准化以及国内外有关的蘑菇技术标准等。全书语
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由中国农业科学院蚕业研究所的相关专家编著。内容包括:桑园园艺工岗位职责和素质要求,桑园园艺工需具备的基础知识,桑树苗木繁殖技术,桑园规划与桑树栽植,桑树树形的养成与桑叶收获,桑园施肥,桑园管理,优良桑树新品种及栽培要点和桑树病虫害防治。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,亦可供广大青年农民及农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由西北农林科技大学的专家编著。根据国家对无公害板栗质量的要求等一系列农业行业标准,系统全面地对板栗标准化栽培技术进行了阐述。主要内容包括:标准化生产的概念和板栗标准化生产的意义及对策,板栗标准化栽培的优良品种与砧木选择,板栗标准化优良苗木繁育技术,板栗标准化建园技术,板栗标准化土肥水管理,板栗标准化整形修剪技术,板栗标准化花果管理,板栗标准化病虫害防治和自然灾害防御,板栗标准化采收、处理、包装与贮运。全书内容科学充实,技术先进实用
本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册,内容包括:食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求,食用菌贮藏保鲜与加工特性,食用菌贮藏保鲜原理,食用菌采收包装和运输,食用菌贮藏保鲜技术,食用菌盐渍与蜜饯加工技术,食川菌干制加工技术,食用菌罐藏技术,食用菌速冻加工技术,食用菌深加工技术。文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合作为新技术培训和广大农民自学读本...
长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点,系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章:第一章长江流域冬季气候特点,第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度,第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术,第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施,第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术,第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员,也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...
本书内容包括茄果类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识,茄果类蔬菜育苗技术,番茄、茄子、辣椒栽培管理技术,茄果类蔬菜病虫害防治技术等...
本书内容包括:食用菌栽培致富带头人姚振庄,食用菌周年生产的优点和茹种科学搭配,食用菌周年生产的基本设施、设备和用品,食用菌制种技术和菌种保藏,食用菌周年生产新技术等...
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括:核桃园艺工的岗位职责与素质要求,核桃园艺工须具备的基础知识,核桃品种与砧木的选择,苗木培育与高接换种技术,建园技术,肥水管理技术,整形修剪,花果管理,病虫害防治与自然灾害的防御和果实采收及贮运。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...
本书内容包括:果树育苗工的岗位职责与素质要求,果树育苗工须具备的基础知识,果树苗圃的建立,实生苗的繁殖,自根苗的繁殖,嫁接苗的繁殖,果树苗木的出圃等...
本书由沈阳农业大学园艺学院专家编著。主要介绍萝卜标准化生产的概念和意义,萝卜标准化生产的品种选择和种子生产,萝卜标准化生产的环境要求和露地标准化栽培条件的优化,萝卜标准化生产的栽培管理和病虫害防治,萝卜芽标准化生产技术,萝卜标准化生产的采后处理及产品质量标准等内容。全书内容丰富,标准具体明确,技术先进实用,可操作性强。可供广大菜农、蔬菜生产技术人员及农林院校相关专业师生学习和参考...
本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,内容包括:食用菌制种工的基本职责,食用菌制种的基本知识,食用菌制种的基本技能,不同类别食用菌制种技术,实验室检验技术。文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合作为新技术培训和广大农民自学读本。...
本书以桃无公害生产相关标准为依据,主要介绍桃标准化生产的意义及对策,桃标准化生产的优良品种选择,桃树苗木的标准化繁育,桃园的标准化建立,桃园土肥水的标准化管理,桃树的标准化整形修剪与花果管理,桃树病虫害标准化防治,桃树温室标准化栽培,桃果的标准化采收、处理与贮运,以及把握与落实桃果的安全质量标准等内容。全书内容系统,标准明确,技术先进,方法实用,可操作性强,便于学习和使用。可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生应用与参考...
本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和福荣华菇品(深圳)有限公司总经理丁荣峰编著。内容包括茶薪菇生物学特性,高效栽培原材料选择与配套设施,菌种分离培育技术,茶薪菇高效栽培菌袋生产工艺,高产优质出菇管理园艺,病虫害防治技术,产品保鲜加工技术及产品质量标准等8个部分。本书内容新颖,技术规范,针对性与可操作性强,适于农村广大菇农及菇业技术人员阅读应用,对农林院校师生,科研单位亦有参考价值,还可作为职专技能培训教材...
本书由中国农业科学院郑州果树研究所冯义彬研究员等编著。主要介绍杏标准化生产的意义、杏的生态条件及标准化生产可供选择的优良品种与砧木,杏苗木标准化繁育,杏标准化建园,杏园土肥水标准化管理,杏树标准化整形修剪与花果管理,杏病虫草害标准化防治及自然灾害的防御,杏的标准化采收、处理与贮运,以及把握与落实杏果的安全质量标准等知识与技术。全书内容丰富系统,技术先进实用,标准具体明确,语言通俗易懂,便于掌握和操作。可供广大果农、果树技术人员及农林院
本书由中国农业科学院郑州果树研究所周厚成等专家编著。主要介绍草莓标准化生产的意义、环境条件、优良品种、种苗繁育、选址建国和肥料使用,草莓露地、设施、冷藏抑制和无土标准化栽培,草莓病、虫、草害标准人防治与自然灾害防御,草莓标准化采收、处理与贮运,以及草莓的安全质量标准等知识与技术。全书内容丰富系统,标准具体明确,技术先进实用,可操作性强。可供广大草莓植者、营销者、果业技术人员及农林院有关专业师生学习、参考和使用...
