草产品加工与贮藏学实验实习指导

本实验实习指导根据饲草料生产加工及贮藏过程中的关键环节、技术, 重点介绍了饲草料加工的关键技术要点, 以及饲草产品的加工工艺要点, 涵盖草产品生产加工及贮藏过程中的关键环节、技术, 紧密结合更加规模化、现代化、科学化的草产业发展实际, 重点介绍了草产品加工的关键技术要点, 以及草产品的加工工艺要点, 主要内容包括干草调制、青贮制作、成型草产品加工等...

甜樱桃栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

中草药健康养殖致富直通车中兽医良方治猪病

编者在学习继承我国中兽医药学的基础上，收集古今兽医诊疗验方和偏方，编写了本书。本书内容简明扼要，文字通俗易懂，主要介绍了中药治猪病的理论基础与诊断方法，猪常见传染病、寄生虫病、普通病的防治，以及猪常用中药饲料添加剂等，涉及常见猪病80余种，收载中药验方良方及含中药饲料添加剂方约500个。本书适合畜牧兽医工作者和广大畜禽养殖人员阅读，也可供有关院校师生参考...

漾濞县核桃气候与风险区划

漾濞彝族自治县是中国核桃之乡，适宜的气候和对气象灾害的防控是保证核桃优质增产的关键因素。本书应用GIS技术，分析漾濞县农业气候资源空间分布特征及其对核桃生长的影响，作出了漾濞县核桃气候适宜性区划；分析漾濞县作物干旱灾害风险程度的地区差异，对漾濞县核桃干旱灾害进行了风险评估并作出了风险区划，同时提出了风险防控对策建议...

核桃栽培与果园管理

本书内容包括核桃栽培的生物学基础, 核桃建园、品种选择与栽植技术, 核桃育苗, 核桃园土、肥、水管理, 核桃树整形、修剪技术, 核桃花果管理, 核桃采收管理, 核桃病虫害防治等...

动物医学实验教程:预防兽医学分册

本书内容包括: 实验概述、验证性实验、综合性实验、动物疫病防治课程实习等...

战“疫”进行时科技助春耕:2020年春耕生产技术要点

全书分8部分, 从畜牧兽医、水稻、蔬菜、旱地作物、果树、经济作物、农产品质量安全、农产品加工和务农人员科学劳作等方面对疫情防控下的春耕备耕提供技术支持...

兽药安全使用知识手册

本书分为十五章, 分别地介绍了兽药基本知识、兽用抗菌药基本知识、兽用抗菌药物使用原则、兽用抗菌药的安全使用、兽医临床常用抗生素和合成抗菌药、长期使用抗菌药的危害等...

现代大樱桃栽培

《现代大樱桃栽培》的第一部分详细记述了目前世界大樱桃生产的分布和我国主要产区的概况；第二部分重点介绍了适宜大樱桃栽培的气候特点和区划分布；第三部分对我国近年广泛栽培的品种和砧木的生产表现进行了介绍和评价；第四部分是《现代大樱桃栽培》着墨较多的部分，从果园园址的选择，到定植时斜栽的好处，从纺锤形整枝到主要病虫害防治都有论述，特别对大樱桃根系生长环境和规律的介绍说明了果园生草、覆草及穴贮肥水的良好效用，并对樱桃园肥水一体化新技术作了概

农村垃圾处理政策与知识问答

本书主要阐述农村垃圾处理的现状和发展方向, 旨在牵头组织改善农村人居环境, 统筹指导村庄整治、村容村貌提升。协调推动农村社会事业发展、公共服务体系建设和基础设施建设。指导农村精神文明和优秀农耕文化建设...

南美白对虾生态养殖:

本书针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题, 详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性, 重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式...

食用菌规模化生产与经营

本书阐述了木耳、平菇、猴头菇、金针菇的栽培技术以及食用菌主要虫害及其防治...

蔬菜生产与棚室建设

本书主要介绍了竞争力较强、市场需求旺盛、产品品质优、南方市场需求大、耐储运、附加值较高的番茄、辣椒、大白菜、鲜食玉米等18个作物露地栽培技术、一些适合栽培的保护地栽培技术和棚室, 并筛选推荐了近70个各作物适宜品种...

荞麦优质高效绿色生产技术

本书结合了作者多年的科学研究和生产实践经验, 主要从荞麦品种、荞麦栽培、荞麦病虫害防治、荞麦产品加工等几个方面对荞麦生产和加工中的关键问题进行解答, 希望为广大基层农业技术人员、农业技术推广工作者、广大农民朋友以及相关科研和教学工作者提供参考和借鉴...

