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出版社：海洋出版社
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  • 渔药安全使用风险评估及其控制

    渔药安全使用风险评估及其控制

    杨先乐主编胡鲲副主编  /  2020-02-01  /  海洋出版社
    ¥265.0(7.2折)定价:¥368.0
    全场百万图书折上9折

    随着人们生活水平的提高，对水产品的安全、卫生、质量要求越来越高，无污染、无残留、无公害的安全绿色食品已成为消费的新趋势。渔药的作用受到水生动物体内的酶、受体等因素的影响，而它的使用安全与其代谢、消除乃至残留等息息相关。研究渔药作用的酶、受体，研究渔药的药动学模型及其渔药在水产动物体内的检测方法，研究其代谢与消除规律，是保证渔药使用安全、合理使用的理论基础。 因此，要提高我国水产品在靠前市场上的竞争力，从根本上扭转生产混乱的局面，使水产

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