陈杏禹编著的《黄瓜高效栽培新模式》内容介绍:黄瓜,别名胡瓜、王瓜,葫芦科黄瓜属1年生攀缘性植物。起源于喜马拉雅山脉南麓的热带雨林地区,在我国已有2 000年的栽培历史。黄瓜以嫩瓜供食,营养丰富,富含粗纤维、多种维生素和矿物质;既可作水果鲜食,又可用于凉拌、炒食、做汤、泡菜、盐渍、糖渍、制干和制罐等,各种食法均别有风味,深受消费者喜爱。同时,黄瓜品种类型丰富,适应性较强,所以分布十分广泛,是全球性的主要蔬菜之一。...
《切花菊保护地高效栽培技术问答》以切花菊保护地高效栽培为基础,以问答形式对切花菊生产基本设施常识,切花菊生产中的土壤条件与土地管理,切花菊生物学特性,切花菊种苗生产,切花菊的生产管理,切花菊病虫害防治等技术要点、难点做了详细阐述。本书的突出特点是贴近切花菊生产实际,生产方法高效实用,语言通俗易懂,是一本能让广大切花菊生产者增收的良好教材,也可供基层种植技术人员阅读参考。...
《秀珍菇设施栽培高产新技术》内容简介:秀珍菇为食用菌产品中的后起之秀,深受消费者青睐。《秀珍菇设施栽培高产新技术》以科学发展观为主线,设施化栽培为手段,实现高产高效为目的。详细介绍秀珍菇生物学特性,设施选型与科学构建,设施栽培菌种制作工艺,设施栽培管理关键技术,设施栽培病虫害防控技术,以及产品采收与保鲜加工技术6个部分。《秀珍菇设施栽培高产新技术》内容新颖,技术规范,针对性和可操作性强,适合广大菇农应用;也可作为高等职专技能培训教材,
《桃省工高效栽培技术》内容包:概述,桃树生长特性,桃优良品种,桃园规划建设,桃园省力节本土肥水管理技术,桃园省力节本整形修剪技术,花果管理技术,桃园主要病虫害的节本增效综合防治技术,采收与节本增效的采后处理,桃树省力节本增效栽培的成本控制等10章。本书内容丰富,科学实用,可供广大果农、园艺工作者阅读参考...
《高效节水根灌栽培新技术》系作者据多年研究成果写成。内容包括节水根灌栽培新技术和健壮液的应用与自制两部分,它们能构成高效低耗及绿色循环经济生态型农场的新模式。前者介绍了根灌的理论依据和关键技术,带根灌剂的根灌技术及其应用,普通根灌技术及其应用,自配根灌营养液及二氧化碳缓释剂等;后者介绍了健壮液的技术用途与作用机制,健壮液在种植、畜禽养殖、水产养殖和环卫、环保方面的应用,健壮液的自制方法等。图文并茂,通俗易懂,技术创新,实用性和可操性强
《黄瓜制种技术》主要内容包括:概述,黄瓜的植物学特征和生物学特性,黄瓜品种混杂退化及防止措施,黄瓜制种基地建设,黄瓜制种技术,制种黄瓜栽培技术等。全书内容充实,技术科学,语言通俗易懂,彩图清晰准确,适合广大菜农、制种单位、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考
编著者以回答的形式,从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面,介绍了寿光菜农在解决保护地苦瓜、丝瓜种植难点和重点问题中的新技术与新经验。 ...
本书具体介绍了番茄、茄子辣椒等三种茄果类蔬菜的周年生产技术。内容包括植物学特性、品种简介、生长发育过程及所需条件、周年生产技术、种子生产、病虫害防治、贮藏保鲜及加工技术等,内容通俗易懂,实用性强,适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。
蔬菜是人体健康必备的营养食材,也是普通家庭餐桌上常见的菜肴原料。丁宁宁、丁靖靖、陈夏娇编著的《蔬菜食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品,以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法,主要内容包括:蔬菜食材的源流与食性,蔬菜食材的识
本书以问答的方式对如何提高西瓜商品性栽培做了精辟的解答。内容包括:品种选择,西瓜育苗技术,西瓜露地栽培、地膜覆盖栽培、小拱棚和大棚栽培技术,西瓜嫁接技术,无籽西瓜栽培和小果型西瓜栽培技术,西瓜病、虫、草害防治技术等。全书本着联系实际、服务生产的宗旨,内容丰富系统,语言通俗易懂,技术先进实用,可操作性强,便于学习和使用...
汪曾祺
老王子
刘争争
宋瑞祥
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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