山乡农业气象研究文集

本书由7篇农业气象研究论文构成。针对福建三明地区水稻生产中的农业气象预报服务问题, 研究水稻不同品种的感温特性对积温隐定性的影响, 提出建立适合当地的积温预报方程的方法, 解决生产中的实际问题。利用田间分期播种试验与气象资料分析, 探找早稻烂秧气候规律等内容...

高效种植致富直通车葱高效栽培

苗锦山，沈火林编著的《葱高效栽培（双色印刷）》共分十二章，针对生产实际需求详细介绍了大葱的优良品种、露地高效栽培技术、无公害出口大葱栽培技术、有机大葱栽培技术、大葱保护地栽培技术、分葱高效栽培技术、大葱种子生产技术、大葱储藏加工技术，并重点介绍了大葱的病虫害防治技术。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，以帮助种植户更好地掌握葱栽培的技术要点，并有葱高效栽培实例，以供种植户参考。 本书内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强

鸡鸭养殖与疾病防治技术

为贯彻落实党的十九大关于实施乡村振兴战略的决策部署和中央一号文件关于全面建立职业农民制度的指示精神，加快培育高素质新型职业农民，我们组织有关高等院校、科研院所的涉农教师以及长期从事农业技术推广工作的资深专家，对原有的新型职业农民科技培训教材进行了修编。修编教材具有较强针对性和实用性，是目前国内同类教材中新的一套培训教材，可更好地满足各地新型职业农民培训需要。　　修编教材采用了国家新标准、法定计量单位和新名词、术语，并力求做到内容浅

高效栽培关键技术丛书核桃高效栽培关键技术/手把手教你学技术.要点详解.一本足够

《核桃高效栽培关键技术》从我国核桃栽培的现状入手 由长期从事核桃栽培与育种科研工作的专业技术人员编写而成 主要内容包括核桃优良品种、 核桃苗木繁育、核桃园建园、 核桃园土肥水管理、 核桃整形修剪、 核桃的花果管理、 核桃的采收及处理、 核桃病虫害防治、 植物检疫与农业防治、 自然灾害的防御等，突出各个栽培环节的关键知识点及各种问题的处理小技巧。本书设有“提示” “注意” 等小栏目，可以让读者更好地掌握核桃高效栽培的技术要点。《核桃高效

面向21世纪课程教材配套实验教程兽医内科学实验教程

《兽医内科学实验教程》是动物医学专业主干专业课程《兽医内科学》的实验部分，本教材主要供动物医学专业本科生或相近专业教学用书。《兽医内科学实验教程》在体现现代教学内容的同时，兼顾教材的系统性和完整性，在体现单个疾病的同时，体现兽医内科学在教学内容上的代表性，这样既有利于不同农业院校的教学实践，同时也便于学生学习掌握认识兽医内科学的重点内容。掌握疾病的临床诊断要点，启发学生学习的积极性和思维方式。重点培养学生的临床动手能力，掌握兽医临床基

图说良好农业规范生产--跟着老王做GAP(作物篇)

本书介绍了良好农业规范概念与证书要求、标识要求、场地选址要求、种子选择要求、土壤肥力和肥料要求、灌溉要求、植保产品的使用与要求、采收卫生要求、员工健康和安全、质量保证要求、环境保护、社会责任等内容...

木材材积速查速算手册

《木材材积速查速算手册》依据现行的国家标准和国家林业行业标准很新实施版本编写，数据具有很好不错性和准确性。主要内容包括原木、小径原木、短原木、长原木、坑木、檩材、椽材、原条、小原条、杉原条、马尾松原条、普通锯材、专用锯材等国产木材和美国原木、俄罗斯原木、东南亚国家原木等进口木材的数量检量方法、材积计算公式和材积速查表...

马铃薯栽培技术

本书着重介绍了马铃薯生产中存在的主要问题, 主要环节和关键性技术, 并以项目任务的形式阐述了知识目标、能力目标、活动内容、技能实训、相关知识等。全书包含八个项目, 包括马铃薯概述、马铃薯的形态特征和生物学特性、马铃薯优良品种的选用、马铃薯栽培技术、马铃薯施肥及配方施肥、马铃薯病虫害防治、马铃薯储藏等...

障碍型冷害对寒地粳稻生长发育的影响及外源ABA的防控效应

本书主要介绍了低温对水稻生长发育的影响。水稻的全生育期都会受到不同程度低温的威胁，对水稻的生产发育都会造成一定影响进而导致产量损失，其中生殖期遭遇低温产生冷害的危害（即障碍型冷害）很为严重，本书重点研究了障碍型冷害对水稻生长发育的影响，先后研究了孕穗期和开花期低温不同持续时间长度对水稻叶片和叶鞘的生理活性影响，探讨障碍型冷害影响寒地粳稻生长发育的生理学机制。同时，本书还系统研究了外施ABA对低温冷害的缓解作用，依次探讨了逆境生理指标的

杨梅栽培实用技术

本书基于杨梅产业发展的需求, 着重介绍了杨梅的优良品种, 阐述了其现代产业的新技术。全书内容共分7章, 主要包括杨梅生产概况和新品种介绍, 育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容...

高效种植致富直通车图说樱桃病虫害诊断与防治 全彩版

《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》是编者范昆在总结多年科研成果与应用推广的基础上，结合大量生产实践经验编写而成的。《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》内容包括樱桃31种病害和26种虫害及其综合防治技术、8种不良环境反应、农药的安全使用、农业部很新推荐使用的高效、低毒农药品种及用农药、樱桃园常用农药品种及其使用技术、樱桃园病虫综合防治技术规程等。《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》图文并茂、内容丰富、通俗易懂。《图说樱桃病虫害诊

兽医药理学实验教程

到目前为止，尚没有一本全国统编的药理学实验教程，为了填补该空白，中国农业大学出版社组织编写了《兽医药理学实验教程/普通高等教育“十一五”国宝规划教材》。《兽医药理学实验教程/普通高等教育“十一五”国宝规划教材》是首次统编的全国高等农业院校《兽医药理学实验教程》，在内容和编排上，力求紧密结合相应的理论部分，使学生在掌握基本技能的同时，加深对理论知识的理解，并获得严谨的科学实验素养和扎实的实验技能，不仅培养学生综合运用药理学及相关科学

高效种植致富直通车棚室大樱桃高效栽培

《高效种植致富直通车:棚室大樱桃高效栽培(双色印刷)》详细介绍了大樱桃的生物学特性及适合棚室栽培的品种，棚室大樱桃生产设施，大樱桃的苗木繁育，棚室大樱桃的栽培管理，大樱桃病虫害及缺素症的防治，棚室栽培灾害的防止，果实采收、分级、包装与运输。《高效种植致富直通车:棚室大樱桃高效栽培(双色印刷)》采用图、文、表结合的形式，穿插“提示”“注意”等小栏目，可使读者更好地理解、掌握...

高效栽培关键技术丛书山药高效栽培关键技术

本书从我国目前山药栽培的现状入手，由长期从事山药栽培与育种科研工作的专业技术人员编写而成。主要内容包括山药概述、山药品种、山药栽培技术、山药间套作栽培技术、山药主要病虫害及其防治技术、山药的收获储藏与加工技术等方面，突出各个栽培环节的关键知识点，以及遇到各种问题时的处理小技巧。本书设有“关键知识点”“提示”“注意”等小栏目，并附有山药高效栽培实例，可以让读者更好地掌握山药高效栽培的技术要点。本书可供广大种植户、基层农业技术人员使用，也

小龙虾养殖致富图解

本书以彩色图解的形式通俗易懂地介绍小龙虾常见养殖模式及养殖环境, 系统地介绍小龙虾人工繁殖和苗种培育技术, 商品小龙虾饲养技术以及疾病防治技术。结合当前小龙虾养殖业的发展趋势, 重点介绍小龙虾生态养殖技术。通过本书, 养殖户可以很快地掌握小龙虾养殖技术并发展产业化养殖, 从而走上致富的道路...

经典实用技术丛书青蛙养殖一本通

本书简要介绍了青蛙的养殖价值、 引种条件、 生物学特性，重点阐述了青蛙人工繁殖、 苗种培育、 围栏养蛙、 池塘养蛙、 稻-蛙共作、 菜-蛙共生、 莲藕田养蛙等综合种养模式，以及青蛙营养与饲料、 暂养与运输、 病害防治等新技术和经典养殖案例，全面展示了青蛙养殖的广阔前景。本书内容与生产实践结合紧密，图文并茂，文字简练，通俗易懂，可操作性强，力求使读者一看就懂、 一学就会、 一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。本书可供广大青蛙养

乡村旅游产业创新实践与案例分析

本书系统阐述和总结了现代观光园艺和乡村旅游产业发展的背景、过程、现状、类型与特点以及未来发展态势。针对当前乡村旅游创新乏力的现状，探讨观光园艺与乡村旅游产业融合创新发展的主要方向，结合各种全国观光园艺创新发展实践，为乡村旅游产业创新发展提供理论和实践指导。内容涉及观光园艺与乡村旅游整体规划、市场营销及主要构成要素创新等多专业领域，并配合相应案例解析。强调理论与实践案例相结合，注重理论研究在解决实际问题中的应用，具有很强的实用性...

图文精解设施果蔬栽培经验.黄瓜分册

本书由河北科技师范学院园艺园林系教师王久兴及基层农业技术工作人员编著。以彩色图片与文字相结合的形式，介绍了黄瓜日光温室栽培的各种关键技术，包括黄瓜的新优口种，温室设计原理与建造经验，温室越冬茬、冬春茬、秋冬茬黄瓜的田间栽培管理技术，黄瓜主要病虫害的诊断与防治方法。重点介绍了新品种、新科研成果、菜农实践经验与技术等。本书可供菜农、基层农业技术推广人员和农业院校师生参阅...

畜禽传染病诊疗技术

本书共分4章，第一章概括地介绍了畜禽传染病基本实验技术，第二章及第三章介绍了常见人畜共患传染病和猪、禽、牛等畜禽传染病的诊断技术，第四章介绍了常用畜禽生物制品的生产、检验和使用技术，可作为大、中专农业院校兽医等专业的教材，也可供有关科研、生产单位科技人员参考之用...

养牛手册-(第2版)

《养牛手册》第1版出版以来，受到广大读者的大力支持，我们深表谢意。近年来国内外养牛业同其他养殖业一样发展迅速，第1版的内容已经不能很好地服务于养牛生产，鉴于此，我们在《养牛手册》第1版的基础上进行了修订。 经过修订后，本书主要内容包括牛的生物学特性、牛的品种、牛的体形外貌鉴定、牛的繁殖、动物营养基础、牛的消化生理与瘤胃发酵调控、牛的饲料资源及其利用、牛的日粮配制技术、牛的生产能力及其评定、奶牛的饲养管理技术、肉牛的饲养管理技术、

无公害苹果标准化生产手册

无公害梨安全生产手册

无公害果品病虫害防治技术

本书重点介绍了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、石榴、草莓、猕猴桃、柿、枣、山楂、板栗、核桃等15种果树上的主要虫害100种、病害50种，叙述了它们的分布范围、危害症状、病原和害虫形态、发生规律及无公害化防治技术、其中突出农业防治，生物防治及无公害农药的使用介绍，以使果农掌握在生产绿色食品过程中的病虫害防治技术。本书图文并茂，通俗易懂，适合广大果农和基层果树技术人员阅读...

科学养猪入门

我国养猪历史悠久，周朝（公元前11世纪）人们就普遍捕捉小野猪进行驯养繁殖。在封建社会的历史长河中，养猪已成为农家的重要副业，养猪方式也由以放牧为主改为舍饲。新中国成立以来，党和政府非常重视养猪生产，采取了一系列方针政策促进养猪业的发展。1952年全国猪存栏达到8 976．5万头，成为世界养猪最多的国家。随着配合饲料、疫病防治技术、环境控制以及机械化、自动化的发展，在20世纪60年代初，我国各地开始兴办大型猪场。20世纪80年代成立了行

高级饲料分析技术

《高级饲料分析技术(研究生用书)》由张丽英主编，共分为8章，分别包括：绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。 《高级饲料分析技术(研究生用书)》内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材

食用菌生产-第2版

本书是中国农业大学出版社高职高专“十二五”规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习情境。教材按照生产季节和生产工艺，采取“提出生产任务→分析生产任务→解决生产任务”的思路展开编写。制种技术、栽培技术两个典型工作任务着墨较多，是学习的重点。本书不仅可以作为高职

动物医学实验教程(临床兽医学分册)

本书临床兽医学分册是以学科群为单位进行组稿编写的，包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医产科学3个学科。教材的主要结构特点是按照验证性实验、综合性实验和学科群综合课程实习三大教学模块编排实验项目。验证性实验的主要目的是让学生学习掌握基本实验操作技能和方法，通过动手操作和观测，强化理论课所学的基础知识和基本理论；综合性实验的主要目的是培养学生综合应用基本方法、基础知识和基本理论分析和解决临床实际问题的能力；学科群综合课程实习的主要目的是

50年精选畜禽病案剖析200例

本书共分七章，内容包括猪、禽、牛、羊、宠物犬、猫、马属动物、兔及其他经济动物的病案。每章每个病例均分三部分叙述，即病例基本情况、病例诊疗经过、病例剖析与体会。 　　本书主要介绍了大量常见多发病和少量奇特病与疑难杂症，都是通过会诊，协助同行们共同商榷、探讨才解决了诊疗中所遇到的困难和问题。同时，在介绍疾病中，均阐述了每个病例的发病原因、症状特点，诊断与鉴别诊断方法，以及有效的防治措施与精心护理的参考要点，结合病情实际情况，用现代

轻轻松松学养蛋鸡

农产品保护与检疫处理技术

本书内容包括：植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸和接触性药剂除害处理技术、控温检疫处理技术、辐照除害处理技术、物理机械与管理除害处理、气调除害处理技术等。 本书根据全面培养植物检疫和植物保护专业技术人才的需求，关注植物检疫处理技术的需求和发展，结合多年来从事有害生物防治研究和除害处理技术应用实践。吸取相关资料和成果编写而成。适用于植物保护类专业教学，农学学科相关专业教学．也可供从事储藏物保护与植物检疫的专业人员参考...

梨病虫害诊治原色图谱

楚燕杰主编的《梨病虫害诊治原色图谱》全面、系统地介绍了梨病、虫害鉴别与无公害防治方面的知识。内容包括了危害梨的病、虫形态特征、为害特点、发生规律及无公害综合防治技术。《梨病虫害诊治原色图谱》内容新颖，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术，特点是每种病虫都配有多幅彩色图片，可供全国果树科技人员、植保人员、农林院校师生及广大果农参考使用。 ...

苹果病虫害诊治原色图谱

楚燕杰主编的《苹果病虫害诊治原色图谱》全面、系统地介绍了苹果病、虫害鉴别与无公害防治方面的知识。内容包括了危害苹果的病、虫形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治技术。《苹果病虫害诊治原色图谱》内容新颖，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术，特点是每种病虫都配有多幅彩色图片，可供全国果树科技人员、植保人员、农林院校师生及广大果农参考使用。 ...

动物病理

本书是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。本教材通过调查研究兽医类职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求，根据当前兽医临床诊断的需求，针对后续专业课程的教学需要，重新解构原有知识体系，基于动物疾病临床诊断的过程以及后续课程的需要，设置常见病变的识别与分析、常见病理的分析、动物尸体剖检技术三个教学项目，共18个任务。每个任务包括培养目标、基础链接、任务导入、相关知识和病例讨论等内容，这些内容把理论与临床实践相结合，在保持科学性

养兔与兔病防治-(第3版)

家兔生产是一项投资少、见效快、效益高的畜牧生产行业，在我国绝大部分农村地区均可饲养。家兔以青粗饲料为主，精料为辅，为节粮型动物，且不需放牧，无林牧矛盾。饲养家兔可生产优质的兔肉、兔毛、兔皮，改善人类生活水平，增加经济效益，加快农民致富奔小康的步伐。 　　近年来，随着人们对家兔产品需求量的不断上升以及宠物兔的上市，家兔的饲养量迅速增加，饲养规模不断扩大。为了适应新形势下家兔生产的需要，应广大读者的要求，我们对《养兔与兔病防治》第

养殖实用新技术问答

本书内容涉及畜禽饲养、畜禽疫病防治、水产养殖等内容，非常适合广大农民朋友阅读...

动物繁殖技术-第2版-畜牧兽医类专业用

徐相亭等主编的这本《动物繁殖技术》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材《动物繁殖》的修订教材，内容包括生殖激素及其应用，雄性动物生殖生理，发情与发情鉴定技术，人工授精技术，受精、妊娠与分娩，发情控制与胚胎生物工程，家禽繁殖技术，宠物繁殖技术和动物生殖保健技术等。书中附有大量插图，每章均有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考题，最后有专项实训。 《动物繁殖技术》文字精练而流畅，内容深入浅出，理论紧密联系实际，适用于全国高等农业

现代猪场疫病防控技术-最新版

对养猪业来说，各种猪疫病的发生和流行已成为许多规模化猪场十分棘手的问题。因此，在抓养猪发展的同时，必须抓好猪场疫病的防控工作。本书共分四章，分别就猪病的诊断、猪病的流行特点、猪病的防控措施和常见猪病的诊治进行了论述，重点介绍了猪病的防控措施和常见猪病的诊治。本书集技术理论和实践经验于一体，深入浅出，通俗易懂，可供广大养猪工作者和基层畜牧兽医工作者学习使用。本书由郭年丰等主编...

生态养肉鸡

兽医科学是一门不断发展的学问。用药安全注意事项必须遵守，但随着最新研究及临床经验的发展，知识也不断更新，因此治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，要参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时问及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案，出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和／或财产所造成的损害不承担任何责任...